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DINÂMICA INICIAL
Dinâmica - apresentações
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CURRÍCULO DO PROFESSOR
Formação:
Mestrado - Previsão de inicio em Junho de 2011
Pós-graduação em Gestão Estratégica de Negócios - Faculdade Estácio de Sá de
Ourinhos/INBRAPE
Graduação em Administração de empresas - Faculdade Estácio de Sá de Ourinhos
Experiência Profissional:
Empresa: Grupo Depa Cursos
Cargos: Proprietário e professor (2010 e 2011)
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OBJETIVOS PROPOSTOS
Analisar processos logísticos;
Conhecer e entender a cadeia de abastecimento;
Compreender o gerenciamento logístico – Supply Chain
Management;
Analisar os principais fluxos da cadeia de suprimentos;
Compreender as estratégias da cadeia de suprimentos;
Entender os processos da cadeia de suprimentos;
Analisar os impactos da cadeia de suprimentos na
economia mundial;
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Conteúdo Programático
Unidade I: Introdução à Gestão de Suprimentos
A evolução histórica da gestão de fluxos de material
Definição de Logística
Centros de distribuição
Logística Reversa
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A evolução histórica da gestão da cadeia
de abastecimento
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Surge o conceito de Logística empresarial
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O conceito consolida-se!
De 1965 a 1980:
* Consolidação de conceitos;
* Colaboração decisiva da logística no esforço para
aumentar a produtividade, visando compensar o
aumento dos fretes, conseqüência:
* Crescimento dos custos da mão-de-obra;
* Crescimento dos juros internacionais.
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A Logística se desenvolve!
Após 1980:
* Desenvolvimento revolucionário da logística decorrente
das demandas ocasionais:
* Pela globalização;
* Pelas alterações estruturais na economia mundial;
* Pelo desenvolvimento tecnológico;
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A evolução histórica da gestão da cadeia
de abastecimento
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Definição de Logística
Logística
Pode-se definir logística como sendo a junção de
quatro atividades básicas as de aquisição,
movimentação, armazenagem e entrega de
produtos. Para que essas atividades funcionem, é
imperativo que as atividades de planejamento
logístico, quer sejam de materiais ou de
processos, estejam intimamente relacionadas
com as funções de manufatura e marketing.
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O termo Logística:
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COMPETÊNCIA LOGÍSTICA
A competência Logística de uma empresa
esta relacionada com sua capacidade de
fornecer aos seus clientes produtos e
serviços ao menor custo possível.
Envolve todas as etapas e processos vistos
anteriormente.
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MISSÃO DA LOGÍSTICA
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O QUE ENVOLVE A
LOGÍSTICA?
A integração de informação;
Serviço ao cliente;
Previsão de vendas;
Armazenagem;
Transportes;
Gestão de estoques;
Suprimentos;
Análise de localização
Embalagem
Controle de produtos devolvidos
Recuperação e descarte de sucata
Manutenção de informações
Estas tarefas combinadas, faz do Gerenciamento integrado da 16
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Exemplo Logístico
As maiores redes de supermercados:
Carrefour – França;
Pão de açúcar – Brasil e França;
Wal-Mart – Estados Unidos;
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C.D
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SISTEMAS DA C.S
Sistema Sistema
centralizado descentralizado
SUPRIMENTOS USUÁRIOS
Programar a
Identificar e entregar
avaliar Autorizar as
fornecedores entregas
Negociar Estocar
Credenciar materiais
monitora Pequenas
compras
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Logística é a chave do
sucesso empresarial!
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Logística na atualidade
Atualmente as organizações são desafiadas a
operar de forma eficiente e eficaz para garantir
a continuidade de suas atividades, o que as
obriga a constantemente desenvolver
vantagens em novas frentes de atuação.
As demandas impostas pelo aumento da
complexidade operacional e pela exigência de
maiores níveis de serviço pelos clientes, mas
que anseiam por preços declinantes, servem
de exemplo aqui.
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Logística: a questão?
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CADEIA DE SUPRIMENTOS
Definição:
Cadeia de Suprimentos define-se como: a
integração dos processos do negócio desde o
usuário final até os fornecedores originais que
proporcionam os produtos, serviços e
informações, a fim de agregar valor para o
cliente.
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Outros nomes para cadeia de
suprimentos
Cadeia de Suprimentos = Logística
Empresarial.
Outros termos para cadeia de suprimentos:
Rede de valor;
Corrente de valor;
Logística enxuta;
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Cadeia de abastecimento
integrada
Conceitos e
definições
Alinhamento
estratégico
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Características da cadeia de
abastecimento integrada
Localização das organizações:
Facilitando o transporte para o fornecedor e o cliente;
Distribuição física:
Recepção dos materiais, a conversão para produto final
e distribuição (pode ser feito no mesmo local);
Administração de estoques:
As diferentes etapas do estoques, materiais, produto
semi-acabado, produto acabado e produto com valor
agregado;
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Características da cadeia de
abastecimento integrada
Modo de transporte:
Depende das vantagens e desvantagens de cada tipo de
transporte, do alcance, das condições e confiabilidade , custos;
Fluxo de informação:
O fluxo relaciona-se com o processamento de pedidos, previsão
de vendas, planejamento da produção, compras, capacidades,
armazenagem, manuseio, T.I – confiabilidade;
Estimativas:
Melhores estimativas correspondem a melhores níveis de
serviços;
Relacionamentos:
Dependendo do modelo de relacionamento, pode criar a
vantagem competitiva;
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FORÇAS QUE AFETAM A C.S
Competição
Influência Informação e
intensa
comunicação
Cadeia de Culturas e
Globalização abastecimento regras
governamentais
Mercado e
demanda Meio ambiente
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Importância da Cadeia de
Suprimentos
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Fim da cadeia de
abastecimento
A cadeia de suprimentos encerra-se somente
quando o produto tornar-se obsoleto, pois se
apresentar defeito ou outra avaria, deve fazer
todo ou parte do canal logístico reverso de
volta para a origem para reparos ou troca.
Há empresas que tem um projeto somente
para estes casos.
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Exemplo:
Ex: Vamos imaginar que você comprou uma
panela. Vai para casa, vai utilizar a panela e
descobre que esta com defeito. No outro dia
você volta para a loja onde comprou. E é
reembolsado ou troca o produto, sem
maiores preocupações. E o varejista envia o
produto para o fabricante, e este o reembolsa
ou troca. E o produto vai para o concerto e é
colocado no mercado de segunda mão para
venda. 33
As linhas de suprimentos e
distribuição
A tendência global é de uma economia
integrada. As empresas cada dia mais
buscam criar e desenvolver estratégias para
introduzirem seus produtos em mercados
internacionais;
Esta tendência não foi apenas incentivada
pela necessidade de novos mercados, mas
também em muito pelos acordos políticos,
tais como União Européia, Mercosul e outros;
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Exemplo da Toyota
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Importância da C.S para a
estratégia
As empresas investem muito para criarem
diferenciais competitivos. Uma forma de
tornar-se competitiva e ter um diferencial é
utilizar a cadeia de suprimentos como fonte
deste diferencial;
A boa gestão da cadeia de suprimentos gera
muitos benefícios para a empresa, tais como
redução do custo e a abertura de novas
portas e consumidores;
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Exemplo da Wal-Mart
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A C.S agrega importante valor
ao cliente
Todo e qualquer produto ou serviço perde quase todo
seu valor quando não esta ao alcance do cliente no
momento e lugar adequados;
Quando a empresa deixa algo disponível que era então
indisponível, isso gera valor que antes não existia;
Tipos de valor:
Forma, tempo, Lugar e posse.
Forma – PRODUÇÃO.
Tempo e lugar – LOGÍSTICA.
Posse – MAKT, ENGENHARIA E FINANÇAS.
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As expectativas do serviço
Logístico
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SERVIÇO LOGÍSTICO
O serviço Logístico é medido em termos de:
Disponibilidade;
Desempenho operacional e;
Confiabilidade no serviço;
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SERVIÇO LOGÍSTICO
Disponibilidade: é ter estoque suficiente para
atender as necessidades de materiais e
produtos do cliente;
Desempenho operacional: esta ligado ao tempo
entre o pedido e a entrega. Envolvendo aqui a
velocidade e consistência da entrega;
Confiabilidade: envolve os atributos de
qualidade da Logística. A chave da qualidade é
a disponibilidade e desempenho operacional;
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C.S E O CONSUMIDOR
Necessidade Disponibilidade
Consumidor
Preço Qualidade
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Logística e Cadeia de
Suprimento
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Estrutura da Cadeia de Suprimentos
Fig.1
Fonte: Stevens, G.C. “Integrating Supply Chain” - International Journal of Distribution and Materials Management, 1998
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Logística Reversa
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Logística Reversa
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Logística Reversa
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Logística Reversa
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Funções Típicas de Suprimento
Coordenação do setor de suprimentos
Controle da qualidade dos materiais
Aquisição
Controle dos dados dos fornecedores
Expedição
Inspeção
Transporte
Recebimento
Armazenagem/estocagem
Controle de estoques
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Funções Típicas de Suprimento
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Funções Típicas de Suprimento
Controle da qualidade dos materiais
Controle / monitoramento da qualidade,
especificações de materiais, aprovação de ordens de
compra.
Aquisição
Pesquisas, avaliação das ofertas de mercado,
pedidos de compra, subcontratação,
acompanhamento e avaliação das atividades pós-
pedido, registro do desempenho dos fornecedores
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Funções Típicas de Suprimento
Controle dos dados dos fornecedores
Controle dos dados dos fornecedores, manutenção
dos registros (cadastro)
Expedição
Garantia da qualidade dos materiais e equipamentos,
inspeções internas e de campo, cumprimento de
padrões, controle da qualidade.
Inspeção
Garantia do desempenho do fornecedor, relatórios da
situação do pedido, projeções de entrega.
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Funções Típicas de Suprimento
Transporte
Planejamento da entrega, documentação e
verificação das remessas, preparação e coordenação
do transporte local e de fora, acompanhamento do
percurso dos insumos desde a saída dos
fornecedores até a recepção na empresa, verificação
das condições de segurança e do cumprimento das
datas de entrega.
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Funções Típicas de Suprimento
Recebimento
Recebimento físico, relatórios de recebimento, entrada
de pedidos.
Armazenagem/estocagem
Estabelecimento de locais para descarga e estocagem de
materiais, segurança e conservação dos insumos,
movimentação dos materiais em obediência a um critério
determinado pela própria empresa dependendo do tipo de
obra e do material adquirido.
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Funções Típicas de Suprimento
Controle de estoques
Controle/manutenção da quantidade, controle da
requisição, alocações para julgamento, pedidos de
investigação e contrapedidos, verificação e fiscalização
do volume, da qualidade e da rotação dos estoques.
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Perguntas
1 – O que é uma cadeia de abastecimento? Descreva a relação
entre a eficiência da cadeia de abastecimento e a satisfação do
cliente?
2 – Por que a cadeia de abastecimento integrada é muito
importante para as organizações? Explique a expressão: “estar
em todos os lugares com produtos acessíveis para todos os
consumidores”.
3 – Escolha três forças que afetam a cadeia de abastecimento e
comente-as.
4 – Explique a diferença entre “produção para atender níveis de
estoques” e “ produção para atender pedidos específicos”. Em
qual destes sistemas o estoque de produtos acabados é maior?
5 – Comente serviço logístico.
6 – comente quatro funções tipícas do suprimento.
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Referências
BALLOU, R.H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos:
planejamento, organização e logística empresarial. 5. ed.
Porto Alegre: Bookman, 2009.
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