ACADEMIA SABATINA DEPARTAMENTAL DE

SONSONATE.
ALTERNATIVAS ORGÁNICAS PARA LA
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA.
TEMA DE EXPOSICIÓN: METODOLOGÍA.
INTEGRANTES:
José Eduardo Delgado Santamaría
José Roberto Masín Pulunto
Carlos Alberto Moisés Guerra.
Té de plátano bajo cocción.
 Ingredientes:
• 1 Kg de cáscaras de
plátano
(aproximadamente 5
cáscaras).
• 3 litro de agua.
• 5 gramos de miel
(opcional).
 MATERIALES.
•1 colador.
•1 cuchillo.
•1 tabla para picar.
•1 frasco de 3 litros.
•1 olla mediana.
 Preparación.
Primeramente se deben cortar las cáscaras
de plátano en trozos pequeños, mezclar en
una olla con agua y miel y hervir por 15
minutos; luego de que las cáscaras ya estén
cocidas se cuelan y se dejan enfriar. Cuando
ya la infusión esté fría se mezcla con el agua
y se utiliza como riego.
 Importancia del abono.
El té contiene entre otros nutrientes el potasio. El potasio es
un nutriente esencial para las plantas y es requerido en
grandes cantidades para el crecimiento y la reproducción de
las plantas. El potasio es el segundo más importante de la
planta luego del nitrógeno. Afecta de forma directa en el
color, tamaño, color y sabor de los frutos.
También contribuye al fortalecimiento de los tejidos y es el
catalizador de las reacciones importante tales como la
respiración, fotosíntesis, formación de clorofila y la
regulación de agua.
 Beneficios del té de plátano.

•Mejora el proceso de la fotosíntesis.

•Da resistencia a la planta en caso de
sequias y plagas.
•Es económico.
•Mejora la biodiversidad ya que no se
necesita utilizar fertilizantes químicos.
Fertilizante de cascaras de
huevo.
 Ingredientes:
•10 cascarones
de huevo.
•1 litro de agua.
Materiales:
•1 olla mediana.
•1 bolsa.
•1 bandeja.
 Preparación:
•Se hierven los cascarones de huevo durante
20 minutos; luego se dejan secar y se
trituran con la bolsa hasta obtener
fragmentos relativamente pequeños de
cascarón. Finalmente se distribuyen
alrededor de la planta.
 Beneficios.
• Previene la podredumbre apical por su alto contenido de calcio. La
podredumbre apical es un desorden fisiológico que se deriva de la
deficiencia de calcio y afecta a las plantas de rápido crecimiento
como los tomates, pimientos y berenjenas.

• No cambia el pH del suelo a diferencia del yeso y la cal.

• Aleja a plagas como la de las babosas y los caracoles.
 Otros.
• Los cascarones se deben esterilizar ya que dentro de ellos quedan
residuos de clara y estos pueden causar focos de infección; esto es
cierto ya que en una prueba de laboratorio se encontró nematodos.
Los nematodos (Phylum Nematoda) son un tipo de parásito con las
siguientes peculiaridades: comprende asquelmintos vermiformes,
no segmentados, cubierto por una fuerte cutícula lisa, y pseudocele
ocupados por un líquido sometido a presión, como las lombrices
intestinales.