NUTRISI IBU MENYUSUI

KELOMPOK 2A
 Ibu Menyusui

• Kebutuhan gizi meningkat 25%, karena

berguna untuk proses kesembuhan
karena sehabis melahirkan dan
memproduksi air susu yang cukup
untuk menyehatkan bayi.

• Ibu menyusui biasanya memproduksi

ASI 800-850 ml per hari. Dalam100 gr
ASI biasanya mengandung 60 ml kal,
dan 1,2 gr protein. Komponen nutrisi
ini berasal dari sari makanan yang
dikonsumsi Ibu.
Manfaat ASI
 Omega-3, omega-6 (AA DHA),
nukleotida : Untuk penyempurnaan
struktur organ dan fungsi organ.
 Meningkatkan fungsi pencernaan
bayi
 Meningkatkan kekebalan tubuh
bayi
 Melindungi bayi dari bakteri
penyebab infeks
 Mempererat ikatan ibu-anak
 Memberi rasa aman dan nyaman
pada bayi
Tujuan Pemenuhan Nutrisi Ibu
Menyusui

 Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bagi

ibu dan bayi.
 Untuk mencegah terjadinya penyakit
anemia pada ibu yg telah melahirkan.
 Untuk menunjang tumbuh kembang bayi
 Untuk memproduksi ASI yang banyak
 Menu Makanan yang Seimbang

Sumber Karbohidrat Makanan mengandung Lemak

• Nasi • Mentega
• Ketela • Keju
• Sagu
• Jagung
• Terigu
• Roti
• Kentang
Makanan mengandung Protein
Protein Nabati Protein Hewani
• Membentuk dan memperbaiki • Protein Hewani : Sebagai sel
sel-sel tubuh, serta pembangun dan membantu
mengandung serat yang akan meningkatkan kecerdasan
memperlancar pencernaan. otak.
 Tempe  Hati • Ikan
 Tahu  Telur • Udang
 Kedelai  Susu • Yoghurt
 Kacang hijau  Daging
-
• Bahan makanan yang mengandung banyak zat
kapur :
 Susu
 Sayuran hijau
 Teri kering
 Kacang-kacangan

• Bahan makanan yang mengandung banyak zat

besi :
▫ Hati
▫ Kuning telur
▫ Kacang-kacangan
▫ Daging
▫ Sayuran hijau (bayam,daun ketela,dll)
• Bahan makanan yang mengandung banyak
vitamin A :
▫ Kuning telur
▫ Minyak ikan
▫ Hati
▫ Susu
▫ Sayuran hijau
▫ buah-buahan kuning

• Vitamin dan Suplemen

▫ Zat besi untuk menambah darah
▫ Asam folat untuk kecerdasan anak
▫ Vitamin b complex untuk mencegah anemia
 Kebutuhan Gizi Bagi Ibu Menyusui

• Kalori : ± 500 kalori/hari menghasilkan air susu bagi

kebutuhan bayi

• Protein : ± 3 porsi protein/hari selama menyusui protein

sangat diperlukan untuk peningkatan produksi air susu

• Vitamin C : Bayi tidak dapat memperoleh vitamin c selain

dari susu ibu, maka ibu menyusui perlu makan 2 porsi
makanan segar yang mempunyai vitamin c/hari. Untuk
menjamin bahwa air susu merupakan sumber vitamin c bagi
bayinya.

• Kalsium : Selama menyusui kebutuhan kalsium akan

meningkat 1 porsi/hari melebihi kebutuhan selama kehamilan.
• Sayur dan buah-buahan : Selama menyusui
kebutuhan sayuran dan buah-buahan meningkat
untuk menjamin adanya vitamin A dan vitamin
esensial lain dalam air susu.

• Karbohidrat : Karbohidrat kompkleks adalah salah

satu sumber vitamin B dan mineral terbaik untuk
pertumbuhan bayi.

• Zat besi : Ibu menyusui perlu mendapat suplemen

zat besi sedikitnya 30-60 mg/hari
• Lemak : Lemak bermanfaat untuk pertumbuhan
bayi

• Garam : garam yang digunakan harus yang

mengandung yodium, karena yodium sangat
dibutuhkan oleh bayi

• Cairan : Minum lah 8 gelas air/hari, atau lebih jika

udara panas, banyak berkeringat dan demam
Contoh Menu Makanan

▫ Makan Pagi
Nasi, urap sayur, ikan goreng, kudapan (donat dan
yoghurt)

▫ Makan Siang
Nasi, ayam goreng, sayur nangka, jeruk, kudapan
(ubi merah goreng/kukus)

▫ Makan Malam
Nasi, semur daging, pepes tahu, cap cay, pepaya,
kudapan (ubi merah goreng/kukus)
Bagaimana dengan nutrisi
yang telah Ibu konsumsi
selama menyusui ???
TERIMA KASIH 