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1) Producción de fertilizantes.
2) Quema de combustibles fósiles.
3) Movilización de nitrógeno causada por la deforestación, incendios y
drenaje de humedales.
4) Cultivos de leguminosas, que son fijadoras de nitrógeno.
La suma de los cuatro procesos provoca que en los ecosistemas entre el
doble de la cantidad habitual de nitrógeno.
Tanto las plantas como los animales necesitan nitrógeno para elaborar las proteínas
que les hacen falta.
La clara del huevo es un ejemplo de proteína. Las plantas obtienen su nitrógeno de
ciertos compuestos nitrogenados existentes en el suelo, con los cuales preparan
sus proteínas.
La planta puede morir, y su nitrógeno volver al suelo, o bien ser comida por un animal,
en cuyo caso dicho elemento es incorporado a las proteínas de su organismo. Son
muchos y variados los caminos que pueden tomar el nitrógeno. Esta circulación entre
los seres vivientes y el ambiente que los rodea se denomina ciclo del nitrógeno.
Es importante que las plantas dispongan de suficiente nitrógeno para su nutrición, de
modo que debe haber en el suelo una reserva constante de sus compuestos. Cada vez
que son consumidos deben ser repuestos de algún modo para que la vida vegetal o
animal no sufra alteraciones. Una manera de recuperarlos consiste en utilizar los
restos descompuestos de plantas y animales.
Alrededor de las cuatro quintas partes del aire se componen de nitrógeno. Esto
representa una provisión enorme de dicho elemento. Si pudiéramos respirarlo y
convertirlo directamente en proteínas el problema sería muy simple; pero tal cosa no
ocurre pues tanto el inspirado como el espirado permanecen inalterados.