Supply Chain Management

Gestión de la Cadena de Abastecimiento

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EXPECTATIVAS
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1

Meta de Aprendizaje
Comprender los procesos, las actividades y los elementos que fluyen en la Gestión de la
Cadena de Abastecimiento o Supply Chain Management, así como sus características,
medición y objetivo final.

Para ello, el participante será capaz de:

1. Comprender el modelo para la Gestión de la Cadena de Abastecimiento o Supply

Chain Management en Yobel SCM.

2. Identificar las principales características, indicador de medición y objetivo final del

modelo presentado.
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Mapa de Contenidos
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1. ¿Quiénes somos?

Una corporación multinacional con alrededor de cinco mil colaboradores y más de 40

años de experiencia especializada en la Gestión de la Cadena de Abastecimiento o
Supply Chain Management (SCM).
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1. ¿Quiénes somos?

Una corporación multinacional con alrededor de cinco mil colaboradores y más de 40

años de experiencia especializada en la Gestión de la Cadena de Abastecimiento o
Supply Chain Management (SCM).
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1. ¿Quiénes somos?

Una corporación multinacional con alrededor de cinco mil colaboradores y más de 40

años de experiencia especializada en la Gestión de la Cadena de Abastecimiento o
Supply Chain Management (SCM).
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1. ¿Quiénes somos?

Una corporación multinacional con alrededor de cinco mil colaboradores y más de 40

años de experiencia especializada en la Gestión de la Cadena de Abastecimiento o
Supply Chain Management (SCM).
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2. ¿Qué es Cadena de Abastecimiento?

Es el conjunto de actividades que tienen por función maximizar el valor de un bien a

través del flujo de materiales, desde la obtención de la materia prima hasta la entrega
del producto terminado al consumidor final.
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2. ¿Qué es Cadena de Abastecimiento?

Es el conjunto de actividades que tienen por función maximizar el valor de un bien a

través del flujo de materiales, desde
de la obtención de de
la obtención la materia prima
la materia hasta
prima la entrega
hasta del
la entrega
producto
del terminado
producto al consumidor
terminado final.
al consumidor final.
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2. ¿Qué es Cadena de Abastecimiento?

Es el conjunto de actividades que tienen por función maximizar el valor de un bien a

través del flujo de materiales, desde
de la obtención de de
la obtención la materia prima
la materia hasta
prima la entrega
hasta del
la entrega
producto
del terminado
producto al consumidor
terminado final.
al consumidor final.
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2. ¿Qué es Cadena de Abastecimiento?

Es el conjunto de actividades que tienen por función maximizar el valor de un bien a

través del flujo de materiales, desde
de la obtención de de
la obtención la materia prima
la materia hasta
prima la entrega
hasta del
la entrega
producto
del terminado
producto al consumidor
terminado final.
al consumidor final.
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2. ¿Qué es Cadena de Abastecimiento?

Es el conjunto de actividades que tienen por función maximizar el valor de un bien a

través del flujo de materiales, desde
de la obtención de de
la obtención la materia prima
la materia hasta
prima la entrega
hasta del
la entrega
producto
del terminado
producto al consumidor
terminado final.
al consumidor final.
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2. ¿Qué es Cadena de Abastecimiento?

Es el conjunto de actividades que tienen por función maximizar el valor de un bien a

través del flujo de materiales, desde
de la obtención de de
la obtención la materia prima
la materia hasta
prima la entrega
hasta del
la entrega
producto
del terminado
producto al consumidor
terminado final.
al consumidor final.
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¿Qué es Supply Chain

Management?

Universidad del Estado de Arizona

W. P. Carey School of Business
Departamento de Supply Chain Management
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3. ¿Qué es Gestión de la Cadena de Abastecimiento?

Es la planificación, organización y control de los procesos y actividades que comprende

la cadena de abastecimiento, incluyendo la información, los productos y el dinero que
fluyen a través de la cadena, desde el proveedor del proveedor hasta el cliente del
cliente.
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3. ¿Qué es Gestión de la Cadena de Abastecimiento?

PROVEEDOR YOBEL SCM CLIENTE

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3. ¿Qué es Gestión de la Cadena de Abastecimiento?

YOBEL SCM

PROVEEDOR CLIENTE

tg

www.supply-chain.org
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3. ¿Qué es Gestión de la Cadena de Abastecimiento?

YOBEL SCM
PLANEAR

PROVEEDOR RECIBIR FABRICAR ENTREGAR CLIENTE

tg

RETORNAR RETORNAR

HABILITADORES
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3. ¿Qué es Gestión de la Cadena de Abastecimiento?

• Planeación de actividades y recursos

PLANEAR necesarios para recibir, fabricar y
entregar productos terminados.

• Acopio y balance de requerimientos y de

información sobre los recursos
disponibles para determinar las
capacidades e identificar medidas
correctivas.
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3. ¿Qué es Gestión de la Cadena de Abastecimiento?

RECIBIR • Programación detallada de las

actividades de recepción de
mercadería con los recursos ya
asignados

• Emisión de órdenes de compra y la

programación de recepción,
validación y almacenamiento de
mercaderías.

• Aceptación de la
factura de proveedores.
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3. ¿Qué es Gestión de la Cadena de Abastecimiento?

• Programación detallada para la fabricación o

FABRICAR transformación de materiales con los recursos
ya asignados.

• Fabricación: Ensamblado, Procesamiento

químico, Reacondicionamiento, Reparación,
Mantenimiento, Remanufactura, Restauración y
otros.

• Transformación: Etiquetados, Encintados,

Emblistados, Termoencogidos,
Packs Promocionales y otros
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3. ¿Qué es Gestión de la Cadena de Abastecimiento?

• Creación, mantenimiento y
ENTREGAR cumplimiento de entrega de pedidos
a los clientes.

• La programación de entrega,
recojo, empaque y envío de
pedidos.

• Recepción, validación y creación

de los pedidos de los clientes.

• Facturación al cliente.
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3. ¿Qué es Gestión de la Cadena de Abastecimiento?

• Flujo inverso de los bienes.

RETORNAR
• Pedidos anulados, así como la
devolución de mercadería por cambio de
presentación, vencimientos u otros
motivos.

• Programación de la devolución y el
envío y la recepción de las
mercancías de retorno.
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3. ¿Qué es Gestión de la Cadena de Abastecimiento?

HABILITADORES
• Administración de inventarios

• Costos de Actividades.

• Niveles de Acuerdo de Servicios.

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3. ¿Qué es Gestión de la Cadena de Abastecimiento?

PROVEEDOR YOBEL SCM CLIENTE

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3. ¿Qué es Gestión de la Cadena de Abastecimiento?

YOBEL SCM

PROVEEDOR CLIENTE

tg

www.supply-chain.org
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3. ¿Qué es Gestión de la Cadena de Abastecimiento?

YOBEL SCM
PLANEAR

PROVEEDOR RECIBIR FABRICAR ENTREGAR CLIENTE

tg

RETORNAR RETORNAR

HABILITADORES
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Grafica la cadena de abastecimiento

de los siguientes productos:

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Identifica los procesos para la gestión de la cadena de abastecimiento

YOBEL SCM

PROVEEDOR CLIENTE
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4. ¿Cuáles son las características?

 Flujo continuo de información, productos y dinero.

YOBEL SCM
PLANEAR

PROVEEDOR RECIBIR FABRICAR ENTREGAR CLIENTE

tg

RETORNAR RETORNAR

HABILITADORES
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4. ¿Cuáles son las características?

 Sincronización de actividades.

YOBEL SCM
PLANEAR

PROVEEDOR RECIBIR FABRICAR ENTREGAR CLIENTE

tg

RETORNAR RETORNAR

HABILITADORES
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4. ¿Cuáles son las características?

 Registro de datos exactos, completos y oportunos.

YOBEL SCM
PLANEAR

PROVEEDOR RECIBIR FABRICAR ENTREGAR CLIENTE

tg

RETORNAR RETORNAR

HABILITADORES
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4. ¿Cuáles son las características?

 Registro de datos exactos, completos y oportunos.

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4. ¿Cuáles son las características?

 Registro de datos exactos, completos y oportunos.

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4. ¿Cuáles son las características?

 Disponibilidad de la información.

YOBEL SCM
PLANEAR

PROVEEDOR RECIBIR FABRICAR ENTREGAR CLIENTE

tg

RETORNAR RETORNAR

HABILITADORES
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4. ¿Cuáles son las características?

 Aseguramiento de la calidad de los materiales.

YOBEL SCM
PLANEAR

PROVEEDOR RECIBIR FABRICAR ENTREGAR CLIENTE

tg

RETORNAR RETORNAR

HABILITADORES
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4. ¿Cuáles son las características?

 Flujo continuo de información, productos y dinero.

 Sincronización de actividades.

 Registro de datos exactos, completos y oportunos.

 Disponibilidad de la información.

 Aseguramiento de la calidad de los productos.

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4. ¿Cuáles son las características?

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5. ¿Cómo se mide?
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5. ¿Cómo se mide?

 Producto adecuado

 Lugar correcto

 Tiempo esperado

 Precio requerido

 En cantidad y calidad correctas.

 Documentación completa
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5. ¿Cómo se mide?

YOBEL SCM
PLANEAR

PROVEEDOR RECIBIR FABRICAR ENTREGAR CLIENTE

tg

RETORNAR RETORNAR

HABILITADORES
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6. ¿Cuál es el objetivo final?

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6. ¿Cuál es el objetivo final?

INGRESOS COSTOS
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6. ¿Cuál es el objetivo final?

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Encuentra las parejas:

1. Cantidad y calidad correctas.

2. Flujo continuo de información, productos y

dinero.

3. Registro de datos exactos, completos y

oportunos.

4. Lugar correcto

5. Tiempo esperado
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Encuentra las parejas:

1. Aseguramiento de la calidad de los

materiales.

2. Producto adecuado

3. Precio requerido

4. Disponibilidad de la información

5. Sincronización de actividades.
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Representa o grafica una situación en la que no se tome en

cuenta el Pedido Perfecto.

¿Cómo afectaría esto en la gestión de la cadena de

abastecimiento?

¿Cuál es la conclusión?
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Representa o grafica una situación en la que no se tome en

cuenta las Características de la gestión de la cadena de
abastecimiento

¿Cómo afectaría esto?

¿Cuál es la conclusión?
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¿Cuál es el Objetivo Final de la Gestión de la Cadena de

Abastecimiento?
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I 8 9

2 N E E
C 5 F N X
O 4 P O 7 T A
N S L R F R C
1 S U P P L Y - C H A I N - M A N A G E M E N T
U O N A B G O
M R E C R A S
I A I I R
D 6 R E C I B I R O C
O N A
R R
Supply Chain Manegement
SCM
 http://www.youtube.com/watch?v=yt4FWaZqx
CA&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=0S1R1CpY
TZk&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=GX_HZZXJ
YK4

http://www.youtube.com/watch?v=i5QWmizP-
xY
 |

4. ¿Qué es Gestión de la Cadena de Abastecimiento?

YOBEL SCM
PLANEAR

RECIBIR FABRICAR ENTREGAR

CLIENTE
PROVEEDOR Y/O
CONSUMIDOR

RETORNAR

HABILITADORES
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2. ¿Qué es Cadena de Abastecimiento?

Es el conjunto de actividades relacionadas con la transformación de un bien,

desde la materia prima hasta el consumidor final.