5.

2 Sustancias químicas
peligrosas y vías de
incorporación toxicológica
Sustancias químicas

 Las sustancias químicas son aquellas sustancias capaces de alterar

el organismo de la persona y ocasionar distintos daños
dependiendo de las propiedades de las mismas así como la forma
en que penetren al cuerpo
 Las sustancias químicas son parte de nuestra vida diaria. Toda la
materia viva e inanimada está compuesta por sustancias químicas
y prácticamente todos los productos manufacturados implican el
uso de estas sustancias
Vías de incorporación
 Vía respiratoria: ingresa por la nariz y daña todo el sistema
respiratorio
 Digestiva o ingestión: ingresa por la boca y se ven dañados el
estomago, los intestinos grueso y delgado
 Vía dérmica: que es a través del contacto con la piel
 Vía parental: ingresa a través de heridas que la persona tiene y no
se protege al momento de interactuar con estas sustancias.
Gases y vapores irritantes.

 Son sustancias que pueden producir inflamación en los tejidos

cuando se entra en contacto con ellos, estos son algunos ejemplos
de gases y vapores que le causan daño al sistema respiratorio y al
cuerpo en general.
 Acroleína

 La acroleína es un liquido inflamable, incoloro o amarillo con color

desagradable. Se disuelve en agua y se evapora rápida mente con
el calor.
Esta sustancia química se encuentra tanto en alimentos como en el
medio ambiente y se exponen al hacer las siguientes actividades:
 Cuando se quema un aceite o cualquier grasa.
 Fumar tabaco.
 Humo de los automóviles.
 Alimentos fritos y café tostado.
 Humo de industrias.
Esta sustancias química se incorpora al cuerpo por la vía respiratoria y
puede producir los siguientes padecimientos :
 Irritación en los ojos, nariz y garganta.
 Tos y falta de aire en los pulmones.
 Nauseas y vómitos.
 Problemas de bronquitis.
 Acumulación de liquido en los pulmones.
 Taquicardia.
 Cloro
 En condiciones normales y en estado puro forma di cloro: un gas
tóxico amarillo-verdoso formado por moléculas diatómicas (Cl2)
unas 2,5 veces más pesado que el aire, de olor desagradable y
tóxico. Es un elemento abundante en la naturaleza y se trata de un
elemento químico esencial para muchas formas de vida.
Las principales aplicaciones de cloro son las siguientes:
 Producción de insumos y industriales y consumos.
 Purificación y desinfección
 Uso como arma
 Vía de incorporación

La inhalación de cloro produce una importante toxicidad química

directa en las vías respiratorias.
 Exposición continuada a bajos niveles de cloro: Provoca irritación e
inflamación de las vías respiratorias y aumenta considerablemente
el riesgo de desarrollar asma, bronquitis crónica y ataques aislados
de sibilancias.
 Intoxicación por inhalación de niveles elevados de cloro: Puede
provocar lesión pulmonar aguda, síndrome de dificultad respiratoria
aguda y, hasta en un 1% de los casos, la muerte. Los síntomas y
signos de obstrucción de las vías respiratorias derivados de la
intoxicación incluyen tos, opresión en el pecho, disnea, sibilancias,
estertores, inflamación pulmonar.
Una actividad destacada en la que se produce exposición a esta
sustancia es la natación. Tanto los nadadores como las personas que
trabajan en las piscinas (entrenadores, monitores, salvamentos) están
expuestos a una importante toxicidad química directa de las vías
respiratorias por la inhalación del cloro ambiental.
 En España en 1992, una niña de diez años murió asfixiada por
inhalación de cloro en una piscina climatizada cubierta. Otros once
niños resultaron intoxicados en el mismo incidente y sufrieron
lesiones pulmonares, dos de ellos muy graves.
 Entre los años 2008 a 2012 se documentaron 41 accidentes en
piscinas por sustancias químicas, con un total de 428 víctimas, una
de ellas mortal (un operario) y al menos 1750 personas evacuadas.
El número de víctimas en un único incidente osciló desde una sola
persona afectada hasta más de 80 intoxicados (Asturias, 2010). La
mayoría de los accidentes se produjo en piscinas municipales.
 Asfixiantes

Son sustancias como un vapor o un gas que causan una deficiencia

de oxigeno. La mayoría de las sustancias asfixiantes simples son
perjudiciales para el cuerpo solo cuando se concentran de modo que
reducen el oxigeno en el aire.
 Asfixiantes simples

Son gases que, en general, no actúan como tóxicos, pero que

pueden producir daños e incluso la muerte por desplazamiento de
oxigeno atmosférico.
Reducen la presión parcial del oxigeno en el aire inspirado, es
necesario por lo tanto grandes cantidades para que se logre la asfixia.
Los gases asfixiantes mas comunes son:
*Nitrógeno *propano
*Metano *neón
*Acetileno *helio
Principales productos y las actividades donde se utilizan
Vías de exposición

Los asfixiantes simples su vía de exposición es por la vía respiratoria, el

compuesto químico asfixiante en el aire es aspirado y llega fácilmente
a los pulmones y a la sangre. Además de las temperaturas altas, el
esfuerzo químico también aumenta la dosis inhalada, ya que la
frecuencia respiratoria se incrementa.
Daños a la salud.

Los síntomas pueden ser leves o graves y pueden poner en peligro la

vida del trabajador y estos son algunos síntomas que puede sufrir:
 Nauseas
 Vómitos
 Disminución de estado de alerta
 Depresión respiratoria
 Convulsiones
 Coma
 La muerte
Asfixiantes químicos

En este se incluyen todos los gases que no privan del oxigeno a los
pulmones, pero ejercen una acción química sobre la sangre
impidiendo el transporte de oxigeno hasta los tejidos.
Los principales asfixiantes químicos son:
 Monóxido de carbono
 Cianuro
 Éter
 Cloro
 Oxido nitroso
Principales productos y actividades donde se utilizan
Vías de exposición
 Los asfixiantes químicos su vía de exposición es por la vía
respiratoria, el compuesto químico asfixiante en el aire es aspirado y
llega fácilmente a los pulmones y a la sangre. Además de las
temperaturas altas, el esfuerzo químico también aumenta la dosis
inhalada, ya que la frecuencia respiratoria se incrementa.
Daños a la salud

El monóxido de carbono sustituye al oxigeno haciendo que el cuerpo

tome una nueva composición, la carboxiheglobina, esta molécula
impide la desorción del oxigeno y da como resultado déficit de
oxigeno.
 Metales tóxicos
 Metales tan conocidos y utilizados como el plomo, mercurio,
cadmio, níquel, vanadio, cromo, cobre, aluminio, arsénico o plata,
etc., son sustancias tóxicas si están en concentraciones altas.
Especialmente tóxicos son sus iones y compuestos.
 Muchos de estos elementos son micronutrientes necesarios para la
vida de los seres vivos y deben ser absorbidos por las raíces de las
plantas o formar parte de la dieta de los animales. Pero cuando por
motivos naturales o por la acción del hombre se acumulan en los
suelos, las aguas o los seres vivos en concentraciones altas se
convierten en tóxicos peligrosos.
 La exposición de las personas a los metales tóxicos es por diferentes
vías. Cada día se dispersan en el aire que respiramos y se posan
sobre la piel y tierra partículas potencialmente perjudiciales (no
olvidemos que la piel es un aparato digestivo externo). Algunos de
estas partículas, dependiendo de su concentración, o niveles de
exposición, pueden llegar a ser cancerígenas.
Como llegan al cuerpo

 Los alimentos que ingerimos en la dieta diaria suelen contener

metales tóxicos, ya sea de forma natural, o en forma de
contaminante y de ello las personas ya van siendo conscientes, por
ejemplo de que el pescado o sus derivados contienen estos
metales s a causa de la contaminación de los mares.
 Los insecticidas y pesticidas con los que se fumigan los cultivos
contienen estos contaminantes y los alimentos procedentes de
cultivos locales plantados en tierras contaminadas, también
transportan a través de la savia de la planta los metales tóxicos
pesados al fruto o vegetal, e incluso la transportan a la carne de
animales que se alimentan de dichos vegetales o frutos
 Otra vía de que pasen los metales tóxicos a las personas, animales,
o plantas es el agua, tanto la de regadío como el agua potable.
Digamos que el agua potable (en general) es uno de los
“transportadores de metales pesados” más generalizados. El agua
puede contaminarnos, tanto al beberla, como al contacto con la
piel al ducharse, bañarse, etc.