LOS MALOS HÁBITOS DE

ALIMENTACIÓN
 INTRODUCCIÓN:
• 1.Nombre del Equipo:

“Victorious”

• 2.Tema(Problemática Estudiada):
 POR QUE DECIDIMOS INVESTIGAR ESTE TEMA:

Nosotros tuvimos el deseo de escoger esta problemática ya que nos afecta vivencialmente y en la vida universitaria los estudiantes se exponen a una gran cantidad de
cambios culturales y sociales, y por lo tanto se consideran vulnerables a desarrollar costumbres y hábitos de riesgo, elegimos este tema, ya que en los últimos años se ha
incrementado los malos hábitos alimenticios entre universitarios, debido a varios factores como falta de tiempo.

 Para realizar esta entrevista nos enfocamos en los alumnos de la UNCP que se encuentra en la calle de Mariscal Castilla y la Av. Universitaria.

 Datos del Profesional:

 DOCTORA: Karen de la Vega Portugal (Directora la Escuela Académica de Salud)

• Anécdotas:
 Para nuestros primeros entrevistados se pusieron muy nerviosos tanto ellos como nosotros encontrándonos en un distinto ambiente para nosotros y
ellos al responder no sabíamos si nos concederían las entrevistas.

 Muchos estudiantes nos rechazaron al saber que serían grabados y fue un poco complicado realizar las entrevistas.

 Muchos de ellos fueron muy poco amables ya que nos percatamos que estaban muy apresurados por realizar sus actividades estudiantiles aún siendo
temprano.
 CAUSAS
• Debido a la diversidad de actividades de los estudiantes
universitarios nos mencionaron los estudiantes que :

 Cuentan con una disponibilidad de horarios reducidos para

dedicar al acto de alimentarse, lo que los lleva a consumir comidas
mas rápidas a horas inapropiadas.

 Permanece un gran lapso de tiempo sin ingerir alimento alguno.

 Tomar refrescos en vez de agua.

PARA LA PROFESIONAL:

 Debido a la facilidad que se presenta para poder consumir

alimentos que no contienen nutrientes ni proteínas.

 Es mínimo el consumo de alimentos que nos puedan favorecer en

el rendimiento universitario sino al contrario perjudican nuestra
salud (física-mental), como por ejemplo los establecimientos que
encontramos a los exteriores de la universidad que nos ofrecen
comida chatarra para nada saludable.
 CONSECUENCIAS
SEGÚN LOS ESTUDIANTES:
SEGÚN LA DOCTORA:
 Provocar enfermedades perjudiciales tanto para culminar su carrera como en
el transcurso de esta.

 El déficit de atención.
Obesidad o Sobrepeso  Les podrían causar gastritis hasta que algunos ya padecían esta enfermedad.

INVESTIGACIÓN:
El colesterol malo se eleva
 http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=169622220003

 Información de la biblioteca de la universidad Continental:

La presión arterial es más elevada de lo que debería

Problemas en el aparato digestivo

Falta de energía constante y la malnutrición

Problemas en el corazón y el sistema circulatorio

Problemas en el aprendizaje
 PROYECTO DE MEJORA
1) Concientizar a los estudiantes que
una dieta saludable va a ayudarte no
solo en tu salud sino también en la
renovación de tejidos, también a la
capacidad cognitiva. Planeamos
2) Fijar los horarios de las tres comidas realizarlo
principales del día. haciendo que
3) Consumir alimentos ricos en proteínas nuestros
y carbohidratos. compañeros
tomen conciencia
4) Traer bebidas preparadas en el hogar a través de
y reemplazar a las bebidas gaseosas y volantines y una
azucaradas. pequeña charla.
5) Fijarse la meta de traer frutas o
alimentos saludables a la universidad.
6) Crear un hábito alimenticio saludable
preparado en casa.
 CONCLUSIÓN
-¿Qué sucederá si seguimos siendo
indiferentes ante la problemática que
han estudiado e investigado?
•Sucederá que si en sociedad lo seguimos
ignorando obtendremos consecuencias
fatales para nuestra salud, para el contexto
estudiantil y el Perú obtendrá profesionales
enfermos en cuestión a salud y las
estadísticas de anemia, obesidad, diabetes
entre otras enfermedades aumentarán
perjudicando tanto la economía como al país
en sociedad.
¿Porqué es importante que como estudiantes
universitarios generemos y emprendamos
acciones de mejora ante la problemática
estudiada?
•Porque es un tema que abarca a TODOS los
estudiantes universitarios sin diferencia
alguna y de esa manera planteamos soluciones
colectivas para contraatacar a este problema
social que afecta a nuestra salud y también a
nivel cognitivo(aprendizaje).
 BIBLIOGRAFÍA
Francisco, Entrena-Durán, Jiménez-Díaz, José
Francisco, La producción social de los hábitos
alimenticios. Una aproximación desde la sociología
del consumo. Revista de Ciencias Sociales (Ve) [en
línea] 2013, XIX (Octubre-Diciembre)
<http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=280294
74007>
Sáenz Duran, Shirly, González Martínez, Farith,
Díaz Cárdenas, Shyrley, Hábitos y Trastornos
Alimenticios asociados a factores Socio-
demográficos, Físicos y Conductuales en
Universitarios de Cartagena, Colombia. Revista
Clínica de Medicina de Familia [en línea] 2011, 4
(Octubre)<http://www.redalyc.org/articulo.oa?i
d=169622220003>
VIDEOS:
https://www.youtube.com/watch?v=mxINXMs
OGYE
https://www.youtube.com/watch?v=4kmW-
SqX_vE
https://www.youtube.com/watch?v=fig9VGjS9
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