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Método de Método de
volatilización volatilización
LAS MÁS USADAS indirecto directo
3. Gravimetrías por volatilización
Ejemplos:
Determinación de la humedad de un alimento
1) Método directo: La muestra se calcina, se recoge el agua sobre un
desecante sólido y su masa se determina a partir del peso ganado por
el desecante
2) Método indirecto: La cantidad de agua se determina por la pérdida de
peso de la muestra después de la calefacción. Se puede cometer error
si hay otros componentes que puedan volatilizarse
Determinación de carbonatos
Los carbonatos se descomponen normalmente en medio ácido para dar
dióxido de carbono, que se elimina fácilmente por calefacción
El peso de dióxido de carbono se determina por el aumento de peso de
un sólido absorbente.
En el tubo de absorción y antes del absorbente se coloca un desecante
para que retenga al agua
3. Gravimetrías por volatilización
4. Gravimetrías por precipitación
Ejemplo:
Determinación de la cantidad de calcio en aguas naturales
Control experimental de SR
4. Gravimetrías por precipitación
Conceptos relacionados con la gravimetría de precipitación
1) Coprecipitación: fenómeno por el que sustancias
normalmente solubles se eliminan de la disolución “arrastradas”
por un precipitado. Tipos:
-Adsorción superficial: La sustancia se une a la superficie del
precipitado y precipita con él. Es un proceso de equilibrio
- Formación de cristales mixtos: El ion contaminante sustituye a
un ion de analito en la red cristalina del precipitado. Es un
proceso de equilibrio
- Oclusión: Un ion extraño es atrapado dentro de un cristal en
crecimiento. No es un proceso de equilibrio
- Atrapamiento mecánico: Un ión extraño es atrapado entre dos
cristales en crecimiento. No es un proceso de equilibrio
4. Gravimetrías por precipitación
Conceptos relacionados con la gravimetría de precipitación
4. Filtración
Embudo con papel sin cenizas Embudo de placa filtrante
AR AR
5. Lavado
6. Tratamiento térmico
Llama. Horno de Mufla Estufa
Calcinación 900 ºC Secado a 110 ºC
AX 7. Pesada AR
Embudos cónicos
Crisol de filtración
Gooch.
Al aire
Adaptador
de goma
Embudo A vacío
Vidrio poroso de vidrio
Crisol de F1
filtración
Gooch
F2
Kitasato Trampa
Embudo placa filtrante
4. Gravimetrías por precipitación
Etapas experimentales en Gravimetrías por precipitación
Al2O3. xH2O
4. Gravimetrías por precipitación
Características analíticas
CaC2O4•H2O(S)
Dimetilglioxima Ni2+
(específico Ni2+ )
Determinación de
Niquel
8-hidroxiquinoleina
Determinación de Magnesio
5. Aplicaciones de los métodos gravimétricos
Se han desarrollado métodos gravimétricos para:
Aniones inorgánicos: sulfato, fosfato, cloruro,
silicatos, etc
Cationes inorgánicos: calcio, magnesio, hierro,
aluminio, potasio, etc
Especies neutras: agua, dióxido de azufre, dióxido
de carbono.
Diversas sustancias orgánicas: lactosa, colesterol,
benzaldehido, etc
Pesada y cálculos.
Como normalmente no se pesa la sustancia a
determinar si no un compuesto suyo, es necesario
calcular a qué cantidad de sustancia que se
determina corresponde la cantidad encontrada
de precipitado. La relación entre el peso fórmula
de la sustancia buscada y el peso fórmula de la
sustancia pesada es lo que se conoce como
factor gravimétrico. Multiplicando este valor por
los gramos de la sustancia pesada obtenemos el
correspondiente valor en gramos de la sustancia
buscada.
gsustancia buscada = gsustancia pesada x PF de sustancia buscada
PF de sustancia pesada
gsustancia buscada
Factor
gravimétrico