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ESTIMADO DE LA MUSTRA

ACTIVIDAD 2

Ejemplo de su integración
Calcular el número de instrumentos (cuestionarios)
que se requieren para desarrollar el estudio
cantitativo.

Nota: el contenido de esta presentación es meramente ilustrativa, solamente incluye ejemplos generales
de cada elemento a desarrollar.
Descripción:
1. Identifica la población a utilizar en tu proyecto de investigación e investiga datos reales, ya que te servirán además para
continuar con el mismo proyecto a lo largo de la asignatura.

2. Determina la probabilidad de ocurrencia del fenómeno con un estudio sustentando con investigaciones o con estudios
preliminares que sustenten tus porcentajes.

3. Selecciona el nivel de confianza y el error de estimación

4. Realiza el cálculo de la muestra para determinar el número de instrumentos (cuestionarios) a aplicar en tu proyecto de
investigación.
Estimando la muestra
El estudio preliminar.
Introducción
De acuerdo con una encuesta de Profeco (https://www.huffingtonpost.com.mx/2017/09/04/empuje-millenial-asi-
aumenta-el-consumo-de-cafe-en-mexico_a_23196412/) , el 85% de los mexicanos toman de una a tres
tazas al día y son los hombres los que consumen más: 3 tazas frente a dos tazas que toman las mujeres.
Estos hábitos no han sido siempre así. Según datos de Fira (Fideicomisos Instituidos en Relación con la
Agricultura) en México el consumo de café aumenta 2% cada año. Y habrá más: para el ciclo 2016/17 se estima
que el consumo aumentará otro 1.5%.
La mala noticia es que mientras el consumo aumenta, la producción de café en México baja: en 2016 reportó su
nivel mínimo desde que se tiene registro (1960), lo que implica que sería inferior al consumo nacional en 2.1%,
según Fira.
Para 2016/17, la producción de café en México disminuyo 8% (anual) lo que obligará al país a traerlo de otras
naciones para cumplir con la cada vez mayor demanda…
Descripción de la empresa
La CAFETERITA es un Expendio de café a granel, en grano y molido, con experiencia de 5 años en el mercado,
ubicado en Texcoco.

Misión
Nos dedicamos a satisfacer a los paladares más refinados en café.

Visión
Ser la mejor empresa de venta de café.

Valores
Honestidad
Confianza
Servicio

Conocer como se constituye el mercado del café en México, sus perspectivas de crecimiento para incursionar en
mercados nuevos…
01 IDENTIFICACIÓN DE LA PROBLEMÁTICA

02
Expertos coinciden que el aumento en el consumo sí se debe a

04 la tendencia de beber más café por una razón de estatus, sobre


todo por generaciones menores de 30 años.
Quizás la tendencia inició con Starbucks, cadena de cafeterías
que está cumpliendo 15 años en México con más de 600
unidades en todo el país y con el compromiso de invertir 800

03 millones de pesos entre 2017 y 2018 para seguir creciendo con


50 sucursales más…
¿Cuál es la disposición de envió a domicilio café?
¿Qué tan dispuesto esta en hacer pedidos de café en línea?

Unidad 1. Evidencia de aprendizaje


OBJETIVOS

Conocer cuantos clientes estarías dispuestos


GENERAL a realizar compras de café en línea con
entrega a domicilio

Conocer disposición de

Específico
compra en línea

Conocer la disposición del


cliente a entregas a domicilio

Determinar el volumen de ventas y


entregas a domicilio
Estudios preliminares

Gráfico tomado de https://www.huffingtonpost.com.mx/2017/09/04/empuje-millenial-asi-


Gráfico tomado de https://www.huffingtonpost.com.mx/2017/09/04/empuje-millenial-asi- aumenta-el-consumo-de-cafe-en-mexico_a_23196412/
aumenta-el-consumo-de-cafe-en-mexico_a_23196412/

…De acuerdo con estadísticas de Huffington en 2015/16 el consumo alcanzó un nivel máximo
histórico de 149.0 millones de sacos de 60 kg (2.1% más que el ciclo previo). Para 2016/17 se
espera que el consumo alcance un nuevo máximo histórico de 150.8 millones de sacos
(https://www.huffingtonpost.com.mx/2017/09/04/empuje-millenial-asi-aumenta-el-consumo-de-cafe-en-
mexico_a_23196412/ ), en México el 85% aproximado de la población toma de 1 a 3 tazas por
día.
Texcoco, México

67.3% de la población tiene de 20 a 85 años


162,025 habitantes
Si el 85% toma café
Periodo Número de personas
2015 240,749 Entonces la base para la muestra será:
4 personar por hogar
60,187 hogares 137,025 habitantes

Fuente: https://www.inegi.org.mx/app/areasgeograficas/?ag=15#tabMCcollapse-Indicadores
tamaño de la muestra
Se aplicó la muestra finita,
dado que se conoce el n= 383.07
total de la población, y
para precisar la haga cambios en las celdas amarillas
información se elegio un
nivel de confianza del 95% Z = nivel de confianza = 95% Número a buscar en la
N = tamaño de población
con un margen de error = 137,025 tabla Z 0.475
del 5%, lo que dará e = precisión o error = 5% Valor encontrado en la
p = variabilidad positiva = 0.5 tabla Z 1.96
credibilidad a los q = variabilidad negativa
= 0.5
resultados.
Por lo tanto se aplicarán 383 cuestionarios
Criterio Indicadores Valor Puntaje Observaciones
obtenido
Determinación de la Describe la población a utilizar en su proyecto de investigación. Justifica la selección de la
probabilidad de ocurrencia probabilidad de ocurrencia del fenómeno de estudio y explica el error de estimación, de acuerdo con 20%
estudios preliminares o investigaciones previas.

Calcular el número de instrumentos (cuestionarios) que se requieren aplicar para desarrollar el


estudio cuantitativo.
Nivel de confianza Determina el nivel de confianza con el que va a trabajar. Explica cómo obtuvo el nivel de confianza y
presenta sus resultados. 20%
Determinación de Expresa el número de instrumentos a aplicar de acuerdo con los resultados del cálculo de la muestra
instrumentos determinada. 20%
Resultados obtenidos Se presenta el desarrollo de los cálculos efectuados y todos los resultados son correctos y
coherentes. 10%
Identificación de las Identifica correctamente todas las variables y sus relaciones.
variables 10%
Integración del documento El documento integra todo lo solicitado por el docente, la información se encuentra organizada y
claramente presentada, la combinación de los elementos es coherente y esta justificada. 10%
Comunicación escrita Emite la información de forma clara, gramaticalmente coherente y con buena ortografía.
10%
100%
Rúbrica
Espero que con este
ejemplo a groso modo
queden disipadas sus
dudas. Gracias.

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