UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

APROVECHAMIENTO DE LAS AGUAS

RESIDUALES PARA EL CULTIVO DE TARA EN
EL DISTRITO DE INCLÁN

Integrantes:

-Mariela Cutipa Vargas

-Marco Uska Yucra
-Fernando Alarcón Collao
-Frank Chura Portugal
-Diego Sequeiros Abarca
PROBLEMÁTICA
Contaminación de suelo y
agua por Infiltración

Contaminación del rÍo sama en

épocas de avenidas .

Producción de olores

Producción de vectores

Desaprovechamiento del
recurso hídrico mal gestionado
 OBJETIVO

Solucionar los problemas de Aprovechamiento del recurso

contaminación por aguas hídrico para la siembra de
residuales de avenidas en el tara y su auto sostenibilidad.
distrito de Inclán
METODOLOGÍA
 USOS DE LA TARA

En la industria En medicina En alimentación

• fabricación de • se prescriben como • originan el

tintas y el curtido astringentes. Tiene característico sabor
de pieles, gracias a la propiedad de astringente a los
la capacidad de los coagular las vinos tintos ,al té,
taninos para albúminas de las al café o al cacao.
trasformar las mucosas y de los Las propiedades de
proteínas en tejidos, crean una precipitación de los
productos capa aislante y taninos son
resistentes a la protectora que utilizadas para
descomposición. reduce la irritación limpiar o clarear
y el dolor. vinos o cerveza
 POTENCIAL COMERCIAL DE LA TARA
El Perú es el principal productor de tara pero
no le basta para satisfacer la demanda
internacional.
98%
1,20 soles U$ 40 millones(2016)
2,40 soles precio promedio de U$ 1.48

• aprovechamiento goma, germinado y polvo de tara

el fruto de vaina,
semilla, goma y $3.4 $0.53 y 1.8
cáscara
 CONCLUSIONES
• Mayor uso de estas aguas que contaminan rio abajo
el ambiente y es fuente de vectores, a través de
sistema de tratamiento de aguas residuales
• Incentivar el cultivo de la tara debido a su fácil
adaptabilidad y su uso aprovechamiento para su
uso comercial
• Se propuso en tratamiento terciario para garantizar
la inocuidad del agua y así aprovechar la tara con
uso medicinal.