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Ofrecer una visin de la Gestin de Agencias de Viajes desde una perspectiva contempornea de Direccin Estratgica Empresarial.
Mostrar las cuestiones esenciales de dicha gestin en los mercados mundiales actuales. Proporcionar las herramientas y elementos de reflexin necesarios para alcanzar la ventaja competitiva sostenible en el sector de las Agencias de Viajes.
Introduccin: el sistema turstico contemporneo y las agencias de viajes. Aspectos fundamentales de la Gestin de Agencias de Viajes(determinantes bsicos, gestin de la demanda y de la oferta, algunos servicios y productos). La ventaja competitiva sostenible de las agencias de viajes:
Gestin de la informacin. Gestin de la calidad. Estructura organizativa. [Formacin y Recursos Humanos.]
Cuestiones prcticas.
Concepto de AV:
Empresa de servicios que fomenta e intermedia la realizacin de viajes y otras actividades tursticas. Funciones econmicas:
Asesora sobre viajes, destinos, servicios,... Organizacin y realizacin de servicios y productos tursticos. Tratamiento de la demanda.
Tecnologas de la Aparicin de informtica y la nuevos telecomunicacin. intermediarios (brokers de plazas). Reduccin comisiones, fuerte competencia. Incremento de la regulacin pblica.
ASESORA:
Exige amplias fuentes de informacin, comunicacin idnea con el cliente y ubicacin adecuada.
MEDIADORA:
Servicios sueltos, intermediacin mayoristas y touroperadores, representacin o corresponsala, servicios subsidiarios (cambio de divisas, visados,...).
PRODUCTORA:
Planificar, organizar, comercializar viajes y productos tursticos a cambio de un precio global (en la UE se denominan viajes combinados).
Otros tipos:
Especializadas, in-plant, franquicias, virtuales.
Segn los datos de la OMT en 1998, en cuanto a los principales destinos tursticos mundiales, se observa un predominio de los pases desarrollados. El total mundial ascendi a 625 millones de llegadas, de los cuales 538 correspondieron a los 40 primeros destinos tursticos.
70000 L L E G A D A S E N 30000 M I L E S FRANCIA 60000 ESPAA EE. UU. 50000 ITALIA REINO UNIDO CHINA 40000 MXICO POLONIA CANAD AUSTRIA 20000 ARGENTINA MARRUECOS BRASIL 10000 RUMANA
0 1 PASES
Internacionalizacin del capital. Incremento del comercio internacional. Desarrollo de las empresas multinacionales. Desregulacin econmica. Creacin de espacios econmicos regionales (UE, FTA, APEC). Desarrollo de las comunicaciones y los transportes. Integracin fsica de los mercados.
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Integracin, cooperacin y alianzas entre empresas. Homogeneizacin de los mercados. Reduccin del ciclo de vida de los productos. Economas de localizacin o de red. Economas de mbito o campo de actividad. Economas de escala. Movimientos migratorios internacionales.
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Segn la OMT (Turismo: Panorama 2020-Las Amricas, Madrid, 2001), las principales tendencias del turismo en Amrica son:
Tanto el turismo receptor como el emisor se orientarn hacia viajes de largo recorrido. Receptor: Crecimiento medio anual hasta 2020 = 3,9% Volumen total de llegadas de turistas = 282,3 millones Cuota del mercado mundial = 18.1% (19.3% en 2010) descenso del segundo puesto detrs de Europa al tercero, superada por Asia y el Pacfico.
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EE.UU., Canad y Mxico seguirn dominando el mercado receptor, aunque su cuota caer al 68% (con 192 millones de turistas anuales) desde el 74% que reciban en 1995.
Los mayores ndices de crecimiento correspondern al Caribe y Amrica del Sur, destacando Cuba. Crecimientos importantes:
REP. DOMI.: 5.3% anual hasta 7 millones de turistas anuales. ARGENTINA: 5.1% anual hasta 8 . BRASIL: 5% anual hasta 14.1 . CHILE: 4.7% anual hasta 5 .
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Como mercado emisor, los turistas americanos preferirn Europa, con un crecimiento medio anual del 2.8% hasta 44 millones de llegadas. Retos del mercado turstico americano:
INCREMENTO DE LA COMPETENCIA. SEGURIDAD DE LOS TURISTAS (Alertas sanitarias, catstrofes naturales, delincuencia contra los turistas, atentados terroristas y perturbaciones sociopolticas).
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DEMANDA TURSTICA: aquel grupo de personas dispuesto a viajar de acuerdo con unas necesidades y rasgos sociodemogrficos que pueden tratarse mediante la gestin comercial. GESTIN COMERCIAL DE LA DEMANDA TURSTICA:
Analizar y clasificar la demanda. Diagnstico de los segmentos estratgicos de mercado. Establecimiento de objetivos, definicin y ejecucin de estrategias comerciales, control de los resultados.
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DNDE:
Receptora: turismo que entra en el pas. Emisora: turismo que sale del pas. Mixta.
CMO:
Generalista. Especializada. Mixta. Potencial o Pblico Objetivo (target). Real. Exclientes.
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HETEROGENEIDAD (diversas procedencias geogrficas, culturales, sociales,...). ELASTICIDAD (sensibilidad a la moda, seguridad, condiciones polticas,...). ESTACIONALIDAD CONCENTRACIN ESPACIAL DE ORIGEN (pases desarrollados). SENSIBILIDAD A LAS CONDICIONES MATERIALES Y EMOCIONALES (expectativas del turista).
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Muy diversificada. Se eleva la edad media de los viajeros, especialmente en Europa. Viajan varias veces al ao, pero durante periodos ms breves. Turistas ms cultos. Ms exigente con respecto a la calidad de lo que consume. Turistas ms inquietos y activos.
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Turistas ms deportistas y sanos. Ms individualista (desagrado por los viajes en grupo). Partidaria de conocer lo genuino, lo autntico. Polimotivacional (un cliente son muchos clientes). Sensible al precio.
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PSICOLGICOS
Necesidades primarias (descanso, salud, relaciones personales,...). Necesidades secundarias (apariencia, emulacin, prestigio). Necesidades superiores (curiosidad, cultura).
SOCIOECONMICOS
Geogrficos (procedencia del viajero, hbitos,...). Demogrficos (edad, sexo, nivel educativo, ...). Econmicos (nivel de renta, capacidad financiera).
TURSTICOS
Medios de transporte utilizados. Destino y duracin del viaje. Tipo de alojamiento, forma del viaje, gasto medio diario.
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CICLO VIAJERO:
Primer ciclo: entorno geocultural inmediato. Segundo ciclo: salto a otras culturas. Tercer ciclo: profundizacin cultural.
DESEO DE NOVEDAD (exotismo). AFICIONES PERSONALES (msica, arqueologa,...) DESEO POR CONOCER LUGARES EMBLEMTICOS (grandes ciudades,...). VUELTA A LA NATURALEZA. DISFRUTAR DEL LUJO (cruceros). INTIMIDAD CLIDA Y TRANQUILA (hoteles con encanto, relais et chateaux). FANTASA, AVENTURA, DIVERSIN (parques temticos).
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Es la respuesta (servicios y productos) que dan las AA.VV. A las necesidades y expectativas del mercado turstico. Confusin terminolgica:
SERVICIO: prestaciones profesionales. PRODUCTO: combinaciones de bienes y servicios ofertados a un precio global (viaje combinado).
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NATURALES
Situacin geogrfica accesible a los mercados emisores. Relieve y paisaje. Clima, flora, fauna, calidad medioambiental.
CULTURALES
Poblacin y grupos tnicos. Historia, lengua, organizacin social y poltica. Asentamientos humanos, manifestaciones industriales. Gastronoma. Museos. Manifestaciones culturales, fiestas, mercados.
SERVICIOS TURSTICOS
Esenciales (empresas de transporte, alojamiento,...). Complementarios (informacin turstica, deportes,...).
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Imagen del producto. Diseo y gestin del producto. Marca. Incentivos. Adecuada relacin calidad-precio. Comercializacin y distribucin. Atencin e informacin en el punto de venta. Formalizacin. Operacin segura. Garantas postventa.
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Por la temtica:
Generalistas - Especializados.
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Por la duracin:
Medio da. Da completo. Nocturno. - Corto (fin de semana, escapada). -Medio (6-14 noches). - Largo (ms de 14 noches).
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No confieren la propiedad (slo derecho de uso o disfrute temporal). Se adquieren en un punto, y se producen y consumen en otro distinto. No se pueden almacenar. Son heterogneos. Son subjetivos. Hay concentracin espacial en la oferta. Pueden ser estacionales.
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Conocer bien la realidad social. Recoger las expectativas del cliente en el punto de venta.
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Informacin correcta en todo momento. Cumplimiento del programa previsto. El Agente de viajes controla la prestacin del servicio. En todo momento el cliente puede contactar con el Agente de viajes. Hay un plan de contingencias en destinos problemticos.
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PVP Comisin = Precio neto PVP = precio venta al pblico fijado por el proveedor o mayorista y cobrado por la AV al cliente. Comisin = remuneracin que otorga el proveedor o mayorista a la AV por su intermediacin. Precio neto = importe que abona la AV al proveedor.
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PRECIOS NETOS: son precios reducidos que se negocian con el proveedor. Sobre este precio neto, la AV aade un margen bruto (mark-up), de modo que el resultado no supere el PVP que el proveedor oferta directamente al cliente.
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Por cantidad (grupos). Por pago anticipado. Por reserva anticipada. Por edad. Por condiciones personales (viajes de novios). Por intermediacin (cliente que trae a otro cliente). Por fidelidad (frequent flyer).
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La retribucin a las AA.VV. radicadas en Espaa por parte de IBERIA en concepto de retribucin por venta de billetes se basa en el denominado VALOR 98.
La retribucin total de Valor 98 es el resultado de sumar tres componentes:
COMISIN BSICA. CRECIBERIA. DESTIBERIA.
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La COMISIN BSICA se calcula aplicando un porcentaje fijo al valor de la tarifa sin IVA de documentos comisionables vendidos por la agencia en formulario de Iberia.
Los porcentajes son:
Un 6.5% en los billetes domsticos. Un 7.5% en billetes internacionales. Un 9% en billetes interinsulares domsticos.
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CRECIBERIA es un incentivo variable que valora el crecimiento de los ingresos brutos conseguidos por la agencia en las rutas operadas por Iberia y su grupo. El porcentaje de incentivo ser variable en funcin del crecimiento conseguido. Tendr un rango de valores acotado por un mnimo y un mximo.
El porcentaje de incentivo mnimo (0.75%) se alcanzar cuando la agencia consiga un crecimiento del 3%. El porcentaje de incentivo mximo (5%) se obtendr cuando la agencia consiga un crecimiento igual o superior a un nivel fijado a la agencia segn el potencial de crecimiento de su entorno. Cuando la agencia consiga crecimientos intermedios, el porcentaje de incentivo ser proporcional a dicho crecimiento.
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DESTIBERIA es otro incentivo variable destinado a premiar el crecimiento de los ingresos conseguidos por la agencia para Iberia en determinados destinos internacionales (por pases). Se calcula el incentivo en cada destino aplicando el porcentaje correspondiente a los ingresos netos incrementales de ese destino obtenidos durante el periodo de vigencia.
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IDENTIFICACIN DE LA DEMANDA
complementarios).
Planificacin del itinerario, determinacin de los servicios, seleccin y contratacin de proveedores, ensamblaje final. Calcular costes y beneficio: PVP
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ENSAMBLAJE FINAL:
Pueden usarse las tarifas confidenciales de AA.VV. Receptivas que ofrecen distintos mdulos.
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COTIZAR un viaje consiste en calcular todos los costes inherentes y aadir el beneficio estimado para obtener el precio venta al pblico (PVP). REGLAS PARA REALIZAR LA COTIZACIN
Cotizar servicio por servicio, da por da, y por persona. Segn tarifas reducidas negociadas con el proveedor. Sobre tarifas netas (restar la comisin, si procede). Anotar datos completos de los servicios. Considerar las fluctuaciones del tipo de cambio. Costes que no se pueden incluir en el PVP (tasas aeropuerto).
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TRANSPORTES: partida importante (>= 50%), que requiere negociacin con los proveedores. ALOJAMIENTOS: segn tarifas negociadas; se toma como base el precio de la habitacin doble de uso individual, dividido entre dos. COMIDAS: se limitan al mximo para no encarecer el PVP. TRASLADOS. VISITAS Y EXCURSIONES (privadas o tour regular). GUA-ACOMPAANTE: el proveedor puede ofrecer una plaza gratis por un cupo de viajeros. DIVERSOS: trmites, visados,... MARGEN BRUTO (mark up): oscila entre el 10 y el 20%. REPERCUSIN IMPTOS. INDIRECTOS DE PROVEEDORES. COMISIN AL INTERMEDIARIO: del 10 al 18%; overrides.
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Informacin sobre el producto con GDS, folletos, ... Aceptacin de los servicios por parte del cliente. Confirmacin de los datos sobre los servicios deseados. Reserva inmediata, si procede (GDS, fax, telfono, Web,...) Formalizacin del expediente (datos viaje, cliente, cotizaciones). Oferta de venta complementaria (v.gr., seguros). Emisin de la documentacin: billetes, bonos,... Explicacin de la documentacin al cliente. Cobro efectivo o a crdito. Factura. Despedida afectuosa, entrega de la tarjeta del agente. Completar ficha cliente y otros datos administrativos.
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El Enfoque de los Recursos y las Capacidades (Resource-based View), aportacin esencial al nuevo paradigma de la Direccin Estratgica al desarrollar una teora de la competencia distintiva.
Selznick, 1957: competencia distintiva. Penrose, 1959: empresa como marco administrativo y conjunto de recursos. Wernerfelt, 1984: la ventaja competitiva de una empresa se deriva de sus recursos idiosincrsicos, y costosos de imitar
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De acuerdo con el modelo integrador de PETERAF (1993), el logro de la ventaja competitiva depende de cuatro factores:
HETEROGENEIDAD DE LOS RECURSOS (supone generar rentas ricardianas o monopolsticas). EXISTENCIA DE LMITES EX ANTE A LA COMPETENCIA (garantiza que las rentas obtenidas no sean superadas por los costes). MOVILIDAD FACTORIAL IMPERFECTA (que hace posible la retencin de las rentas dentro de la empresa). EXISTENCIA DE LMITES EX POST A LA COMPETENCIA (que da lugar a la sostenibilidad de las rentas: mecanismos de aislamiento y ambigedad causal).
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BARNEY (1997) propone un esquema analtico para determinar las fortalezas y las debilidades de una empresa: es el ANLISIS VRIO.
VALOR: Habilitan los recursos y capacidades de una empresa para responder a las amenazas y oportunidades del entorno?. RAREZA: Cuntos competidores poseen ya ciertos recursos y capacidades especialmente valiosos? IMITABILIDAD: Las empresas que carecen de determinados recursos y capacidades deben afrontar como consecuencia una desventaja en costes? ORGANIZACIN: Est organizada la empresa de modo que pueda explotar plenamente sus recursos y capacidades?
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BONO es el documento que emite una AV para solicitar a un proveedor que preste unos determinados servicios a un cliente. Tipos de bono:
De Mayorista (para viajes combinados). Normal de servicios. Full-credit (cubre todo lo que solicite el cliente). Bono-depsito (cubre hasta determinado importe). Bono-reserva (slo informa al proveedor sobre la reserva. El pago lo realizar directamente el cliente).
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CLIENTE
AV
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Los Computer Reservation Systems (CRS) son grandes bases de datos sobre proveedores tursticos, facilitando la distribucin de productos y servicios.
Ventajas:
Evitan consultas telefnicas continuas con cada proveedor. Facilitan amplia informacin en tiempo real.
El primer CRS: SABRE, EE.UU. 1959, American Airlines. En Europa, desde 1980 con cada compaa de bandera.
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Informacin sobre distintos proveedores (transportes areo, martimo, ferrocarril), seguros, hoteles, alquiler de vehculos, espectculos,...: servicios, horarios, caractersticas, precios, disponibilidad de plazas, tarifas confidenciales. Informacin general sobre destinos TIM (Travel Information Manual): manual tcnico sobre requisitos de entrada a pases.
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Prestaciones generales de los GDS (III): SAVIA-AMADEUS Fundado en 1987 por Iberia, Air France, Lufthansa y SAS, al 25%. Posteriormente, SAS sale del accionariado.
Su Centro de Datos est en Erding (Alemania), mientras que la Divisin de Comercializacin se encuentra en Madrid. Es el lder mundial de GDS (as como en el mercado espaol). En los ltimos aos est sustituyendo la red de transmisin de datos X25 por otra basada en el protocolo IP (Internet Protocol).68
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Prestaciones generales de los GDS (IV): SAVIA-AMADEUS (II) Los productos bsicos de Savia-Amadeus son: 1. A. Areo: acceso directo a 750 compaas areas. 2. A. Hoteles: id. a 300 cadenas y 50.000 hoteles. 3. A. Coche: id. a 60 compaas. 4. Savia Tren: acceso a Renfe, AMTRAK, ... 5. Savia Ferry: Transmediterrnea, Fred Olsen, Nav. Armas. 6. Savia Tour: Mayoristas (Club de Vacaciones, Iberojet,...). 7. Savia Seguros: Ca. Europea de Seguros, Mondial Assistance, Europ Assistance, Elvia. 8. Savia Destinos: Productos tursticos en Espaa (p.ej., central de reservas andaluza Sneca).
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Un VIAJE
Acarrea un coste relativamente alto. Conlleva un conjunto de sensaciones, expectativas y experiencias personales. Requiere coordinar a mltiples proveedores. Se presta a un cliente que cada vez exige ms.
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Es el compromiso de toda una organizacin para hacer bien las cosas. (Atkinson, 1990). Es una forma global de mejorar la eficacia y la flexibilidad de un negocio. (Oakland, 1989). Es una filosofa de direccin que busca continuamente mejorar la calidad de actuacin en los procesos, productos y/o servicios de una organizacin. (James, 1997). => IMPLICA UNA REVOLUCIN CULTURAL Y DE GESTIN QUE COMPRENDE TODA LA ORGANIZACIN.
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Exige que los valores, normas y principios sean publicados y aceptados por todos los miembros de la organizacin. Debe partir de una misin, unos objetivos y unas estrategias claras. Hay que definir con nitidez todos los requisitos cliente (interno y externo) / proveedor. Delimitar la responsabilidad de procesos y problemas asociados con ellos.
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PROCESO (Organizacin y sistemas, Planificacin de la Calidad, Organizacin, Direccin, Metodologa de diseo, Auditora). TECNOLOGA (Lnea de produccin, Uso de la informacin). ESTRUCTURA (Responsabilidades, Comunicacin, Administracin). PERSONAS (Creacin de equipos, Educacin y Formacin, Direccin, Desarrollo, Incentivos y Refuerzos). TAREA (Aspectos de la calidad, Cambio de cultura, Trabajo y funciones).
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Consiste en 9 criterios: 5 son FACILITADORES (Enablers) (lo que la organizacin hace) y 4 son RESULTADOS(Results) (lo que la organizacin alcanza). Los resultados son causados por los facilitadores. Su esencia reside en la Lgica RADAR (Results, Approach, Deployment, Assessment and Review). Determinar los RESULTADOS es parte de la elaboracin de la estrategia organizativa.
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Los ENFOQUES deben integrarse en un conjunto coherente para producir los resultados. Deben DESPLEGARSE sistemticamente los enfoques para garantizar su implantacin. Hay que EVALUAR Y REVISAR los enfoques mediante la vigilancia y anlisis de resultados. De este modo se ponen en marcha las mejoras.
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Facilitador 1: LIDERAZGO:
Los lderes desarrollan la misin, visin y valores, y su conducta es ejemplo de cultura de excelencia. Estn involucrados personalmente en asegurar en el desarrollo, aplicacin y mejora de la direccin de calidad. Estn comprometidos con los clientes, socios y representantes sociales. Motivan, apoyan y reconocen a las personas de la organizacin.
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Facilitador 3: PERSONAS:
Los recursos humanos son planificados, gestionados y mejorados. Los conocimientos y competencias personales son identificados, desarrollados y sostenidos. Las personas se comprometen y se refuerzan (empowerment). Las personas y la organizacin dialogan. Las personas son cuidadas, recompensadas y reconocidas.
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Se gestionan las alianzas externas. Se gestionan las finanzas. Se gestionan los edificios, el equipo y los materiales. Se gestiona la tecnologa. Se gestionan la informacin y el conocimiento.
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Facilitador 5: PROCESOS:
Son diseados y dirigidos sistemticamente. Son mejorados, cuando sea preciso, mediante la innovacin para incrementar el valor de clientes y stakeholders. Los productos y servicios son diseados de acuerdo con las necesidades y expectativas de los clientes. Los productos y servicios son elaborados, distribuidos y tienen soporte tcnico postventa. Las relaciones con los clientes son gestionadas y realzadas.
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Elaborado por PARASURAMAN, ZEITHAML y BERRY en 1985, orientado al sector servicios. 10 atributos de calidad clave: TANGIBILIDAD, FIABILIDAD, CAPACIDAD DE RESPUESTA, COMUNICACIN, CREDIBILIDAD, SEGURIDAD, COMPETENCIA, CORTESA, COMPRENSIN DEL CLIENTE, y ACCESIBILIDAD. El cuestionario SERVQUAL compara (en dos columnas) las expectativas y las percepciones del cliente, para identificar desajustes.
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MODELOS SIMPLES
Lineal. Lineo-funcional. Adhocrtico.
MODELOS COMPLEJOS
Divisional. Matricial. Colegial.
MODELOS VIRTUALES
Trbol. Federal. Estrella o Red.
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ADAPTACIN MUTUA. SUPERVISIN DIRECTA. NORMALIZACIN DE HABILIDADES. NORMALIZACIN DE TAREAS. NORMALIZACIN DE RESULTADOS.
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Cultura basada en el aprendizaje organizativo continuo. Adaptacin organizativa a las necesidades del mercado. Implicacin dinmica de proveedores, clientes y empleados. Complementariedades de la cadena de valor. Empleo intensivo de nuevas tecnologas de la informacin. Plantilla cualificada y en continuo proceso de aprendizaje. Flexibilidad y capacidad de respuesta. Trabajo en equipo. Proximidad a las necesidades especficas de los clientes. Hincapi en la satisfaccin del cliente. Orientacin hacia la innovacin.
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IDEA
Aprendizaje Organizativo
SISTEMA DE NEGOCIOS
EXPERIENCIA
KNOW-HOW
ORGANIGRAMA
BASE DE CONOCIMIENTO
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FORMACIN RR.HH.
COMPETENCIAS PERSONALES
APRENDIZAJE ORGANIZATIVO
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Habilidades conceptuales * Habilidades tcnicas Amplitud de visin * Conocimientos funcionales de informtica Educacin * Entrenamiento Desarrollo del trabajo * Trabajo manual intelectual Diacrona * Sincrona. Saber por qu * Saber cmo.
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COMPETENCIAS PERSONALES: caractersticas subyacentes de un individuo que estn causalmente relacionas con un rendimiento extraordinario (Spencer and Spencer, 1993).
MODELO ICEBERG
VISIBLE Conocimientos y habilidades Concepto de uno mismo, rasgos de la personalidad y motivaciones
OCULTO
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El turismo es uno de los fenmenos econmicos y sociales ms importantes en nuestros das. Entre 1950 y 1999 ha pasado de 25 millones de llegadas internacionales a 664 millones, con una tasa media de crecimiento anual del 7%. Papel crtico jugado por las Agencias de Viajes como intermediarios de este mercado. Radical transformacin de stas en trminos econmicos, tecnolgicos y administrativos. Necesidad de perfeccionar su estructura organizativa, sistemas de calidad, tecnologa y formacin de los recursos humanos.
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