El sistema nervioso humano se compone de dos partes principales, el sistema nervioso central (S.N.C.) y el sistema nervioso periférico (S.N.P.). El sistema nervioso central contiene el cerebro y la médula espinal. El sistema nervioso periférico comprende las fibras nerviosas que conectan el sistema nervioso central a cualquier otra parte del cuerpo, incluye las neuronas motoras que son responsables de la mediación el movimiento voluntario e incluye el sistema nervioso autónomo que abarca el sistema nervioso simpático, el sistema nervioso parasimpático y el sistema nervioso entérico. El sistema nervioso autónomo El SNA se encarga de la regulación del corazón, los vasos sanguíneos, las glándulas, las vísceras y el músculo liso vascular. Conexiones del sistema nervioso • Conexiones eferentes del sistema nervioso se refieren a las que envían señales desde el sistema nervioso central a las células efectoras del cuerpo, tales como músculos y glándulas • Conexiones aferentes se refieren a aquellos que envían señales a partir de órganos de los sentidos al sistema nervioso central El cerebro Es el órgano que reconoce la acción que se desea realizar. El cerebro humano, posee una masa de 1,4 kilogramo, formada por grasas y tejidos. Se encuentra protegido por el cráneo, este controla el sistema nervioso y constituye el 85 % del encéfalo. Las neuronas son células altamente especializadas de todos los sistemas nerviosos, que tienen como tareas la transmisión de señales desde una ubicación a otra. Sinapsis Cuando una neurona se une o comunica con otra se dice que ocurre una sinapsis, esta palabra proviene del griego y significa unión Tipos de sinapsis •La sinapsis eléctrica lleva a cabo la transmisión de los impulsos nerviosos mediante el paso de iones de una célula a otra. •La sinapsis química usa los neurotransmisores Tipos de transmisión Transmisión sináptica Transmisión neuromuscular LAS CÉLULAS GLIALES son las células no neuronales especializados del sistema nervioso que proporcionan protección, apoyo y nutrición para las neuronas. Las células gliales sostienen neuronas en su lugar y proporciona señales de orientación que dirige axones de las neuronas para su célula apropiada.
SISTEMA ENDOCRINOY NERVIOSO
Los sistemas endocrino y nervioso actúan a menudo sobre los mismos tejidos, en algunos casos son efectos idénticos. Por ejemplo, cuando se estimulan de forma adecuada, los adipocitos producen lipolisis de los triglicéridos y liberación de ácidos grasos a la sangre, produciendo una fuente energética para otras células. Esta señal puede generarse por el sistema nervioso simpático o por la liberación de hormonas por la medula supraespinal. El resultado final, un aumento de ácidos grasos libres en el plasma LOS NEUROTRANSMISORES Los neurotransmisor como una sustancia producida por una célula nerviosa capaz de alterar el funcionamiento de otra célula de manera breve o durable, por medio de la ocupación de receptores específicos y por la activación de mecanismos iónicos y/o metabólicos CLASIFICACIÓN LOS NEUROTRANSMISORES EXCITATORIOS, buscan ejercer efectos excitatorios en la neurona, con ello, el aumento de la probabilidad de que la neurona se disparará un potencial de acción, como el glutamato, la epinefrina y la norepinefrina. LOS NEUROTRANSMISORES INHIBITORIOS, ejercen efectos inhibidores sobre la neurona, con ello, la disminución de la probabilidad de que la neurona se disparará un potencial de acción. Neurotransmisores inhibidores más importantes incluyen GABA, glicina, y la serotonina. Algunos neurotransmisores pueden ejercer tanto efectos excitatorios inhibitorios, dependiendo del tipo de receptores que están presentes. CATEGORÍAS GENERALES LOS RECEPTORES METABOTRÓPICOS activan la transducción de señales tras la unión del transmisor similar a muchos receptores de hormonas peptídicas que implica un segundo mensajero. LOS RECEPTORES IONOTRÓPICOS constituyen un canal de iones, lo más a menudo un canal iónicos activados por ligando. Algunos neurotransmisores, por ejemplo glutamato y acetilcolina, se unen a múltiples receptores de algunos de los cuales son metabotrópicos y algunos de los cuales son ionotrópicos. También pueden clasificarse Aminas Aminoácidos Purinas Gases Péptidos Ésteres ¿Cómo se producen los neurotransmisores? Los Neurotransmisores suelen producirse a partir del metabolismo de las proteínas, es decir, a partir de aminoácidos esenciales obtenidos de la dieta y siempre en presencia de cofactores enzimáticos que facilitan la reacción bioquímica. Por ejemplo: Serotonina y Melatonina, a partir del Triptófano, Dopamina a partir de la Tirosina, aminoácido esencial obtenido a partir de la Fenilalanina, GABA a partir de la Glutamina TIPOS DE NEUROTRANSMISORES Serotonina Se le conoce como la hormona de la felicidad pues está implicada en la regulación de nuestro estado de ánimo. Dopamina Es muy conocida por sus implicaciones en las conductas adictivas y en la generación de placer Endorfina Es una droga natural que produce el cuerpo es liberada por nuestro cuerpo y que produce una sensación de placer y euforia. Está asociada a la calma y el placer. Adrenalina Está implicada al estado de alerta es una sustancia que genera activación en el organismo y se asocia a la supervivencia. Histamina La histamina es una amina idazólica involucrada en las respuestas locales del sistema inmune. Glutamato El glutamato es el neurotransmisor excitatorio más importante del sistema nervioso central. Es especialmente importante para la memoria y su recuperación, y es considerado como el principal mediador de la información sensorial, motora, cognitiva, emocional. El Gaba (ácido gamma-aminobutírico) actúa como un mensajero inhibidor, por lo que frena la acción de los neurotransmisores excitatoriosAcetilcolina Como curiosidad, este es el primer neurotransmisor que se descubrió. RECEPTORES DE NEUROTRANSMISORES Los receptores de acetilcolina en las células del músculo esquelético se llaman receptores nicotínicos de la acetilcolina. Los receptores de acetilcolina en las células musculares del corazón se llaman receptores muscarínicos de la acetilcolina.
Tipos de receptores de neurotransmisores
Canales iónicos activados por ligando: estas proteínas receptoras son canales iónicos que atraviesan la membrana y que se abren como respuesta directa a la unión del ligando.
Receptores metabotrópicos: estos receptores no son canales
iónicos en sí mismos. La unión del neurotransmisor desencadena una vía de señalización que puede abrir o cerrar canales indirectamente (o tener algún otro efecto totalmente diferente). SECRECIÓN DE NEUROTRANSMISORES Cuando una neurona se excita, transmite una onda eléctrica de despolarización (potencial de accion) a sus terminales nerviosas, los cuales desencadenan la exocitosis dependiente de calcio de los neurotransmisores en vesículas de secreción antes de que se produzca la exocitosis. LOS AMINOÁCIDOS Y SUS METABOLITOS Muchos aminoácidos y sus metabolitos participan en los procesos de traducción de señal, en el control hormonal y de la transmisión de los impulsos nerviosos, estas dos funciones son comparables en el sentido de que una sustancia de bajo peso molecular liberada por una célula se desplaza hasta una célula diana (o célula blanco es cualquier célula que tiene un receptor especifico que reacciona con una hormona, antígeno, anticuerpo, antibiótico, célula T sensibilizada u otra sustancia especifica). La diferencia radica en que la neurotransmisión comporta el movimiento a través de una sinapsis, entre dos células adyacentes, mientras que la transmisión hormonal se produce a distancia, de tal manera que el mensajero hormonal se transporta por el torrente sanguíneo hasta la célula efectora. Visión global de la regulación metabólica mediante hormonas y neurotransmisiones Para comentar las características del sistema endocrino es necesario definir en primer lugar algunos términos. Una hormona es una sustancia química presente en la sangre, a muy baja concentración, que tiene un efecto regulador sobre el metabolismo de al menos un órgano o tejido específico alejado del lugar de secreción de la misma; este efecto se denomina efecto endocrino. BIOQUÍMICA DE LA NEUROTRANSMISIÓN La transmisión de un potencial de acción dentro de una neurona. Mediante la polarización y despolarización continua de la membrana y la transmisión del impulso a través de una unión sináptica, de una neurona a otra neurona o a una célula muscular o glandular. Ansiedad: Refleja una disminución de la actividad del ácido gamma- aminoburítico. • Tratamiento nutricional Omega 3 • Tratamiento psicológico • Tratamiento farmacológico Las benzodiazepinas Depresión: Es la reducción de la noradrenalina y la serotonina • Tratamiento nutricional Zinc La ingesta de aminoácidos, vitaminas, minerales • Tratamiento farmacológico Los Inhibidores Selectivos de la Recaptura de Serotonina • Tratamiento psicológico Las terapias cognitivo- conductuales EPILEPSIA: consisten en una descarga de alta frecuencia producida por grupos neuronales de ciertas áreas del cerebro Tratamiento nutricional solo debe limitar los carbohidratos que ingiere. Esto significa que puede comer una amplia variedad de alimentos Tratamiento farmacológico El tratamiento profiláctico con fenitoina, carbamacepina y valproato La enfermedad de Parkinson
Es una enfermedad neurodegenerativa crónica
caracterizada por bradicinesia Surge a partir de afectaciones a las neuronas que utilizan usualmente dopamina en la zona de la sustancia negra • LA ENFERMEDAD DE PARKINSON Es una enfermedad neurodegenerativa crónica caracterizada por bradicinesia rigidez y temblor.
• Causas de la enfermedad Falta de
neurotransmisores llamada dopamina
• Tratamiento del Parkinson
No tiene curación, controlar los síntomas y los secundarios de los fármacos
• Tratamiento nutricional riesgo de sufrir desnutrición más elevado que sujetos sanos de la misma edad