VIBRIO

PARAHAEMOLYTICUS

QFB. CHRISTIAN VENTURA FUENTES

V parahaemolyticus

• Bacteria curvo Gram negativo

• Halófila
• Flora normal: estuarios y agua de mar
• # de V. parahaemolyticus asociado con # de V.
cholerae.
• Autoctonos del nicho ecologico marino.
• Suspendidos en el agua de mar.
• Móvil por un solo flagelo polar
• Se concentra en moluscos, camarones, carne
de cangrejo. Jaiba, carne de pescado.

• Infección: ingestión de productos del mar

(crudos o parcialmente cocidos).
[ ] infx.: 1 x10 ˆ4 bacteria/gr marisco
FACTORES IMPORTANTES EN LA [ ] DE V.
PARAHAEMOLYTICUS EN MARISCOS

• [ ] inicial de la bacteria
• T ° de almacenamiento y transporte
• T° de cocción
VIRULENCIA
Clasificación depende de propiedades antigénicas:
- antígeno somático (O)
- antígeno capsular (K)

Tienen varios factores de virulencia diferentes:

- adhesinas,
- hemolisina directa termoestable ( tdh )
- hemolisina relacionada con TDH ( trh ), efecto
kanagaawa
- 2 sistemas de secreción tipo III, T3SS1 y T3SS2
El T3SS1- - serie de factores de virulencia que
- causan la lisis de una célula factores ayudan
huésped infectada
- liberación de nutrientes
importantes.

- supervivencia de las cepas

- colonización de un huésped
V. parahaemolyticus: poseen dos tipos de humano
flagelos con distintas funciones
- para nadar y enjambrar.
- capacidad de producir una
cápsula.
SÍNTOMAS

- Diarrea aguda: tipo secretorio

- puede llegar a ser hemorrágica
- Cólicos
- Nauseas
- Vomito fiebre
• Periodo de incubación
- 12 – 48 hrs.

• Enfx resuelto en 2-3 días espontáneamente

Pacientes con mayor riesgo: - diabetes, bacteriemia

fulminante
- Enfermedad hepática
- inmunosupresión
- pctes con heridas
 DIAGNOSTICO

Coprocultivo
- placas de agar TCBS (tiosulfato-citrato-sales biliares-sucrosa)
previamente enriquecido en agua peptonada alcalina

TSA
TCBS
SANGRE
REFERENCIAS
GRACIAS