CURSO: CIENCIAS BÁSICAS : TERMODINÁMICA

Termodinámica
Etimología: Proviene de dos vocablos griegos.
THERME: CALOR
DYNAMIS: POTENCIA

Los orígenes de la termodinámica como ciencia podrían establecerse en la época de la inversión del termómetro,
que se atribuye a Galileo.

La termodinámica estudia los intercambios de energía que se producen en los procesos físico – químicos.

Una reacción química produce cambios de energía

Condensación
Cambios de energía
Evaporación
 MAGNITUDES FÍSICAS
Propiedades que caracterizan a la materia (y a la energía) y pueden ser medidas.

COMPOSICIÓN: NÚMERO + UNIDAD DE MEDIDA. Ejemplos:

TEMPERATURA: 5 ⁰C
PRESIÓN: 60 PSIG
CALOR: 24 000 BTU

SISTEMA DE UNIDADES

El hombre, en la necesidad de tener una unidad homogénea para determinar una magnitud, creo los sistemas
de unidades. Tales como:

• SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES – SI

• SISTEMA INGLES DE UNIDADES - FPS
 SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES

MAGNITUD UNIDAD SÍMBOLO

LONGITUD Metro M

MASA Kilogramo Kg

TIEMPO Segundo S

INTENSIDAD DE CORRIENTE
Ampere A
ELÉCTRICA

TEMPERATURA Kelvin K

INTENSIDAD LUMINOSA Candela Cd

CANTIDAD DE SUSTANCIA mol mol

 SISTEMA INGLÉS DE UNIDADES

MAGNITUD UNIDAD SÍMBOLO

LONGITUD Pie (pound) Ft
MASA Libra Lb
TIEMPO Segundo S
CORRIENTE ELÉCTRICA Amperio A
TEMPERATURA Fahrenheit ⁰F

CONVERSIONES DE LONGITUD Y MASA

LONGITUD MASA
1 pie (ft) = 12 pulgadas (in)= 0,3048 m 1 kg=2,204 lb=35,274onzas(oz)
1 yarda = 3 pies = 0,9144 m 1 lb=16 oz
1 oz= 0,0283 kg
1 nudo(milla marina)= 1853,2m=6080 1 Tonelada = 1000 kg
pies
1 milla terrestre=1609,344m=5280 pies 1 slug=14,6 kg = 32,17 lb
PRINCIPALES MAGNITUDES USADAS EN REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO
ENERGÍA (CALOR) kiloJoule(kJ), BTU, kilocalorías (kcal)
TEMPERATURA Grados Celsius (⁰C), Fahrenheit(⁰F),
Kelvin(K)
POTENCIA FRIGORÍFICA Watts térmicos (W), BTU por hora
(BTU/hr), kilocalorías por hora (kcal/hr),
frigorías (fg), Toneladas de
Refrigeración(TR)
POTENCIA MECÁNICA Watts (W), Caballo de Fuerza (HP)
POTENCIA ELÉCTRICA Watts (W), kilowatts (KW)
FLUJO VOLUMETRICO Pie cúbico por minuto (CFM), metros
cúbico por hora (m3/hr)
PRESIÓN PSI (lb/in2), pulgadas de mercurio (in Hg),
Pascal(Pa), bar, atmósferas, milímetro de
mercurio (mm Hg)
 TEMPERATURA

Está relacionada con la energía cinética de un cuerpo (materia), que es la energía que se asocia con los
movimientos de las partículas del cuerpo. Cuando mayor sea la energía cinética de un cuerpo mayor será
su temperatura.

• A mayor Temperatura, mayor energía cinética.

• A menor Temperatura, menor energía cinética.
Formulas de conversión Termométricas

• De Kelvin a Celsius:

C = K – 273,15

• De Celsius a Kelvin:

K = C + 273,15

• De Celsius a Fahrenheit:

F = 1,8 x C + 32

• De Kelvin a Fahrenheit:

F = K x 1,8 – 459,67

• De Fahrenheit a Celsius:

C = (F-32) / 1,8
 CALOR
Se denomina calor a la energía que se mueve de un sistema a otro, también se le conoce como transferencia de
calor, y ocurre cuando dos sistemas termodinámicos tienes diferente temperatura, y la dirección del calor es de
mayor temperatura hacia la de menor temperatura. Al cesar la transferencia de calor se llega al Equilibrio térmico.

Equilibrio Térmico: Estado en el cual se

igualan las temperaturas de dos cuerpos,
las cuales, en sus condiciones iniciales
presentaban diferentes temperaturas, una
vez que las temperaturas se equiparan se
suspende el flujo de calor, llegando ambos
cuerpos al mencionado equilibrio térmico.

Tipos de Transferencia de Calor:

• Conducción : La transferencia de calor se da en un nivel atómico, es decir en un sólido.
• Convección: La transferencia de calor se da en un medio, un fluido ( gas o líquido ) en movimiento.
• Radiación: La transferencia de calor se da por ondas electromagnéticas, infrarrojo y radiación
ultravioleta.
 UNIDADES DE ENERGÍA Y CALOR

CONVERSIONES DE CALOR
Multiplicar por JOULE (J) KILOJOULE(KJ) CALORIAS(CAL) KILOCALORIAS(KCAL) BTU

JOULE (J) 1 0,001 0,2388 0,00024 0,00095

KILOJOULE(KJ) 1000 1 238,8 0,2388 0,95
CALORIAS(CAL) 4,1868 0,0041868 1 0,001 0,00397
KILOCALORIAS 4186,8 4,1868 1000 1 3,968
(KCAL)
BTU 1055 1,055 252,16 0,25216 1
 TIPOS DE CALOR
CALOR SENSIBLE
Cuando se extrae calor a una sustancia, se la está
“enfriando”, ya que su temperatura va
disminuyendo. A dicho calor extraído se le llama
Calor Sensible.
De la misma manera ocurre cuando se le agrega
calor (calentando).
El Calor sensible provoca un cambio
de temperatura, pero sin cambiar de
estado
CALOR LATENTE
Cuando a un cuerpo se continúa enfriándose, llega a un
momento que la temperatura no varía a pesar de que se
siga extrayendo calor. En ese momento la sustancia se esta
condensando ( gas-líquido), congelando (liquido-solido). A
este tipo de calor se llama Calor Latente.
De la misma manera ocurre en la ebullición.
El Calor Latente provoca un cambio
de estado, sin cambiar la
temperatura.
CICLO REAL DE UN SISTEMA DE REFRIGERACIÓN
 Es todo lo que nos rodea, y • Sólido
¿Qué es la puede estar en diferentes • Líquido
materia? estados. • Gaseoso

CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA

Fusión Evaporación o ebullición

Punto de burbuja
Sólido Líquido Gaseoso
Punto de rocío

Solidificación Condensación o licuación

 Es la fuerza que ejerce
¿Qué es la un fluido o sólido sobre ¿Qué es la Es la presión que el
Presión? una superficie. Presión aire ejerce sobre la
𝐹 atmosférica? superficie terrestre
P = 𝐴 (𝑃𝑎)

Unidades de Presión:
• Mm Hg (Torr)
• Bar
• Atmósfera (atm)
• Psi (lb/in2)

1 atm = 1,013 x 10^5 Pa = 760 mm Hg = 14.7

psi = 29,92 in Hg = 1,013 bar = 1,0332 kg/cm^2
 TIPOS DE PRESIÓN
PRESION MANOMÉTRICA: PRESION ABSOLUTAS: Se
Se mide a partir de la mide a partir de la presión
presión atmosférica de vacío absoluto (P=0)

P. Absoluta = P. atmosférica + P. manométrica

En operaciones de vacío se usan

micras o micrones de mercurio
1 micra = 0,001 mm Hg.
CAUDAL O FLUJO VOLUMÉTRICO