 INTEGRANTES:

 LUIS VILCAMISA LEONELA

 VALERIANO DE LA CRUZ YESSENIA
 El Manual de Organización y Funciones (MOF) es un
documento técnico normativo de gestión institucional donde
se describe y establece la función básica, las funciones
específicas, las relaciones de autoridad, dependencia y
coordinación, así cómo los requisitos de los cargos o puestos
de trabajo.
 Determina las funciones específicas de los cargos o puestos de trabajo,
cuyo cumplimiento contribuye a lograr que se cumplan los objetivos
funcionales de las unidades orgánicas de cada dependencia, así como
las responsabilidades y obligaciones asignadas al cargo o puesto de
trabajo, en concordancia con el marco legal y normativo
correspondiente.
 Proporciona información a los directivos y personal sobre sus funciones y
ubicación en la estructura orgánica de la entidad.
 Ayuda a la simplificación administrativa, proporcionando información
sobre las funciones que les corresponde desempeñar al personal, al
ocupar los cargos o puestos de trabajo, que constituyen acciones de una
etapa o paso en el flujo de procedimientos
 Las entidades deberán tomar en cuenta los siguientes criterios para la elaboración del
MOF:
 En el MOF no se deberá crear nuevas unidades orgánicas distintas a las contenidas en el
Reglamento de Organización y Funciones, ni modificarlos.
 En el MOF no se deberá crear cargos o puestos de trabajo adicionales, ni modificar los
establecidos oficialmente en el Cuadro para Asignación de Personal.
 El MOF será elaborado en forma independiente en las unidades orgánicas del segundo
nivel organizacional de las entidades.
 En la redacción de las funciones de los cargos o puestos de trabajo se deben tener en
cuenta lo siguiente
 El lenguaje a utilizar debe ser claro, sencillo y breve.
 La acción a realizar debe ser expresada en verbo infinitivo, al inicio de cada función, a
continuación, debe indicarse el asunto sobre el que trata la acción, de ser necesario
para una mejor comprensión de la función, el ámbito formal del asunto y por último el
propósito, fin u objeto de la función
• El MOF contiene esencialmente la estructura
organizacional, comúnmente llamada
Organigrama, y la descripción de las
funciones de todos los puestos en la
empresa. También se suele incluir en la
descripción de cada puesto el perfil y los
indicadores de evaluación.
Hoy en día se hace mucho más necesario
tener este tipo de documentos, no solo
porque todas las certificaciones de calidad
(ISO, OHSAS, etc.), lo requieran, si no porque
su uso interno y diario, minimiza los
conflictos de áreas, marca
responsabilidades, divide el trabajo y
fomenta el orden, etc.
 Es un documento técnico normativo de gestión institucional que
establece:
 La estructura orgánica de la entidad.
 Las funciones generales y especificas de la entidad y de cada uno de sus
órganos y unidades orgánicas
 El ROF deberá ser empleado como instrumento de gestión administrativa,
para establecer campos funcionales y responsabilidades como medio
para efectuar el proceso de dirección y control. El ROF describe la
estructura hasta el nivel del órgano o unidades orgánicas, en tal sentido
supedita a los Manuales de Organización y Funciones (MOF), las cuales
llegan hasta el nivel de cargo.
 Evitar la duplicidad de funciones y precisar las funciones y competencias
de cada unidad orgánica.
 Establecer con claridad los niveles de autoridad y responsabilidad.
 Debe contener información por los menos sobre:
 Unidades orgánicas
 Cadena de mando
 Funciones de las unidades orgánicas
 Relaciones funcionales previstas
 Atribuciones especificas
 El Acuerdo Nacional es un foro que elabora y aprueba lineamientos en
políticas del Estado en base al diálogo y concertación entre los tres
niveles de gobierno y las instituciones políticas y social de Perú. El acuerdo
fue suscrito el 22 de julio de 2002.
 Los 4 objetivos del acuerdo son Fortalecimiento de
la Democracia y Estado de Derecho; Equidad y Justicia Social;
Competitividad del País y Estado Eficiente, Transparente y Descentralizado
 Los representantes de las organizaciones políticas, religiosas, de
la sociedad civil y del Gobierno, sin perjuicio de sus legítimas diferencias,
aprobaron un conjunto de políticas de Estado que constituyen un
Acuerdo Nacional, a cuya ejecución se comprometieron. Las políticas
que acordaron están dirigidas a alcanzar cuatro grandes objetivos:
 • Democracia y Estado de Derecho
 • Equidad y Justicia Social
 •Competitividad del País
 Estado Eficiente, Transparente y Descentralizado
 Pago de la remuneración: el empleador está obligado a satisfacer el pago de
la remuneración debida al trabajador en término.
 Deber de seguridad: el empleador está obligado a observar las normas
legales sobre higiene y seguridad en el trabajo y a hacer observar las pausas y
limitaciones a la duración del trabajo establecidas por la ley.
 Reintegro de gastos y resarcimiento de daños: el empleador deberá reintegrar
al trabajador los gastos realizados por éste para el cumplimiento adecuado
del trabajo, y resarcirlo de los daños sufridos en sus bienes por el hecho y en
ocasión del trabajo.
 Deber de protección: el empleador debe prestar protección a la vida y a los
bienes del trabajador cuando éste habite en el establecimiento donde preste
servicios.
 Deber de ocupación: el empleador deberá garantizar al trabajador ocupación efectiva, de
acuerdo a su calificación o categoría profesional.
 Deber de entregar certificado de trabajo y aportes: cuando el contrato de trabajo se termine
por cualquier causa, el empleador estará obligado a entregar al trabajador un certificado de
trabajo.
 Igualdad de trato: el empleador debe dispensar a todos los trabajadores igual trato en igualdad
de situaciones.
 Obrar de buena fe: el empleador, y también el trabajador, están obligados a obrar de buena
fe, ajustando su conducta a lo que es propio de un buen empleador tanto al celebrar, ejecutar
o extinguir el contrato o la relación de trabajo.
 Cumplir con las normas sanitaria.
 Aplicar los principios generales de higiene del Codex
alimentario.
 Responsabilidad de la inocuidad de los alimentos que
ofrece al consumidor.
 Brindar información sobre los productos que sea
accesible a los consumidores.
 Ante la presencia de peligros detectados en
alimentos puestos al mercado, adoptar las medidas
para reducir los riesgos y notificar a la autoridad
sanitaria.
  Es una regla o norma jurídica que se dicta
por la autoridad competente de cada sitio
en particular. Tiene como fin ordenar o
prohibir alguna acción en consonancia con
la justicia .
 Además el objetivo de la ley es de regular
las conductas humanas y si en caso de que
las leyes no sean cumplidas, la fuerza pública
tiene el deber y obligación de sancionar a la
persona o institución correspondiente.
(proviene del latín lex)
LAS leyes pueden ser de tres tipos:
 Leyes prescriptivas : Son aquellas que tienen como objetivo la regulación de
determinadas conductas.
 Leyes orgánicas : Son las creadas por instituciones de derecho.
 Leyes constitucionales :Son aquellas que detallan o explayan algún precepto de carácter
constitucional .
CARACTERISTICAS DE LA LEY

 Obligatorias. Esto implica que todas y cada una de las personas deben respetar y cumplir las leyes,
incluso cuando éstas estén en contra de su propia voluntad.
 Impersonales. Son impersonales por el simple hecho de que las leyes no son creadas para aplicarse a
una determinada persona, sino a un número indeterminado de estas.
 Abstractas. Se dice que las leyes son abstractas porque se aplican a todos aquellos casos que recaigan
sobre los supuestos determinados en las normas, lo que implica un número de casos no establecidos ni
particularizados.
 Permanentes. La permanencia, es otra cualidad de las leyes, lo cual alude a que estas son formuladas
con carácter indefinido y permanente. Sólo dejan de tener vigencia cuando son subrogadas, abrogadas
o derogadas a partir de leyes posteriores.
 Generales. Por último, otra característica de las leyes son su generalidad, esto implica que son aplicables
a todos aquellos individuos que presenten las condiciones determinadas en ellas mismas
 FINALIDAD DE LA LEY
 Lo justo es darle a cada uno lo que le corresponde, pero ese
criterio conlleva un juicio de valor de parte de la persona que
tiene que emitirlo, y esta puede dar más a unos y menos a otros. Lo
justo es otorgar de modo imparcial –sin recibir órdenes, sin hacer
favores– el derecho correspondiente.
 Muchos a los que se les ha otorgado la facultad de hacer justicia
no lo hacen así; son generalmente menos justos quienes deben
hacer las leyes. La finalidad de las leyes es solo la justicia. Si no se la
enseña y practica se convierten naciones en cueva de
delincuentes.