FACULTAD DE CIENCIAS

EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION
Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
INTEGRANTES:
o Diana Gabriela Ortiz Rosas
o Joselin Quispe Maita
o Leidy Diana Mamani Mamani
o Juan Carlos Apaza Curro
o Harold Caira Mamani
 PANIFICADORAS LAS AMERICAS

Reseña histórica
La empresa panificadora Las Américas es una organización privada formada el
primero de enero de 1947 creada por socios el Sr. Gildo Guainazzo quien
arribo a nuestro país desde Génova, Italia ya que a fines de la segunda guerra
mundial en algunos países europeos hubo una especie de persecución política
militar en contra de los que habían participado de esta guerra trayendo como
consecuencia la migración de extranjeros a Sudamérica
ISOLOGO DE “PANIFICADORA
LAS AMÈRICAS S.A.” ANTES
PANIFICADORA
ISOLOGO DE “PANIFICADORA LAS
AMÈRICAS S.A.” AHORA
ISOTIPO DE “PANIFICADORA
LAS AMERICAS S.A.”
IMAGOTIPO DE “PANIFICADORA LAS AMERICAS
S.A.”
LOGOTIPO DE “PANIFICADORA LAS
AMERICAS S.A.”
 SLOGAN “PANIFICADORA LAS
AMERICAS S.A.”

“Las américas, para quien desea lo mejor”

 PANIFICADORAS LAS AMERICAS

MISIÓN

• Elaboramos nuestros productos con la más alta y fina calidad,

conservando el aroma y sabor de siempre, porque usted se
merece lo mejor y nosotros estaremos siempre gustosos de
complacerlo, ofreciéndole una gran variedad de alimentos
exclusivos para su mesa
 PANIFICADORAS LAS AMERICAS

VISIÓN

Panificadoras Las Américas es una empresa arequipeña, que

continúa forjando su crecimiento. Anticipándose a los grandes
cambios, utilizando la tecnología adecuada, apoyando al medio
ambiente, conservando siempre nuestro prestigio y nombre.
 ANALISIS FODA
• Producción flexible
• calidad del producto
• precios competitivos
• experiencia laboral
F O
D A
• administración deficiente
• posición financiera
• ubicación de la empresa
• Falta de publicidad
• expansión de la empresa
• créditos financieros
• creciente demanda
• capacitaciones continuas
• pagos y cobros con tarjetas
• incursión de grandes empresas extranjeras
• alto grado de competidores
• inestabilidad económica
• productos sustitutos
 OBJETIVOS DE INVESTIGACION

OBJETIVO GENERAL

• Producir y comercializar bienes de primera necesidad orientada el 95% de su producción

al consumidor final, siendo este el principal mercado de la empresa.

• Ser una empresa reconocida a nivel Nacional en cuanto a panadería, pastelería, sándwiches,
postres destacándose por la calidad de sus productos y por su excelente servicio al
cliente, preocupándonos por el bienestar de quienes consumen nuestros productos.
 OBJETIVOS DE INVESTIGACION

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Investigar la utilización de insumos no tradicionales para el desarrollo de productos.

• Difundir productos con valores altamente nutritivos

• Promover un sector industrial adaptado a los cambios del entorno para enfrentar la
competencia de mercado local y externo, con la capacidad de cumplir con las normas
técnicas de calidad y seguridad de los productos
 VALORES
se hace referencia para exigir a los empleados el respeto de los tiempos de llegada y
Puntualidad salida, pero sobre todo para con los clientes, por ejemplo a la hora de la atención.

Calidad se refiere a que los productos ofrecidos sean de excelencia.

Se hace referencia a otorgar a cada uno lo que le corresponde, no solo desde el

Justicia punto de vista salarial sino que también en cuanto se refiere a las actividades que a
cada uno le tocará desempeñar.

se toma la comunicación como un valor fundamental para que las relaciones dentro
Comunicación de los miembros de la empresa y con los clientes sea fluida y sincera.
• Cuando se hace referencia a los trabajadores, la empresa se compromete a la
estabilidad y buenas condiciones laborales.
Responsabilidad: • En cuanto a los clientes, la empresa se compromete a entregar bienes y servicios
de calidad.
• Algo que también resulta muy importante hoy en día es la responsabilidad con el
medio ambiente.
 VALORES
Originalidad refiere a las innovaciones, cambios y creaciones en la empresa.
se orienta a generar un vínculo de confianza, que los clientes crean
Seguridad
que serán satisfechos en sus necesidades y deseos.
en este caso se intenta que tanto los empleados y los clientes puedan
expresarse con total seguridad en caso de tener creencias u
Libertad
opiniones distintas, siempre que sean presentadas con respeto y
cordialidad.
Trabajo en se refiere a la integración de cada uno de miembros de la empresa al
equipo grupo laboral.
orientado tanto para los miembros de la empresa entre sí, como con
Honestidad los clientes. Se promueve la verdad como una herramienta elemental
para generar confianza y la credibilidad de la empresa.
POLÍTICAS
POLITICAS DE GESTION DE TALENTO HUMANO:

• Las américas se preocupa por consolidar un equipo de trabajo a través de procesos

de capacitación y motivación teniendo en cuenta que ellos son la clave del éxito y
que su compromiso es fundamental para alcanzar nuestras metas.

• También se les brinda seguridad laboral, y ofrece un ambiente adecuado dentro de

cada una de las áreas en donde pueden realizar su trabajo a forma adecuada.

• Respeto y confianza son dos condiciones previas a una buena relación profesional.
POLITICAS DE GARANTIA, CALIDAD Y
SEGURIDAD DEL PRODUCTO:

• Establecer confianza ofreciendo productos y servicios que cumplen las

expectativas y preferencias del cliente.

• Asumir el desafío de seguir mejorando y de alcanzar los más altos niveles de

calidad.

• Cumplir todos los requisitos internos y externos de seguridad, calidad y

regulación de los alimentos.
POLÍTICAS DE STOCK:

• Las américas tiene diferentes lugares donde se

podrán almacenar nuestros productos a la ves
también estén bien conservados.
POLÍTICAS DE DISTRIBUCIÓN:

• La distribución de nuestros productos serán adquiridos con mucho control

para que llegue en un buen estado.

• Haremos una buena selección de nuestros proveedores para que nuestros

productos estén realizados con calidad.

• Nuestros proveedores serán responsables en la entrega de nuestros

productos.
POLÍTICAS DE RELACIÓN CON LOS PROVEEDORES Y
CLIENTES:

• Exigimos a los proveedores que demuestren

integridad, honestidad y justicia; y que respeten
nuestras normas.
ESTRATEGIAS DE
INNOVACION
 IMAGEN

MEJORAMIENTO
DE LA
INFRAESTRUCTURA
Implementar uniformes
adecuados para los
colaborados.

Capacitar a los
colaboradores en la
atención a los clientes.
 PRODUCTOS

PANADERÍA
PANES:
Pan francés Pan baguette
pan integral Pan de concha
Pan rosca Pan canela
Pan de molde Tostadas
Pan ciabatta
TORTAS:

Tres leches Mango

Mocca Fresa

Selva negra Naranja

Torta helada

Vainilla

Limón
 HELADOS:

Menta Mora Queso helado

Chocolate Lúcuma

Fresa Mango

Vainilla Durazno

Sauco Guayaba

Choco chip Limón

SANDWICHES

Pollo Hamburguesa pollo

Chorizo Hamburguesa carne

Hot dog Hamburguesa mixta

salchipapa

Salchicha
JUGOS:

Piña

Naranja

Papaya

mixto
EMPANADAS:

Triples

Pollo

Yogurt

Queso

Carne
PIZZAS:

Hawaiana

Americana

Criolla

Napolitana

Vegetariana
OTROS:

• Pollo broaster

• Alitas de pollo picante

• Salchipapa de pollo

• Lasaña
RESTAURANTE:

MENÚ

• Segundos

• Refresco

• postre

EXTRAS

POLLO A LA BRASA.
PLAZA
Brindar servicio
Delivery.

Establecer más
sucursales.
PROMOCIÓN
Mejorar la página de
Facebook.

Realizar publicidad en medios de

comunicación para el
reconocimiento de sus productos.
ENVASE