RESPIRAO

Processo pelo qual a E qumica dos carboidratos transferida para ATP, tornandose disponvel para as necessidades imediatas da clula.

C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 38 ATP

Funo: produzir energia e compostos intermedirios para produo de aminocidos, DNA e outras substncias.

 Pode-se medir a respirao da planta pela quantidade de CO2 desprendido ou pelo O2 absorvido, obtendo-se assim o quociente respiratrio (QR), dado pela relao entre CO2 e O2, geralmente prxima de 1 quando o composto oxidado o carboidrato. QR = CO2 O2 Quando o QR menor que 1, indica a presena de outros compostos oxidados e quando maior que 1, indica ocorrncia de oxidao via fermentativa;

 Todos os rgo da planta respiram, entretanto esta mais intensa nos rgos de maior desenvolvimento; Geralmente as molculas geradoras de energia so armazenadas como sacarose ou amido, entretanto lipdeos e protenas tambm so importantes substratos para o processo de respirao; Uma etapa preliminar necessria para o incio da respirao a hidrlise dos carboidratos at monossacardeos (glicose), usada tanto em reaes aerbias como tambm anaerbias.

 A respirao envolve 3 fases: 1. gliclise: no necessita de oxignio e realizada no citoplasma. A molcula de 6C quebrada em 2 molculas de 3C (piruvato); 2. Ciclo de Krebs: requer a presena de oxignio e ocorre dentro das mitocndrias. As molculas de piruvato so oxidadas at dixido de carbono e gua; 3. Cadeira transportadora de eltrons: requer e presena de oxignio e ocorre dentro das mitocndrias. Os eltrons so transportados para nveis mais baixos de energia

 medida que a molcula de glicose oxidada, parte de sua Energia extrada e armazenada nas ligaes fosfoanidras do ATP; Em algumas plantas as cadeias transportadores de eltrons produzem pouco ATP e a maior parte da E contida no substrato respiratrio (amido) liberada na forma de calor (termognese Philodendron, Monstera)

NAS CLULAS, A ENERGIA ARMAZENADA NAS LIGAES FOSFATO DA MOLCULA DE ATP

ATP
ATP = Adenosina tri-fosfato; Armazena nas suas ligaes fosfatos a energia liberada na quebra da glicose; Quando a clula precisa de energia para realizar alguma reao qumica, as ligaes entre os fosfatos so quebradas, energia liberada e utilizada no metabolismo celular.

 O ATP uma molcula formada pela unio de uma adenina e uma ribose, aderida a trs radicais fosfato

 As molculas de NAD e FAD so aceptores intermedirios de hidrognio, ligando-se aos prtons (H+) provenientes das etapas da respirao e cedendo-os para o oxignio, que o aceptor final de hidrognios

NAD

FAD

Processos de liberao de energia:

Aerbios: ocorre com a participao do oxignio. Ele o aceptor final de eltrons e hidrognios. Anaerbios: Tambm chamado de FERMENTAO. Acontece sem a utilizao de oxignio. Os aceptores finais dependem do tipo de fermentao.

GLICLISE
Ocorre em 9 etapas, cada uma catalisada por uma enzima diferente. No citoplasma celular, sendo um processo anaerbico; Inicia-se com uma molcula de glicose (6C), que sofre fosforilao constituindo glicose 6fosfato. Esta sofre rearranjo, constituindo a frutose 6-P, nova fosforilao e rearranjo formando a frutose 1,6 bi-P; Posteriormente a mol de 6C quebrada em 2 de 3C, atravs da enzima aldolase;

 Essa nova molcula possui formas interconversveis: gliceraldedo 3-fosfato e diidroxicetona-fosfato; A partir daqui a reao produz Energia As molculas de gliceraldedo so oxidadas e o NAD + convertido em NADH (armazena E), usada para recarregar a molcula de ADP, formando o ATP; O grupo fosfato remanescente troca de posio, h remoo de uma molcula de gua e rearranjo, formando assim o fosfoenol piruvato e posteriormente o piruvato

6C

aldolase

3C

3C segundo disponibilidade de NADH e H+ pode ser reduzida at glicerol para a sntese de lipdeos

GLICLISE
A glicose penetra na clula na forma de glicose-fosfato, sofre a degradao.

Origina: 2 cidos pirvicos + NADH + H+ .

NAD = NICOTINAMIDA ADENINA DINUCLEOTDEO (Transfere H de um composto para outro)

Glicose + Consumo de 2 ATP 2 cidos Pirvicos + 4H+ + Produo de 4 ATP (2C3H4O3) 2H+ so transportados pelo NAD passando Para o estado reduzido de NADH Consumo de 2 ATP e Produo de 4 ATP (RENDIMENTO ENERGTICO: 2 ATP)

EQUAO GERAL DA GLICLISE

C6H12O6 + 2ADP + 2P + 2 NAD = 2C3H4O3 + 2ATP + 2NADH

Esta etapa indispensvel pois fornece precursores para diversas vias biossintticas (cidos graxos e esterides) e prepara o substrato para o ciclo de Krebs

VIAS AERBICAS
O piruvato intermedirio bsico no metabolismo energtico, podendo ser usado em diversas vias metablicas, dependendo das condies em que o metabolismo ocorre, do organismo envolvido e da disponibilidade de oxignio; Na presena de O2 completamente degradado CO2 (gliclise como fase inicial), resultando na oxidao completa da glicose e grande produo de ATP; As reaes aerbicas ocorrem em duas etapas, ciclo de Krebs e cadeia transportadora de eltrons, dentro das mitocndrias

MITOCNDRIAS
Formada por 2 membranas; Membrana externa lisa e controla a entrada/sada de substncias da organela; Membrana interna contm inmeras pregas chamadas cristas mitocondriais, seletiva (piruvato e ATP) onde ocorre a cadeia transportadora de eltrons. Cavidade interna preenchida por uma matriz viscosa, onde podemos encontrar vrias enzimas envolvidas com a respirao celular, DNA, RNA e pequenos ribossomos. nessa matriz mitocondrial que ocorre o ciclo de Krebs.

 Antes de entrar no ciclo de Krebs o piruvato precisa ser oxidado e descarboxilado. Nesta reao ocorre a liberao de uma molcula de NADPH e formao de 2 grupos acetil (CH3CO), alm da liberao de CO2; Cada grupo acetil une-se temporariamente coenzima A (CoA) formando a acetil-CoA; Os lipdeos e aas tambm podem ser convertidos em CoA, entrando assim na cadeia respiratria (triglicerdeos = glicerol + ac graxos); O aas podem converter-se em outros intermedirios do ciclo como -cetaglutarato, oxalacetato e fumarato

CH3
CO2 CoA

CH3

C = O C = O O
NAD+ NADH + H+

C = O
CoA

CICLO DE KREBS
Ocorre na matriz mitocondrial; Inicia-se com acetil-CoA, que combina-se com um composto de 4C (oxalacetato) produzindo composto de 6C (citrato). Neste processo a CoA liberada e combina-se com outro grupo acetil; O ac ctrico convertido em isoctrico, que necessita de Fe como co-fator, sendo transformado em alfa-cetoglutrico (precursor de aas); descarboxilao formando ac succinil, do qual so removidos 2 H (FAD), formando ac fumrico, que com a entrada de gua produz o ac mlico; outros 2 H so removidos regenerando o OAA.

ac mlico
isoctrico

alfa-cetaglutarato

Ac fumrico

succinil

 O ac. oxalactico (OAA) elemento de ligao entre o ciclo de Krebs e a via glicoltica. Tanto ac pirvico como fosfoenolpiruvato podem transformar-se em OAA e vice-versa; isto importante pois em tecido em desenvolvimento a demanda na biossntese de protenas muito grande (alfa-cetaglutarato e OAA so precursores de aas) e a quantidade de E necessria no seria suficiente apenas com o ciclo de Krebs; Alm disso o OAA tambm responsvel pela converso dos lipdeos em carboidratos nas sementes oleaginosas durante a germinao

 Ao longo do ciclo, 2 dos 6 carbonos so oxidados at CO2 e os outros C regeneram o OAA; A cada volta do ciclo um grupo acetil CoA usado e um OAA regenerado; Parte da E usada na converso de ADP ATP e outra parte para converter NAD+ em NADH, alm de um carreador de eltrons (FAD em FADH2); Todos os eltrons removidos durante a oxidao do C so aceitos pelo NAD+ e FAD

CICLO DE KREBS
(Ciclo do cido ctrico ou tricarboxlico)

O cido pirvico produzido na gliclise penetra na matriz mitocondrial reagindo com com CoenzimaA produzindo acetilCoA . H tambm a participao de NAD que se transforma em NADH ao capturar H+.

C3H4O3 + CoA + NAD = AcetilCoA + CO2 + H+

2 cido pirvico + CoA

2 AcetilCoA + cido Oxalactico

Liberao de CoA + cido ctrico + 2CO2

Liberao de H+ capturados pelo NAD passando a NADH e pelo FAD passando a FADH2

EM RESUMO, NO CICLO DE KREBS:

Produz-se: 2CO2 + 3NADH + 1 FADH2 H Consumo de 2 ATP e Produo de 4ATP (RENDIMENTO ENERGTICO: 2 ATP)

CADEIA TRANSPORTADORA DE ELTRONS

Parte da E de oxidao da glicose usada para formar ATP no ciclo de Krebs, entretanto, a maior parte da E permanece nos eltrons que foram transferidos para o NAD+ e FAD+; Ocorre na crista mitocondrial; Estes eltrons so transportados para nveis mais baixos de E at o oxignio (aceptor final), ocorrendo a formao de ATP durante este processo, que denominado de fosforilaao oxidativa; Os carreadores de eltrons so constitudos principalmente por citocromos, protenas ferro enxofre e quinonas

 A organizao dos carreadores na membrana permite que os prtons capturados de um lado possam ser liberados do outro lado, gerando um gradiente de prtons (eletroqumico) que ativa o complexo ATP-sintase, constitudo por 2 fatores: Fo (embebido na membrana interna) e F1 (voltado para a matriz); Quando isolado, F1 hidrolisa ATP; porm quando associado ao Fo promove a sntese de ATP, usando a E liberada pela transferncia do prton atravs da membrana

 Os eltrons fluem atravs da cadeia apenas se houver ADP disponvel. Quando a exigncia de E da clula diminui, menor quantidade de ATP usado e diminui o nmero de ADP disponvel, ocorrendo assim decrscimo no fluxo de eltrons e na produo de Energia; A energia liberada pelos eltrons com alta energia a partir de 1 glicose pode formar 26 ATP.

2 ATP
GLICLISE 2 c. Pirvico 2 AcetilCoaA

2 NADH 2 ATP

CICLO DE KREBS (2 VOLTAS) 6 NADH

2 NADH

CADEIA RESPIRATRIA

2 FADH2

26 ATP

RENDIMENTO ENERGTICO
GLICLISE (CITOSOL) 2 ATP

CICLO DE KREBS (MATRIZ MITOCONDRIAL)

2 ATP

CADEIA RESPIRATRIA (CRISTAS MITOCONDRIAIS)

26 ATP

Total = 30 ATP a partir de 1 glicose

VIAS ANAERBICAS
Na ausncia do oxignio o piruvato no constitui o produto final da gliclise. O NADH produzido na oxidao do gliceraldedo 3-P reoxidado at NAD+ . Em muitas bactrias, fungos e clulas animais este processo resulta na produo de lactato; Em leveduras e nas clulas vegetais, o piruvato degradado at etanol e CO2 onde a reoxidao do NADH precedida por descarboxilao

Fermentao
Processo de degradao incompleta de substncias orgnicas, com liberao de energia. Existem diversos tipos de fermentao, que variam quanto ao produto final. No processo de fermentao o aceptor final de hidrognios o produto final.

Fermentao Alcolica
Produtos Finais: etanol, CO2 e 2 ATPs Realizada por leveduras; produo aparentemente pouco eficaz no que diz respeito liberao de energia, pois uma molcula de glicose rende 2 ATPs

 Utilizao pelo homem:

Produo de Bebidas alcolicas

Produo de pes e bolos - fermento biolgico

Fermentao Alcolica

glicose piruvato etanol CO2

Fermentao Lctica
Realizada por bactrias do leite, empregada na preparao de iogurtes e queijos; Tambm ocorre em nossos msculos em situaes de grande esforo fsico; Tambm rende 2 ATPs por molcula de glicose.

 Utilizao pelo homem:

Produo queijos e iogurtes

Fermentao Lctica

GLICOSE

LACTATO