LA AGRICULTURA EN EL PERU

INTRODUCCION
A lo largo de los 10.000 años
transcurridos desde el desarrollo de la
agricultura, los pueblos de todo el
mundo han descubierto
el valor alimenticio de plantas y animales
salvajes, domesticándolos y criándolos.
Los más importantes son los cereales,
como el trigo, el arroz, el maíz y el
centeno; la caña de azúcar y la
remolacha azucarera; los animales de
carne, como las ovejas, las vacas, las
cabras y los cerdos; las aves, como los
pollos, los patos y los pavos; y productos
como la leche, el queso, los frutos secos
y los aceites. La fruta, las verduras y las
aceitunas son también
importantes fuentes de alimentos para el
BREVE RESEÑA HISTÓRICA
 La agricultura ha sido la actividad
económica tradicional del Perú
prehispánico, donde se cultivó de
forma intensa productos como el
maíz y la papa.

 La llegada de los conquistadores

españoles en el siglo XVI significó
el
desplazamiento de la agricultura p
or la minería debido a la visión
mercantilista imperante en Europa,
donde los metales preciosos como
el oro y la plata eran la base de la
riqueza de los estados.
DEFINICIÓN DE LA AGRICULTURA

 La agricultura es la actividad
económica por la que el hombre
cultiva la
tierra para obtener los productos
alimenticios o industriales que
requiere para satisfacer sus
necesidades vitales.
CARACTERISTICAS - F. VILLAR CASTILLO (2007)

La Agricultura es la actividad más importante de

nuestros pobladores rurales.
Así mismo, el plantea las siguientes
características:
 Ocupa al 21% de la Población
Económicamente Activa (2.7 millones de
habitantes).
 Aporta el 9% al PBI nacional
 Produce el 11% del valor total de las
exportaciones nacionales (US$ 1,570
millones)
 Significa en infraestructura de riego, el 16%
de la inversión a nivel nacional (137
millones de dólares).
 Representa el 80% de la provisión de
alimentos para la población peruana.
 Dependencia alimentaria en importaciones:
arroz, 3%; vacuno, 2%; ave, 1%; leche
fresca, 12%; azúcar caña, 14%; MAD,
48%; trigo, 88%; aceites, 56%, entre otros.
 Los indicadores sociales reflejan la
pobreza en zonas rurales: desnutrición
(41%), analfabetismo (26%), con
necesidades básicas insatisfechas (67%).
 LA AGRICULTURA EN LAS DIFERENTES
REGIONES DEL PERÚ
 1.- LA AGRICULTURA EN
LA COSTA PERUANA
 La costa peruana tiene el
privilegio de ostentar las
mejores tierras de
cultivo del Perú. Estas tierr
as están conformadas
por los valles aluviales
emplazados en los ríos de la
vertiente del Pacífico
 En efecto, la agricultura coste
ña es intensiva, con las
siguientes características:
 Tiene altos rendimientos en l
a producción y elevada
productividad.
 Tiene adecuada dirección téc
nica, suministrada por perso
nal especializado –abonos-
insecticidas y fungicidas.
 utilizan maquinarias
 Predominan los cultivos
industriales
 1.- LA AGRICULTURA EN LA COSTA PERUANA
 Sus principales cultivos son:
 Azúcar:- es obtenida mediante
un proceso industrial de la
caña de azúcar,.
 Algodón:- al pasar por un
proceso industrial este se
transforma en hilo- textileria
 Frutales: con una gran
variedad de productos como
son la uva.
 Dispone de recursos
financieros o adecuada
asistencia crediticia
2.- LA AGRICULTURA EN LA REGIÓN ANDINA DEL
PERÚ
 En la región andina
distinguimos dos tipos de
tierras laborables:
 Las tierras de regadío se
localizan en los valles
interandinos o en las
inmediaciones de las
fuentes, manantiales o
puquiales.
 Las tierras de secano se
localizan en los flancos
andinos y producen por
efecto de las lluvias
periódicas (de diciembre a
marzo.
 2.- LA AGRICULTURA EN LA REGIÓN ANDINA DEL
 En esta región se puede encontrar PERÚ
diferentes tipos de productos, como
son:
 La papa: es uno de los más
abundantes productos de nuestro
país, y es uno de los principales
ingresantes de economía.
 El maíz:- utilizado para la
elaboración de muchos alimentos
nutritivos y balanceados .
 El trigo:- es conocido a nivel
mundial, ya que es utilizado en la
preparación de muchos productos
de consumo
 Frutales:- la lima, la manzana, la
palta, la granadilla, la lúcuma, entre
otras.
 Hortalizas: sales minerales y
vitaminas.
3.- LA AGRICULTURA EN LA AMAZONÍA PERUANA
 La selva alta del Perú, es la
zona agrícola de esta vasta
región, debido a sus especiales
condiciones geográficas. En
cambio, la selva baja tiene
suelos inundables, en donde el
desarrollo agrícola es limitado.
 Su clima es cálido,
húmedo y lluvioso, es
decir, tropical. Sus suelos
están conformados por
las terrazas fluviales que
conforman los valles y los
flancos de suave
pendiente, cubiertos de
una delgada capa de
humus o sustancias
orgánicas, provenientes
de las hojas y ramas de
los árboles, que son los
elementos que le dan
fertilidad.
 3.- LA AGRICULTURA EN LA AMAZONÍA PERUANA
 Contiene una gran cantidad de
productos de distinta variedad
como son:
 Frutales:- entre los cuales
tenemos: el camu camu, aguaje,
que son las principales frutas
alimenticias de su región.
 Entre otros productos de la selva,
se puede encontrar: la papa,
jitomate, aguacate, pera,
manzana, sandía, olluco, papaya,
chirimoya, entre otros. Los cuales
son de gran ayuda en su
alimentación y nutritivos para las
niños, obteniendo un mejor
crecimiento saludable