CARGA

FABRIL
COLCAFÉ
CLÁSICO
¿QUÉ ES COLCAFÉ?
Una empresa especializada en el
procesamiento industrial del café,
sus derivados y afines, que se ha
ganado el reconocimiento
internacional por la capacidad
técnica en la elaboración de
productos de calidad, un alto
desarrollo en investigación y
tecnología, y sobre todo, por su
innovador portafolio, el cual está
basado en el conocimiento de los
consumidores y sus hábitos de
compra, preparación y consumo,
brindando así, propuestas
diferenciadoras y con importantes
valores agregados.
Nuestro compromiso con la calidad
va desde la etapa de elaboración
de los productos, hasta la entrega
final y consumo por parte de
nuestros clientes, y ese estándar de
calidad está avalado con 16
certificaciones, entre ellas
auditorías éticas, sociales y
ambientales, practicadas por los
clientes internacionales.
Todas las exportaciones de café
de Colcafé son de café
industrializado, café soluble (en
polvo o aglomerado).
¿QUÉ ES COLCAFÉ?
VISIÓN
Para el año 2020 el Negocio de Café
de Grupo Nutresa logrará ventas por
$1,58 billones de pesos con un
margen de ebitda entre el 13 y 15%,
contribuyendo a la construcción de
un mundo sostenible,
proporcionando calidad de vida al
consumidor con productos y
experiencias que satisfagan sus
aspiraciones de bienestar, nutrición y
placer,
MISIÓN
Somos una empresa especializada
en la industrialización y
comercialización de café y productos
afines, que:
 Garantiza a los clientes y
consumidores nacionales e
internacionales, la satisfacción de
sus necesidades, con un amplio
portafolio de productos de alta
calidad y sobresaliente
innovación.
¿QUÉ HACE ÚNICO MI COLCAFÉ?
La manera en que te hace sentir especial cada vez que acompaña cualquier
momento del día, sus diferentes sabores y variedad de productos.

¡Encuentra el perfecto para ti y disfrútalo con quien tu quieras!

COSTOS
 COSTOS DE MATERIA PRIMA POR UNIDAD

PRECIO
PRECIO DE
MATERIAL UNIDAD CANTIDAD PRESENTACION MATERIAL
MATERIAL
UTILIZADO+

CAFÉ GRAMOS 170 170 GRAMOS 3 $ 540

FRASCO PERSONALIZADO
FRASCO CM3 1 1200 $ 1.200
170 CM3
ETIQUETA
METROS 1 ETIQUETA 180 $ 180
ADHESIVA
TAPAS UNIDAD 1 TAPAS PERSONALIZADAS 200 $ 200
CAJAS DOBLE
PARED UNIDAD 1 CAJAS DE 45*65 1400 $ 1.400
CORRUGADA
TOTAL $ 3.520
 COSTO POR UNIDAD DE PRODUCTO
MANO DE OBRA DIRECTA
UNIDAD
PRECIO VALOR
DESCRIPCION DEL ELEMENTO DE CANTIDAD HORAS LABORADAS
PRESENTACION PERIODO
MEDIDA
OPERARIO DE RECOLECCION MINT 6 240 $ 1.337.259 $ 8.023.553
OPERARIO DE DESPULPADO MINT 5 240 $ 1.337.259 $ 6.686.295
OPERARIO DE FERMENTACION MINT 3 240 $ 1.337.259 $ 4.011.777
OPERARIO DE LAVADO MINT 10 240 $ 1.337.259 $ 13.372.589
OPERARIO DE SECADO MINT 10 240 $ 1.337.259 $ 13.372.589
OPERARIO DE TRILLA MINT 8 240 $ 1.337.259 $ 10.698.071
HORAS MAQUINA MINT 8 720 $ 1.337.259 $ 10.698.071
TOTAL $ 24.070.660
MANO DE OBRA POR UNIDAD
APORTE
$ 1.989 70%
SALARIO MÍNIMO $ 737.717
AUXILIO DE
SALARIO BÁSICO SUPERVISOR $ 2.500.000 TRANSPORTE $ 83.140
 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
UNIDAD
DESCRIPCION DEL PRECIO TOTAL
DE CANTIDAD PRESENTACIÓN
ELEMENTO PRESENTACION PERIODO
MEDIDA
SUPERVISOR PERSONA 6 PERSONA $ 2.500.000 $ 7.500.000
CAFETERIA PERSONA 1 PERSONA $ 1.337.259 $ 1.337.259
ASEO PERSONA 2 PERSONA $ 1.337.259 $ 5.349.036
AGUA Y
ALCANTARILLADO UNIDAD 1 UNIDAD $ 2.800.000 $ 2.800.000
LUZ UNIDAD 1 UNIDAD $ 1.200.000 $ 1.200.000
MAQUINARIA UNIDAD 4 UNIDAD $ 15.200.000 $ 60.800.000
MUEBLES Y
ENSERES UNIDAD 1 UNIDAD $ 24.000.000 $ 24.000.000
PROVEEDOR PERSONA 3 PERSONA $ 3.520 $ 10.560
TOTAL $ 88.800.000
VALOR TOTAL $102.996.854
(VENTAS) COLCAFÉ CLÁSICO

Unidades a vender 12.100

COSTO TOTAL
MANO DE OBRA DIRECTA $ 1.989
MATERIA PRIMA $ 3.520
INDIRTECTOS $ 630
TOTAL $ 6.139

TOTAL PRODUCTO TERMINADO $ 6.139

Utilidad 70% $ 14.324
Precio final de venta 20.500

12.100 x $20.500

$248.050.000
ESTADÍSTICAS EN VENTAS
DINÁMICA DEL CONSUMO
Colcafé consume un millón de sacos de café al año, eso es una décima parte de
la producción nacional. Este volumen lo compramos en una mayor parte a la
Federación, y el resto a privados. Son la mayor industria de esta naturaleza en
Colombia. Tiene el 54 por ciento del mercado nacional.

En un estudio de Nielsen, se observa el crecimiento en 26% del consumo del

café soluble.
Thanks!
Any questions?