Identificación de peligros y valoración

de riesgos en salud y seguridad en el

trabajo: Laboratorio de Ingeniería
Eléctrica y de Alimentos, Universidad
de La Salle.

Laura Tatiana Guzmán Gutiérrez

Leidy Johana Garzón Bello
Gender Esteban
Leandro Rodríguez
Registro fotográfico del sitio
seleccionado
Registro fotográfico del sitio.
seleccionado
Matriz de riesgos
Proceso Procesamiento

Zona/Lugar Laboratorio de Ingeniería de Alimentos

Actividades Preparación de alimentos

Tareas Preparación de alimentos

Rutinario (Si o No) Si

Manejo inadecuado
Manejo inadecuado de equipos (hornos,
Descripcion
de utensilios. estufas, batidoras,
Peligro
etc.)
Clasificacion Mecánico Mecánico
 Heridas, golpes,
Efectos posibles Heridas, golpes
quemaduras
Fuente Profesores y laboratoristas
Capacitación del
uso de utensilios,
Inspección de
Controles Medio inspección de los
utensilios
existentes equipos antes del
uso
Uso de elementos Uso de elementos
Individuo de protección de protección
personal personal
Nivel de Deficiencia 6 3

Nivel de Exposicion 3 2
Evaluacion
del riesgo Nivel de Probabilidad 18 6

Interpretacion del
Alto Medio
nivel de probabilidad
 Nivel de consecuencia 10 10

Evaluación
del riesgo Nivel de Riesgo (NR) 180 60
e intervencion

Interpretacion del NR II III

Valoracion Aceptabilidad del

No aceptable Aceptable
del riesgo riesgo
 Nro Expuestos n n
Criterios Cortadura que Quemadura de
para Peor Consecuencia
implique puntos tercer grado
establecer Existencia Requisito Legal
controles Especifico Asociado (Si o No No
No)
Eliminacion - -
Sustitucion - -
Controles de Ingenieria - -
* Capacitación * Capacitación
sobre el manejo sobre el manejo
Controles
Medidas adecuado de los adecuado de los
Administrativos,
Intervención utensilios equipos
Señalizacion, Advertencia
* Fomentar el * Fomentar el
autocuidado autocuidado
Exigir los Exigir los
Equipos/ elementos de elementos de elementos de
Proteccion Personal protección protección
personal personal
Matriz de riesgos

Laboratorio de Ingeniería de Eléctrica

Zona/Lugar
(Calidad de Potencia).
Actividades Montaje y simulacion de circuitos electricos

Rutinario (Si o No) Si

Exposicion de
Exposicion a
Descripcion conductores
maquinas rotativas
Peligro energizados
Clasificacion Electrico Electrico–mecanico
 Efectos posibles Descarga Electrica Cortos y golpes

Fuente Profesores y laboratoristas

Aislamiento de los Capacitación en el
Controles Medio
elementos uso de elementos
existentes Uso de elementos Uso de elementos
Individuo de protección de protección
personal personal
Nivel de Deficiencia 6 (Alto) 6 (Altos)

Nivel de Exposicion 3 (Frecuente) 4 (Continua)

Evaluacion
del riesgo Nivel de Probabilidad 18 24

Interpretacion del
Alto Muy alto
nivel de probabilidad
 Nivel de consecuencia 60 (Muy Grave) 60 (Muy grave)

Evaluación
del riesgo Nivel de Riesgo (NR) 1080 1440
e intervención

Interpretación del NR I I

Valoracion Aceptabilidad del

No aceptable No Aceptable
del riesgo riesgo
 Nro Expuestos n n
Criterios Fibrilacion Cortaduras que
para Peor Consecuencia
Cardiaca implique puntos
establecer Existencia Requisito Legal
controles Especifico Asociado (Si o No No
No)
Eliminacion - -
Sustitucion Mantenimiento -
Señal de Proteccion de los
Controles de Ingenieria
advertencia equipos

Medidas Controles Fomentar el Fomentar el

Intervención Administrativos,
autocuidado autocuidado
Señalizacion, Advertencia

Exigir los Exigir los

Equipos/ elementos de elementos de elementos de
Proteccion Personal protección protección
personal personal
CONCLUSIONES
• Se determino que el laboratorio de
ingeniería eléctrica no cumple con los
requerimientos mínimos para la
realización de montajes y simulaciones de
carácter electrónico, electromecánico y
eléctrico.
• Se verifico bajo control en el ingreso a las
instalaciones de maquinas eléctricas.
Recomendaciones
 Implementar e incentivar el uso
obligatorio de protección personal.
 Proteger ejes de maquinas rotativas para
la seguridad de estudiantes.
 Aumento de control en el ingreso a las
salas de modelamiento y calidad de
potencia.
 implementar señales de advertencias
propiamente en bancos de trabajo.