UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRÍCOLA

FISICA DE SUELOS Y NUTRICION VEGETAL

AG - 241

FACTORES QUE INFLUYEN SOBRE EL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS

Docente: Ing° RODOLFO ALCA MENDOZA

 FACTORES QUE INFLUYEN SOBRE EL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS
Crecimiento: En sentido estricto es el aumento irreversible de tamaño.
Se cuantifica con el incremento de los componentes citoplasmáticos
como proteínas (peso seco), número de células, crecimiento en
longitud y en términos generales, de cualquier dimensión siempre que
probemos que no sea reversible.
El crecimiento de las plantas es función de varias condiciones
ambientales o factores de crecimiento que pueden ser considerados
como variables, cuya MAGNITUD y COMBINACIÓN determinan el
crecimiento.

G = f (x1, x2, x3, … xn)

FACTORES GENETICOS

Los altos rendimientos potenciales y otras características tales como: calidad,

resistencia a las enfermedades y adaptación a la sequia, están relacionadas a la
constitución genética de la planta.
La productividad de las plantas parte de una gran verdad:
Las plantas no pueden dar lo que no tienen
FACTORES AMBIENTALES
El ambiente se define como la suma de todas las condiciones externas e
influencias que afectan la vida y el desarrollo de las plantas. Entre los mas
probables podemos mencionar:
- Temperatura - Contenido de gas del suelo
- Provisión de humedad - Reacción del suelo

- Energía radiada - Factores bióticos

- Composición de la atmosfera - suministro de elementos minerales
FACTORES BIOTICOS
Los muchos factores bióticos que pueden limitar el desarrollo de la planta presentan un riesgo
constante para las operaciones del cultivo y son una amenaza potencial para reducir la producción del
cultivo.
• Una poderosa fertilización puede producir un mayor desarrollo vegetativo y
mejores condiciones ambientales para ciertos organismos productores de
enfermedades.

• Una infestación de insectos y competencia de malezas puede limitar seriamente

el crecimiento de las plantas, por transmisión de enfermedades y competir por
nutrientes, humedad y luz respectivamente.
 PRINCIPIOS DE LA NUTRICION MINERAL DE LAS PLANTAS

• La demanda de nutrimentos por parte de las plantas cambia

durante el ciclo de vida, y muestra una relación estrecha
con la tasa y las características del crecimiento.
• La aplicación de nutrimentos en función de la demanda
(una consecuencia del ciclo fenológico) debería constituir la
base de la fertilización científica de los cultivos.
• Las estructuras reproductivas de las plantas cultivadas son
frecuentemente cosechadas como “EL RENDIMIENTO” de
los cultivos.

Expresión matemática:

Y = f (suelo, planta, clima) + manejo

Y = kg/ha/año, t.ha/año, etc

Manejo del componente planta
• Mejoramiento genético.
• Selección de cultivos, especies y variedades.
• Diseño del arreglo espacial (distancia, densidad) y del arreglo cronológico.
• Protección del cultivo a través del control de malezas, enfermedades y plagas.
• Uso de técnicas de cultivo como podas, desahije, despunte.
Manejo del componente clima
• Conocimiento del comportamiento de la lluvia, temperatura, humedad,
radiación solar y viento.
• Uso de sombra.
• Utilización de rompe vientos.
• Asociación de cultivos para regular la luz y la competencia de nutrientes.
Manejo del componente suelo
• Zonificación y ordenamiento territorial.
• Preparación del terreno.
• Técnicas de conservación: Terrazas, curvas a nivel y coberturas vegetales.
• Uso de riego y drenaje.
• Aplicación de fertilizantes químicos, orgánicos, verdes y foliares.
• Aplicación de enmiendas
 CRITERIOS DE ESENCIALIDAD DE ELEMENTOS NUTRITIVOS
Propuesto por Arnon y Stout en 1939. Para que un elemento sea considerado como esencial debe
cumplir con lo siguiente:
1. El elemento es necesario para el óptimo crecimiento y desarrollo de la planta y su ausencia o
deficiencia en el suelo provoca en la planta un síntoma característico.
2. El elemento en la planta no puede ser substituido por ningún otro elemento.
3. El elemento debe estar directamente involucrado en la nutrición de la planta.
 ELEMENTOS NUTRITIVOS ESENCIALES Y FORMAS DE ABSORCION
ELEMENTOS NUTRITIVOS ESENCIALES
Actualmente se admite que las plantas superiores pueden contener hasta 60 elementos, de los cuales 16
de ellos son considerados esenciales para su normal crecimiento y desarrollo. Todos estos elementos
desempeñan funciones muy importantes en las plantas y cuando están presentes en cantidades
insuficientes pueden producir graves alteraciones y reducir notablemente el crecimiento.
 ELEMENTOS NUTRITIVOS ESENCIALES Y FORMAS DE ABSORCION
FORMAS DE ABSORCION
Cada nutriente tiene formas química particulares de absorción, algunas son CATIÓNICAS ( carga +) y otras
ANIÓNICAS (carga -). Es importante favorecer la presencia de dichas formas para propiciar una buena
absorción.
 MECANISMOS DE ABSORCION EN EL SUELO
1. FLUJO DE MASAS
Es el que mayor repercusión tiene sobre un mayor numero de nutrimentos, consiste en el arrastre de los
elementos con el agua que se mueve hacia la raíz. En tanto que los nutrientes se encuentren disueltos en
la solución del suelo son susceptibles a ser arrastrados.

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 MECANISMOS DE ABSORCION EN EL SUELO
2. DIFUSIÓN
Se realiza a través de la solución del suelo en respuesta a una gradiente de concentración del nutriente. Las
partículas se mueven de zonas de mayor concentración (solución del suelo, especialmente si se ha fertilizado) a
zonas de menor concentración (cerca a las raíces, donde se a producido un déficit del nutriente).

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 MECANISMOS DE ABSORCION EN EL SUELO
3. INTERCEPCION RADICULAR
Se realiza por que la raíz entra en contacto con los nutrientes que encuentran a su paso. Se estima un 2%
de la concentración de nutrientes disponibles en el suelo. Importante para Ca, Mg, Mn y Zn.

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 DISPONIBILIDAD DE LOS NUTRIENTES EN EL SUELO
ELEMENTOS DISPONIBLES:
a). Disueltos en la solución del suelo: Es la forma mas fácil de ser tomados por la planta, en vista de que se
encuentran tanto cationes, aniones y trazas de algunas sales solubles, disueltas en el agua del suelo.
 DISPONIBILIDAD DE LOS NUTRIENTES EN EL SUELO
ELEMENTOS DISPONIBLES:
b). Elementos intercambiables: Los elementos en estados iónicos se encuentran ADSORBIDOS en el complejo de
cambio (CAH), es decir en la superficie de las partículas coloidales. La predominancia de cationes o aniones esta
supeditada a la concentración de cargas negativas o positivas del CAH, influenciadas por el pH..
 DISPONIBILIDAD DE LOS NUTRIENTES EN EL SUELO
ELEMENTOS NO DISPONIBLES:
Se trata de aquellos elementos minerales inaccesibles para las plantas y que se encuentran formando compuestos
inorgánicos y orgánicos (materia orgánica), los cuales para permitir la disponibilidad tiene que descomponerse.
Ejem: Piroxenos, Olivinos, biotita, moscovita.
Se incluyen a este grupo también a aquellos que se encuentran retenidos en el INTERSTICIO de algunas arcillas.

Intersticio
entre arcillas

Intersticio
entre arcillas