LA GESTION DE LA

PRODUCTIVIDAD

Gestión Total de la Productividad

Importancia y Significado de la Productividad

El objetivo del curso, se orienta a conceptualizar

las actividades que están orientadas a la gestión
de la productividad en la empresa, como campo
del ejercicio de la Ingeniería Industrial.
Los conceptos de calidad, producción, costos,
estándares, métodos de trabajo, tecnología y
otros, determinan los planes a pequeño y largo
plazo y configuran el grado de productividad de
la empresa.
El grado de productividad en una empresa, determina
el tiempo de vida de la organización, además
de fijar la cantidad de producto y el uso más adecuado
de los recursos utilizados
 Importancia y Significado de la Productividad

El camino más adecuado para que un negocio pueda

crecer, a la vez que incrementar su rentabilidad, es
aumentando su productividad, en base a un manejo
pertinente de los métodos operacionales, el estudio de
tiempos y la administración de las remuneraciones.
- Ejemplo:
Se tiene en una empresa que:
El 15% de costos, corresponden a mano de obra directa
El 40% de costos, corresponde a gastos generales
Esta configuración del costo indica claramente que las áreas de
finanzas, ventas, producción, ingeniería, mantenimiento,
administración y todos los aspectos del negocio o industria
están relacionados con los siguientes principios:

- Desarrollo de métodos
- Estudio de tiempos
- Sistemas de remuneraciones adecuados.

Las filosofías de manejo, son aplicables también en la industria

manufacturera, servicios en hospitales, organismos de gobierno,
transportes, etc. Siempre que los recursos humanos, las
instalaciones y los materiales, permitan la aplicación de dichos
principios.
 ¿Qué es la Productividad?

Puede definirse como la relación entre la cantidad de

bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos
utilizados

La productividad sirve para evaluar el rendimiento en

talleres, máquinas, equipos de trabajo y mano de obra en
general.
La productividad en términos de mano de obra (RR.HH),
es sinónimo de rendimiento.
Se puede definir sistemáticamente que algo o alguien es
productivo, con una cantidad determinada de recursos
(insumos), cuando en un período determinado de tiempo,
se obtiene el máximo de rendimiento productivo.
La productividad en las máquinas y los equipos, se da
como parte de las características técnicas del diseño, no
es el caso del recurso humano que es un factor influyente
de primera magnitud.
Otros Aspectos que Influyen en el Manejo de la
Productividad

La calidad del proceso, concebida como la velocidad a la

cual, los bienes y servicios, se producen por unidad de
tiempo y trabajo.

PRODUCTIVIDAD = SALIDAS/ENTRADAS

Entradas: Mano de Obra, Materia Prima, Maquinaria,

Energía, Capital.
Salidas: Productos
 El Ciclo de la Productividad

El ciclo de la productividad está conformado:

1. Medición. Fase crítica que mide los impactos de los cambios

realizados con relación a los principios productivos.
2. Evaluación. Comparación de los logros obtenidos frente a los
niveles planteados y los valores anteriores registrados por la
empresa y los verificados por la competencia.
3. Planeación. Persigue la mejora en la perfomance de los diversos
indicadores empleados, tanto en el corto como en el largo plazo,
dirigidos a mejorar la productividad y la rentabilidad de la
empresa.
4. Mejoramiento. Acciones concretas para la puesta en práctica de
los planes trazados.

Lo importante es medir de manera simultánea el impacto de los

cambios realizados, sobre los componentes del proceso productivo.
 Sistemas y Metodologías de Aplicación

Según David Sumath, la articulación y la combinación de sistemas y

metodologías de trabajo, permite establecer el concepto de
“Administración para la Productividad Total”, a base del empleo de los
siguientes sistemas:

- Just in Time
- La Reingeniería
- Círculos de Calidad
- El Benchmarking
- El Desarrollo organizacional
- El TQM y TPM
 Algunos Paradigmas de la Productividad

La Calidad no es un lujo, sino una necesidad, siendo una condición

necesaria pero no suficiente.

Si los productos y/o servicios no incorporan una calidad total, el futuro

de la empresa es incierto.

En el Mercado Global, las empresas que no están comprometidas con

una calidad alta no tienen futuro.
 La Importancia de la Productividad

El nivel de productividad de un país, tiene que ver con su calidad de

vida, tasa de inflación, tasa de desempleo, etc. Es decir con los
indicadores económicos y sociales. La productividad y la calidad
tienen consideraciones de interés nacional tanto para países
desarrollados como en proceso de desarrollo.
Las metas y objetivos en materia de productividad deben ser
convergentes con la actividad de gobernantes, dirigentes, empresarios
técnicos, científicos y trabajadores.
Las empresas que logran un nivel de productividad mayor al promedio
nacional, tienden a contar con un nivel mayor de rentabilidad. Si la
productividad crece más rápidamente que la de la competencia, dichos
márgenes se incrementan sustancialmente.
Cuando la productividad es menor a los promedios
industriales, se pone en riesgo la competitividad de la
empresa y por ende su permanencia en el sistema.
La productividad y la calidad tienen una relación
fundamental que se refleja en los costos y los niveles de
servicios y a su vez en la ventaja competitiva del negocio.
La mejora de la calidad, genera de manera inmediata un
incremento en los niveles de productividad.
De manera semejante la productividad mejorará, al
mejorarse la calidad de los procesos operativos.
 Eficiencia y Efectividad

La eficiencia es la proporción de resultados obtenidos, con relación a

un estándar prescrito. La efectividad en cambio es el grado en que se
logran metas y objetivos de interés para la empresa.
Una mejoría en la eficiencia, no garantiza mayor productividad.
La eficiencia es una condición necesaria, pero no suficiente para
alcanzar mayor productividad
Para ser productivo, hay que ser efectivo y eficiente.

Ejemplo.-
El análisis de correlación entre los niveles de ingresos y los de la
productividad, son esenciales para monitorear de manera efectiva la
perfomance de la empresa.
La Necesidad de una Gestión Total de la Productividad

El análisis de la Productividad, debe ser total. Muchas empresas,

toman en cuenta un solo factor (monosectorial) y esto contribuye a
distorsionar el cálculo.

El análisis debe ser global; en los que se debe contemplar, las

variaciones de costos, calidad nivel de servicios y grados de
satisfacción al usuario final, si se pretende establecer una ventaja
competitiva sostenida.

Las condiciones de aceptación de productos en el mercado, son

cambiantes y obedecen a una serie de situaciones de variaciones en
los aspectos sociales, políticos, culturales y económicos.

Estos cambios traen como consecuencia adaptaciones de los

productos y servicios, para satisfacer estos criterios. Por esta razón en
el interior de la empresa, se debe ver y analizar la productividad.
La Gestión Total de la Productividad, significa una nueva forma de
pensar de parte de la alta gerencia, trasladando estos conceptos al
resto de empleados y obreros de la empresa; significa abandonar
patrones antiguos de pensamiento. En el concepto moderno, estos
patrones deben orientarse a los procesos y a los sistemas, generando
niveles adecuados de costos, lo que finalmente, incrementa el
concepto de competitividad.

En este aspecto, es importante generar una fluidez de recursos y

energías, para incrementar la rentabilidad y la participación en el
mercado.
 Principios de la Gestión Total de la Productividad, GTP

1. Calidad/perfección. Buscar en la calidad (perfección) del diseño la

calidad de conformidad y desempeño.
2. Orientación hacia el Cliente. Satisfacer plenamente las exigencias
del mercado.
3. El valor del Recurso Humano. Considerar a las personas que
trabajan en la empresa como un activo, proporcionándoles armonía
y seguridad.
4. Curva de Aprendizaje. Los niveles de productividad y los costos de
producción, deben planearse sobre las bases de las curvas de
aprendizaje.
5. Diseñar los productos de manera de estandarizar y simplificar sus
componentes.
6. Benchmarking. Elegir lo mejor de las tecnologías de tres
competidores, en cuanto a diseño de producto, servicios y procesos
de producción y tratar de mejorar lo que ha logrado la competencia.
7. Miniaturización. Introducir la nanotecnología, siempre que sea
factible, utilizando tecnología basada en microprocesadores, para el
diseño de productos y servicios.
8. Investigación y Desarrollo (I&D). Investigar diseños y procesos, de
manera de desarrollar ideas que incrementen la productividad.
9. Planeación de una mezcla de productos. De manera que se consiga
un incremento en la PT y en el mercado (market share)
10. Mantener el secreto de las mejoras logradas en el seno de la
empresa.
11. Mutuo Beneficio. Por cada acción que se tome, hay que preguntarse
de qué manera beneficia ello a la empresa, al personal, a los
propietarios, clientes, proveedores y la comunidad.
12. Consistencia. Se debe mantener las acciones con el nivel de
eficiencia programado.
 Reglas de Éxito para la GTP

1. Tratar a las personas con respeto y confianza.

2. Ser innovador y no imitador. Ejercer liderazgo y no seguimiento en
los productos y en los servicios.
3. Aplicar la Regla de las 3 P: Planeación, Preparación y Paciencia
4. Diseñar un programa de participación en los beneficios, en función a
los resultados de la productividad total.
5. Tener plena conciencia de la necesidad y la gestión del cambio en
la empresa, reflejado en los productos, procesos y servicios.
6. Administrar la tecnología de manera integradora y total.
7. Enfocarse en conceptos de tipo sistémico y no en aspectos
meramente funcionales, al tomar decisiones.
8. Prevalecer el trabajo en equipo, sobre el trabajo individual.
9. Administrar de manera de estimular la emulación de los buenos
principios.
10. Imponer objetivos altos y propiciar el salto cualitativo y cuantitativo
en los resultados productivos.
 ¿Cómo se mide la Productividad?

La productividad es la relación entre insumos y productos, y la

eficiencia representa el costo por unidad de producto.

Ejemplo.- Servicios de salud.

La productividad estaría dada por la relación entre el número de

consultas otorgadas por hora/médico.
La productividad se mide a partir del costo por consulta, el cual está
integrado por el tiempo dedicado por el médico a esa consulta, y los
demás insumos involucrados en el evento; tales como materiales de
curación, medicamentos, tiempo de la enfermera, etc.
En el cálculo de la productividad, se emplea las fórmulas que
relacionan los productos obtenidos, con los insumos empleados,
Tal como se trató anteriormente.

PRODUCCION
Productividad = Número de Unidades Producidas/ Insumos Empleados
= Prod.A+Prod.B+Prod.C / Insumos Empleados

VENTAS Y REMUNERACIONES:
Expresada en el valor comercial de los productos
Productividad = Ventas Netas de la Empresa / Salarios Pagados
 Indice de Productividad

Para medir el progreso de la productividad, se utiliza el INDICE DE

PRODUCTIVIDAD, que puede ser calculado:
Productividad = 100*(productividad observada)/ (estándar
de productividad)

La productividad observada, es la productividad medida durante un

período definido (día, semana, mes, año), en un sistema conocido
(planta, empresa, sector económico, departamento, mano de obra,
energía, país).
El estándar de productividad base, es la productividad base o anterior
que sirve de referencia.
Es posible obtener diferente medidas de la productividad de una
empresa o negocio, , evaluando diferentes sistemas: departamentos,
recursos tales como materias primas, energía, etc.
Sin embargo, lo más importante, es ir definiendo la tendencia por
medio del uso de índice de productividad, a lo largo del tiempo en
nuestras empresa. Realizar las correcciones necesarias, con el fin de
incrementar la eficiencia operacional y el mejoramiento de la
rentabilidad.
El capital humano, es otro factor de suma importancia, que debe ser
considerado, como factor relevante para incrementar la productividad.
Se debe tomar en cuenta en este aspecto, la capacitación, como un
factor que guarda relación directa con los resultados del trabajo.
La evaluación de la productividad, una vez que han sido establecidos
los índices correspondientes, consiste en efectuar, la comparación con
otras empresas del mismo rubro; es decir que produzcan los mismos
bienes y servicios, y que sean consideradas empresas líderes, en
organización y tecnología.

Otra forma de evaluar la productividad, consiste en examinar la

evolución histórica de los indicadores, su tendencia y conocer de esta
manera, como la empresa mejora su productividad a través del tiempo.
 La Competitividad

La competitividad es la habilidad de las empresas para generar altos

ingresos en base a la producción de valor.
El concepto de valor, está relacionado con la diferenciación del
producto y con el establecimiento consecuente de ventajas llamadas
“competitivas”. Es decir, ventajas que la competencia, no está en
condiciones de emular, lo que asegura un comportamiento de ventas
eficaz.

¿Porqué se debe ser competitivo?

Si una empresa no es competitiva, desaparecerá en el corto plazo
El ámbito de influencia de la empresa moderna, ya no es simplemente
nacional sino también globalizado, lo cual lleva necesariamente a
considerar un proceso de internacionalización.
¿Cómo desarrollar Ventajas Competitivas?
La competitividad, se logra tomando en cuenta el desarrollo de los
siguientes factores que generan valor agregado

- Mejoras tecnológicas
- Mejoras en los factores de producción
- Mejores insumos
- Mejoramiento de procesos
- Nuevos productos
- Nuevos mercados
- Nuevas formas de comercialización
- Costos mejor controlados
- Combinación de una o todas las anteriores
 Definición de Competitividad

Proceso mediante el cual la empresa genera valor agregado, a través

de aumentos en la productividad y ese crecimiento en el VA, es
sostenido; es decir que se mantiene en el mediano y largo plazo.
Ser competitivo es producir valor. El consumidor determina el valor y la
empresa produce con eficiencia y con diferenciación. Por lo tanto la
productividad del valor agregado es equivalente a la competitividad.
Para que la empresa mantenga y mejore su capacidad competitiva,
debe tener capacidad de aprender a innovar, pues las preferencias de
los consumidores, cambian constantemente.
Algunos Indicadores de Competitividad.-
- Volumen de exportaciones
El producto será competitivo en un mercado externo, si su precio
y calidad, convertido a moneda externa, es igual o superior al
precio del mercado
 Están referidas a los factores de gestión y producción. De manera de
generar una diferenciación evidente y sostenida en el producto.

- Inserción en las cadenas productivas globales

Las cadenas globales de productos se definen como los vínculos
existentes entre las fases sucesivas de suministro de materias primas,
manufacturas, distribución y ventas finales, que abarcan la fabricación
de un producto final y que pueden estar dispersas espacialmente a
nivel mundial.
 La Innovación Productiva

La innovación conduce a una mejor utilización de los recursos

productivos.
Implica el desarrollo de nuevos productos, el mejoramiento de la
tecnología, el rediseño de procesos y la consecuente elevación del
precio de un producto, cuando el mercado le asigna un valor más
elevado.
Cuando la empresa a lo largo del tiempo, no realiza innovaciones, se
enfrenta a una situación negativa que la obliga a rebajar el precio
cargado a su producto. En esta situación su VA se contrae; es decir su
productividad disminuye, lo cual se refleja en su rentabilidad.
Desde el punto de vista de la competitividad, las innovaciones que
mejoran un producto,, son más beneficiosas que las reducciones de
precio; porque refuerza el estímulo competitivo.
Una empresa puede perder sus ventajas competitivas, sino innova sus
proceso. Los competidores pueden generar estrategias similares.

La innovación más allá del cambio en los productos y procesos, la

adaptación de nueva tecnología y la administración de la empresa,
puede también gravitar profundamente en las áreas de servicios;
especialmente en los servicios post venta.

Como se ha visto, el concepto de innovación, competitividad y valor

agregado, son sistemas de dirección, que permiten de manera
general, mantener y mejorar la productividad de la empresa en el
concierto local de un país ó en el mercado global.