GIZI PADA IBU HAMIL

MAHASISWA PROFESI NERS

KEPERAWATAN MATERNITAS

PROGRAM STUDI PROFESI NERS

FAKULTAS KEPERAWATAN
UNIVERSITAS ANDALAS
2018
PENGERTIAN NUTRISI PADA IBU HAMIL

Nutrusi ibu hamil adalah makanan bergizi

seimbang yang diperlukan oleh ibu hamil
untuk menjaga kesehatan dan
kelangsungan pertumbuhan normal bayi
dalam kandungan sehingga bayi sehat

Adalah makanan atau zat-zat yang

dibutuhkan oleh seseolah ibu yang
hamil baik pada trimester I, trimester II,
dan trimester III
 KENAPA NUTRISI ITU PENTING??
Untuk memenuhi zat-zat gizi janin dalam kandungan dan kebutuhan gizi sang ibu
sendiri

Meningkatkan berat badan janin dalam kandungan

Mengurangi resiko dan komplikasi pada ibu.

Menghinadari terjadinya komplikasi anemi dan praklamsi

Meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan otak menjadi sempurna

 BAGAIMANA JIKA IBU KEKURANGAN
• Badan kurus GIZI ??
• Kulit pucat dan tidak elastis
• Mudah merasa lelah
• Pusing
• Sistem kekebalan tubuh yang rendah
• Kelemahan pada otot
• Masalah pada fungsi organ tubuh
• Penambahan berat badan tidak sesuai dengan umur kehamilan
Trimester I penambahan BB ±2 Kg
Trimester II penambahan BB ±5 Kg
Trimester III penambahan BB ±5 Kg
 APA AKIBAT IBU HAMIL YANG
KEKURANGAN GIZI??

1 TERHADAP IBU
SELAMA HAMIL
ibu lemah dan perdarahan
kurang nafsu dalam masa
makan kehamilan

anemia atau
kemungkinan
kurang darah,
infeksi tinggi
Hb <11 gr%
 APA AKIBAT IBU HAMIL YANG
KEKURANGAN GIZI??

2 SAAT
PERSALINAN
Persalinan
persalinan
sebelum
sulit dan
waktunya
lama
(premature)

Perdarahan
Perdarahan dengan
setelah operasi
persalinan cenderung
meningkat
 APA AKIBAT IBU HAMIL YANG
KEKURANGAN GIZI??

3 SAAT NIFAS
(MENYUSUI) Kadar
lemak dan
vitamin
dalam ASI
cenderung
kurang

volume ASI
kurang
 APA AKIBAT IBU HAMIL YANG
KEKURANGAN GIZI??
TERHADAP JANIN
4 SELAMA
KANDUNGAN

Kematian bayi saat lahir

Mati dalam kandungan

 APA AKIBAT IBU HAMIL YANG
KEKURANGAN GIZI??

5 SETELAH
cacat bawaan
LAHIR
anemia pada bayi
Berat badan lahir rendah
(BBLR)
Keadaan umum kesehatan
bayi baru lahir kurang
 ZAT GIZI YANG HARUS DIPENUHI

• Vitamin C, sumber : jeruk, kiwi,

• Kacang- • Ikan, telur, strowberri, tomat,paprika merah &
kacangan, daging, susu, brokoli
• vitamin B2, sumber : buah-buahan
kentang, tahu, tempe, dan sayur-sayuran
kacang- • Vitamin B12, sumber : hati ayam,
pisang, ubi daging sapi dan daging ayam, telur,
jalar kacangan susu
• vitamin D, sumber : minyak ikan cod,
telur, susu

Katbohidrat Protein Vitamin

 ZAT GIZI YANG HARUS DIPENUHI

• Daging, hati, telur, • Sumber makanan : ikan

• Bayam, brokoli, sayuran hijau
hati, telur, • Kalsium untuk
laut seperti : salmon,
pertumbuhan tulang tuna, sarden, teri dll.
pisang, jeruk,
asparagus, ,
• Telur susu, ikan,
• Daging sapi dan
sayur-sayuran, keju, unggas, telur
kedelai ikan sarden, brokoli

Asam Folat
Zat besi untuk
untuk
pembentukan
mengurangi Omega 3 & 6
anemia
saraf
 CARA PEMBERIAN MAKANAN PADA
IBU HAMIL

Bila terlalu kurus, Bila terlalu

Sajikan makanan
Makan lebih tambahkan porsi gemuk,
Makan sedikit tapi dalam keadaan
banyak dari makanan sumber tambahkan porsi
sering hangat dan
sebelum hamil energi dari lemak makanan sumber
menarik
dan karbohidrat energi dari protein
POLA MAKAN YANG TEPAT IBU SELAMA KEHAMILAN

• Makan 3 kali sehari

• Minum susu 2 kali sehari
• Cemilan sehat 2-3 kali sehari
• Makan buah & minum jus
 CONTOH POLA MAKAN IBU DALAM SATU HARI

Waktu Jenis Makanan Jumlah (gr) Ukuran

Pagi – Nasi 200 1¼ gls
– Daging 50 1 ptg
– Telur 25 ½ btr
– Tempe –
– Sayuran 50 ½ gls
– Minyak 10 1 sdm
– Gula 10 1 sdm
10.00 – Susu 200 1 gls
– Gula 10 1 gls
Siang – Nasi 250 1¾ gls
– Daging 50 1 ptg
– Telur 50 1 btr
– Tempe 50 1 ptg
– Sayuran 75 ¾ gls
– Minyak 15 1½ sdm
– Buah 100 1 bh
16.00 – Kacang Hijau 25 2 sdm
– Gula 15 1½ sdm
Sore – Nasi 250 1¾ gls
– Daging 50 1 ptg
– Telur 25 ½ btr
– Tempe 50 1 ptg
– Sayuran 75 ¾ gls
– Minyak 10 1 sdm
– Buah 100 1 bh
Persepsi Makan untuk dua orang

Makan untuk berdua yang dimaksud bukanlah doubel porsi, melainkan makan dengan menu
yang sehat dan seimbang yang mengandung semuazat gizi yang di butuhkan ibu selama
kehamilan untuk pertumbumbuhan janin.

Hindari makan dengan porsi doubel karena ibu akan kelebihan kalori yang menyebabkan
pertambahan berat badan ibu yang tidak terkendali dan beresiko mengalami gangguan
kesehatan ibu dan janin
TERIMA KASIH