Este documento presenta un resumen del proyecto final de la alumna Karla Beatriz Barraza López para la materia de Taller de Mercadotecnia. El proyecto consiste en desarrollar un plan estratégico de mercadotecnia para mejorar la mezcla de mercadotecnia del producto "Manzana Loca" de la empresa "Manzanas Locas". El plan incluye análisis del producto, precio, plaza y promoción, así como objetivos, fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de
Este documento presenta un resumen del proyecto final de la alumna Karla Beatriz Barraza López para la materia de Taller de Mercadotecnia. El proyecto consiste en desarrollar un plan estratégico de mercadotecnia para mejorar la mezcla de mercadotecnia del producto "Manzana Loca" de la empresa "Manzanas Locas". El plan incluye análisis del producto, precio, plaza y promoción, así como objetivos, fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de
Este documento presenta un resumen del proyecto final de la alumna Karla Beatriz Barraza López para la materia de Taller de Mercadotecnia. El proyecto consiste en desarrollar un plan estratégico de mercadotecnia para mejorar la mezcla de mercadotecnia del producto "Manzana Loca" de la empresa "Manzanas Locas". El plan incluye análisis del producto, precio, plaza y promoción, así como objetivos, fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de
Martes 06 de Noviembre del 2018, Manzanillo, Colima.
Para dar por terminada la materia Taller de Mercadotecnia la docente opto elaborar como proyecto final un plan estratégico para mejorar la mezcla de mercadotecnia de un producto o servicio ya existente, en este caso yo elegí un producto estrella de la empresa “Manzanas Locas”, una manzana forrada de chamoy con miguelito en polvo. La función primordial de la mercadotecnia es armonizar estos elementos para que el proceso de intercambio con los consumidores en el mercado se lleve a cabo de una manera fácil y óptima. La empresa Manzanas Locas se dedica a la elaboración de postres saludables, nuestro producto líder es manzana loca, ya que es un producto natural, nutritivo, y delicioso dirigido hacia todas aquellas personas interesadas en consumir un producto saludable que además de satisfacer un gusto a su paladar que también beneficiara en gran medida a su salud. Nuestra empresa ofrecerá manzanas frescas envueltas en pulpa de tamarindo espolvoreadas con chamoy elaborado 100% artesanalmente con ingredientes de alta calidad. GIRO DE LA EMPRESA: El giro de la empresa es manufacturero, ya que transforman la manzana en un producto terminado listo para su consumo. VISIÓN: Queremos ser no solo un pasatiempo sino algo que quede marcado en la historia y en el recuerdo de nuestros clientes, alcanzar una alta popularidad y sobre todo ofrecerles cada vez más productos que logren satisfacer a su paladar. MISIÓN: Lograr que nuestros productos (manzanas forradas con chamoy o chocolate) logren provocar una gran sonrisa en el rostro de nuestros clientes y una muy grande satisfacción en sus bocas con el sabor de nuestros deliciosos productos. VALORES: • - Compromiso • - Lealtad • - Responsabilidad • - Equidad • - Voluntad • - Ética OBJETIVOS ORGANIZACIONALES:
• -Ser pioneros en la venta de manzanas cubiertas y otras botanas
saludables en la Ciudad de Manzanillo. • -Expandir nuestro mercado a otras ciudades. • -Posicionar la marca y obtener utilidades mayores. • -Maximizar ganancias. • -Estar en la preferencia de nuestros clientes. • -Seguir con nuestro estilo único e inigualable. • -Alcanzar y mantener los más altos estándares de satisfacción al cliente en nuestra industria, a través de productos y servicios innovadores. • - Tener un desempeño financiero a largo plazo y ser la organización más recomendada en nuestra industria. Los productos de la empresa Manzanas Locas van dirigido al público en general, enfocándose especialmente en niños desde los 10 años hasta adultos de 70 años o más ya que es un alimento saludable todos la pueden consumir. FORTALEZAS DEBILIDADES Precios accesibles. No se cuenta con mucho Empresa pequeña. capital. Creatividad e imaginación en la No hay instalaciones definidas. confección de los productos. Falta de delegar tareas. Buenas ideas de trabajo en Pérdidas de productos. equipo (innovación). Altos costos de producción. Exigente control de calidad. Falta de planeación. Calidad Total del Producto. Tecnología Obsoleta. OPORTUNIDADES AMENAZAS Negocios en puntos estratégicos. Materia prima perecedera. Vender en eventos de colegios O El precio de las manzanas no es fijo. eventos sociales. Probable ingresos de competidores. Buscar grupos de clientes El poder de negociación con los adicionales. productores es difícil ya que no sólo Capacidad para crecer rápidamente una persona les puede comprar su debido al incremento de la producto. demanda. Productos Sustitutos. Nuevos Mercados. Alta resistencia al cambio. Mercado en Crecimiento. El plan de marketing a llevar a cabo es en base a un producto innovador ya existente de la empresa “Manzanas Locas”, llamado: Manzana Loca, que es una manzana verde forrada con chamoy , nos localizaremos en locales de los principales supermercados y galerías de Manzanillo, Colima, tales como Plaza Comercial Mexicana, Plaza La Marina, entre otras. Este emprendimiento lo llevarán a cabo Karla Beatriz Barraza López estudiante de la Licenciatura Comercio Internacional. 1. Producto: Es un producto natural, nutritivo, y delicioso dirigido hacia todas aquellas personas interesadas en consumir un producto saludable que además de satisfacer un gusto a su paladar que también beneficiara en gran medida a su salud. Nuestra empresa ofrecerá manzanas frescas envueltas en pulpa de tamarindo espolvoreadas con chamoy elaborado 100% artesanalmente con ingredientes de alta calidad. 2. Precio: El precio de la Manzana Loca es fijo, no varia ya que el proveedor maneja precio especial hace tiempo con el acreedor en este caso la dueña de la empresa Licenciada Ofelia Margot Rodríguez Cervantes, el precio de la Manzana Loca es de $30 pesos mexicanos. 3. Distribución.
El producto Manzana Loca estará siendo ubicado en
locales de los principales supermercados y galerías de Manzanillo, Colima, tales como Plaza Comercial Mexicana, Plaza La Marina, entre otras. Buscando darse a conocer y cautivar al mercado meta, siendo estos lugares punto principales de comercio donde miles de personas: niños, jóvenes y adultos que día a día acuden a comprar cosas, se dará mucha importancia a la presentación del producto tratando de ser creativo y así poder llamar la atención al producto. 4. Objetivo de promoción.
Se llevaran a cabo sorteos a través de las redes
sociales incentivando al consumidor a la adquisición del producto “Manzanas Locas” y el conocimiento del mismo, descuentos especiales al llevar 3 o más Manzanas Locas, también se rifaran descuentos especiales a las compras superiores a 500 pesos y distintos eventos en los locales de venta. *Innovación en marketing vertical Qué es: Novedades o cambios que afectan principalmente al producto o servicio en sí: • Modulación (nuevos sabores) Optaremos por empezar a utilizar distintos polvos de sabores deliciosos para forrar la manzana como mora azul, fresa, y mango. Cuándo aplicarlo: En mercados existentes, conocidos, con poco riesgo. Es una estrategia defensiva. Para generar una reacción de compra hacia el producto es necesario: • Cambiar de diseño; usar uno más colorido y que llame la atención como tonos rojos y amarillos. • Asistir periódicamente a ferias para que se conozca el producto. • Implementar nuevas ofertas como Lunes y Jueves 2x1 , y los Martes y Jueves en la compra de 2 manzanas la 3era es totalmente gratis. • Otra estrategia seria premiar a los clientes frecuentes, en la quinta visita en Manzanas Locas se le regala una Manzana Loca completamente gratis. Gracias al trabajo final realizado pude darme cuenta de la importancia que conlleva realizar una estrategia de marketing, que es un proceso estratégico que comienza con la definición del modelo de negocio de la empresa y la determinación de qué meta quiere conseguir la empresa. Una vez tenemos claros todos estos elementos lo que haremos es determinar los objetivos de marketing de la empresa y es ahora cuando tendremos que planificar las estrategias de marketing de la empresa que nos ayudarán a conseguir esos objetivos. • Victor Coutinho. (12 de Enero de 2017). Marketing de contenidos. Recuperado el 30 de Octubre de 2018, de https://marketingdecontenidos.com/promocion-en- el-marketing/
• Borello, A. (1994). El Plan de Negocios. España: Ed.
Díaz de Santos.
• Fernández, E. (2005). Introducción a la Gestión.