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Universidad Tecnológica de Panamá

Facultad de Ingeniería Mecánica

Guías de Laboratorio
 Presentado por:
 Alba Francisco 8-903-1448
 Lee, Javier 8-910-183
 Ojo, David 8-906-1713
 Sánchez, David 8-909-1709
 Sanjur, Yerineth 8-905-1570
Capitulo #5
Experimento: Cámara de Mezclado
 Objetivo General:
 Representa de manera específica el estudio de un volumen de control en el
cual está presente el análisis de energía y el flujo másico

 Objetivos Específicos:
 Que el joven pueda apreciar el comportamiento de los fluidos en una
cámara de mezclado a diferentes temperaturas.
 Determinar la cantidad de flujo másico que pasa por una de las entradas
o las dos entradas de la cámara de mezclado, o en la salida.
Materiales
a) Cámara de Mezclado (en caso de no tenerla)
b) Unión de tubos Y de 1/4 pulgadas, 3 codos, y tres tubos.
c) Termómetro
d) Agua fría
e) Agua caliente
f) 2 Embudos
g) 2 vasos químicos de 600 ml
h) Balanza eléctrica
i) Cronometro
j) Estufa eléctrica
k) Olla de aluminio
l) Recipiente
Procedimiento
1. Echar agua en un vaso químico y en una olla
2. Depositar hielo en el vaso químico para bajar su temperatura y
luego pesar para conocer su masa
3. Tomar su temperatura.
4. Calentar el agua que esta en la olla, hasta una temperatura
cualquiera.
5. Echar el agua caliente en el vaso químico vacío y pesarlo para
conocer su masa y medir su temperatura
6. Luego se empiezan a depositar las dos aguas al mismo instante
una por la entrada 1 y la otra por la entrada 2 de la cámara de
mezclado
7. Llevar el tiempo que demora el agua en entrar y salir
8. Medir la temperatura final
Resultados
1. Determinar el flujo másico en las entradas y salida de la cámara de
mezclado
2. Determinar en qué estados se encuentran el primer líquido, el segundo
líquido y la combinación de los dos.
3. Calcular la temperatura final y compararla con la temperatura medida
4. En caso de que no coincidan las temperaturas, sacar un porcentaje de
error y explicar el porque no se obtiene el mismo resultado.
𝑻𝟎 Estado Masa Flujo
Másico
Agua Fría
Agua
Caliente
T. Final Flujo Estado
Másico
Mezcla de
las dos
Capitulo #1
Temperatura y ley cero de la termodinámica

Objetivos:
Demostrar la ley cero de la termodinámica
Objetivos específicos
Demostrar la ley cero de la termodinámica, poniendo en contacto dos
cuerpos a diferente temperatura.
Determinar la cantidad de energía ganada y cedida de los cuerpos.
Determinar la temperatura de equilibrio de los cuerpos.
Materiales
 Tres recipientes de 300 ml  Mientras que en el otro recipiente a
 Un termómetro temperatura ambiente el agua.
 Cada uno de esto recipiente tomar la
 Agua fría
temperatura con el termómetro
 Agua caliente
 Lugo en el tercer recipiente mezclar las
 Balanza dos sustancia que son la misma pero
 Parrilla de suministro eléctrico(para con diferentes temperatura
calentar el agua)

Procedimiento:
 Colocar en cada unos del recipiente
agua.
 En uno de los recipientes calentar el
agua a punto de ebullición.
Resultados

1. Cantidad de energía ganada y cedida


Calcular teóricamente la cantidad de energía ganada y
cedida de acuerdo con los dato del siguiente ecuación
Q=Mc (t2-t1)
2. Determinar la temperatura de equilibrio teóricamente
Capitulo 1
Presión de un fluido de acuerdo con la
profundidad.
 Objetivo general:
Permitir el análisis de la variación de la presión con la profundidad.
Define conceptos importantes que se debe saber a la hora de estudiar
este tema.
 Objetivo especifico:
Identificar el sistema de máquina de pascal su funcionamiento.
Organización cada estudiante debe trabajar en grupo de tres y deben
traer su apuntes de la experiencia realizar para luego discutir entre cada grupo
sus experiencia.
Procedimiento

 En esta guía se planteara la b. ¿Cuál sería la fórmula indicada para


variación de la profundidad en cuando la densidad del fluido es
constante?
donde tendrá que analizar el
fluido cada variación de
acuerdo con la profundidad. c. ¿Explique con un dibujo o figura el
incremento de la presión?
 En esta parte de la guía se
debe realizar las siguientes
preguntas la cuales están d. ¿Cómo se define el peso específico?
enfocada con nuestro tema de
estudio se necesita un análisis
f. ¿Qué ecuación aplicar bajo
detallado para resolver dichas condiciones hidrostáticas en fluidos?
preguntas.
Preguntas: g. ¿Cómo se calcula donde el fluido está
abierto a la atmosfera?
a. ¿cómo se comporta la presión en un
fluido en reposo?
Capitulo #2
“PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA”

 OBJETIVO GENERAL:
 Este laboratorio tiene como objetivo general identificar y demostrar el
enunciado dela primera ley de la termodinámica, que indica que la
energía no se puede crear ni destruir durante un proceso; solo puede
cambiar de forma.
 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
 Observar el comportamiento del proceso con la conductividad.
 Determinar y comprobar que el enunciado establecido de la misma es
cierta.
 Reconocer cada proceso de cambio de la energía.
 RECURSOS: • Colocar con mucha precaución la muestra
de metal en el calorímetro y taparlo
calorímetro perfectamente; agitar suavemente el
vaso de precipitados 600 ml calorímetro con las manos para conseguir
homogeneidad.
vaso de precipitados de 50 ml
• Medir la temperatura de equilibrio de la
balanza con balanzón mezcla
parrilla eléctrica con agitador • Aplicar la primera ley de la Termodinámica
80 g de agua para determinar la capacidad térmica
específica del metal empleado.
muestra de metal
• Realizar una tabla con los datos obtenidos
termómetro de inmersión
• Obtener el porcentaje de exactitud del
jeringa de 10 ml valor experimental de la capacidad térmica
específica del metal considerando que el valor
 METODOLOGÍA y PROCEDIMIENTO: patrón del metal utilizado es 450 J/(kg K) .
• Con la ayuda de la parrilla elevar su  Preguntas:
temperatura( dela masa de 80)
• ¿Qué es el trabajo?
• Vigilar la homogeneidad de esta
propiedad agitando ligeramente el contenido • ¿Qué es la energía?
del recipiente hasta alcanzar los 40 °C (Ti
agua) • ¿Qué establece la primera ley?
• Retirar de inmediato el recipiente de la • ¿Cómo se puede verificar que este
parrilla experimento acierta en lo establecido con la
ley?
• Verter el agua al calorímetro y verificar la
temperatura inicial del agua.
Capitulo #2
“PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA”

 OBJETIVO GENERAL:
Este laboratorio tiene como objetivo general identificar y demostrar el
enunciado dela primera ley de la termodinámica, que indica que la energía
no se puede crear ni destruir durante un proceso; solo puede cambiar de
forma.

 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
• Observar el comportamiento del proceso.
• Determinar y comprobar que el enunciado establecido de la misma es
cierta.
• Reconocer cada proceso de cambio de la energía.
 RECURSOS: • Luego culminado esto colocamos abajo un
mechero hasta que el agua se empieza a hervir.
En este caso para la demostración de la ley establecida,
utilizaremos un motor de vapor, del cual si no hay en el Preguntas:
laboratorio se realizara:
• Observar determinadamente, que sucede en el
• Una lata de refresco pequeña. momento que el agua comienza a hervir.
• Agua • ¿Por qué sucede este proceso?
• Un retazo de hoja de aluminio • ¿Se podría calcular el trabajo que hace el mismo,
por qué?
• Servilletas
• ¿Por qué no se puede usar el líquido del refresco
• Una jeringuilla para este proceso?
• Una base de madera pequeña  Problemas de Análisis :
• 4 tornillos • Una persona está de pie en una habitación con
• Un alambre brisa a 30 °C. Determine la tasa total de transferencia de
calor desde esta persona, si el área superficial expuesta y
 METODOLOGÍA y PROCEDIMIENTO la temperatura de su piel son 1.6 m2 y 34 °C,
respectivamente y el coeficiente de transferencia de
• Ensamblar los tornillos en la madera formando así un calor por convección es de 6 de W/m2. °C.
cuadrado.
• -una bomba de agua aumenta la presión de agua
• Revertir todo el refresco en un vaso, pero ese se de 15 psia a 70 psia. Determine el suministro necesario de
hará mediante un pequeño hueco que le haremos arriba potencia, en hp, para bombear 0.8 pies3/s de agua. ¿La
dela lata con un punzón. temperatura de agua a la entada tiene un efecto
• Colocar en la lata con la ayuda de una jeringuilla el importante en la potencia de flujo necesaria?
agua
• Posicionar la lata arriba de los cuatros tornillos
• Con el retazo de la hoja de aluminio confeccionar
una hélice de aluminio e introducirle el alambre.
Capitulo 4
balance de energía en sistema cerrado
Objetivos
- Desarrollar el balance de energía aplicado a sistemas cerrados
- Utilizar las ecuaciones aplicando los calores específicos de los líquidos
- encontrar el valor del calor absorbido por el sistema

Materiales
 una probeta
 un calentador eléctrico ( 600watts)
 Envase de aluminio con tapadera
 Agua
 Aceite de cocina
 Aceite de motor
 Balanza eléctrica
 termómetro

Ecuación utilizada

ሶ 𝑜𝑡𝑟𝑜 = 𝑚𝐶𝑝 ∆𝑇
𝑄𝑛𝑒𝑡𝑎,𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 − 𝑊
Capitulo 4
balance de energía en sistema cerrado
Procedimiento:

 - conectar el calentador eléctrico para que empiece a calentar


 - medir 150 mililitros de agua con la probeta
 - Pesar los 150 mililitros de agua y anotar el valor en la tabla N°1
 - Tomar la temperatura del agua inicial y anotarla en la tabla N°1
 - Luego vaciar los 150 mm en un envase de aluminio y colocarlo en el calentador
por 3 minutos (asegurarse que este bien sellado).
 - Luego con mucho cuidado bajar el envase de aluminio del calentador y con un
termómetro tomar la temperatura final, anotar en la tabla N°1
 - Repetir todo el procedimiento, pero esta vez calentando aceite de cocina,
aceite de motor
Tabla N°1
Sustancia Masa (g) Temperatura inicial Temperatura final
(°C) (°C)
Agua

Aceite de cocina

Aceite de motor
Capitulo 4
balance de energía en sistema cerrado
Objetivos
 Examinar el trabajo en un dispositivo cilindro embolo.
 Desarrollar el balance general de energía aplicado a sistemas cerrados
 construir tablas y graficas para determinar el trabajo realizado

Materiales

• sistema de jeringa con manómetro.


• tubo de jeringa graduados de 20, 40, 60 mililitros
• 4 pesos diferentes (libros)
• Balanza eléctrica

ecuación utilizada
𝟐
𝑾𝒃 = න 𝑷𝒅𝑽
𝟏
Capitulo 4
balance de energía en sistema cerrado
Procedimiento:

 Pese cada uno de los libros a utilizar y anote su peso en la tabla N°1
 Antes de conectar la jeringa con el manómetro, hale el émbolo de la jeringa hasta su
punta máximo y cierre el sistema conectando la manguera ala jeringa.
 Presione la jeringa y verifique que el embolo vuelva a el punto máximo así vera que no
hay fugas de aire en el sistema.
 Coloque el primer objeto (libro) sobre el émbolo. Observe con la mayor precisión posible
el volumen. Registre este valor en la tabla N°1.
 Coloque ahora dos pesos en lugar de uno. Repita el procedimiento descrito en los puntos
4 y 5.
 Repita el punto 6 con juegos de tres y cuatros objetos (libros), en lugar de dos.
 Repita todo el procedimiento con las jeringas de 40 y 60 mililitros. Registra en la tabla N°1

Tabla N°1
Libros Peso de Presión Jeringa N°1 Jeringa N°2 Jeringa N°3
libros (g) (kPa) Vol. (𝒎𝟑 ) Vol. (𝒎𝟑 ) Vol. (𝒎𝟑 )

1
2
3
4
Capitulo #5
Intercambiador de Calor
Objetivo General: Representa de manera Materiales:
específica el estudio de un volumen de control en el
cual está presente el análisis de energía y el flujo •Módulo Intercambiador de calor con Haz de Tubos
másico Armfield - HT33
Objetivos específicos: •Agua fría
•Demostrar a los jóvenes el funcionamiento o •Aceite de cocina
comportamiento de un intercambiador de calor, •2 vaso químico de 2000 ml
•Determinar la transferencia de calor en el sistema •Estufa eléctrica
•Determinar el flujo másico en las dos entradas •Termómetro
•2 embudos
•2 recipiente para colocar en la salida del agua y del
aceite
•Cronometro
•Balanza eléctrica
 Procedimiento:  Resultados esperados.
 Verter el agua fría y el aceite en los vasos  1.Calcular la transferencia de calor que hay en el
químicos. (uno en cada vaso). sistema. (del aceite caliente al agua fría)
 Calentar el vaso químico que contiene el aceite  2.Calcular la temperatura final del aceite
en la estufa eléctrica hasta una temperatura. Y mediante la forma teórica, (es decir por formulas)
depositar hielo al vaso químico que contiene agua y compararla con la temperatura final medida
y medir su temperatura. con el termómetro en el aceite.
 Tomar el peso de cada uno  3.Si la temperatura final medida no es igual a la
calculada, determinar el error y explicar porque
 Colocar los embudos en las entradas de módulo
sucede esto
de intercambiador, (una en la entrada del líquido
que se quiere enfriar y la otra en la entrada del
To Tf Masa Flujo
líquido que va a enfriar al otro).
Másico
 Se empieza a verter los dos líquidos a la vez por sus
embudos, al mismo tiempo con el termómetro se
Agua
mide la temperatura a la que sale cada líquido. Aceite
Con dos cronómetros se toma el tiempo que
demora cada liquido en entrar al sistema y salir.
(este tiempo servirá para determinar el flujo
másico) Transferencia de Calor
 Medir la temperatura de salida del aceite y del
agua.
Capitulo 6
segunda ley
 Objetivos
- -Estudiar el proceso termodinámico realizado por una
máquina de calor que es utilizada para elevar una cierta
cantidad de masa.
- - Determinar experimentalmente el trabajo realizado por la
máquina térmica en base al diagrama P-V.

Materiales

- Máquina de calor/Aparato de Gas Ideal


- 1 Vaso precipitado de 1000ml (para uso como depósito de agua fría)
- 1 Vaso precipitado de 1000 ml (para uso como depósito de agua
caliente)
- 1 set de masas de 20gr, 50gr, y 100 gr
- 1 calentador eléctrico de 600 W
- 1 Termómetro de mercurio
Capitulo 6
segunda ley
Procedimiento:

 • Implementar el montaje de la maquina térmica que levanta masa

 • Agregar 400 ml de agua fría y tomar su temperatura con el termómetro

 • Agregar 400 ml de agua caliente a temperatura de 60 °C 70 °C (se puede lograr


vertiendo 300 ml de agua hirviendo y 100 ml de agua fría).

 • Colocar el agua caliente en el calentador eléctrico (para mantener la temperatura


entre 60°C y 70°C)

 • Levantar el pistón unos 10 cm antes de cerrar el sistema (este será el volumen inicial)

 • Colocar la cámara de aire dentro del agua fría y ver si se desplaza el pistón. Anotar
el volumen.

 • Luego colocar una de las masas encima del soporte delo pistón, con la cámara de
aire dentro del agua fría. Anotar el nuevo volumen dentro del pistón

 • Colocar la cámara de aire dentro del agua caliente y ver el desplazamiento del
pistón con la masa. Anotar el nuevo volumen

 • Luego con la cámara de aire dentro del agua caliente quitar la masa del pistón y Tabla N°1
ver el nuevo desplazamiento. Anotar el nuevo volumen. Estados Masa (gr) Volumen (ml) Presión (Pa) Temperatura
(°C)
 • Repetir el procedimiento aplicando nuevas masas a el pistón.
1
2
3
4
Capitulo #6
SEGUNDA LEY DE ETRMODINAMICA
 OBJETIVOS GENERALES
Obtener el calor latente de vaporización del vapor del agua gracias al sistema
cerrado de la caldera .
 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Comprender claramente el funcionamiento de la Caldera de Marcet.
 Determinar la presión y la temperatura del vapor de agua saturado en
instantes específicos, se elaborarán gráficas y tablas de esta relación.
 Utilizar las tablas de termodinámica junto con el módulo para llegar a las
respuestas deseadas.
 RECURSOS: 4. Llevar una medición de intervalos de
lecturas iguales de presión.
Caldera de Mercet
 RESULTADOS
Manómetro
Según los valores obtenidos hacer una
Vaso de precipitado gráfica de Temperatura vs Presión.
Agua Elaborar grafica de Presión vs Temperatura
Cronometro teórica, con la ayuda de la Tabla A-4
 Tabla termodinámicas Según los valores anotados en el experimento
y usando las tablas de la termodinámica,
 METODOLOGIA Y PROCEDIMIENTO calcule la entalpía y el calor transferido.
1. Una vez suministrada la información y  PREGUNTAS
normas de seguridad de la caldera de
mercet, procedemos remover la tapa del 1. ¿Qué es un BHP?
mismo. 2. ¿Qué importancia tiene la Caldera de
2. Debemos tomar un vaso precipitado de Marcet y que aplicación tiene en la
300 ml con agua para revertirla en la caldera ingeniería?
una vez hecho esto cerrar la tapa y válvula
removida.
3. Una vez terminado el paso 1 y 2
encender la maquina o dispositivo.
Capitulo #7
Entropía
 Objetivo generales: 3. ¿Realice el comentario sobre la
Identificar la segunda ley de la desigualdad de clausius?
termodinámica 4.
Sus aplicaciones y definir su ecuación 5. ¿Qué entiende por un proceso de
 Objetivos especifico: isotrópicos y proceso poli trópicos?

Definir cada pregunta de acuerdo con lo 6.


que se le pide siempre tratando de 7. ¿Cuál sería el comportamiento en
analizar de la mejor manera su repuesta trópico de un gas cuando se
expande de sistema a otro?
Preguntas
1. ¿Defina que es entropía?
2. ¿Cómo interpreta la transferencia de
la entropía del calor?
Capitulo #7
Cambio de entropía de líquidos y sólidos
 Objetivos generales:  Gotero
Hacer que el estudiante maneje el  Colorantes
concepto de entropía.
 Agua
Desarrollar cada aspecto de forma
general en dicha experiencia.
 Objetivos específicos:
 Establecer los cambios que se dan
cuando se introduce en un líquido
una sustancia solida enfocándose
en el estudio de la entropía.

Materiales
 Vasos químicos
Procedimiento
 Vierta una gota de tinta o colorante en
la superficie de un vaso con agua

Resultados  De acuerdo a la experiencia resuelva


las siguientes preguntas:
 Describa cada detalle de lo sucedido.
 ¿Cómo se llama el proceso visualizado
 ¿Cuál es la causa de la espontaneidad y cuál es su utilidad en la práctica?
del fenómeno observado?
 ¿Qué tipo de proceso es el anterior
 ¿Es un proceso espontaneo? desde un punto de vista de la
 ¿Defina los cambios de entropía en entropía?
procesos simple como la sublimación  Explique los intercambiadores de calor
del yodo de solido a gas? del sistema y su entorno
Capitulo #8
Exergia
 Objetivo General: Determinar la  Materiales:
destrucción de exergia mediante la
 Psicrómetro
conducción de calor.
 Termómetro de pared
 Objetivos específicos:
 Comprobar que la destrucción de exergia
por medio de conducción de calor
depende de las condiciones de
temperatura
 Visualizar que este proceso se da
perfectamente siempre y cuando la tasa de
cambio de exergia sea estable.
 Que los estudiantes aprendan el uso del
psicómetro
 Procedimiento calor que pasa a través de las paredes es
de 1035 Watts en todos los casos.
Calibrar el Psicómetro y el
termómetro  7. Calcula la Exergia destruida.
 Medir la temperatura dentro del salón de
clases
 Medir la temperatura interior de la pared
del salón de clases con el psicómetro
 Medir la temperatura exterior de la pared
del salón de clases con el psicómetro
 Medir la temperatura fuera del salón de
clases
 Repetir los procesos del 2 al 4 en
diferentes áreas (en los salones del
sótano, en la cafetería y en la biblioteca)

 6.Suponiendo que la transferencia de


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