Disusun oleh:

Firda fauziyah
p27820717015
 Apa sih susu itu?

Apa saja sih jenis-jenis susu?

Apa saja kandungan dalam susu?

Apa manfaat minum susu?

Apa saja produk olahan dari susu?

Bagaimana cara agar penderita alergi susu bisa memenuhi

kebutuhannya?
 •Apa sih susu itu? secara biologis susu adalah
sekresi fisiologis kelenjar
ambing sebagai makan dan
proteksi imunologis bagi
bayi mamalia

Susu biasanya
Biasanya dihasilkan oleh
dihasilkan oleh :
sapi, kambing, domba,
kerbau

Tapi bisa juga dari kacang-

kacangan biasanya disebut
susu kedelai
 Susu segar
(fresh milk)

Susu kedelai Susu bubuk

Macam-
macam
susu

Susu UHT
Susu kental
(Ultra High
manis
Temperature)

Susu
pasteurisasi
 Air 87,90%

Protein 3,20%

Kandungan yang ada

dalam susu Lemak 3,45%

Laktosa 4,60%

Vitamin
• Vitamin ADEK
• Vitamin Larut dalam
air
kesehatan tulang dan gigi

Menstabilkan tekanan darah

Mencegah reskio penyakit jantung

membantu untuk mempercepat agar cepat tidur dan tidur lebih nyenyak

pertumbuhan dan memperbaiki masa otot dan kekuatan otot

minum susu dapat mengembalikan selera, nafsu makan dan tidur

menetralisir racun
keju mentega Yoghurt Es krim

dodol Permen
 •Alergi terhadap susu ini biasanya berhubungan dengan
protein dalam susu. Pada kasus alergi susu ini dapat
menganti susu dengan sayur, buah, atau ikan laut

Alergi susu

•menyababkan tubuh tidak bisa mengkonsumsi laktosa

•bisa mengkonsumsi produk olahan susu seperti

intoleransi yoghurt dan keju karena produk tersebut mengandung

laktosa yang cukup sedikit

laktosa