Introducción a la Administración.

Juan Andrés Gómez León

Administrador de Empresas
Especialista en Mercadeo Estratégico
Video

•https://www.youtube.com/watch?v=Pou9oPTBlXI
 Esta unidad introduce
los conceptos básicos
relacionados con
la Administración de
Empresas, como compon
ente necesario en
la formación del
estudiante para desempe
 Objetivos

Objetivo general
Identificar las características generales de las organizaciones, relación
con el entorno, actividades principales, su administración y el rol de
los administradores.

Objetivos Específicos
 Analizar la importancia de las organizaciones, sus características y la
necesidad de aprender a administrarlas.
Identificar las diferencias entre los tipos de
empresas, especialmente las agropecuarias.
Diferenciar las distintas vertientes de
las teorías administrativas y su aplicación en las empresas.
Definición
La administración es la ciencia social que tiene por objeto el estudio de las
organizaciones y la técnica encargada de la planificación, organización,
dirección y control de los recursos (humanos, financieros, materiales,
tecnológicos, del conocimiento, etc.) de una organización, con el fin de
obtener el máximo beneficio posible; este beneficio puede ser social,
económico, dependiendo de los fines perseguidos por la organización.

La Administración es el proceso de planificar, organizar dirigir y controlar el

uso de los recursos y las actividades de trabajo con el propósito de lograr los
objetivos o metas propuestas de la organización de manera eficiente y eficaz.
Permite implementar nuevas estrategias para el logro de las metas para tener
éxito en la empresa.
Autores de la administración y
sus aportes
Frederick Winslow Taylor
Taylor argumentó que sus cuatro principios de administración científica traerían la
prosperidad tanto a los trabajadores como a los gerentes. Los cuatro principios de
administración científica son:
•Planeación: Reemplazar el antiguo método empírico por un método científico para
realizar el trabajo.
•Preparación: Selección científicamente a los mejores trabajadores y capacitarlos.
•Control: Asegurarse de que todo el trabajo se realice de acuerdo con los principios
de la ciencia que se desarrolló.
•Ejecución: Asignar funciones y repartir la responsabilidad casi por igual entre la
gerencia y los trabajadores. La gerencia asume todo el trabajo para el que está más
capacitada que los trabajadores.
Henri Fayol
Fayol considera que la administración es una actividad
común de todos los seres humanos, ya que se lleva a
cabo en cualquiera los ámbitos en el que éste se
encuentre, en empresas, gobiernos e incluso el hogar.
Además considera que la administración es un conjunto
universal de funciones donde se incluye la planeación,
organización, dirección, coordinación y control por lo
•Funciones de Seguridad: Relacionadas con la protección y preservación
de los bienes de las personas.
•Funciones Contables: Relacionadas con los inventarios, registros
balances, costos y estadísticas.
•Funciones Administrativas: Relacionadas con la integración de las otras
cinco funciones. Las funciones administrativas coordinan y sincronizan las
demás funciones de la empresa, siempre encima de ellas.
Fayol comienza a dar las pautas del organigrama donde pone a la cabeza
en la gerencia general todas las funciones administrativas, las cuales
dirigen a toda la organización.
Otra aportación de Fayol son sus 14 principios de la administración
donde sistematiza el comportamiento gerencial de cualquier
organización.
1.División del trabajo: especialización de las tareas de las personas para
aumentar la eficiencia.
1.Autoridad y responsabilidad: El gerente es la autoridad tiene el
derecho de dar órdenes y el poder de esperar obediencia de los
empleados; la responsabilidad es una consecuencia natural de la
autoridad e implica el deber de rendir cuentas. Ambas deben estar
equilibradas entre si.
1.Disciplina: obediencia, dedicación, energía, comportamiento y respeto
de las normas establecidas.
1)Subordinación de los intereses individuales a los generales: los
intereses generales deben estar por encima de los intereses
particulares.
1)Remuneración del personal: debe haber, en cuanto retribución,
satisfacción justa y garantizada para los empleados y para la
organización.
1)Centralización: concentración de la autoridad en la cúpula jerárquica
de la organización.
1)Cadena escalar: línea de autoridad que va del escalón más alto al
más bajo. Es el principio de mando.
1)Orden : debe existir un lugar para cada cosa y cada cosa debe estar
1)Equidad – Justicia: amabilidad y justicia para conseguir la lealtad del
personal.
1)Estabilidad del personal: la rotación tiene un impacto negativo en la
eficiencia de la organización. Cuanto más tiempo permanezca una
persona en un cargo, tanto mejor para la empresa.
1)Iniciativa: capacidad de visualizar un plan y asegurar personalmente
su éxito.
1)Espíritu de equipo: la armonía y unión entre las personas constituyen
grandes fortalezas para la organización.
•Max Weber
Por medio de la burocracia Weber, pretendía establecer la estructura, la
estabilidad y el orden de las organizaciones por medio de una jerarquía
integrada de actividades especializadas, definidas por reglas sistemáticas.
Los sistemas burocráticos fueron establecidos con el propósito de ofrecer
el medio más eficiente para conseguir que se hiciera el trabajo. En ellos,
cada trabajador podría definir con precisión su actividad y su relación con
otras actividades. Los burócratas eran los administradores habilidosos
que hacían que las organizaciones funcionaran.
•Originalmente, la burocracia tenía las siguientes características:
•División del trabajo: Las actividades son desmembradas en tareas
simples, de tal manera que cualquier persona se puede convertir en
alguien especializado en esa tarea en tiempo mínimo.
•Jerarquía de la autoridad: Cada puesto jerárquico contiene
responsabilidades y deberes específicos, así como privilegios.
•Racionalidad: Todos los miembros de la organización son
seleccionados con base en la calificación técnica que les permite
alcanzar un desempeño adecuado; las promociones se obtienen por
desempeño y capacitación.
•Reglas y normas: Las decisiones administrativas se basan en reglas,
disciplina y controles relacionados con el cumplimiento de los
deberes oficiales, aplicados de forma impersonal tanto a los
•Compromiso profesional: Los administradores trabajan por salarios
fijos; son entrenados para realizar actividades administrativas y
tratan de alcanzar la mejor calificación en eficiencia organizacional y
controlar las actividades de los empleados con este mismo fin.
•Registros escritos: A efecto de establecer la continuidad
organizacional y de alcanzar la uniformidad de acción, las
burocracias cuentan con elaborados registros que detallan las
transacciones de la organización.
•Impersonalidad: Reglas y procedimientos son aplicados de modo
uniforme e imparcial.
•George Elton Mayo
Mayo tuvo principal interés en estudiar los
efectos psicológicos del trabajador según
las condiciones físicas en las que se
encuentra su lugar del trabajo. La idea de
Mayo era que los factores lógicos eran
menos importantes que los factores
emocionales en la determinación de la
eficiencia productiva.
•Douglas Mcgregor
McGregor formuló dos conjuntos de
supuestos, la Teoría X y la Teoría Y, acerca de la
naturaleza humana. La teoría X presenta, en
esencia, una visión negativa de las personas.
Asume que éstas tienen pocas ambiciones, les
desagrada trabajar, quieren eludir
responsabilidades y deben ser supervisadas
estrechamente para trabajar con eficacia. Por
otra parte, la Teoría Y presenta una visión
positiva y asume que las personas se pueden
dirigir solas, aceptan las responsabilidades y
piensan que trabajar es algo tan natural como
•Peter Ferdinand Drucker
Nace el 19 de noviembre de 1909 en Viena, Austria y es
conocido como el Padre del Management o de la
Administración Moderna, ya que desde los años 40 utilizó
conceptos como privatización, emprendimiento, dirección por
objetivos, sociedad del conocimiento, entre otros, que para su
época, eran conceptos inimaginables, sin embargo en la
actualidad son conceptos utilizados naturalmente ya en las
empresas.
Los principales conceptos desarrollados por Drucker son:
•Descentralización como el principio de la efectividad y la llave a la productividad
•Énfasis en la alta calidad de la administración de personal
•Educación, entrenamiento y desarrollo del administrador para futuras necesidades
•Información de alta calidad como la llave para la exitosa toma de decisiones
•Énfasis en la mercadotecnia
•Necesidad de planeación a largo plazo
•Administración basada en el establecimiento de objetivos
•Administración por resultados
•Michael Eugene Porter
Una de las grandes aportaciones de Porter es el
modelo de las cinco fuerzas, el cual se ha
convertido en una herramienta básica para
cualquier estudiante de management. Según
este modelo, la estrategia de la empresa no solo
debe ser de acorde a los competidores directos,
sino también a depende de otros fuerzas
externas de las organizaciones que se deben
considerar para desarrollar la estrategia
correcta.
Desarrolla temas de competitividad, ventaja
competitiva y de innovación como la cadena de
Modelo de las cinco fuerzas

•(F1) Poder de negociación de los compradores o clientes.

•(F2) Poder de negociación de los proveedores o vendedores.
•(F3) Amenaza de nuevos competidores entrantes.
•(F4) Amenaza de productos sustitutos.
•(F5) Rivalidad entre los competidores.
 La empresa y su entorno
Definición de empresa
La teoría tradicional de la economía definió la empresa como
un conjunto de recursos que se transforman en productos d
emandados por los consumidores.
“Desde el punto de vista de la Administración como
disciplina social, la empresa puede definirse como una entid
ad social compuesta por un conjunto de elementos que inte
ractúan entre sí y con el entorno, para la consecución de sus
objetivos
El entorno o medio externo de la empresa jueg
a un papel decisivo, por cuanto éste facilita o d
ificulta su acción. El entorno es fuente y destin
o del producto de la acción de la empresa; los
componentes del entorno se clasifican como si
stemas, así:
El sistema económico es la combinación de pol
íticas, leyes y elecciones realizadas por el gob
ierno de un país, con la finalidad de establ
El sistema tecnológico lo constituyen los creadores y transmisores
de innovaciones en materia de procesos productivos, sistemas
de comunicación e información, sistemas administrativos, produ
ctos y servicios.
El sistema sociocultural, político y gobierno está constituido por la
amplia gama de fenómenos socio-
culturales y políticos que tienen fuerte influencia en la empresa.
El gobierno por su parte, influye a través de los requerimientos leg
ales de obligatorio cumplimiento, contribuye a la estabilidad econ
ómica, abastece los bienes públicos y fomenta la competencia.
Toda empresa se desarrolla en un m
edio geográfico, social, económico y
político del cual no puede desentender
se.
La empresa y su entorno
Elementos básicos de las empresas
En la empresa se requieren diferentes elementos indispensables p
ara su funcioanmiento y el logro de sus objetivos, dentro de los cuales
se encuentran:
Elementos materiales

•Materiales: edificios, equipos, maquinaria

•Materias primas: insumos que se transformarán en productos ter
minados (madera, leche, cuero, trigo, algodón, etc)
•Material indirecto: materiales necesarios para la producción, aunque
 Elementos humanos
•Obreros
•Supervisores
•Técnicos
•Contratistas
•Directivos: responsables de la fijación
de políticas y objetivos generales
Elementos técnicos
Son los “bienes inmateriales de la empresa”, dentro de los cuales se en
cuentran:
•Sistemas de producción: métodos, patentes, fórmulas
•Sistemas de ventas: autoservicio, contado, crédito, etc.
•Sistemas de finanzas: formas de obtener el dinero, ya sea con capital
propio o crédito.
•Sistemas de organización y administración: muestran la estructura de
laempresa, funciones, niveles jerárquicos, canales de comunicación, cli
ma.
Empresa, Empresario Y Administrador
Las empresas tienen su origen en la mentalidad de una pers
ona o grupo de personas que poseen la capacidad de ver
oportunidades de negocios en un entorno socio-
económico; estas personas son un pilar básico en el proces
o de creación de empresas en todas las sociedades y son aq
uellas que han liderado la generación y desarrollo de empre
sas exitosas; son personas que les caracteriza la capacidad d
e visualizar las oportunidades, tomar decisiones, asumir
riesgos, administrar recursos de forma eficiente y con m
ucha visión de futuro.
 Espíritu Empresarial

Es el conjunto de características culturales de comportami

ento individual y colectivo que cumplen un papel fundam
ental en todo proceso de desarrollo humano y social;
además se puede reconocer, como la fuerza que hace
posible la creación de empresas de todo tipo. El espírit
u empresarial es la fuerza motora que impulsa al empresa
rio a alcanzar sus propósitos y se manifiesta en el deseo d
e asumir riesgos y enfrentar retos.
 Empresario
Es la persona que goza de talento, iniciativa y una gran
capacidad de trabajo para el logro de objetivos; ade
más es una persona que, mediante la utilización de rec
ursos y una combinación de esfuerzos, realiza activi
dades lucrativas, dirigidas a producir bienes y servic
ios, necesarios para la comunidad. El empresario mod
erno es ante todo un investigador de la realidad, curio
so, creativo y decidido a asumir riesgos.
Peter Drucker (1964) afirmó que el principal trabajo del empr
esario es la maximización de oportunidades; por lo tanto, su
función básica es determinar qué actividades deben ser reali
zadas (eficacia), más que el efectuar las actividades bien hech
as (eficiencia), que es la labor fundamental de los gerentes; y
que los recursos y esfuerzos se deben concentrar más en las
oportunidades empresariales que en los problemas gerencial
es.
El concepto de empresario lo define Rodrigo Varela (2001) como:
“La persona o conjunto de personas capaces de percibir una opor
tunidad de producción o de servicio, y ante ella formula, libre e inde
pendientemente, una decisión de consecución y asignación de recurso
s naturales, financieros, tecnológicos y humanos, necesarios para pode
r poner en marcha la empresa, que además de crear valor incremental
para la economía, genera trabajo para él y muchas veces para otros”.
Gerente o Administrador
El gerente o administrador, trabaja y dirige las operaciones de la empr
esa como un guía que pone en marcha las decisiones del empresario
y/o los inversionistas que tienen la propiedad de la organización. El
administrador debe poseer habilidades humanistas, técnicas y conc
eptuales, siguiendo los lineamientos de la Teoría Clásica de la Adminis
tración, propuesta por Henri Fayol (18411925).
 CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS
Los tipos de empresas varían según su naturaleza y composición;
por lo tanto, pueden existir muchos tipos de empresas; éstas
se pueden clasificar de muy diversas maneras, a saber: por su
forma jurídica, por el sector económico, por el grado de particip
ación del Estado, por su tamaño y por el ámbito estatal.
 Clasificación de las Empresas según la actividad económica

Empresas industriales.
Son empresas que producen bienes mediante la transformación
o extracción de materia prima; ejemplo de este tipo de empresas
son las de petróleo, carbón o agrícolas.
Las industrias se pueden clasificar a su vez en:
a) Industrias extractivas. En este grupo están las empresas que se
dedican a la explotación de los recursos naturales, ya sean renov
ables o no; entre ellas se encuentran las mineras, pesqueras, mader
eras
b) Industrias manufactureras. A este grupo pertenecen las empresas q
ue transforman materia prima en productos terminados; pueden a
doptar dos formas: las que producen bienes de consumo final y las q
ue producen bienes de producción.
o Empresas de bienes de consumo final o Producen bienes para la sa
tisfacción del consumidor final, ya sean duraderos o no. Los ejemplos s
on numerosos; entre ellos están los productos alimenticios, de vestir y
 Empresas de bienes de producción.

Las empresas son las encargadas de

la producción, es decir, de los bienes y servicios
que se ofrecen en el mercado. La actividad
económica productiva consiste en la
transformación de materias primas y produc- tos
semielaborados en bienes, mediante el empleo
del trabajo, el capital y otros factores.
 Empresas de servicios.

Como lo dice su nombre, prestan servicios a

la comunidad y pueden tener o no fines lucr
ativos. Las principales son:
o Públicas: energía, gas, comunicaciones, ag
ua, comunicaciones o Transporte o Educaci
ón o Salud o Financieras o Turismo o Priv
adas varios: seguros, asesorías (contables, jur
ídicas, etc), publicidad, otros
 Empresas comerciales.

Son intermediarias entre productor y

consumidor; su función primordial es la
compra/venta de productos terminados.
Pueden clasificarse en: o Mayoristas: Venden
a gran escala o a grandes rasgos. o Minoristas
(detallistas): Venden al por menor.