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2018
La totalidad
de Basada en el Basada en el
La calidad La calidad
Basda en la Basada en el
ANSI
particularid usuario es el Producto
producto
es una manufactura valor
con calidad
ades y variable resultado de
característic las prácticas es aquél
Adecuación precisa y que es
as de un para el medible, las de
producto o ingeniería y funcional a
empleo diferencias un precio
servicio que pretendido en calidad manufactur
influye a (apego a aceptable
reflejan (apego a
sobre su diferencias las
capacidad especificaci normas a un
en cantidad costo
de de algún ones)
satisfacción aceptable)
atributo del
de producto
determinad
as
necesidades
DIMENSIONES PRINCIPALES DE LA CALIDAD
Cumplimiento de
Durabilidad Facilidad de servicio
especificaciones
Calidad de la dirección
Producto o servicio
Entorno
Relaciones sociales
Prestaciones de la organización
Housekeeping (orden en la empresa)
Empresas Programa de las
japonesas Cinco S
Quienes logran que las Es poner el orden en la
organizaciones sobrevivan empresa, y esta práctica
en el actual y cambiante tiene como objetivo
mundo competitivo son por aprovechar mejor el
supuesto las personas, espacio, eliminar las causas
quienes son los que en de accidentes (que en
última instancia pondrán muchos casos elevan los
los productos y servicios en costos a la empresa),
manos de los consumidores, desarrollar el espíritu de Seiri : separar lo
es por esto que resulta equipo y garantizar la
importante y (no difícil) buena apariencia de la
necesario de lo innecesario,
que los empleados de todos organización. lo esencial de lo accidental.
los niveles que conforman Seiton: organizar, poner las
la organización cosas en el lugar apropiado.
Seiso : asear, mantener el
ambiente limpio y
agradable.
Seiketsu: estandarizar,
simplificar las cosas
Shitsuke: disciplinar,
mantener el orden y los
compromisos
OBJETIVOS DE LA CALIDAD TOTAL
ENFOQUE
TECNICO
ENFOQUE
HUMANO
ENFOQUE DE LA
CALIDAD TOTAL
Orientación hacia los resultados
Orientación al cliente
Diagnósti
co Perspectiv
Financier as
o
Medición
Estructu de
Finanzas Análisis
ra Resultad
os
FUNDAMENTOS DE LA REINGENIERIA
FINANCIERA
.
Es un examen dirigido a verificar el cumplimiento de la obligación
tributaria por parte de los contribuyentes, así como también de
aquellas obligaciones formales contenidas en las normas legales
EL CAMBIO
con la
LOS globalización de
CLIENTES la economía, las
LA empresas se ven
Es la razón de ser COMPETENCIA ante un número
del servicio es mayor de
quien buscamos • Las organizaciones competidores,
satisfacer y por cada uno de los
lo tanto hay que deben ser cada cuales puede
pensar como el introducir al
desea ser vez más mercado
atendido. competitivas, para innovaciones de
productos y
así sobrevivir en servicios.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA
Aumenta participación en el
Renovación mercado, rentabilidad y mejor
de la organización posición frente a la
competencia.
DIAGNOSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA
La Empresa la Palma se dedica a la
producción y venta de dulces, panadería,
pastelería.
Problemas financieros
• Falta de un control correcto, constante y exacto en el
área financiera.
• Manejan reportes elaborados manualmente, que no
son archivados de manera organizada y en los cuales
no manejaban un formato estándar.
• No elaboran flujos de caja, ni puntos de equilibrio.
• No pueden establecer la verdadera necesidad de
dinero
Reingeniería
La Empresa Dulcería y
Cafetería La Palma no cuenta
con objetivos,misión,visión ni
metas establecidas ara ello se
propone un proyecto de
reingeniería por parte del
Gerente General.
EVALUACIÓN DE
DESEMPEÑO
MOTIVACIÓN DEL
PERSONAL
Misión Visión
Satisfacer las necesidades Llegar hacer la dulcería líder
y deseos de nuestros en el mercado,
clientes con la elaboración posicionándonos
firmemente en la mente del
de una amplia variedad de
consumidor como una
productos alimenticios de empresa tradicional,
alta calidad, con un satisfaciendo continuamente
excelente servicio y los sus gustos y preferencias,
mejores precios del basándonos en la
mercado. innovación continua de
nuestros productos.
Reingeniería Financiera
ANÁLISIS FINANCIERO