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Desarrollo y
planeación de la
8 SCM
2
Gestión de
Logística
compras y
Internacional
abastecimiento
7 3
Logística GESTIÓN TOTAL
financiera y el Gestión de
DE LA CADENA DE distribución física
Tablero de
SUMINISTRO
Gestión Integral
4
6
Gestión del
Sincronización de 5 transporte terrestre
la SCM
Análisis
Supply Chain Management estratégico SCM
1
Desarrollo
y planeación
de la SCM
LO PRIMERO: DEFINIR EL
NIVEL DE SERVICIO AL
CLIENTE
SERVICIO AL CLIENTE
(SAC)
Administración
de la demanda
Planificación de Cliente
PCP Planificación de
materiales (MRP)
la distribución
(DRP)
Compras
Almacén Almacén
Almacén Transporte Transporte
de Operaciones de P.T. en Detallista
de P.T. primario secundario
materiales depósitos
FLEXIBILIDAD Y RESPUESTA RÁPIDA: UNA
ALTERNATIVA PARA EL PRONÓSTICO
Gestión de
Compras y
Abastecimiento
GESTIÓN DE COMPRAS
Punto de pedido
Continuo
Demanda Reaprovisionamiento EOQ
independiente no programado
Modelos Periódico
Demanda Reaprovisionamiento
MRP
dependiente no programado
EL GRÁFICO ABC COMO TÉCNICA DE GESTIÓN DE
INVENTARIOS
Gestión de la
Distribución Física
PROGRAMACIÓN DE DESPACHOS
Requerimiento
Disponible Modelo
de despacho
matemático
diario
Stock en Capacidad de
tránsito transporte diario
CADENAS DE ABASTECIMIENTO
TIPO I EL LIDERAZGO DE MANUFACTURA
La cadena es manejada por manufactura
Involucra desde las materias primas con proveedores
hasta el piso de producción
La mayor parte de las situaciones involucra procesos
orientados al justo a tiempo (JIT).
TIPO IV EL FUTURO
Cadena global en un ambiente de comercio electrónico.
Cadenas globales con centros de distribución regional.
Socios de cadena.
TOPOLOGÍA DE LA RED DE DISTRIBUCIÓN
CDR
CDR
AC
CDR CDR
F
TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN,
COMUNICACIÓN Y CONTROL
Gestión del
Transporte
Terrestre
PARQUE AUTOMOTOR
a) Debilidades
Sobre oferta por importación de vehículos usados.
Informalidad
Limitada oferta de empresas con flotas
Ausencia de formación técnica y profesional
Limitada capacidad de organización del sector.
b) Amenazas
Apertura comercial de vehículos usados.
Deterioro de carreteras.
Carencia de control de la legislación vigente.
Continuo incremento de costos de operación:
combustible (+ – 35% del flete).
c) Oportunidades de mejora
Perspectiva de integración de corredores bioceánicos.
Mayor formalización del sector.
Creciente intercambio comercial con países fronterizos.
Actualización de la legislación vigente.
d) Agravantes
No es analizado y dimensionado como los demás
eslabones de la cadena de suministro.
El parque automotor se deteriora rápidamente y existe
un riesgo de obsolescencia en la industria.
El transportista llega a cobrar flete sólo con costos
inmediatos ante guerra de precios.
OBJETIVOS DE LA GESTIÓN DE TRANSPORTE
Cumplimiento de despachos
Disponibilidad de vehículos
Cumplimiento de tiempos de entrega
Fletes
Que no varíen en función a la demanda
Que no varíen en función a cargos de retorno.
Imagen
Limpieza, higiene, mantención
Antigüedad, estado mecánico
Del personal
Seguridad
Conducción
Estado mecánico
Preparación contra asaltos, huelgas
Comunicación e información
Dotación de unidades
Monitoreo en las entregas
Rentabilidad
Gestión de los costos
Determinación de precios
Productividad
Maximizar el uso de la capacidad instalada
Outsourcing
Crecimiento en el mediano plazo
OPTIMIZACIÓN DEL TRANSPORTE
o La función de optimización del transporte consiste en utilizar el
almacén como un punto donde se puede lograr economías de
escala.
o Economías de escala en transporte
a) Entrega directa al cliente
Condición básica: Volumen suficiente para completar la
capacidad del vehículo.
Resultado: Minimiza el costo del flete.
b) Multirecojo / multientrega
Condición básica: Consolidación de cargas, cercanía de
proveedores y clientes.
c) Se logran economías de escala al poder usar equipo de
mayor capacidad.
d) Crossdocking
- El almacén se usa sólo para traspasar mercancía de varios
medios de transporte a otros.
- Los artículos no se almacenan.
- Walmart es el creador del concepto.
e) Hub & Spoke
Se emplea para intercambiar mercancía que se envía de varios
puntos a sí mismos. Existe un intenso intercambio en ambas
direcciones de cada punto. Federal Express es uno de los
pioneros.
Venta proyectada
Niveles de stocks
- Origen Capacidad
- Destino Despacho diario - Despacho
- Tránsito - Recepción
Disponibilidad de flota
Programación semanal (mayor certidumbre)
Demandas de los
clientes
Choferes Unidades
- Horas de manejo - Retorno esperado
- Asistencia Disponibilidad de - Mantenimiento
flota x día
Subcontratación
Indicadores de gestión
Costo US$ / Km. mantenimiento
Rendimiento US$ / Km. neumático
Rendimiento US$ / Km. combustible
Desviación de tipos de operación
% de utilización de flota
Km. virtual recorrido x unidad
Horas de conducción por chofer
Siniestralidad
Gastos generales por día - camión
LAS 5 S’s
Significado:
“Distinguir lo innecesario de lo necesario y eliminar/separar
lo innecesario”.
Objetivos:
“Establecer criterios para la eliminación/separacion de lo
innecesario, aplicar la estratificación y desplegar acciones
correctivas para eliminar las causas generadoras de lo
innecesario”.
2da S: SEITON
Significado:
“Establecimiento de una distribucion y flujo ordenado
que permita obtener lo necesario cuando se requiera”.
Objetivos:
“Incrementar la productividad mediante la eliminacion
de pérdidas de tiempo, por la busqueda de elementos”.
3ra S: SEISO
Significado:
“Eliminación de suciedad y materiales extraños. La
limpieza como una forma de inspección”.
Objetivos:
“Obtener cero suciedad. Encontrar problemas
nuevos”.
4ta S: SEIKETSU
Significado:
“Mantener los elementos organizados, ordenados y
limpios, inclusive los aspectos personales”.
Objetivos:
“Administrar estándares para mantener las 5S’s.
Gestion transparente para mostrar las anormalidades”.
5ta S: SHITZUKE
Significado:
“Hacer de las 4”s”, una una forma de vida”.
Objetivos:
“Lograr la participación total en el desarrollo de
buenos hábitos asi como estaciones de trabajo
que cumplan con lo estandarizado”.
VISIÓN GENERAL DE LAS 5S’s
(Caja de Herramientas)
ARREGLO APROPIADO (SEIRI) ESTANDARIZACIÓN
(SEIKETSU)
Estrategias de Tarjetas Rojas:
Lista de chequeo 5 puntos:
• Inventario con Tarjeta Roja
• Chequeo 5 puntos de arreglo
• Máquinas con Tarjeta Roja
DISCIPLINA (SHITZUKE) apropiado
• Espacio no usado con Tarjeta
• Símbolos/Fotografias 5”S” • Chequeo 5 puntos orden
Roja
• Tablero Vudu/Lemas 5”S” • Chequeo 5 puntos limpieza
• Listas de chequeos 5”S”
ORDEN (SEITON) • Informe patrulla 5”S”
Estrategias Tableros Señales: LIMPIEZA (SEISO)
• Contiendas 5”S”
• Indicadores localización Lista de chequeo inspección
• Auditorias 5”S”
• Indicadores elementos
• Indicadores cantidad,
organización, códigos y
colores
5
Análisis Estratégico
de la SCM
ESTRATEGIA COMPETITIVA
ESTRATEGIA DE ATRINCHERAMIENTO
R-1: Indecisión
R-2: Reducción de costos
R-3: Abandono de segmento
R-4: Abandono de negocio
6
Sincronización
de la SCM
VISIÓN DE CADENA DE VALOR
Logística
Financiera y
Tablero de
Gestión Integral
“Cuando puedes medir aquello de lo que estás hablando y
expresarlo en números, puede decirse que sabes algo acerca
de ello; pero, cuando no puedes medirlo, cuando no puedes
expresarlo en números, tu conocimiento es muy deficiente y
poco satisfactorio …”
Lord Kelvin
CARACTERÍSTICAS
Complejidad Temporalidad Diseño Relatividad
Económico Permanente Adaptado a la Estándar
Sintético Periódico estructura Cronología
Selectivo Histórico Formalizado Referenciación
Numérico Proyectado Por excepción
Gráfico
EL TABLERO DE GESTIÓN INTEGRAL (TGI) “El
Balanced Scorecard en acción”
CARACTERÍSTICAS SIGNIFICATIVAS
RESPONSABLE
NOMBRE ALGORITMO FUENTE FRECUENCIA
INDICADOR
SEMÁFORO
INDICADOR
R En falta
“Medir el
Objetivo cumplimiento del
Meta
Alerta
“Qué” “Cuánto”
objetivo”
Ok
Objetivos estratégicos
Mejoramiento continuo
“Admitir los problemas,
“Mejor muerto”
De a identificar sus causas y
que estar en rojo
mejorarlas”
Ventaja colaborativa
De “Ser el mejor a “Ser el mejor equipo”
individualmente”
Paper less
De Producir datos y a “Pocos reportes, los
reportes just-in-case necesarios y enfocados”
• INDICADORES DE SERVICIO DE LA CADENA DE VALOR
Objetivos
100%
99.4%
98.1%
95.7%
94.8%
92.1%
90%
Logística
Internacional
QUE ES LOGÍSTICA DEL COMERCIO
INTERNACIONAL ?