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CALIDAD SANITARIA DE LAS PLAYAS

DEL LITORAL PERUANO 2010


Programa: Calidad Sanitaria de las Playas
del Litoral Peruano

OBJETIVOS

 Vigilar la calidad sanitaria de las playas.


 Prevenir a los veraneantes del riesgo a acudir a
playas no recomendadas.
 Fortalecer a los Gobiernos Locales y
Municipalidades de los distritos ribereños.
 Generar conciencia en la Población y sus
Autoridades en el cuidado de las playas.
 Contribuir al ordenamiento ambiental.
FACTORES DE CONTAMINACIÓN
PLAYA SALUDABLE

• El agua de mar debe ser


microbiológicamente
PROPIA.
• Ausencia de descarga
directa de agua residual.
• Presencia de baños y
tachos para residuos
sólidos.
• Limpieza permanente de
la playa.
MARCO LEGAL

•D.S. Nº 0002-2008-MINAM
Estándares Nacionales de Calidad
Ambiental para Aguas.

•D.S Nº038/MINSA-DIGESA V01


Establece el Procedimiento para la
Evaluación de la Calidad Sanitaria
de las Playas del Litoral Peruano.
◆ Reducción de la exposición de
la población a playas no
recomendadas sanitariamente.
◆ Mejoramiento de la atención
del gobierno local en el
cuidado sanitario de las playas.
◆ Mejoramiento en la venta y
expendio de los alimentos.
◆ Modificación del
comportamiento de los
veraneantes e incremento del
autocuidado.
CALIDAD SANITARIA DE LAS PLAYAS

ÍNDICE DE CALIDAD SANITARIA DE PLAYAS

• Control de Calidad Microbiológica.


• Control de Calidad de Limpieza
• Control de Presencia de Servicios Higiénicos
MUESTREO E INSPECCIÓN

VERANO
( Noviembre - Abril) -
SEMANAL
FRECUENCI
A: • INVIERNO
(Mayo - Octubre) -
QUINCENAL
Control de
Calidad
Microbiológica
Valor Límite: 200 NMP/100 ml de

• El agua de mar no supera el Valor Límite de


concentración de Coliformes Fecales.
Buena (0 -200) y Regular (> 200 – 1000)

• El agua de mar supera el Valor Límite de


Coliformes Fecales . Mala (> 1000)
CONTROL DE CALIDAD DE LIMPIEZA
DEFINICIÓN DE LIMPIEZA
• El termino limpieza esta referido al retiro
de elementos ajenos al componente
principal
• La limpieza de la arena es un
procedimiento básico para que no se
alteren las propiedades naturales del
medio.
• La limpieza requiere capacitación y
experiencia.
QUE SE ENCUENTRA
• Tapas de bebida
• Botellas plásticas y vidrio
• Restos de cigarrillos
• Envases de alimentos,
• Bolsas plásticas y otros plásticos,
• Envases de artículos de limpieza,
• Plásticos para empaque,
• Pilas, jeringa, pañales
• Animales y otros
LIMPIEZA DE PLAYA
PROPUESTA FRECUENCIA
DE LIMPIEZA

VERANO
La limpieza, debe realizarse a las
primeras horas del día o termino
del día (total) y durante todo el día
(parcial).

INVIERNO
La limpieza debe hacerse por lo
menos 2 veces a la semana como
recomendación.
RECIPIENTES RESIDUOS SÓLIDOS
 La municipalidad es responsable de colocar los
recipientes en la playa.
 Material, plástico o metálico,
deben tener tapa.
 Ubicados a una distancia adecuada.
CONTROL DE PRESENCIA DE SERVICIOS
HIGIÉNICOS
SERVICIOS HIGIENICOS

• En la playa deben haber del tipo Fijo o


portátiles ( químicos).
• El número de baños debe ser proporcional
a la densidad de veraneantes.
• El mantenimiento debe ser diario.
• Contar con personal capacitado para el
mantenimiento.
OTROS SERVICIOS EN PLAYAS
• Duchas y vestuarios.
• Área de estacionamiento.
• Puestos de primeros auxilios.
• Kioscos para venta de bebidas
embotelladas y alimentos.
QUE CONSEGUIMOS

 Playas Limpias, Ordenadas , con buena


infraestructura y Saludables.
 Incremento del Turismo por el Rubro de playas.
CALIFICACIÓN SANITARIA
296 PLAYAS
VERANO - 2010

Fuente DIGESA 2010


CALIFICACIÓN SANITARIA
VERANO - 2010
CALIFICACIÓN SANITARIA
VERANO - 2011
CALIFICACIÓN SANITARIA LIMA
VERANO - 2010
CALIFICACIÓN SANITARIA LIMA
VERANO - 2011
INDICE CALIDAD SANITARIA
VERANO 2010
CALIFICACIÓN MICROBIOLOGICA

SERVICIOS HIGIENICOS
CALIDAD LIMPIEZA

LIMPIEZA DE PLAYA

RECIPIENTES PARA RESIDUOS SÓLIDOS


EXPENDIO DE ALIMENTOS

◆ Inspección de los restaurantes y kioscos en


playas.
◆ Mejoramiento en la venta y expendio de los
alimentos.
EXPENDIO DE ALIMENTOS
◆ Capacitación a inspectores municipales y
manipuladores de alimentos.
◆ Recomendaciones a los veraneantes de los
alimentos que pueden consumir en playa.
◆ Coordinación con las municipalidades para el
ordenamiento de la venta de alimentos.
CAMPAÑA DE SENSIBILIZACIÓN
• En cada verano , DIGESA, organiza con
apoyo de las DISAS, la campaña de
difusión de las actividades a realizarse y
las recomendaciones a los veraneantes en
el cuidado de la playa.
• Se regala calendarios, folletos con las
recomendaciones del MINSA para
disfrutar un día de playa.
• Inspección de Playas en coordinación con
la Municipalidad.
• Atención de emergencia que se presentan
en playas ejemplo, mareas rojas, varazón
de peces, derrame de petroleo, etc.
• Difusión de los resultados de la
calificación de playas .
• Atención de la información del publico en
general.
CAMPAÑA DE EDUCACIÓN
• Trabajo multisectorial con
los Ministerios de
Vivienda, del Ambiente,
Defensa y Salud .
• Fines de semana en las
playas se conversa con
las personas.
• Limpieza de la playa con
voluntarios.
• Información al publico en
general.
UN DIA DE PLAYA
VERANO 2010

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