VISCOCIDAD

Definicion:
 La viscosidad es la propiedad más importante de los fluidos y se define
como la resistencia que opone el fluido a su deformación al ser sometido a
tensiones cortantes.

 Al fenómeno de cohesión se le atribuye ser el responsable de la viscosidad

en los líquidos; por cuya razón ésta disminuye al aumentar la temperatura.
OBJETIVOS

 Calcular la viscosidad absoluta de diversos fluidos de manera experimental y

comparar los valores obtenidos con los suministrados por los fabricantes.

 Comparar valores experimentales de viscosidad, con los que se encuentran en los

textos de la materia.

 Descripción breve y concisa de los diferentes procedimientos que realizan al realizar

la práctica.

 Analizar el comportamiento de la velocidad vs la viscosidad

 Aplicar los conocimientos impartidos en clase con respecto a los sistemas de
unidades.
DESCRIPCIÓN DEL VISCOSÍMETRO:

 Es un instrumento de laboratorio que sirve para determinar la viscosidad

cinemática de un fluido líquido. Consiste en dos placas metálicas, una fija
y la otra móvil, la cual recorre por la longitud de la placa fija, esta además,
tiene un dispositivo para graduar los ángulos de inclinación que se
necesitará para que la placa móvil comiese a deslizarse sobre su
superficie. Este instrumento es de metal.
EQUIPOS Y MATERIALES

 Cronometro digital
 Aceites:
 20W60.
 Mono grado 50 .
 Mono grado 90.
 Hidrolina .
 Vaselina.
 Grasa.
EQUIPOS Y MATERIALES

 Vernier.
 Metro o wincha.
 Transportador.
 Gasolina.
 Trapo industrial.
METODOLOGÍA Y PROCEDIMIENTO
1. Lo primero que hicimos fue medir la
temperatura ambiental con el
termómetro, además de medir las
dimensiones del carrito para
posteriormente determinar el
volumen y por ultimo medimos el
espesor de la placa con el vernier.
2. Agregamos cierta cantidad de
aceite en la placa así como también
en la barra para que fluya el carrito,
hasta que dicho fluido cubra la
superficie formando una película con
la placa.
3. Medimos el espesor de la película
más la placa empleando el vernier,
luego a este resultado le restamos el
espesor de la placa (hallado en el
primer paso)
METODOLOGÍA Y PROCEDIMIENTO
4. Medimos los ángulos con transportador que
debería tener la placa fija (15º,30º,60º,75°).
Primero colocamos el de 15°.
5. Luego dejamos caer el peso del viscosímetro 6
veces, tomando el tiempo que se tardó en
recorrer la distancia de (40) cm y así determinar
la velocidad. Terminando cambiamos el ángulo
a 30° y repetimos el procedimiento así hasta el
ángulo de 60°.
6. Limpiamos con gasolina la placa y cambiamos
al siguiente aceite de y repetimos todo el
procedimiento, así también con los otros aceites.
OBTENCION DE DATOS

 Haciendo uso de las siguientes formulas hallamos la viscosidad para cada

ángulo:
F×Y
𝜇=
V×A

l
𝑣=
t
 Dónde:
F: fuerza de bajada
Y: espesor del aceite
V: velocidad de bajada
A: área en contacto
OBTENCION DE DATOS

 PESO DEL CARRRITO.

 Necesitaremos la fórmula:

 𝛾 =𝜌×𝑔
𝑚
 𝛾= 𝑉
×𝑔

𝑚×𝑔
 𝛾= 𝑉

𝑤
 𝛾= 𝑉

 Luego el peso será igual a:

 𝑤 = 𝛾. 𝑉
 Dónde:
𝛾 = peso especifico del acero
V = Volumen del carrito
OBTENCION DE DATOS

 Datos:
 Peso del tubo = 420 gr

 ÁREA EN CONTACTO
 𝐴 =2×𝑎×𝑏
𝐴 = 2 × (3.35) × (10)
𝐴 = 67𝑐𝑚2
OBTENCION DE DATOS

 ESPESOR DEL FLUIDO

𝛾 = 𝛾Placa+aceite −𝛾 placa
 ACEITE SAE 25W60:

SAE 25W60
Tiempo(s Longitud(c Velocidad(cm
Angulo
) m) /s) Ø 30
2.65 15.094 V(m/s) 17.511
2.43 16.461 A(cm2) 67
2.15 18.605
30 40
2.33 17.167
2.11 18.957 F 210 peso 420
2.13 18.779 Y 0.03 sen30 0.5
VISCOSIDAD
0.00536
Velocidad promedio 17.511 0,700
U 986

ESFUERZO CORTANTE(N/m^2)
0,600
c
0,500
Tiempo(s Longitud(c Velocidad(cm
Angulo 45
) m) /s) Ø 0,400
y = 1.8862x + 180.14
1.82 21.978 V(m/s) 25.541 0,300 R² = 0.8905 VISCOSIDAD
1.68 23.810 A(cm2) 67 Linear (VISCOSIDAD)
0,200
1.52 26.316
45 40
1.53 26.144 0,100
1.48 27.027 F 298.2 peso 420 0,000
1.43 27.972 Y 0.03 sen45 0.71 0 50 100 150 200 250
0.00522 Gradiente de velocidad(1/s)
Velocidad promedio 25.541
U 776
 SAE 25W60
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø 60
0.74 54.054 V(m/s) 55.734
0.68 58.824 A(cm2) 67
0.69 57.971
60 40
0.63 63.492
0.78 51.282 F 363.72 peso 420
0.82 48.780 Y 0.03 sen60 0.866
Velocidad promedio 55.734 U 0.0029221

SAE 25W60
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø
0.78 51.282 V(m/s) 38.611
1.54 25.974 A(cm2) 67
1.08 37.037
75 40
0.98 40.816
1.04 38.462 F 405.72 peso 420
1.05 38.095 Y 0.03 sen45 0.966
Velocidad promedio 38.611 U 0.00470502
 Mono grado 90:

MONOGRADO 90
Tiemp Longitud Velocidad(
Angulo
o(s) (cm) cm/s)
Ø 30
2.84 14.085
V(m/s) 20.766
2.19 18.265
A(cm2) 67
30 1.86 40 21.505
1.71 23.392
1.66 24.096 F 210 peso 420
1.72 23.256
Y 0.02 sen30 0.5

Velocidad promedio 20.766 0.0030

U 1865
VISCOSIDAD
MONOGRADO 90
0,700

ESFUERZO CORTANTE(N/m^2)
Tiemp Longitud Velocidad(
Angulo 45 0,600
o(s) (cm) cm/s)
Ø
0,500
1.49 26.846
V(m/s) 38.626 0,400
y = 1.5055x + 162.83 VISCOSIDAD
1.06 37.736 0,300 R² = 0.9989
A(cm2) 67
0,200 Linear
45 1.35 40 29.630
(VISCOSIDAD)
1.18 33.898 0,100
0.95 42.105 F 298.2 peso 420
0,000
0.65 61.538 0 100 200 300 400
Y 0.02 sen45 0.71
Gradiente de velocidad(1/s)
Velocidad promedio 38.626 0.0023
U 0456
 MONOGRADO 90
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø 60
0.64 62.500 V(m/s) 54.588
1.28 31.250 A(cm2) 67
0.6 66.667
60 40
0.77 51.948
0.71 56.338 F 363.72 peso 420
0.68 58.824 Y 0.02 sen60 0.866
Velocidad promedio 54.588 U 0.00198897

MONOGRADO 90
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø
0.82 48.780 V(m/s) 59.388
0.65 61.538 A(cm2) 67
0.51 78.431
75 40
0.74 54.054
0.72 55.556 F 405.72 peso 420
0.69 57.971 Y 0.02 sen45 0.966
Velocidad promedio 59.388 U 0.00203929
  Mono grado 50

MONOGRADO 50
Tiempo Longitud( Velocidad(c
Angulo
(s) cm) m/s) Ø 30
3.4 11.765 V(m/s) 12.195
3.23 12.384 A(cm2) 67
3.39 11.799
30 40
3.01 13.289
3.25 12.308 F 210 peso 420
3.44 11.628 Y 0.03 sen30 0.5
0.00771
Velocidad promedio 12.195
U 025 VISCOSIDAD
0,700

ESFUERZO CORTANTE(N/m^2)
MONOGRADO 50
0,600
Tiempo Longitud( Velocidad(c
Angulo 45 0,500
(s) cm) m/s) Ø
2.78 14.388 V(m/s) 14.772 0,400
y = 6.3534x + 189.96 VISCOSIDAD
3 13.333 A(cm2) 67 0,300 R² = 0.9218
3.25 12.308 0,200 Linear
45 40 (VISCOSIDAD)
2.36 16.949
0,100
3.15 12.698 F 298.2 peso 420
0,000
2.11 18.957 Y 0.03 sen45 0.71 0 20 40 60 80

Velocidad promedio 14.772

0.00903 Gradiente de velocidad(1/s)
U 864
 MONOGRADO 50
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø 60
1.8 22.222 V(m/s) 24.540
1.34 29.851 A(cm2) 67
1.61 24.845
60 40
1.69 23.669
2.35 17.021 F 363.72 peso 420
1.35 29.630 Y 0.03 sen60 0.866
Velocidad promedio 24.540 U 0.00663662

MONOGRADO 50
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø
1.33 30.075 V(m/s) 35.824
1.04 38.462 A(cm2) 67
1.06 37.736
75 40
1.03 38.835
0.96 41.667 F 405.72 peso 420
1.42 28.169 Y 0.03 sen45 0.966
Velocidad promedio 35.824 U 0.00507108
  ACEITE HIDROLINA:

HIDROLINA
Tiempo Longitud Velocidad(
Angulo
(s) (cm) cm/s)
Ø 30
0.68 58.824 V(m/s) 69.713
0.53 75.472 A(cm2) 67
30 0.6 40 66.667
0.52 76.923
0.58 68.966 F 210 peso 420
0.56 71.429 Y 0.01 sen30 0.5
VISCOSIDAD
Velocidad promedio 69.713 U 0.00045 0,700

ESFUERZO CORTANTE(N/m^2)
0,600
HIDROLINA
Tiempo Longitud Velocidad( 0,500
Angulo
(s) (cm) cm/s)
Ø 45
0.51 78.431 V(m/s) 96.512 0,400
y = 0.8219x + 66.81 VISCOSIDAD
0.48 83.333 A(cm2) 67 R² = 0.9787
0,300
0.49 81.633 Linear
0.39 102.564 0,200 (VISCOSIDAD)
45 40
296.984
0.32 125.000 F peso 420 0,100
8481
0.70710 0,000
0.37 108.108 Y 0.01 sen45
678 0 200 400 600 800
Gradiente de velocidad(1/s)
Velocidad promedio 96.512 U 0.00046
 HIDROLINA
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø 60
0.36 111.111 V(m/s) 110.395
0.42 95.238 A(cm2) 67
0.38 105.263
60 40
0.34 117.647
0.32 125.000 F 363.7306696 peso 420
0.37 108.108 Y 0.01 sen60 0.8660254
Velocidad promedio 110.395 U 0.00049

HIDROLINA
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø 75
0.38 105.263 V(m/s) 131.209
0.31 129.032 A(cm2) 67
0.37 108.108
75 40
0.28 142.857
0.26 153.846 F 405.688847 peso 420
0.27 148.148 Y 0.01 sen75 0.96592583
Velocidad promedio 131.209 U 0.00046

HIDROLINA
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø 15
2.58 15.504 V(m/s) 18.152
2.49 16.064 A(cm2) 67
1.99 20.101
15 40
2 20.000
2.32 17.241 F 108.7039989 peso 420
2 20.000 Y 0.01 sen15 0.25881905
Velocidad promedio 18.152 U 0.00089
  GRASA

GRASA
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø 45
1.58 25.316 V(m/s) 44.361
0.59 67.797 A(cm2) 67
0.78 51.282
45 40
1.22 32.787
0.77 51.948 F 296.984848 peso 420
1.08 37.037 Y 0.02 sen45 0.70710678
Velocidad promedio 44.361 U 0.00200

GRASA
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø 60
1.07 37.383 V(m/s) 44.051
0.97 41.237 A(cm2) 67
1.05 38.095
60 40
0.7 57.143
0.82 48.780 F 363.73067 peso 420
0.96 41.667 Y 0.02 sen60 0.8660254
Velocidad promedio 44.051 U 0.00246

GRASA
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø 75
0.98 40.816 V(m/s) 47.897
1.24 32.258 A(cm2) 67
2.45 16.327
75 40
0.47 85.106
0.63 63.492 F 405.688847 peso 420
0.81 49.383 Y 0.02 sen75 0.96592583
Velocidad promedio 47.897 U 0.00253
VASELINA
VASELINA
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø 30
3.19 12.539 V(m/s) 21.805
1.62 24.691 A(cm2) 67
2.49 16.064
1.54 25.974
30 40
1.71 23.392 F 210

1.42 28.169 Y 0.03

Velocidad promedio 21.805 U 0.00431

VASELINA
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø 45
1.73 23.121 V(m/s) 22.100
1.63 24.540 A(cm2) 67
1.77 22.599
45 40
1.96 20.408
1.63 24.540 F 296.984848
2.3 17.391 Y 0.03 Viscosidad
Velocidad promedio 22.100 U 0.00602
350
VASELINA
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø 60 300
1.01 39.604 V(m/s) 68.631
0.84 47.619 A(cm2) 67 250
0.71 56.338
60
0.45
40
88.889 200
0.38 105.263 F 363.73067 y = 1.2819x + 160.3
0.54 74.074 Y 0.03 150 R² = 0.4594
Velocidad promedio 68.631 U 0.00237
100
VASELINA
Angulo Tiempo(s) Longitud(cm) Velocidad(cm/s) Ø 75 50
0.49 81.633 V(m/s) 107.894
0.43 93.023 A(cm2) 67 0
0.27 148.148 0 20 40 60 80 100 120
75 40
0.33 121.212
0.42 95.238 F 405.688847
0.37 108.108 Y 0.03
Velocidad promedio 107.894 U 0.00168
 GRAFICOS- VISCOCIDAD VS
ACELERACION
SAE 25W60 MONO GRADO 90
0.006 0.0035

0.005 0.003

0.0025
0.004
0.002
0.003
0.0015
0.002
0.001

0.001 0.0005

0 0
0,000 0,010 0,020 0,030 0,040 0,050 0,060 0,000 0,010 0,020 0,030 0,040 0,050 0,060 0,070

MONOGRADO 50
0.01

0.008

0.006

0.004

0.002

0
0,000 0,005 0,010 0,015 0,020 0,025 0,030 0,035 0,040
 HIDROLINA VASELINA
000,000 0.007
000,000
0.006
000,000
000,000 0.005
000,000 0.004
000,000
000,000 0.003

000,000 0.002
000,000
0.001
000,000
000,000 0
0,000 0,020 0,040 0,060 0,080 0,100 0,120 0,140 0,000 0,020 0,040 0,060 0,080 0,100 0,120

GRASA
0.003

0.0025

0.002

0.0015

0.001

0.0005

0
0,044 0,044 0,045 0,045 0,046 0,046 0,047 0,047 0,048 0,048 0,049
 RESULTADOS Y DISCUSIÓN
 observamos que la velocidad del objeto es inversamente proporcional a la
viscosidad

Visc. Practica VS Visc. Teórica

250 350
300
200
Fluido Viscocidad Teorica Viscocidad Practica 250
150 200
SAE 25W60 237 289 100 150
100
MONOGRADO 90 142 153.5 50
50
MONOGRADO 50 220 182 0 0

HIDROLINA 33.82 41

VASELINA 220 188.3

GRASA 100 83 Viscocidad Teorica Viscocidad Practica