GESTION DE LA

CALIDAD
Mauren Astrid Losada Maje
Mail: ambientalmente07@gmail.com
 CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO
QUE ES UN PRODUCTO
Un producto es un conjunto de características y atributos tangibles
(forma, tamaño, color...) e intangibles (marca, imagen de empresa,
servicio...) que el comprador acepta, en principio, como algo que va
a satisfacer sus necesidades

CONSUMO USO

SATISFACER UN
DESEO UNA
NECESIDAD
 CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO

Disminuyen las ventas

y bajan las utilidades.

Idea de un nuevo
producto

El producto ha sido aceptado

Aceptación rápida en el mercado y un por una gran parte de
El producto se introduce al
aumento de utilidades. compradores potenciales. Las
mercado- ventas bajas
utilidades se equilibran o
disminuyen
 ¿planificación de la calidad en un producto ?
• La planificación de la calidad, consiste en desarrollar los productos y los
procesos necesarios para satisfacer las necesidades de los clientes.
Consiste en :
• Identificar quienes son los clientes
• Determinar las necesidades de los clientes
• Traducir esas necesidades
• Desarrollar un producto que responda a las necesidades
• Optimizar las características del producto
• Desarrollar un proceso que sea capaz de producir un producto
• Demostrar que el proceso puede producir el producto bajo las
condiciones operativas
(Ingenieros de calidad - Ingenieros de fiabilidad)
Joseph Moses Juran (1904-2008)
Juran enseñó los principios de calidad a los
japoneses en la década de 1950 y fue una
fuerza importante en su reorganización para la
calidad.

CALIDAD, es la adecuación para el uso en

términos de diseño, conformación,
disponibilidad, seguridad y uso práctico y se
basa en sistemas y técnicas para la resolución
de problemas.

Su filosofía
• Los administradores superiores deben
involucrarse para dirigir el sistema de
calidad.
• Los objetivos de la calidad deben ser parte
del plan de negocio.
 La trilogía de Juran
La Trilogía de Juran es la forma de gestionar la
Calidad Total, lo cual se hace por medio del uso de
tres procesos: PLANIFICACION

• Planificación de la calidad.
• Control de calidad
• Mejora de la calidad CALIDAD

MEJORA MIENTO CONTROL

• PLANIFICACIÓN DE LA CALIDAD
En esta actividad se desarrollan los productos y procesos
que son necesarios para cumplir con las necesidades de
los clientes. Esto involucra una serie de actividades
universales que se resumen de la siguiente manera:

• Determinar quiénes son los clientes.

• Determinar las necesidades de los clientes.
• Traducir las necesidades al lenguaje de la compañía
• Desarrollar un producto que responda a esas
necesidades.
• Desarrollar el proceso capaz de producir productos con
las características requeridas.
• Transferir los planes resultantes a las fuerzas
operativas.
CONTROL DE LA CALIDAD

Este proceso administrativo consiste en las siguientes etapas:

• Evaluar el desempeño actual del proceso.

• Comparar el desempeño actual con las metas de calidad

(real frente a estándar)

• Tomar medidas sobre la diferencia.

Juran promueve la delegación del control a los más bajos niveles

posibles en la organización, cediendo la responsabilidad del
autocontrol a los trabajadores. También promueve la capacitación
de los trabajadores en la búsqueda de información y su análisis, a fin
de permitirles tomar decisiones sobre la base de los hechos.
MEJORA DE LA CALIDAD
En la lista de prioridades de Juran, el mejoramiento de la calidad ocupa
un primer lugar. En este sentido, elaboro una propuesta que incluye
una lista de responsabilidades no delegables para los altos ejecutivos:

• Crear una conciencia de la necesidad y oportunidad para el mejoramiento.

• Exigir el mejoramiento de la calidad; incorporarlo a la descripción de cada tarea
o función.
• Crear la infraestructura: instituir un consejo de la calidad; seleccionar proyectos
para el mejoramiento; designar equipos; proveer facilitadores.
• Proporcionar capacitación acerca de cómo mejorar la calidad.
• Analizar los progresos en forma regular.
• Expresar reconocimiento a los equipos ganadores.
• Promocionar los resultados.
• Estudiar el sistema de recompensas para acelerar el ritmo de mejoramiento.
• Mantener el impulso ampliando los planes empresariales a fin de incluir las
metas de mejoramiento de la calidad.
 Las 10 medidas para mejora de la
calidad
• Crear conciencia de la necesidad de mejoramiento.
• Determinar metas de mejora.
• Organizarse en comités y equipos para lograr estas metas.
• Capacitar.
• Desarrollar proyectos pata resolver problemas.
• Reportar los problemas sin ocultar los errores.
• Dar reconocimiento.
• Comunicar los resultados.
• Mantener consistencia en los registros.
• Mantener la mejora en todos los sistemas, subsistemas y
procesos de la compañía.
 ESPIRAL DE PROGRESO DE LA
CALIDAD
• Joseph Juran dijo: “Todas las áreas de una empresa
tienen una responsabilidad especial en la mejora
de la calidad”.
 Control de Calidad
• El seguimiento detallado de los procesos dentro de
una empresa para mejorar la calidad del producto
y/o servicio.
• implantación de programas, mecanismos,
herramientas y/o técnicas en una empresa para la
mejora de la calidad de sus productos, servicios y
productividad.
• El control de la calidad es una estrategia para
asegurar el cuidado y mejora continua en la calidad
ofrecida.
Control de Calidad
Objetivos
• Establecer un control de calidad busca ofrecer y
satisfacer a los clientes al máximo y conseguir los
objetivos de la empresas.
• Para ello, el control de calidad suele aplicarse a todos
los procesos de la empresa.
• En primer lugar, se obtiene la información necesaria
acerca de los estándares de calidad que el mercado
espera y, desde ahí, se controla cada proceso hasta la
obtención del producto/servicio, incluyendo servicios
posteriores como la distribución.