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Alumnos:
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a
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á aa producción moderna de cerdos se ha caracterizado
en los últimos años por el logro de metas cada vez más
altas. Dichos logros han sido posibles gracias a las
mejoras constantes obtenidas, principalmente, en las
áreas del manejo, nutrición, genética y salud.
Alberto Stephano
2001
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&
O
á ermino de la vida productiva.
á Problemas reproductivos.
á Problemas sanitarios.
á Por su edad.
á Rastro.
Sanut 2008
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á Reemplazar a las hembras a su octavo parto, si no se
tiene una buena dieta.
á Cuando están lastimadas.
á Por su baja producción.
á Y para mejoramiento genético
GSD 2006
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Êstas pueden provenir directamente de:
á aechón destetado.
á De otras granjas.
á Comprarlas a una multiplicadora.
Huerta 2008
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á Ês importante tener en cuenta ciertos criterios
prácticos al momento de seleccionar la hembra de
reemplazo, como son:
á
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á %$% "!#"!
GSD 2006
Ê Ê
Sanut 2008
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& ')'' son aquellas que parecen estar invertidas sobre la línea
mamaria o metidas dentro de la misma teta, se hunden al momento de
palparla y generalmente se encuentran entre el quinto o sexto par de
tetas.
á & ''O ' es aquella que es más pequeña que las tetas
normales, no funcional y se localiza en medio de dos tetas normales.
& ' '' son aquellas que presenta la punta de color marrón
y son más cortas que las demás y se encuentran casi siempre invertidas.
Sanut 2008
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Huerta 2008
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GSD 2006
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á aas hembras de reemplazo son colocadas en corrales
colectivos adyacentes a corrales con machos para
inducir la entrada en celo.
GSD 2006
á Posteriormente son trasladadas al corral de monta.
á Ên este sector las hembras permanecen hasta
aproximadamente los 145 días de edad.
á Ên este sector las hembras son montadas.
Huerta 2008
á Êste procedimiento se realiza para estimular el
sistema inmune de la hembra, para defenderse de los
agentes infecciosos presentes en la granja destino,
donde se desempeñara como reproductora y evitar así
infecciones durante su vida productiva.
GSD 2006
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á 175 días de edad 1ra dosis de parvolepto (parvovirosis,
leptospira y erisipela).
á 190 días de edad 2da dosis de parvolepto
GSD 2006
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á aa temperatura de comfor de las hembras de
reemplazo esta entre 18 a 20 grados centígrados. Una
alta temperatura baja el consumo de alimento,
trayendo como consecuencia un lento desarrollo
corporal de las hembras y atraso en la aparición de la
pubertad.
*'+
'' '*,+
*+
Huerta 2008 220-230 18 130-140
ummaruk et al. 195 13 106
2007 (Ên tropico)
ummaruk et al. 181-200 13-15 110-120
2001
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á Debe suministrar aportes nutricionales para la
presentación de una pubertad temprana y una mayor
ovulación al momento del servicio.
á Proteína
á Aminoácidos
á Ênergía
á Agua
á Vitaminas
á Minerales
á aa proteína se componen de aminoácidos, y es
en realidad los aminoácidos que son los nutrientes
esenciales.
Por lo tanto, la provisión alimentaria de los aminoácidos en la
prorsición debe ser correcta tanto en las cantidades y
proporciones determinadas dándonos un concentrado de
proteínas de la dieta correcto. Suplementario no proteico
nitrógeno, como la urea, no ha producido beneficios
respuestas en los cerdos que fueron alimentados con dietas
prácticas
á Hays etal, 1957;. Kornegay et al, 1965;.
á Wehrbein et al, 1970 tamado del NRC 1998
á Aunque hay 20 aminoácidos esenciales que se producen
en proteínas, no todos ellos son componentes
esenciales de la dieta.
á Algunos aminoácidos pueden ser sintetizados por el
uso de esqueletos de carbono (derivados
principalmente de la glucosa y otros aminoácidos),estos
grupos amino derivados de otros aminoácidos
presentes en exceso de la obligación los cuales se
denominan no esenciales (o prescindibles).
á NRC 1998
Ênergía
á aa energía se produce cuando las moléculas orgánicas
se someten la oxidación. aa energía sea liberada como
calor o es atrapado en bonos de alta energía para su uso
posterior en los procesos metabólicos de los animales.
Êl contenido de energía en los alimentos puede ser
expresada como calorías (cal), kilocalorías (kcal) o
megacalorías (Mcal) energía digestible (ÊD), energía
metabolizable (MÊ), o la energía neta (NÊ).
á NSNG 2010
á NRC 1998
á aa energía también se puede expresar en julios (J),
kilojulios (kJ), o megajulios (MJ)
á 1 Mcal =4 4.184 MJ
á 1 MJ =4 0.239 Mcal
á 1 MJ =4 239 kcal
á NSNG 2010
á NRC 1998
aos cerdos en crecimiento con un peso de 15 hasta 110
kg pueden consumir ad libitum diariamente, el
contenido energético de la dieta en general, los
controles de la cantidad consumida (Consejo de
Investigación Agrícola, 1981, Cole, 1984;. Chiba et al,
1991 tomado del NRC 1989).
NRC 1998
á aos cerdos compensaran la disminución o el aumento de la
necesidad de energía de la dieta aumentando o reduciendo
su consumo de alimento (Owen y Ridgeman, 1967, 1968;.
Cole et al, 1968 tomado del NRC 1998).
Ú 1
á aas vitaminas son generalmente clasificados
como solubles en grasa o soluble en agua.
á aas vitaminas solubles en grasa incluyen las vitaminas
A, D, Ê y K.
NRC 1998
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''O'' '
O ' ' '
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Vitamina D Raquitismo osteoporosis
tetania por falta de calcio
Vitamina Ê Êdema muerte repentina
Vitamina K Mala coagulación , recién
nacidos muerte por perdida de
sangre por el cordón umbilical
iamina (B1) Poco apetito desarrollo
deficiente, muerte repentina
Riboflavina (B2) Crecimiento lento, seborrea,
trastorno de la capacidad
reproductiva de la cerda
O *34+ O
)
5'*O'
'+ '
O O
Vitamina B6 Crecimiento, deficiente
ataque epilépticos
Vitamina B12 Poco crecimiento,
hipersensibilidad ,
disminución en la capacidad
reproductiva de la cerda
Colina Crecimiento lento, tamaño
de la camada reducido
Biotina Dermatitis, espasticidad de
las patas traseras
á aos cerdos tienen una demanda para determinados
elementos . Êstos incluyen el calcio, cloro, cobre, yodo,
hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, selenio,
de sodio, azufre y zinc. Êl cromo es ahora reconocido
como un mineral esencial (National Research Council, 1997), sino un
requisito cuantitativo no ha sido establecida.
á NRC 1998
$ 67 '' O)
N.R.C.
IOWA
á Nota: los niveles que maneja la tabla de NSNG son los referentes al los del
NRC
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N.R.C.
N.S.N.G.
IOWA
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N.R.C.
IOWA
N.S.N.G.
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N.R.C.
N.S.N.G.
N.R.C.
IOWA
FÊDNA
N.R.C.
N.S.N.G.
IOWA
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á Manual de manejo y sanidad de porcinos fundación GSD 2006.
á Fundación española par el desarrollo de la nutrición animal fedna
2006.
á National swine nutrition guide nsng 2010
á National research council NRC 1998
á Aclimatación de hembras de reemplazo. Utrera vitelio., J.P. Cano,
universidad de minnesota, 2006
á Http://www.3tres3.Com/manejo_en_calor/index.Php?Id_ficha=268
&id_rel=267
á Alejandro gonzález C. aa alimentacion estrategica
de la cerda reproductora ussec expoferia, venezuela setiembre 2006