PENSAMIENTO DE SISTEMAS

Fase 5 - Evaluación final

JAVIER F. FONSECA G. Código 7.229.104

DIEGO FABIAN GARCIA Código
CARLOS ALBERTO CAMARGO Código

GRUPO: 301124_117

TUTOR: DELVIS DEL SOCORRO MEJIA ALVAREZ

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

2018
 INFORME EJECUTIVO

El siguiente informe expone el

análisis realizado al sistema en
estudio, así como las
recomendaciones finales del
mismo para la empresa
 Objetivos del Sistema; Misión, Visión, Metas

 MISION “Generar progreso y bienestar con empresas y

productos ejemplares a partir del aprovechamiento
racional y sostenible de los recursos naturales, Manuelita
desarrolla su actividad en las siguientes plataformas de
negocio”.
 VISION “En el año 2020, Manuelita se ha consolidado
como un líder en el sector agroindustrial en
Latinoamérica por su modelo de negocios basado en
la sostenibilidad económica, social y ambiental”.
 METAS Crear valor económico, social y ambiental a
través de la gestión efectiva de un portafolio de
empresas que entregan productos diferenciados, de
alta calidad y a costo total competitivo, elaborados a
partir de fuentes renovables, mediante el uso sostenible
de los recursos naturales, con un impacto positivo sobre
el bienestar de las comunidades vecinas.
 Hallazgo; Problemas Identificados

 Los diferentes descubrimientos en cuanto a problemas

alimenticios causados por el alto consumo de alimentos
ricos en azucares.

 Las tasas de impuestos asignadas por los diferentes

gobiernos para desincentivar el consumo de alimentos ricos
en azucares.

 Las diferentes sanciones impuestas por el gobierno nacional

a causa de cartelización y monopolio del mercado.

 Factores climáticos que afectan la producción de caña.

Análisis del Enfoque de Sistemas; Diagrama
Causa - Efecto
 Aplicación de Metodología de Sistemas Blandos
(Desarrollo de los 7 Estadios) - Definiciones
 Estadio 1: La Situación Problema no Estructurada: en este estadio se pretende lograr una descripción de la situación donde se
percibe la existencia de un problema, sin hacer hincapié en el problema en sí, esto es sin dar ningún tipo de estructura a la
situación.
 Estadio 2: La Situación Problema Expresada: se da forma a la situación describiendo su estructura organizativa, actividades e
interrelación de éstas, flujos de entrada y salida, etc.
 Estadio 3: Definiciones Raíz de Sistemas Pertinentes: se elaboran definiciones de lo que, idealmente, según los diferentes
“weltanschauung” involucrados, es el sistema. La construcción de estas definiciones se fundamenta en seis factores que
deben aparecer explícitos en todas ellas, estos se agrupan bajo el nemónico de sus siglas en ingles CATWOE (Bergvall-
Kåreborn et. al. 2004), a saber: consumidores, actores, proceso de transformación, weltanschauung, poseedor y restricción del
ambiente.
 Estadio 4: Confección y Verificación de Modelos Conceptuales: partiendo de los verbos de acción presentes en las
definiciones raíz, se elaboran modelos conceptuales que representen, idealmente, las actividades que, según la definición raíz
en cuestión, se deban realizar en el sistema (Ramírez 1983). Existirán tantos modelos conceptuales como definiciones raíz.
Este estadio se asiste de los subestadios 4a y 4b.
Estadio 4a: Concepto de Sistema Formal: este consiste en el uso de un modelo
general de sistema de la actividad humana que se puede usar para
verificar que los modelos construidos no sean fundamentalmente deficientes.
Estadio 4b: Otros Pensamientos de Sistemas: consiste en transformar el modelo
obtenido en alguna otra forma de pensamiento sistémico que, dadas las
particularidades del problema, pueda ser conveniente.
 Aplicación de Metodología de Sistemas Blandos
(Desarrollo de los 7 Estadios) - Definiciones
 Estadio 5: Comparación de los modelos conceptuales con la realidad:
se comparan los modelos conceptuales con la situación actual del
sistema expresada, dicha comparación pretende hacer emerger las
diferencias existentes entre lo descrito en los modelos conceptuales y lo
que existe en la actualidad en el sistema.
 Estadio 6: Diseño de Cambios Deseables, Viables: de las diferencias
emergidas entre la situación actual y los modelos conceptuales, se
proponen cambios tendientes a superarlas, dichos cambios deben ser
evaluados y aprobados por las personas que conforman el sistema
humano, para garantizar con esto que sean deseables y viables.
 Estadio 7: Acciones para Mejorar la Situación Problema: finalmente este
estadio comprende la puesta en marcha de los cambios diseñados,
tendientes a solucionar la situación problema, y el control de los
mismos. Este estadio no representa el fin de la aplicación de la
metodología, pues en su aplicación se transforma en un ciclo de
continua conceptualización y habilitación de cambios, siempre
tendiendo a mejorar la situación. *

* FUENTE: http://diana-matlalcuatzi.blogspot.com/2011/11/unidad-6-metodologia-de-sistemas.html
 Aplicación de Metodología de Sistemas Blandos
(Desarrollo de los 7 Estadios) - Desarrollo
Estadio 1: La Situación Problema no Estructurada
Actualmente la empresa Manuelita es una empresa de producción agroindustrial, enfocada en la profundización de
4 ejes principales: Caña, Palma, Acuicultura, frutas y verduras. Con el objetivo de generar progreso y bienestar a sus
trabajadores y clientes mediante la producción de productos ejemplares que sean generadores de bienestar, seguir
consolidada como líder del sector agroindustrial, continuar brindando sostenibilidad económica, social y ambiental al
sector y a cada uno de sus colaboradores en los diferentes países de Latinoamérica en los que participa.

Estadio 2: La Situación Problema Expresada

Manuelita es una organización agroindustrial que a lo largo de su historia ha demostrado solidez sustentada en su
desempeño económico, social y ambiental y un comportamiento ético y responsable frente a sus diversos grupos de
interés. Ha diversificado su portafolio buscando oportunidades en nuevos países y negocios. Ofreciendo alimentos,
energías renovables y otros insumos para las industrias en cuatro plataformas de negocio agroindustriales:
 Plataforma Caña de Azúcar
 Plataforma Palma de Aceite
 Plataforma Acuicultura
 Plataforma Frutas apostando por la Uva, Piña y Hortalizas
 Aplicación de Metodología de Sistemas Blandos
(Desarrollo de los 7 Estadios) - Desarrollo
Estadio 3: Definiciones Raíz de Sistemas Pertinentes

Los beneficiados por los negocios del proceso obtienen generación de dividendos, pagos de salarios
C y suministros e inversión social en las comunidades.

A Accionistas, empleados, proveedores, comunidades.

Al interior se requiere una reorganización de procesos que involucre más a algunos actores
T importantes en los procesos de producción.

Diversificación mayor de productos, reaprovechamientos de insumos, optimización de procesos,

W disminución de perdidas

Directores de Procesos y Comunidades deben ser integrados para compartir ideas y generar
O estrategias que permitan complementar los recursos que se tienen con las necesidades actuales a fin
de implementar acciones que permitan lograr los objetivos esperados y fortalecer a las dos partes.

Posibilidad de disminución total de emisiones contaminantes, optimización de suelos, protección y

E conservación de fauna y flora
Aplicación de Metodología de Sistemas Blandos
(Desarrollo de los 7 Estadios) - Desarrollo
Estadio 4: Confección y Verificación
de Modelos Conceptuales

C
Clientes

Influyen sobre la
mejora y
optimización

Interesados
que aporten
son los beneficiarios o
al
víctimas afectados
mejoramiento
por las actividades
de la
del sistema
organizacion

Son los
beneficiados por los
negocios del
proceso obtienen
generación de
dividendos, pagos
de salarios y
suministros e
inversión social en
las comunidades

Influencias Externas
Estadio 4: Confección y Verificación
de Modelos Conceptuales

A
Agentes

Influyen sobre la
mejora y
optimización

Generan son los actores del

nuevas ideas y cambio. Realizan las
oportundades actividades del
sistema

Accionistas,
empleados,
proveedores,
comunidades

Influencias Externas
Estadio 4: Confección y Verificación
de Modelos Conceptuales

T
Transformación

Influyen sobre la
mejora y
optimización

Debe ser
es aquel proceso o
singular y
tarea que describe el
lógicamente
trabajo real realizado
coherente
por el sistema

Al interior se
requiere una
reorganización de
procesos que
involucre más a
algunos actores
importantes en los
procesos de
producción.

Influencias Externas
Estadio 4: Confección y Verificación
de Modelos Conceptuales

W
Weltanschauung

Influyen sobre la
mejora y
optimización

son las suposiciones

Requiere
en las cuales
análisis y
descansa la
conocimiento
perspectiva para
de entornos
hacer las definiciones
raíz significativas

Diversificación
mayor de
productos,
reaprovechamiento
s de insumos,
optimización de
procesos,
disminución de
perdidas

Influencias Externas
Estadio 4: Confección y Verificación
de Modelos Conceptuales

O
Owner

Influyen sobre la
mejora y
optimización

Directores de
es quién se reserva los
Procesos y
derechos de parar la
Comunidades
actividad entera

deben ser integrados

para compartir ideas y
generar estrategias que
permitan complementar
los recursos que se tienen
con las necesidades
actuales a fin de
implementar acciones
que permitan lograr los
objetivos esperados y
fortalecer a las dos
partes

Influencias Externas
Estadio 4: Confección y Verificación
de Modelos Conceptuales

E
Enviroment

Influyen sobre la
mejora y
optimización

Optimizacion
y ambiente en el cual
Mejoramiento la actividad del
de Entornos sistema se efectúa

Posibilidad de
disminución total de
emisiones
contaminantes,
optimización de suelos,
protección y
conservación de fauna y
flora

Influencias Externas
 Aplicación de Metodología de Sistemas Blandos
(Desarrollo de los 7 Estadios) - Desarrollo
Estadio 5: Comparación de los Modelos Conceptuales con la Realidad
La empresa Manuelita en el periodo 2013-2014, tuvo un desempeño económico de sus negocios con una tendencia positiva, a pesar de menores precios
internacionales de los commodities. esto fue posible por mejoramientos en la producción, productividad, y la mayor oferta de productos de valor agregado en
nuestras operaciones.
La tendencia que tiene la empresa se enfoca hacia el mejoramiento continuo e implementación de nuevas tecnologías que permitan obtener nuevos sectores de
negocios y optimizar procesos para ser competitivos razón por la cual la situación planteada en los modelos se ajusta a los requerimientos y expectativas de la
empresa.

Estadio 6: Diseño de Cambios Deseables, Viables

Se propone complementar los aspectos relacionados con los ya existentes a fin de reforzar las estrategias para el mejoramiento de la empresa:
 Modernización: Se deben analizar las opciones para modernizar producción, maquinaria, equipos, procesos y gestión. Modernizarse implica adquirir
tecnología, también será una forma de pensar y proyectar la empresa hacia el futuro. Por medio de la modernización se puede aumentar la capacidad de
adaptación al cambio y mantenerse vigente a través del tiempo.
 Capacitación: El capital humano es el recurso más importante, parte del éxito empresarial es otorgar capacitación a los empleados, así adquieren nuevos
conocimientos que les permiten seguir desarrollando habilidades para realizar eficaz y eficientemente las tareas que les corresponden en la empresa.
Capacitar a los empleados ayuda a tener un buen nivel de motivación, productividad, integración y compromiso, todo esto en pro de aumentar la
productividad.
 Innovación: La competencia y el entorno siempre están innovando. Por esta razón es importante hacerlo a fin de no quedarse rezagado. La innovación
ayudará a analizar el modelo de negocio para encontrar alternativas a fin de mejorar la gestión y hacer un uso óptimo de los recursos. Las empresas pueden
innovar su aparato productivo, el uso de la tecnología y la gestión organizacional, entre otros aspectos. Por medio de la innovación la empresa podrá ser más
competitiva e incluso lograr el desarrollo de nuevos productos y servicios.
 Administración por Procesos: el dar a entender a los colaboradores que sus responsabilidades van más allá del simple cumplimiento de unas funciones
específicas y que en realidad lo que importa es que los procesos en los que está involucrado se realicen de la mejor manera porque con ello se benefician
todos, se podrá contar con un grupo de empleados comprometido y dispuesto a dar lo mejor de sí para ayudar a la empresa, siendo esta es la premisa de la
administración por procesos. Algunas ventajas que puede traer su aplicación son: mejor planeación, mayor calidad del trabajo, mejor desempeño general de
la organización y cumplimiento de los objetivos estratégicos.
 Comunicación Estratégica: La comunicación es un elemento indispensable para que la empresa sea más productiva, ya que por medio de una buena gestión
de la comunicación interna y externa se podrá establecer planes de acción que apoyen la consecución de sus objetivos, mejorar el clima laboral, generar una
buena reputación y coordinar adecuadamente el trabajo al interior de la empresa, entre muchas otras acciones beneficiosas.
 Aplicación de Metodología de Sistemas Blandos
(Desarrollo de los 7 Estadios) - Desarrollo
Estadio 7: Acciones para Mejorar la Situación Problema
Organización: Para mejorar los costos de la logística, se necesita mejorar la organización de la empresa y esto se
consigue teniendo un control preciso del inventario, organizar los almacenes y llevar a tiempo el producto al cliente,
todo esto ayuda al proceso logístico.
Medición: Es clave saber el número de productos con los que se cuenta en el almacén, el número de materias
primas, el momento de entrega y el tiempo de las entregas. En cuanto empiezas a medir todo esto mencionado,
sabes un coste aproximado, por lo que se puede empezar a trabajar en la mejora y el desarrollo de la logística.
Análisis
Realizando un escenario de what if, predicciones y pronósticos de la empresa e incluso simulaciones.
 Mantenerse Comunicado: Es clave y muy importante que haya una comunicación interna constante entre el
personal de la empresa, los clientes y los proveedores para así saber qué es aquello que va mal o lo que está
funcionando correctamente. De esta manera, se crea una red entre ellos que puede permitir mejorar los
problemas de forma rápida y eficaz.
 La Cadena de Abastecimiento: Contar o diseñar con una cadena de abastecimiento permite crear las metas de
la empresa a la vez que definir tu presupuesto.
 Distribución: Se debe contar con una red de distribución en función de las características y del abastecimiento de
los productos que ofrezcas. Debes invertir en distribución si lo que se hace es producir muchos productos. Es tan o
igual de importante tener una buena distribución como tener buena maquinaria, si se produce más de lo que
realmente se puede se quedara en stock
 Recomendaciones y Conclusiones

 La empresa manuelita posee la capacidad e infraestructura tecnológica y económica

para diseñar y poner en marcha estrategias que permitan el mejoramiento,
reorganización y optimización de procesos integrando a partes importantes en sus
procesos de producción y comercialización, quienes son Directores de Procesos y
Comunidades los cuales deben ser integrados para compartir ideas y generar
estrategias que permitan complementar los recursos que se tienen con las necesidades
actuales a fin de implementar acciones que permitan lograr los objetivos esperados y
fortalecer a las dos partes.
 Vínculo de la Presentación Publicada en Youtube

 xxxxx
 Referencias

 Dinero. (5 de Diciembre de 2016). La miel y la hiel del Ingenio Manuelita. Dinero.

Obtenido de https://www.dinero.com/edicionimpresa/negocios/articulo/las-
expectativas-economicas-delingenio-manuelita-para-el-2016/223534
 Dinero. (20 de Julio de 2017). Los desafíos que Grupo Manuelita asume con más de
9.000 empleados. Obtenido de https://www.dinero.com/edicion-
impresa/caratula/articulo/grupomanuelita-asume-retos-con-sus-9000-
empleados/247664
 ElPaís.com. (2017). Con balance agridulce cierra el año el sector azucarero.
Obtenido de https://www.elpais.com.co/economia/conbalance-agridulce-cierra-el-
ano-el-sector-azucarero.html
 El Tiempo. (1 de Febrero de 2017). Estos son los productos a los que no les sube el
IVA. Obtenido de
https://www.eltiempo.com/economia/finanzaspersonales/productos-que-no-les-
sube-el-iva-en-colombia-41392
 Manuelita. (s.f.). Perfil Corporativo. Obtenido de http://www.manuelita.com/perfil-
corporativo/
 Manuelita. (s.f.). Procesos Agroindustriales. Obtenido de
http://www.manuelita.com/procesos-agroindustriales/