Empresa dedicada a la elaboracin artesanal de pasapalos y dulces, ideales para todo tipo de eventos.

Dirigido a clientes que deseen un producto listo para servir y con opcin de entrega a domicilio, para as facilitar planificacin de sus celebraciones.

Debilidades
Falta de infraestructura y del equipamiento especializado

Oportunidades
Aumento de la poblacin

Fortalezas
Ofrecer un producto artesanal, listo para servir y decorado

Amenazas
Amplia competencia, grandes agencias de festejo con gran trayectoria que ofrecen el servicio. Menor poder adquisitivo en algunos sectores de la poblacin

Poco personal capacitado

Crecimiento constante del mercado

Gran variedad de pasapalos y dulces, tanto de la gastronoma nacional como de la internacional

Indisposicin del capital inicial

Las personas cada vez disponen de menor tiempo para los preparativos sus celebraciones Aumento de la penetracin de las redes sociales, lo que permite realizar publicidad econmica

Posibilidad de enviar a domicilio los pedidos

Aumento de los precios de la materia prima necesaria

Elaboracin del pedido instantes antes de ser entregado, para as mantener la frescura

Uso de plataformas electrnicas como mercadolibre

Uso de los medios electrnicos para ofrecer los servicios

Ofrecer combos con descuentos que hagan ms atractivo el producto

Poltico
Complejidad para registrar la empresa y obtener los permisos sanitarios

Econmico
Necesidad de tener la empresa debidamente registrada para optar a un crdito

Social
Fuente de empleo

Tecnolgico
Cocinas y hornos a gas, reducen el consumo elctrico

Cierta facilidad para la obtencin de los crditos

Plataforma electrnica que permita realizar el pedido va internet, desde la computadora, celular o tableta

Uso del internet para la capacitacin constante de los empleados para la elaboracin de nuevos dulces y pasapalos

Elaborar de forma artesanal pasapalos y dulces para eventos Recursos humano Recursos tecnolgico

Marketing

Visin ambiental

Permisologa

Buscar chef y cocineros

Adquirir local

Abrir cuentas en redes sociales

Utilizar cocinas y hornos a gas

Registrar la empresa

Buscar pastelero

Adquirir electrodomsticos

Publicidad a travs de redes sociales

Utilizar aparatos elctricos de alta eficiencia

Solicitar los permisos sanitarios

Buscar personal administrativo

Adquirir utensilios de cocina

Crear pgina web

Usar embaces de material reciclado

Buscar personal de mantenimiento

Adquirir equipos de oficina

Anunciar en pginas amarillas

Usar contenedores para desechos reciclables

Buscar personal de publicidad y mercadeo

Adquirir mobiliarios de cocina y oficina

Publicar a travs de mercadolibre

Adiestrar a los empleados para separar los desechos

Buscar ayudantes y repartidores

Publicar combos y promociones mensuales

Adiestrar a los empleados para el uso racional de la electricidad

Dos (2) Semana

Total (Bs)

14/05/2012 28/05/2012 11/06/2012 25/06/2012 09/07/2012 23/07/2012

Ingresos
Financiamiento Capital Inicial 15000

Solicitar financiamiento
TOTAL DE INGRESO (Bs) 165000 15000 0 0 0 0 0

Dos (2) Semana

06/08/2012 20/08/2012 03/09/2012 17/09/2012 01/10/2012 15/10/2012 29/10/2012

Ingresos
Financiamiento Capital Inicial Solicitar financiamiento TOTAL DE INGRESO (Bs) 0 0 150000 150000 0 0 0 0

Dos (2) Semana Egresos

Permisologa Registrar la empresa Solicitar los permisos sanitarios Financiamiento Estudiar solicitud de crdito Buscar inversionistas Recursos Humano Solicitar el personal Evaluar desempeo laboral Seleccionar y realizar la contratacin Recursos Tecnolgico Adquirir local Estudiar ubicacin del local Localizar el local acorde a los requerido Comprar el establecimiento Adquirir electrodomsticos, utensilios, equipos de oficina y mobiliario Analizar opciones del mercado Realizar la compra Marketing Estudiar productos a ofrecer Abrir cuentas en redes sociales Publicidad a travs de redes sociales Crear pgina web Anunciar en pginas amarillas Publicar a travs de mercadolibre Visin ambiental Usar contenedores para desechos reciclables Adiestrar a los empleados para separar los desechos Adiestrar a los empleados para el uso racional de la electricidad Realizar campaas de concientizacin ambiental a travs de redes sociales

Total (Bs)

14/05/2012

28/05/2012

11/06/2012

25/06/2012

09/07/2012

23/07/2012

1750 2800

750 200

2800

200 2800

350 350

TOTAL DE EGRESO (Bs)

127250

4550

950

2800

200

3500

Dos (2) Semana Egresos

Permisologa Registrar la empresa Solicitar los permisos sanitarios Financiamiento Estudiar solicitud de crdito Buscar inversionistas Recursos Humano Solicitar el personal Evaluar desempeo laboral Seleccionar y realizar la contratacin Recursos Tecnolgico Adquirir local Estudiar ubicacin del local

06/08/2012

20/08/2012

03/09/2012

17/09/2012

01/10/2012

15/10/2012

29/10/2012

2800

400 1000 1200 600

2100

900

Localizar el local acorde a los requerido

Comprar el establecimiento Adquirir electrodomsticos, utensilios, equipos de oficina y mobiliario Analizar opciones del mercado Realizar la compra Marketing Estudiar productos a ofrecer Abrir cuentas en redes sociales Publicidad a travs de redes sociales Crear pgina web Anunciar en pginas amarillas Publicar a travs de mercadolibre Visin ambiental 2800

2000
70000

200 23000 1800 300 1200 3000 350 100 300

Usar contenedores para desechos reciclables

Adiestrar a los empleados para separar los desechos Adiestrar a los empleados para el uso racional de la electricidad Realizar campaas de concientizacin ambiental a travs de redes sociales 500

600

100

TOTAL DE EGRESO (Bs)

2800

400

5900

4900

99300

1250

700

Dos (2) Semana

Total (Bs)

14/05/2012 28/05/2012 11/06/2012 25/06/2012 09/07/2012 23/07/2012

TOTAL SEMANAL (Bs)

37750

10450

-950

-2800

-200

-3500

Valor Presente Neto

Bs. 37.313,36

Dos (2) Semana

06/08/2012 20/08/2012 03/09/2012 17/09/2012 01/10/2012 15/10/2012 29/10/2012

TOTAL SEMANAL (Bs)

-2800

-400

144100

-4900

-99300

-1250

-700