Cultura alimenta iei

Bob Maria-prof. de istorie i ed.civic , magistru n tiin e umanistice

Competen e specifice

Subcompeten e


Solu ionarea de probleme individuale, de grup, comunitate

Evocarea
Metoda: Citatele  O minte s n toas ntr-un corp s n tos;  Elevii extrag cte o fi cu citat, comenteaz i presupun subiectul lec iei(vezi anexa)


Cine a luat micul dejun azi?

Realizarea sensului
Grila lui Quintilian:  Elevii au primit o fi cu ntreb ri, timp de 5 min r spund individual, apoi solicit r spunsul colegilor la ntreb ri


Grila lui Quintilian

ntreb ri 1. Ce este s n tatea? 2.Ce boli cunoa te i legate de alimenta ie? 3. Care sunt componentele principale ale stilului de via negativ? 4. Cum citim piramida alimenta iei? 5. Ce principii ale alimenta iei corecte cunoa te i? R spunsul propriu R spunsul colegului

 Ce

este s n tatea?

S n tatea este un mod de a tr i, care reduce riscurile de apari ie a unor boli grave i a mor ii premature!

S n tatea este mai mult dect absen a bolii. S n tatea este asociat cu starea de bine i calitatea vie ii
National Academy of Science 2001

BOLI LEGATE DE ALIMENTA IE

OBEZITATEA  DIABETUL  HIPERTENSIUNEA ARTERIAL  CARIILE DENTARE  ATEROSCLEROZA  INFARCTUL MIOCARDIC  CANCERUL


Componentele principale ale stilului de via negativ

Alimenta ia dezechilibrat  Lipsa de mi care (sedentarismul)  Fumatul  Poluan ii  Stresul  Excesul de alcool i de alte substan e  Abuzul de medicamente  Sedentarismul  Dezechilibrul spiritual i moral


Teatru social


Elevii prezint o scen n care se reflect cultura comportamental n timpul alimenta iei

Obiceiuri pozitive
              

M nnci cel pu in dou fructe zilnic M nnci zilnic legume i fructe crude M nnci cu regularitate cereale integrale i pine integral Folose ti uleiuri vegetale (din semin e, m sline) Nu folose ti pr jelile, afum turile, mnc rurile cu rnta . Evi i alimentele care con in aditivi, colorana i i afn tori sintetici. M nnci la ore regulate Bei 4 8 pahare de ap zilnic Nu consumi sucuri care con in chimicale Respiri adnc de mai multe ori n fiecare zi n fiecare zi petreci o jum tate de or n aer liber Ie i n natur cel pu in o dat pe s pt mn Faci mi care fizic n fiecare s pt mn Dormi cu regularitate cel pu in 7 ore zilnic Te odihne ti i te relaxezi cel pu in o zi pe s pt mn

Obiceiuri negative
        

M nnci carne de mai mult de 4 ori pe s pt mn M nnci dulciuri (pr jituri, bomboane) zilnic Obi nuie ti s m nnci mezeluri, sl nin , unt sau smntn Consumi produse afumate M nnci (ciugule ti) ntre mese Ai o greutate corporal peste greutatea normal Fumezi, bei cafea, consumi alcool Tr ie ti ntr-un co mar i pierzi nop ile n mod obi nuit

PRINCIPII ALE UNEI ALIMENTA II S N TOASE

       

Mnca i alimente variate! Men ine i-v greutatea n limite normale! Alege i un regim alimentar redus n gr simi! Alege i un regim alimentar cu multe legume, fructe i produse cerealiere! Folosi i produsele zaharoase n cantit i moderate! Folosi i sarea n cantit i moderate! Nu folosi i alcool! Be i ap n mod regulat!

Scrierea liber
                  

Scrie i un cvintet care s exprime p rerea voastr despre alimenta ia corect /incorect ! Este o poezie care necesit sintetizarea informa iei n exprim ri concise care descriu sau exprim reflec ii asupra unui subiect. REGULILE de elaborarea unui cvintet sunt: primul vers const dintr-un singur cuvnt semnificativ din text, ales din mai multe exprimate (de obicei, un substantiv); al doilea vers este format din dou cuvinte care descriu cuvntul cheie ales (de obicei, adjective); al treilea vers este format din trei cuvinte care arat ac iuni (de obicei, verbe la gerunziu); al patrulea vers este o propozi ie din patru cuvinte care s exprime ce simt ei despre subiect; ultimul vers este format dintr-un cuvnt cu rol de constatare sau concluzie care s exprime esen a subiectului. Cuvntul nu trebuie s fie repetat n celelalte versuri (substantiv).