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Disertantes:

Cceres Sabrina Traficante Natalia

Pasos para realizar un estudio de Simulacin


Definicin del sistema bajo estudio Generacin del modelo de simulacin base Recoleccin y anlisis de datos Generacin del modelo preliminar

Verificacin y validacin del modelo


Generacin de modelo final Determinacin de los escenarios para el anlisis

Anlisis de sensibilidad
Anlisis de resultados Documentacin del modelo, sugerencias y conclusiones

Definicin del sistema


Objetivo: Determinar el nmero de chefs que permita minimizar el tiempo promedio de demora de una orden. Alternativas: 1. Contratar dos cocineros 2. Contratar tres cocineros Evaluadas para la misma cantidad de mozos. Se considera que la capacidad de los chef es la misma. Variables de respuesta: Tiempo promedio de espera de una orden: se considera el tiempo desde que el mozo entrega la orden a la cocina hasta que el chef la toma para repararla. Tiempo promedio de utilizacin del recurso chef.

Modelo: Estudio de operatividad del nuevo restaurante


Esquema el sistema:
ACOMO DADOR

CLIENTES

SALON
COCINA

CHEF N

MOZO N Platos Listos

CLIENTE

Modelo de desencadenamiento de eventos


g ATomar Pedido PTomar Pedido Arribo Orden c f Arribo Cliente Partida Orden b

Partida Cliente

j e

AServir

PCobrar

ACobrar

PServir

Referencias: a = Hay lugar en el saln b = Hay un mozo desocupado que pueda tomar el pedido c = Hay un chef desocupado d = Hay un mozo desocupado que pueda servir el plato e = Hay un mozo desocupado que pueda cobrar al cliente

f = Hay cliente en cola del lobby g = Hay clientes en la cola Eligiendo que estn listos para ordenar h = Hay ordenes Pendientes en cola i = Hay Platos Listos en cola j = Hay clientes en la cola Comiendo que estn listos para paga

Recoleccin y anlisis de datos


Las distribuciones de los centros de trabajo y sus parmetros :
1. Relevamiento de informacin existente

2. Recoleccin de datos

Tcnicas estadsticas ->muestra representativa Definicin de criterios claros de relevamiento No perder de vista los lmites del sistema->objetivos

Datos recabados para la llegada de los clientes: Fin de semana 1


Tiempos de arribo de los clientes al restaurante
N Muestra
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Tiempos entre arribo de los clientes al restaurante


N Muestra
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

Viernes 19/09 de Sbado 20/09 de 21:00 a 23:00 22:00 a 23:00


21:00 21:02 21:02 21:07 21:07 21:07 21:07 21:22 21:22 21:34 21:34 21:48 21:48 21:48 21:48 21:54 21:54 21:54 21:54 22:03 22:03 22:05 22:05 22:08 22:08 22:08 22:12 22:12 22:31 22:31 22:31 22:31 22:33 22:00 22:07 22:07 22:07 22:07 22:10 22:10 22:11 22:11 22:13 22:13 22:18 22:18 22:18 22:18 22:24 22:24 22:24 22:24 22:29 22:39 22:39 22:39 22:39 22:48 22:48 22:48 22:48 22:48 22:48 22:48 22:48 22:54

Domingo 21/09 de 20:00 a 21:00


20:00 20:13 20:13 20:13 20:29 20:29 20:29 20:29 20:36 20:36 20:36 20:36 20:36 20:42 20:42 20:42 20:42 20:45 20:45 20:53 20:53 20:54 20:54 20:54 20:54

Viernes 19/09 de 21:00 a 23:00


00:02 00:00 00:05 00:00 00:00 00:00 00:15 00:00 00:12 00:00 00:14 00:00 00:00 00:00 00:06 00:00 00:00 00:00 00:09 00:00 00:02 00:00 00:03 00:00 00:00 00:04 00:00 00:19 00:00 00:00 00:00 00:02 00:00 00:01

Sbado 20/09 de 22:00 a 23:00


00:07 00:00 00:00 00:00 00:03 00:00 00:01 00:00 00:02 00:00 00:05 00:00 00:00 00:00 00:06 00:00 00:00 00:00 00:05 00:10 00:00 00:00 00:00 00:09 00:00 00:00 00:00 00:00 00:00 00:00 00:00 00:06 00:01 00:01

Domingo 21/09 de 20:00 a 21:00


00:13 00:00 00:00 00:16 00:00 00:00 00:00 00:07 00:00 00:00 00:00 00:00 00:06 00:00 00:00 00:00 00:03 00:00 00:08 00:00 00:01 00:00 00:00 00:00

33

22:33

22:55

34 35 36

37
38 39 40 41 42

43
44 45 46 47 48

49
50 51 52 53 54

55
56

22:34 22:34 22:34 22:34 22:34 22:34 22:34 22:36 22:38 22:42 22:42 22:45 22:45 22:45 22:54 22:54 22:54 22:54 22:54 22:54 22:59 22:59 22:59

22:56 22:56 22:58 22:58 22:58 22:58 22:58

35 36 37

38
39 40 41 42 43

44
45 46 47 48 49

50
51 52 53 54 55

56
PROMEDIO

00:00 00:00 00:00 00:00 00:00 00:00 00:02 00:02 00:04 00:00 00:03 00:00 00:00 00:09 00:00 00:00 00:00 00:00 00:00 00:05 00:00 00:00 00:02

00:00 00:02 00:00 00:00 00:00 00:00

00:01

00:02

Promedio de los tiempos de arribo promediados para 6 fines de semana: 1.2222 minutos

Estudio de la distribucin:
Clculo de las frecuencias observadas :
Fin de semana 1 Muestra Cantidad de Observaciones 1 28 2 40 3 24 1 36 2 46 3 30 1 31,5 2 38 3 24,5 1 41 2 39 3 34 1 39 2 38 3 35 1 33 2 36 3 32,5 34,75

Promedio

Los valores decimales se redondean para tomar valores enteros y ajustarlos a una distribucin discreta.

Aplicacin del Test Chi Cuadrado:


Hiptesis Nula: La variable cantidad de clientes que ingresan por unidad de tiempo tiene una distribucin de Poisson Para aplicar Chi Cuadrado necesito tener la frecuencia esperada y observada para el rango de valores FO= ocurrencias FE= Probabilidad *total muestra Probabilidad= FE /total muestra Probabilidad para Poisson P (N = k) = ek k!

Valores Frecuencia Probabilidad tomados Observada Esperada


15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
Totales

Frecuencia Esperada
0,00 0,00 0,01 0,01 0,02 0,04 0,07 0,10 0,16 0,23 0,31 0,42 0,54 0,67 0,80 0,93 1,04 1,13 1,19 1,22 1,21 1,17 1,10 1,00 0,89 0,78 0,66 0,54 0,44 0,35 0,27 0,20 0,15 0,11 0,08 0,05 0,04 0,02 0,02 0,01 0,01 0,00 0,00 0,00 0,00
18,00

0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 1 0 1 1 1 1 1 1 2 0 2 2 1 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,01 0,01 0,01 0,02 0,02 0,03 0,04 0,04 0,05 0,06 0,06 0,07 0,07 0,07 0,06 0,06 0,06 0,05 0,04 0,04 0,03 0,02 0,02 0,01 0,01 0,01 0,01 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
1,00

Clculo de Chi cuadrado

Valores
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 Totales

Fo
0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 1 0 1 1 1 1 1 1 2 0 2 2 1 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 18

Fe
0,00 0,00 0,01 0,01 0,02 0,04 0,07 0,10 0,16 0,23 0,31 0,42 0,54 0,67 0,80 0,93 1,04 1,13 1,19 1,22 1,21 1,17 1,10 1,00 0,89 0,78 0,66 0,54 0,44 0,35 0,27 0,20 0,15 0,11 0,08 0,05 0,04 0,02 0,02 0,01 0,01 0,00 0,00 0,00 0,00 18,00

Chi^2
0,00 0,00 0,01 0,01 0,02 0,04 0,07 0,10 0,16 13,94 0,31 0,42 0,54 0,16 0,80 0,01 0,00 0,02 0,03 0,04 0,04 0,59 1,10 0,99 1,37 0,06 0,18 0,54 0,44 0,35 0,27 3,14 0,15 0,11 0,08 0,05 0,04 0,02 0,02 0,01 0,01 0,00 0,00 0,00 0,00 26,24

Chi cuadrado=(FO-FE)2 FE

Conclusin:
Utilizando: Grados de libertad = K-1

Grados de libertad = (46-24)-1 = 21


Nivel de Confianza: 90 % Grado de significancia: 0.1 Valor de Tabla Chi Cuadrado= 29.6 Conclusin: Como el valor de tabla (29.6) es mayor al valor calculado (26.24),

LA HIPOTESIS NULA NO PUEDE RECHAZARSE

Qu es SIMUL8?
SIMUL8 es un software para Simulacin de Eventos Discretos,

desarrollado por Visual Thinking International. Permite al usuario crear un modelo visualmente similar al del sistema que se est investigando. Permite la utilizacin de atractivos conos que pueden asemejarse fsicamente a los tems del sistema considerado. El flujo de trabajos en el sistema se muestra por animacin en la pantalla, lo que permite evaluar qu tan apropiado es el modelo.

Barras de Herramientas

Elementos bsicos
FIGURA OBJETO FUNCIN

Punto de Entrada
(Work Entry Point)

Representa la llegada de elementos al sistema. Usualmente slo describe el tiempo promedio de llegada entre los items que entran al modelo Representa una cola o el almacenamiento parcial de elementos que estn en proceso en el sistema Representa el lugar donde se realiza un trabajo en particular. Representa el transporte automtico de los productos en el proceso Cuando los procesos en el centro de trabajo deben competir por recursos. Representa los trabajos que han sido procesados y declarados finalizados

Cola o depsito de almacenamiento


(Storage Bin - Queue Object)

Centro de trabajo
(Work Center Object)

Banda transportadora
(Conveyor)

Recurso
(Resource)

Salida
(Work Exit Object)

Cmo relacionarlos?
Los objetos van unidos entre s por flechas que indican el flujo a

travs de los procesos. Haga clic y arrastre hasta el icono que se quiere conectar. De esta manera los centros de trabajo, las filas y las bandas transportadoras pueden conectarse para indicar la forma en que opera el sistema. Siempre se debe tener entradas y salidas al inicio y al final del modelo, respectivamente.

Seteando Centros de Trabajo


Para llegar a esta ventana, haga doble clic en cualquiera de los centros de trabajo o zonas de almacenamiento. Distribucin: controla cmo funciona el Centro de Trabajo a travs de la distribucin del tiempo de proceso. Resultados: Al finalizar una corrida, podemos ver estado de las variables de respuesta relacionadas con el centro de trabajo. Recursos: Son los requisitos de personal para operar el centro de trabajo. Eficiencia: El porcentaje de tiempo que la mquina es capaz de operar y puede incluir programas de mantenimiento o avera. Etiquetas: Todos los objetos de trabajo del mismo tipo tienen las mismas etiquetas, pero los valores de cada uno puede ser diferente. Rplicas: servidores en paralelo. Grficos: permiten el cambios en la apariencia de los Centro de Trabajo asignando imgenes representativas.

Seteando Colas
Para llegar a esta ventana, haga doble clic en cualquiera de las colas.
Tiempo Mnimo de Espera: se utiliza para fijar un tiempo

mnimo que los elementos de trabajo deben permanecer en el almacenamiento. Capacidad: para establecer el nmero mximo items del deposito de almacenamiento (por ejemplo, un buffer de limitado). Prioridad: permite seleccionar una etiqueta para priorizar a los items del deposito de almacenamiento. Cuanto ms alto sea el valor de una etiqueta, mayor es su prioridad y como la cola ordena los items que contiene. Tiempo de vida: Los elementos de trabajo se puede expirar", es decir, cuanto tiempo estn dispuestos a esperar en la cola. Contenidos: En la final de una corrida, podemos ver el contenido de todos los objetos de trabajo que estn actualmente en la simulacin.

Seteando el Clock
Para llegar a esta ventana, haga doble clic en sobre el Clock.
Permite ajustar las unidades de medicin de tiempo, y la duracin de la corrida. El perodo de calentamiento es el tiempo en que la simulacin se ejecutar antes de empezar a recoger los resultados. Esto permite que las colas y mquinas tal vez lleguen a un estado estacionario (es decir, eliminar el sesgo transitorio).

Si la simulacin se crea con los valores iniciales apropiados, el perodo de calentamiento no es necesario.

Grupos
Para llegar a esta ventana, haga clic en Objects / Groups.

Son una coleccin de objetos de simulacin. Se utilizan para limitar la cantidad de Work Items que pueden ser procesadas por uno o varios servidores (Work Centers) Para crear un grupo se deben seleccionar los Work Items y con click derecho elegir la opcin Create Group. Si se desea incorporar un Work Item a un grupo que ya fue creado opcin es Add to Group

Trials
Para llegar a esta ventana, haga clic en Trials > Conduct Trial / Random Sampling.

Un Trial o experimento es una serie de

ejecuciones (replicas) del modelo de simulacin. Todos las replicas se ejecutan con los mismos valores para los parmetros, pero con diferentes nmeros aleatorios. En el cuadro de dilogo Conduct Trial es posible ajustar el nmero de corridas en cada experimento. En el cuadro Random Sampling se puede variar la semilla de la funcin aleatoria. Marque la 'caja de cambios automticos, esto varia a los diferentes nmeros aleatorios en cada trial.

Anlisis de resultados
Para la Aternativa1 sern necesarias 11 rplicas en tanto para la Alternativa2 se requerirn 10 rplicas.

Tcnica
Intervalo de Confianza de Welch

Intervalo de Confianza T apareado.

misma semilla reducir la varianza disminuir el rango del intervalo de confianza

Dudas, preguntas?

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