Chispitas nutricionales

Una nueva alternativa para combatir la anemia en nios:

Ministerio de Salud y Deportes Programa Nacional de Alimentacin y Nutricin PRONAN BOLIVIA- 2005

Que son las Chispitas Nutricionales?

Las Chispitas Nutricionales o Sprinkles son una mezcla de micronutrientes desarrollado por el grupo del Hospital de Nios de la Universidad de Toronto, Canad, a la cabeza del Dr. Zlotkin para combatir la anemia

Se distribuyen actualmente los Sprinkles o Chispitas en:

Las Chispitas o Sprinkles fueron desarrolladas

Para mejorar aspectos negativos de las gotas de sulfato ferroso, tales como:
Sabor metlico Molestias gstricas Sobredosis potenciales

Producto ms caro
Necesita Instrucciones escritas para su uso Tincin de los dientes

Por que las Chispitas en Bolivia ?

Porque en Bolivia siete de cada diez nios menores de 2 aos padecen de anemia Porque el MSD a travs del SUMI viene distribuyendo jarabe de hierro a todos los menores de 5 aos, con coberturas que no llega ni al 20% y no tiene adherencia al producto.

Que ventajas tienen las Chispitas?

Las Chispitas contienen hierro

microencapsulado. El encapsulado es una fina capa de lpidos (Grasa vegetal) que impide la disolucin del hierro en las comidas, evitando de esta manera su cambio de color o sabor. En una nica formulacin es posible introducir otros nutrientes como zinc, vitamina A, C. cido flico y otros sin un mayor incremento de su costo

Otras ventajas de las Chispitas?

Se trata de sobres individuales de polvos secos que se pueden aadir a cualquier comida del nio antes de ser consumida, como una fortificacin en casa. El consumo de 1 sobrecito diario durante 60 das seguidos brinda al nio los nutrientes necesarios para prevenir y tratar la anemia

MAS Ventajas de las chispitas

No tiene sabor o retrosabor y fcilmente son integradas en comidas diarias La encapsulacin previene la irritacin gstrica Sobrecito de dosis nica, fcil de usar No requiere indicaciones escritas Sobredosis improbable La toxicidad requiere ingestin de 20 o ms sobres en una sola vez El polvo no tiene sabor ni cambia el color de los alimentos El envase es pequeo para minimizar prdidas

Mas Ventajas de las chispitas

Envase protector de tres capas (papel/polietileno/estaado) aseguran su estabilidad Un amplio rango de vitaminas y minerales pueden ser incorporadas 1-2 aos de vida media almacenado adecuadamente Costos de almacenaje y transporte reducidos Relativo costo bajo No se precisa tecnologa sofisticada

Posibilidades de fabricacin en el pas

Como se usan las Chispitas?

Pueden ser mezcladas por la madre en los alimentos preparados en casa Sopas Papillas Jugos y otros alimentos secos o liquidos

Frmula

Todos los nios bolivianos entre 6 meses y 2 aos tienen derecho a recibir sus 60 sobrecitos de Chispitas nutricionales