¿A que se le considera un embutido?

TOCINOS
 ¿Qué es el tocino?
El tocino es un tipo de carne
curada que tradicionalmente
viene de la parte posterior del
vientre, o de los lados de un
cerdo, por lo general contiene
poca carne y más acumulo
graso que se deposita en la
porción subcutánea de la piel
del cerdo.
¿Por qué al tocino no se le considera como
embutido?
Al tocino no se le considera embutido ya que no se
encuentra dentro de un intestino y se extrae
directamente en la cortadura del cuero y la grasa del
cerdo, por lo que esta se le considera carne fría.