DIFUSIÓN A TRAVÉS DE LAS

MEMBRANAS CELULARES

DIFUSIÓN, ÓSMOSIS Y PRESIÓN OSMÓTICA

DRA. MARÍA JOSÉ RIVERA DE REYES

BIOFÍSICA
CICLO I-2019
CONTENIDO

1. Función y estructura de las membranas celulares.

2. Distribución de los líquidos corporales.
3. Sistema circulatorio, composición y función.
4. Concepto de Difusión.
5. Ley de Fick.
6. Ósmosis.
7. Presión osmótica y coloidosmótica.
8. Ley de Starling.
LAS MEMBRANAS CELULARES

Componente estructural básico de las

membranas celulares:
una bicapa lipídica
 LÍQUIDOS CORPORALES Y COMPARTIMIENTOS

 LT = 42 L en una persona
de 70 kg, de los cuales:
• LIC = 28 L
• LEC = 14 L
SISTEMA CARDIOVASCULAR

 El sistema cardiovascular se encarga de bombear, transportar y

distribuir la sangre por todo el organismo. Se integra por el
corazón y los vasos sanguíneos: arterias, venas y capilares.
 Las arterias transportan sangre oxigenada y nutrientes desde el
corazón hasta los tejidos, mientras que las venas llevan sangre
poco oxigenada en dirección del corazón (las arterias y venas
pulmonares son la única excepción a esta regla).
 Los capilares son el sitio donde tiene lugar el intercambio de
nutrientes y gases entre la sangre y los tejidos.
SISTEMA LINFÁTICO

 Además del sistema cardiovascular que todos conocemos,

existe en nuestro cuerpo otro tipo de circulación que
corresponde al sistema linfático.
 Se trata de un sistema de transporte semejante al sistema
cardiovascular, con la diferencia que no es un sistema cerrado
sino que se inicia en los tejidos corporales, continúa por los vasos
linfáticos y desemboca en la sangre, realizando por tanto un
trayecto unidireccional.
 Sus funciones son transportar el líquido rico en proteínas y lípidos
de los tejidos que rodea a las células a la sangre.
Difusión de
moléculas de
líquidos y
sustancias disueltas
entre los capilares
y los espacios del
líquido intersticial.
DIFUSIÓN
Bicapa lipídica
 La difusión es un proceso físico, en el que
partículas materiales se introducen en un
medio que inicialmente estaba ausente,
aumentando la entropía del sistema
conjunto formado por las partículas
difundidas o soluto y el medio donde se
difunden o disuelven.
 La membrana semipermeable puede
permitir el paso de partículas y disolvente
a favor del gradiente de concentración.
DIFUSIÓN
 Todas las moléculas e iones de los líquidos corporales
están en movimiento constante, de modo que cada
partícula se mueve de manera completamente
independiente.
 La difusión simple significa que el movimiento cinético
de las moléculas o de los iones se produce a través de
una abertura de la membrana o a través de espacios
intermoleculares.
DIFUSIÓN
 La velocidad de difusión fue descrita y observada por el
científico alemán Adolf Fick (1829-1901).
 La difusión de un soluto en un solvente es una operación
de transferencia de masa por unidad de tiempo debido
a una diferencia de concentraciones.
m
φ=
. .

∆t
DIFUSIÓN Y LEYES DE FICK
 La difusión de un soluto es un solvente se describe por
medio de las Leyes de Fick:

“La velocidad neta de difusión de una sustancia a través de

cualquier membrana es directamente proporcional al
gradiente de concentración de la sustancia entre los dos
lados de la membrana, e inversamente proporcional al grosor
de la membrana que atraviesa”.
LEY DE FICK
 El flujo difusivo (simbolizado φ) es el cociente entre la masa total de
moléculas de soluto que atraviesan una membrana y el intervalo de
tiempo en que la atraviesa.
 Los factores que modifican al flujo difusivo son: índice de difusión (D
en m2/s), gradiente de concentración (∆C), el área transversal del
poro de la membrana por el cual difunde la sustancia (A) y el grosor
de dicha membrana (∆x), lo que conforma la Ley de Fick.
- D . A . ∆C
φ=
∆x

 Las unidades son moles.m3/s.

Coeficientes de difusión
Coeficiente de difusión (D)
Sustancia (m2/s)

O2 en aire 2 x 10−5 m2/s

O2 en agua 2 x 10−9 m2/s

CO2 en aire 1.6 x 10−5 m2/s

CO2 en agua 1.6 x 10−9 m2/s

Glucosa (C6H12O6) en agua 0.673 x 10-9 m2/s

Ejercicio
 Suponiendo que un paciente adulto posee un área de difusión
alveolar total de 70 m2, el grosor de membrana alveolar es de
0.5 μm, y la diferencia de concentración de O2 en el alvéolo-
arterial es de 1.16 moles, calcular el flujo difusivo del O2 si su
índice de difusión en agua es de 2 x 10−9 m2/s.

 R/ - 0.3248 moles.m2/s
ÓSMOSIS
 La ósmosis es el paso de un solvente entre dos soluciones de
diferente concentración, del medio de concentración más baja
hacia el medio de mayor concentración, a través de una
membrana semipermeable.
 Tal comportamiento supone una difusión simple a través de la
membrana, sin gasto de energía. La ósmosis del agua es un
fenómeno biológico importante para el metabolismo celular de
los seres vivos.
PRESIÓN OSMÓTICA
 Es una presión externa ejercida sobre la solución con mayor
concentración de solutos, impidiendo su dilución. De una
forma más simple, la presión osmótica es una fuerza que se
aplica para impedir el proceso de ósmosis.
 La presión osmótica puede definirse como la presión que
se debe aplicar a una solución para detener el flujo neto
de disolvente a través de una membrana semipermeable,
es decir, para detener la ósmosis.

π = M.R.T ó π V = n.R.T
Osmolaridad
 Es el número total de moles de todas las partículas en un litro de
solución. Moles de soluto/kg o litro de solvente.
Osm = Peso fórmula/número de partículas disociadas
 A la suma c de las concentraciones ci (en mol/l) de moléculas de
diferentes solutos impermeables a la membrana que hay en una
disolución se le llama osmolaridad y se mide en osmoles/l.
 La osmolaridad define la presión osmótica de la disolución:

π = c.R.T
Ejemplo

 Calcular la presión osmótica del plasma sanguíneo de un

paciente a temperatura corporal (37 °C), si su osmolaridad
sérica es de 295 mOsm/L.

 R/ 7.5 atm
Osmolaridad
PRESIÓN CAPILAR Y
COLOIDOSMÓTICA
 La presión hidrostática en los capilares tiende a empujar el
líquido y a las sustancias disueltas a través de los poros
capilares dentro de los espacios intersticiales.
 Por el contrario, la presión osmótica provocada por las
proteínas plasmáticas tiende a provocar el movimiento del
líquido por ósmosis desde los espacios intersticiales hacia la
sangre.
 Esta presión osmótica ejercida por las proteínas plasmáticas
previene la pérdida significativa de volumen de líquido desde
la sangre hacia los espacios intersticiales.
PRESIÓN CAPILAR Y
COLOIDOSMÓTICA
 La presión coloidosmótica del plasma humano normal
alcanza un promedio de 28 mmHg, de los que 19 mmHg se
deben a los efectos moleculares de las proteínas disueltas y
9 mmHg al efecto de Donnan, es decir, a la presión osmótica
extra causada por el sodio, el potasio y los demás cationes
que las proteínas mantienen en el plasma.
 Son cuatro las fuerzas principales que determinan si el líquido
saldrá de la sangre hacia el líquido intersticial o en dirección
contraria, denominadas Fuerzas de Starling.
 FUERZAS DE STARLING
Las 4 fuerzas, denominadas “fuerzas de Starling” en honor al fisiólogo Ernest Starling, que
demostró su importancia por primera vez, son:
1. La presión capilar (Pc), es positiva. VN 17-25 mmHg.
2. La presión del líquido intersticial (Pif), suele ser negativa. VN -6 a -2 mmHg.
3. La presión coloidosmótica del plasma del capilar (Πp), suele ser negativa. VN -28 mmHg.
4. La presión coloidosmótica del líquido intersticial (Πif), suele ser positiva. VN 8 mmHg.
 Si la suma de estas fuerzas es positiva, habrá una filtración
neta de líquidos a través de los capilares hacia el
intersticio.
 Si la suma de las fuerzas de Starling es negativa, habrá
una absorción neta de líquido desde los espacios
intersticiales hacia los capilares.
 La presión neta de filtración (PNF) se calcula como:

 Si el equilibrio entre estas fuerzas se pierde, se da lugar al

edema (acumulación de líquido en el espacio intersticial)
o derrame.
Ejercicio
 Un paciente en su estado óptimo de salud posee una presión hidrostática
capilar de 20 mmHg, una presión de líquido intersticial de 1 mmHg, una
presión osmótica capilar de 30 mmHg y una presión osmótica intersticial de 6
mmHg. Determinar la presión neta de filtración y determinar qué sucede con
el líquido, ¿tiende a mantenerse en el espacio intravascular o se extravasa al
espacio intersticial?

 R/ -5 mmHg.