PROMOARTESANÍA 2010

Expositor: Alberto Wurst

Junio 2010
COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL

Capacidad de una empresa para producir y/o

comercializar bienes y servicios en su entorno bajo
condiciones más atractivas que las de sus
competidores.

Condiciones: * Precio
* Diferenciación
* Versatilidad
LA COMPETITIVIDAD TAMBIÉN ESTA
DEFINIDA POR:
La calidad del ambiente de inversión y
por el aumento de productividad en
un medio de estabilidad
macroeconómica y de integración en
la economía internacional
Banco Interamericano de Desarrollo
Informe de Competitividad 2001
Veamos, a nivel de usted como artesano
como parte de su unidad productiva y
de su empresa artesanal
 A su juicio que cosa o aspecto es importante para
ganarle a la competencia o mejor dicho que aspecto
es el que debemos trabajar mejor para ganar en la
competencia, es decir para ser mas competitivos,
díganmelo solo en una o dos palabras, nada mas:

¿¿¿ ???
¿¿¿ ???
¿¿¿ ???
Veamos, a nivel de usted como artesano
como parte de su unidad productiva y
de su empresa artesanal
 Esos, los principales, son los FACTORES que
contribuyen a que ustedes ganen en la competencia
es decir que sean competitivos.
Los Factores de la competitividad son
aquellos que contribuyen a la
competitividad de su unidad productiva y
empresa artesanal
Veamos, a nivel del sector artesanal
 A su juicio que cosa o aspecto en el apoyo que se les
pueda brindar a las unidades productivas y empresas, y
también en el entorno de ellas, es importante para
facilitarles que ellas puedan competir mejor para ganar a
su competencia, es decir para hacer del sector artesanal
mas competitivo, díganmelo solo en una o dos palabras,
nada mas:
¿¿¿ ???
¿¿¿ ???
¿¿¿ ???
Veamos, a nivel del sector artesanal

 Esos, los principales, son los FACTORES que

contribuyen a que el sector artesanal sea
competitivo.
Los Factores de la competitividad son
aquellos que contribuyen a la
competitividad de las unidades productivas
y empresas artesanales del sector
 Factor
Es lo que contribuye a que se obtenga determinado
resultado o efecto,
en nuestro caso queremos trabajar los factores que
contribuyan a la competitividad
 Ahora busquemos como mejorar este factor

 Para ello debemos precisar que cosa de ese factor es lo

que vamos a mejorar, es decir, que es lo que vamos a
cambiar o variar (para mejorar)

 La variable es aquello que varía o puede

variar en un factor
 EJEMPLOS

FACTOR VARIABLE
Productos defectuosos
Calidad

Productos de primera
calidad o calidad superior
Ahora vemos como podemos medir, controlar
para mejorar ese factor y esas variables:

 Para ello son útiles los indicadores de

desempeño de la competitividad
 Que son los indicadores??
 “Los indicadores son Datos que nos permiten
medir objetivamente los cambios o los resultados
de una variable, o de un proceso o de una
actividad”

 “se consideran instrumentos de medición de las

principales variables que están asociadas al
cumplimiento de los objetivos”
 Gestión orientada a resultados
 La introducción de indicadores de
desempeño genera puntos de apoyo para
la implementación de una gestión
orientada a los resultados.
 EJEMPLOS

FACTOR VARIABLE INDICADOR

Productos defectuosos % de piezas defectuosas
Calidad (piezas falladas + piezas
retrabajadas / total de piezas
producidas) x 100

Productos de primera % de productos de

calidad o calidad superior calidad superior
 MEDICIÓN DE LA
COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL

Utilizaremos para ello los

indicadores de desempeño de
la competitividad
 Ruta metodológica para establecer los indicadores
Aclarar el objetivo Qué queremos realmente conseguir
(aclarar cual es el objetivo buscado) o el FACTOR

Determinar las Hallar las VARIABLES críticas del objetivo buscado

variables que (para darnos cuenta si es que lo estamos
muestren logros logrando)

Identificar los Identificar los INDICADORES adecuados para

indicadores cada variable
¿Cuáles son los indicadores críticos que nos
indican nuestra dirección estratégica?
 INDICADORES DE DESEMPEÑO DE
COMPETITIVIDAD A NIVEL DE LAS MYPEs
(Desarrollado por SEBRAE)
1.- Factor de Productividad:
 Facturación anual / Nº de trabajadores
2.- % de Piezas Defectuosas:
 Piezas falladas+Piezas retrabajadas /
Total de piezas producidas
 INDICADORES DE DESEMPEÑO DE
COMPETITIVIDAD
3.- % de Desperdicio:
 Q - q . (100)
Q
Q = Cantidad necesaria para producir un
determinado producto
q = Cantidad incorporada al producto
final
 INDICADORES DE DESEMPEÑO DE
COMPETITIVIDAD
4.- % de utilización de Capacidad Instalada
(promedio anual)
5.- Interrupciones o Paradas no previstas o no
programas (días por año)
6.- % de Personal Calificado a Nivel Superior
Nº personas calificadas (SENATI u Escuelas Técnicas) + Nº Personas de Universidades
Total de Trabajadores
 INDICADORES DE DESEMPEÑO DE
COMPETITIVIDAD
7.- Formas de Entrenamiento de personal realizadas
8.- Formas de Beneficios e Incentivos a trabajadores
9.- Formas de captación de Sugerencias
10.-Investigaciones sobre las necesidades de los
Clientes (formas realizadas)
11.-Formas de servicios ofrecidos a los Clientes
12.-Programas de Calidad con Clientes y Proveedores
 INDICADORES DE DESEMPEÑO DE
COMPETITIVIDAD

13.- Conocimiento y utilización de Normas Técnicas

14.- Utilización de Técnicas de Organización de la
Producción
15.- Existencia de Informaciones (formas de
captación)
16.- Tipo de Instrumentos o Herramientas de
Control Gerencial, Financiero y Contable
utilizadas.
 Priorizar indicadores
 Los indicadores deben cubrir los aspectos más
significativos de la gestión, privilegiando los
principales objetivos de la organización, pero su
número no puede exceder la capacidad de
análisis de quienes los van a usar.
 Objetivos del taller
El taller es útil para:
 Identificar los indicadores importantes y entre
ellos los que no se controlan, para que motive
una reflexión y propuestas del “que hacer” y del
“como hacer” para poder medirlos y controlarlos,
para que podamos ver nuestras mejoras, para
ello debemos tocar en el taller acciones a
emprender:
 Las propuestas del taller:
 desde el solo hecho de anotar ese dato o indicador
para su gestión,

 a hacer un levantamiento de información para

tener ese dato o indicador

 a motivar el desarrollo de otras acciones como

estudios específicos, capacitaciones,

 o hasta mencionar proyectos o actividades

necesarias a nivel local/ regional que permitan
actuar sobre ese indicador y mejorar la “variable”
del “factor”, llevando el control del indicador.
 Objetivos del taller
 Determinar el control y manejo que se tiene en
materia de indicadores de desempeño de
competitividad
 Superar las limitaciones y solución de las
mismas, para realizar una gestión empleando
indicadores de desempeño de competitividad
 TRABAJO EN TALLER
FACTORES RELACIONADOS A LOS
INDICADORES DE DESEMPEÑO
DE LA COMPETITIVIDAD A NIVEL
MISMO DE LAS UNIDADES
PRODUCTIVAS Y EMPRESAS
ARTESANALES
¿Qué factores, variables e indicadores es importante controlar y o mejorar para la
competitividad a nivel mismo de las unidades productivas y empresas artesanales?
FACTORES Indicar si usted mide y controla Indicar si le Variables Indicadores
el FACTOR que contribuye a la interesa
competitividad medir y
controlar el
SI De manera NO
FACTOR
parcial
Productividad

Calidad

Recursos
Humanos
Información

Servicio al
cliente
Producción

Herramientas de
gestión
Innovación

Formalización

Asociatividad

Ambiente
 TRABAJO DE TALLER
¿Qué factores, variables e indicadores es importante controlar y o
mejorar para la competitividad a nivel mismo de las unidades
productivas y empresas artesanales?
Factor Variable Indicadores
Es lo que contribuye a que se Aquello que varía o puede Son Datos que nos permiten medir
obtenga determinado variar en un factor objetivamente los cambios o los
resultado o efecto, resultados de una variable, o de
(en nuestro caso queremos un proceso o de una actividad
trabajar los factores que
contribuyan a la
competitividad)
 EJEMPLOS
FACTOR VARIABLE INDICADOR
Calidad Productos defectuosos % de piezas defectuosas

(piezas falladas + piezas

retrabajadas / total de piezas
producidas)
Productos de primera % de productos de
calidad o calidad superior calidad superior
Asociatividad Pertenencia a asociación Nº de tipos de servicios
empresarial que le son de utilidad en
la asociación empresarial
en la que participa (para
compras de materiales,
ventas en conjunto,
servicios, otros.)

Innovación La generación de nuevos Nº de ideas nuevas

conceptos evaluadas el año anterior
PREGUNTAS EN EL TRABAJO DE TALLER
¿Qué Factores relacionados a los indicadores de
desempeño de competitividad a nivel de unidades
productivas/ empresas artesanales controlamos o
conocemos y cuales necesitamos conocer?
 ¿cuales son los que más conoce y que si
vienen controlando en las unidades productivas
y empresas artesanales?
 ¿cuales no controlan las unidades productivas
y empresas artesanales y que es necesario
tomar acciones para que mejoren su
competitividad?
LOS INDICADORES SON ÚTILES PARA
REALIZAR UN DIAGNÓSTICO Y APLICAR LAS
MEDIDAS CORRECTIVAS Y MEJORAS
EN BASE A LOS INDICADORES SE PUEDE
HACER UN DIAGNÓSTICO DE
COMPETITIVIDAD

Método SEBRAE:
1.- PASO: responder a las preguntas del
Cuestionario.
2.- PASO: hacer la puntuación de las respuestas
del cuestionario.
3.- PASO: sumar las respuestas de los 16 factores.
4.- PASO: seleccionar el factor de corrección y
aplicarlo
5.- PASO: consultar la tabla de clasificación de
resultados del diagnóstico.
 PUNTUACIÓN A LAS RESPUESTAS DEL TEST DE
COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL
INDICADORES 0 1 2 EMPRESA

1.-
2.-
3.-
4.-
5.-
6.-
 CUADRO DE CLASIFICACIÓN DE LOS
RESULTADOS SOBRE EL NIVEL DE COMPETITIVIDAD

RESULTADOS NIVEL DE DIAGNÓSTICO ANÁLISIS

COMPETITIVIDAD
Hasta 9 ptos. Inferior Peligro Su empresa necesita mejorar su
desempeño general

De 10 a 13 Media inferior Cuidado Se requiere perfeccionar sus

sistemas empresariales
ptos.
De 14 a 18 Media superior Prosiga Invierta en Recursos Humanos y
en el relacionamiento con sus
ptos. clientes

A partir de 19 Superior Felicitaciones Continúe siempre en busca de

la calidad
ptos.
 TRABAJO DE TALLER
FACTORES RELACIONADOS CON
LOS INDICADORES DE
COMPETITIVIDAD A NIVEL DEL
SECTOR ARTESANÍA
 Los Factores considerados
 En la selección de los Factores se han considerado 12,

 de los cuales 8 factores son todos los que el Consejo Nacional

de la Competitividad utiliza para medir la competitividad de las
regiones, (tomado del Índice de Competitividad Regional ICR,
versión 2009),

 y los otros 4 factores importantes son considerados porque

impactan directamente en las unidades productivas y empresas
artesanales,

 esta lista de factores no es limitante y el taller queda abierto a

las nuevas propuestas de factores, variables e indicadores,

 las variables e indicadores considerados como ejemplos son los

aplicables o relacionados a mejorar la competitividad del sector
artesanal, donde lo fundamental es la competitividad de las
unidades productivas y empresas artesanales.
Los Factores considerados
De los Factores que tienen impacto en la competitividad
territorial :
 Institucionalidad
 Infraestructura
 Desempeño económico
 Salud
 Educación
 Clima de negocios
 Innovación
 Ambiente

Otros factores importantes considerados:

 Calidad
 Practicas gerenciales
 Articulación empresarial
 Mercados
TRABAJO EN TALLER
¿Qué factores, variables e indicadores son importantes controlar y/o mejorar para
la competitividad a nivel del sector artesanía?
FACTORES Indicar si usted mide y controla Indicar si le Variables Indicadores
el FACTOR que contribuye a la interesa
competitividad medir y
controlar el
SI De manera NO
FACTOR
parcial
Institucionalidad*

Infraestructura*

Desempeño
económico*
Salud*

Educación*

Clima de negocios*

Recursos naturales
y ambiente*
Innovación*

Calidad

Prácticas
gerenciales
Articulación
empresarial
Mercados
 EJEMPLOS
FACTOR VARIABLE INDICADOR
Calidad Estandarización de la calidad: Nº de unidades productivas/
conocimiento y utilización de empresas artesanales que aplican
normas técnicas normas técnicas en la localidad/
región

Materias primas e insumos de Nº de materias primas e insumos

calidad importantes que cumplen
estándares de calidad en el sector
artesanal a nivel local/ regional
Mercados Acceso a mercados % de incremento de las
exportaciones de artesanías
peruanas

Innovación Inteligencia competitiva y Nº de unidades productivas/

tecnológica empresas artesanales que
participan en un sistema de
inteligencia competitiva y
tecnológica
PREGUNTAS PARA EL TRABAJO DE TALLER
¿Qué Factores relacionados a los indicadores de
desempeño de la competitividad a nivel del sector
artesanal trabajamos y cuales necesitamos conocer?
 ¿cuales son los que más conoce y que si vienen
controlando en el sector?
 ¿cuales no se controlan y que es necesario
tomar acciones para mejorar la competitividad?