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Producción Justo a Tiempo

1. Conceptos de Sistemas de Producción

2. Calidad de Clase Mundial

3. Producción Justo a Tiempo

4. Cómo Lograr Producir JIT

5. Tendencias

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 1


1. CONCEPTOS DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN:

Antecedentes
Producción en masa, introducida por Henry
Ford hace 100 años

* mecanismos de transporte
* división del trabajo
* cadena de suministros integrada

Busca la intercambiabilidad de partes

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 2


La Tendencia Oriental
En los sistemas japoneses, los operarios
cuestionan:

* la necesidad de cada trabajo


* cada parte en inventario
* cada segundo de paro en máquinas, materias o
personas

Al identificar y eliminar desperdicios, aumentan


la producción y la calidad

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 3


La Tendencia Mundial
La manufactura esbelta y justo a tiempo implica la
mejora continua como cultura

* elimina las actividades que no agregan valor


* comprime el tiempo entre el pedido y la venta

Aumenta la productividad, reduce


los tiempos de entrega, reduce los
costos, aumenta la calidad e
incrementa la satisfacción del
cliente

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 4


Características de un Sistema de
Manufactura
Complejidad de los sistemas de manufactura:

materias primas,
productos,
máquinas,
personas,
programas e
interacciones entre ellos y con el exterior
además de fenómenos aleatorios

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 5


2. CALIDAD DE CLASE MUNDIAL:

Herramientas
Ante el reto de la
competitividad: Calidad
de Clase Mundial
Flujo unitario Kanban
Capacidad de Mejorar los
Balance de trabajo Células
adaptación a métodos de
TPM SMED
situaciones Herramientas de
Poka-Yoke 7 desperdicios
producción
la calidad
nuevas. 5S 5 porqués Grupos
Fábrica actuales.
visual

Ubicarse en entornos Adquirir la facultad de


en que se cumplen las reconfigurar dinámicamente
exigencias. equipos, programas y
organización.
Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 6
Herramientas: Las 5 Eses
Calidad
de Clase Mundial
Flujo unitario Kanban
Balance de trabajo Células
TPM SMED
Herramientas de
Poka-Yoke 7 desperdicios
la calidad
Fábrica
5S 5 porqués Grupos visual

Eliminar lo innecesario, lo que no agrega valor (Seiri)


Organizar, asignando un lugar a cada cosa (Seiton)
Limpiar el área de trabajo de desperdicios y desorden (Seiso)
Estandarizar para preservar altos niveles de organización, orden y limpieza
(Seiketsu)
Disciplinar, para no romper procedimientos establecidos (Shitsuke)
Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 7
Herramientas: Los 5 Porqués
Calidad
de Clase Mundial
Flujo unitario Kanban
Balance de trabajo Células
TPM SMED
Herramientas de
Poka-Yoke 7 desperdicios
la calidad
Fábrica
5S 5 porqués
Grupos visual

Cuando se localiza un problema, se pregunta 5 veces ¿por qué?

Al repetir la pregunta, se llega a detectar la causa raíz del problema, y no se


queda en los síntomas.

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 8


Herramientas: Enfoque en los
Grupos de Mejora
Calidad
de Clase Mundial
Flujo unitario Kanban
Balance de trabajo Células
TPM SMED
Herramientas de
Poka-Yoke 7 desperdicios
la calidad
Fábrica
5S 5 porqués Grupos visual
Se entrena a equipos para la mejora de procesos.

Se les responsabiliza para encontrar desperdicios. Las barreras entre


departamentos se reemplazan con equipos interfuncionales, que estudian un
proceso e inmediatamente implantan su mejora.

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 9


Herramientas: La Fábrica Visual
Calidad
de Clase Mundial
Flujo unitario Kanban
Balance de trabajo Células
TPM SMED
Herramientas de
Poka-Yoke 7 desperdicios
la calidad
5S 5 porqués Grupos
Fábrica
visual

La información se hace disponible y comprensible a simple vista, para que


cada operario la vea y la use hacia la mejora.

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 10


Herramientas: Las Herramientas de
la Calidad
Calidad
de Clase Mundial
Flujo unitario Kanban
Balance de trabajo Células
TPM SMED
Herramientas Poka-Yoke 7 desperdicios
de la
5 Scalidad
5 porqués Grupos
Fábrica
visual

Las herramientas de la calidad típicas son:


Diagramas de flujo
Histogramas de frecuencias
Diagramas de Pareto
Diagramas de causa y efecto
Gráficos de control
Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 11
Herramientas: Poka-Yoke
Calidad
de Clase Mundial
Flujo unitario Kanban
Balance de trabajo Células
TPM SMED
Herramientas de
la calidad Poka-Yoke
7 desperdicios
Fábrica
5S 5 porqués Grupos visual

Son dispositivos simples y de bajo costo que impiden que se fabriquen o se


envíen al siguiente paso del proceso las piezas defectuosas.

Poka-Yoke elimina los defectos al eliminar los errores

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 12


Herramientas:
Desperdicio:
Los 7 Desperdicios
se define como
Calidad
todo elemento de
de Clase Mundial
producción que Flujo unitario Kanban
aumenta el costo,
sin agregar el valor Balance de trabajo Células
que el cliente TPM SMED
espera. Herramientas de
Poka-Yoke
la calidad 7 desperdicios
Fábrica
5S 5 porqués Grupos visual

* Fabricar más productos que los necesarios


* Almacenar más partes que las necesarias para la producción
* Tiempos ociosos de operarios o de máquinas
* Movimientos innecesarios de gente o máquinas
* Transportes innecesarios de materiales
* Fabricación de piezas defectuosas
* Procesos que no agregan valor al producto
Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 13
Herramientas: Mantenimiento
Productivo Total
Calidad
de Clase Mundial
Flujo unitario Kanban
Balance de trabajo Células

TPM SMED
Herramientas de
Poka-Yoke 7 desperdicios
la calidad
Fábrica
5S 5 porqués Grupos visual

TPM = Total Productive Maintenance

Programa de mantenimiento al equipo a través de toda la empresa, que


abarca el ciclo de vida completo del equipo y requiere la participación de
todo el personal

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 14


Herramientas: Tiempos de
Preparación Reducidos
Calidad
de Clase Mundial
Flujo unitario Kanban
Balance de trabajo Células
TPM SMED
Herramientas de
Poka-Yoke 7 desperdicios
la calidad
Fábrica
5S 5 porqués Grupos visual

SMED = Single Minute Exchange of Die o cambio rápido de preparaciones

Sistema que permite al proceso cambiar de un producto a otro sin incurrir en


altos costos o invertir grandes tiempos de preparación

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 15


Herramientas: Balance de Trabajo
Calidad
de Clase Mundial
Flujo unitario Kanban

Balance de trabajoCélulas
TPM SMED
Herramientas de
Poka-Yoke 7 desperdicios
la calidad
Fábrica
5S 5 porqués Grupos visual

Se busca elevar la eficiencia de los operarios al equilibrar el contenido de


trabajo con el tiempo de Takt.

El tiempo de Takt es la tasa de requerimiento del producto por el cliente y


está dada por:
Tiempo Takt = tiempo de trabajo diario disponible / demanda diaria de producto

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 16


Herramientas: Células de
Fabricación
Calidad
de Clase Mundial
Flujo unitario Kanban
Balance de trabajo Células
TPM SMED
Herramientas de
Poka-Yoke 7 desperdicios
la calidad
Fábrica
5S 5 porqués Grupos visual

Los beneficios de la correcta distribución de las células (ubicación apropiada


de las máquinas) inciden en la reducción del inventario, el balance de
trabajo, los tiempos de traslados reducidos y el aprovechamiento del área de
trabajo

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 17


Herramientas: Flujo Unitario
Calidad
de Clase Mundial
Flujo unitario Kanban
Balance de trabajo Células
TPM SMED
Herramientas de
Poka-Yoke 7 desperdicios
la calidad
Fábrica
5S 5 porqués Grupos visual

Para disminuir el trabajo en proceso (WIP) los operarios atienden el paso de


una pieza dentro del proceso antes de iniciar con la pieza siguiente

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 18


Herramientas: Kanban
Calidad
de Clase Mundial
Flujo unitario Kanban
Balance de trabajo Células
TPM SMED
Herramientas de
Poka-Yoke 7 desperdicios
la calidad
Fábrica
5S 5 porqués Grupos visual

Un sistema de kanban controla la información que “jala” las piezas


necesarias, en las cantidades necesarias y en los momentos necesarios

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 19


3. PRODUCCIÓN JUSTO A TIEMPO:

La Lógica de JIT (o JAT)


componente proveedor

parte
componente proveedor

Ensamble
Clientes
final
componente proveedor

parte

componente proveedor

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 20


Justo a Tiempo:
Tres Tácticas de los Japoneses
1. Importaron su tecnología. En lugar de gastar en
investigación y desarrollo, con sus riesgos,
negociaron patentes y fabricaron productos
nuevos y exitosos

2. Se concentraron en fábricas de alta productividad


y bajo costo unitario. Prefirieron dedicar la
ingeniería a la planta, más que al producto

3. Guiaron la operación con base en la mejora de la


calidad y la confiabilidad del producto a los
mayores niveles posibles

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 21


Fundamentos de Justo a Tiempo
La implantación de las tácticas de los japoneses se
concretó en dos conceptos fundamentales:

* La convicción de eliminar desperdicios

* La práctica de un gran respeto por las personas

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 22


Eliminar Desperdicios
Conceptos relacionados con la eliminación de desperdicios:

* Redes de empresas especializadas


* Tecnología de grupos
* Calidad en la fuente (jidoka)
* Producción justo a tiempo
* Carga uniforme de la planta
* Sistemas de control kanban
* Tiempos de preparación reducidos

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 23


Respetar a las Personas
Conceptos relacionados con el respeto por las personas:

* Empleo de por vida


* Fidelidad a la empresa
* Actitud hacia los trabajadores
* Automatización y robótica
* Administración por consenso o comité
* Redes de proveedores
* Círculos de calidad

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 24


Conceptos de JIT Aplicables en
Occidente
Seis elementos son importantes y prácticos para occidente.
Conforman técnicas de producción y control de calidad,
originadas en EE. UU., bajo la designación de Justo a
Tiempo (JIT):

* Filosofía de entrega a tiempo


* Calidad en la fuente
* Tiempos de preparación bajos
* Carga uniforme de la planta
* Tecnología de grupos
* Sistema kanban

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 25


Reducción del Desperdicio:
Producción JIT
Producir...
...lo que se necesita...
...cuando se necesita...
...NADA MÁS!

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 26


Reducción del Desperdicio:
Calidad en la fuente
 Autoinspección

 Inspección Automatizada

 Facultad de detener la línea

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 27


Jidoka = Calidad en la Fuente
El accesorio poka-yoke conectado a la máquina no permite que el
operario monte piezas en sentido equivocado

dispositivo

sin dispositivo sentido correcto sentido equivocado

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 28


Reducción del Desperdicio:
Reducción de los Tiempos de
Preparación
 Consecuencias de los largos tiempos de
preparación

 Requisito de tamaños pequeños de lote y


producción con mezcla de modelos

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 29


El Sistema SMED
Desarrollado en Japón como una necesidad para
lograr la producción JIT. (Single Minute Exchange
of Die)

 Se define el SMED como la teoría y las técnicas


diseñadas para realizar las operaciones de
preparación en menos de 10 minutos.

 Es el tiempo de preparación de una máquina para


realizar una operación diferente y cumplir con
todas las especificaciones y los requerimientos
del cliente.
Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 30
Reducción del Desperdicio:
Carga Uniforme de la Planta
No significa fabricar un solo producto.

Se necesita mantener una mezcla estable de


productos,

y fijar los programas mensuales.

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 31


Reducción del Desperdicio:

Tecnología de Grupos
Especialización por Departamentos

Sierra Sierra
Lijadora Lijadora

Horno

Torno Torno Torno Prensa Prensa Prensa

Torno

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 32


Reducción del Desperdicio:

Tecnología de Grupos
Células en Tecnología de Grupos

Lijadora
1 2
Torno Prensa

Sierra Torno

Horno

Lijadora

Sierra Torno A B Torno Prensa

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 33


Reducción del Desperdicio:
“Jalar” la Producción (kanban) Transporte
buzón de kanban P de material buzón de kanban P

Ciclo P
(punto de
intercambio
T P P P de tarjetas) T P P P

(A) Centro de (B) (A) Centro de (B)


trabajo i–1 trabajo i
Ciclo T

buzón de kanban T buzón de kanban T

kanban P sin material


kanban P con material
kanban T sin material
kanban T con material

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 34


“Empujar” la Producción
(lo contrario de kanban)
Centro de Transporte Centro de
trabajo i–1 de material trabajo i

T P P P T P P P

(A) (B) (A) (B)

La información sobre la producción y el


transporte la contiene el propio material

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 35


Producción Justo A Tiempo
LO QUE ES LO QUE HACE

• Combate el desperdicio
• Una filosofía de administración
• Descubre problemas y bloqueos
• Un sistema de jalar toda la planta
• Logra una producción que fluya

LO QUE NECESITA LO QUE SUPONE

• Participación de los trabajadores


• Bases de ingeniería industrial • Un ambiente estable
• Mejora continua
• Control Total de la Calidad
• Tamaños de lote reducidos
Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 36
La Revolución JIT REVOLUCIÓN
DEL PENSA-
MIENTO

JUST-IN- CONTROL
KANBAN
TIME VISUAL

ASEGURA-
FABRICACIÓN
MIENTO DE LA MANTENI-
PRODUCCIÓN EN FLUJO
CALIDAD MIENTO Y
NIVELADA
SEGURIDAD
OPERACIO-
NES
ESTÁNDARES JIIDOKA
CAMBIO DE
HERRAMEN-
OPERACIÓN
TAL REDUCCIÓN
MULTI-
PROCESO DE FUERZA
LABORAL

5S

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 37


4. CÓMO LOGRAR PRODUCIR JIT:

Pasos hacia Justo a Tiempo 1. DISEÑAR FLUJO DEL


PROCESO
- encadenar operaciones
- balancear carga de estaciones
- redistribuir para fluir
- enfatizar mantenimiento preventivo
- reducir tamaños de lotes
- reducir tiempo de preparación
7. MEJORAR DISEÑO 2. CONTROLAR LA
DEL PRODUCTO CALIDAD TOTAL
- configuraciones normalizadas - responsabilizar a los trabajadores
- normalizar y reducir números de partes - medir: control estadístico
- diseño del proceso con diseño del producto RESOLVER CON- - vigilar las desviaciones
- expectativas de calidad - métodos a prueba de errores
CURRENTEMENTE - inspección automática

LOS PROBLEMAS
- causa original - resolver

6. REDUCIR permanentemente - enfoque de equipo


- capacitación continua 3. ESTABILIZAR
INVENTARIOS TODAVÍA MEDIR EL PROGRAMAS
MÁS DESEMPEÑO - balancear programas de fabricación
- subutilizar la capacidad
- insistir en la mejoría - vigilar las - establecer ventanas inalterables
- investigar en las demás áreas:
tendencias
* almacenes * en tránsito
* vehículos * transportadores

5. TRABAJAR CON 4. JALAR CON


PROVEEDORES KANBAN
- reducir tiempos de entrega - jalar con la demanda
- aumentar frecuencia de entregas - retroalimentar el flujo
- programar los requerimientos - reducir tamaños de lotes
- expectativas de calidad

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 38


Pasos hacia Justo a Tiempo:
Diseño del Flujo del Proceso 1. DISEÑAR FLUJO DEL
1. DISEÑAR FLUJO DEL PROCESO
- encadenar operaciones
- balancear carga de estaciones

PROCESO - redistribuir para fluir


- enfatizar mantenimiento preventivo
- reducir tamaños de lotes
- reducir tiempo de preparación
- encadenar
7. MEJORAR DISEÑO operaciones 2. CONTROLAR LA
DEL PRODUCTO
- balancear carga de estaciones CALIDAD TOTAL
- configuraciones normalizadas - responsabilizar a los trabajadores
- normalizar y reducir números de partes - medir: control estadístico
- redistribuir para fluir
- expectativas de calidad
RESOLVER CON-
- diseño del proceso con diseño del producto - vigilar las desviaciones
- métodos a prueba de errores
CURRENTEMENTE
- enfatizar mantenimiento preventivo
LOS PROBLEMAS
- inspección automática

- reducir tamaños de lotes


6. REDUCIR
- causa original - resolver
permanentemente - enfoque de equipo
3. ESTABILIZAR
- capacitación continua
- reducir
INVENTARIOS tiempo de preparación
TODAVÍA MEDIR EL PROGRAMAS
MÁS DESEMPEÑO - balancear programas de fabricación
- subutilizar la capacidad
- insistir en la mejoría - vigilar las - establecer ventanas inalterables
- investigar en las demás áreas:
tendencias
* almacenes * en tránsito
* vehículos * transportadores

5. TRABAJAR CON 4. JALAR CON


PROVEEDORES KANBAN
- reducir tiempos de entrega - jalar con la demanda
- aumentar frecuencia de entregas - retroalimentar el flujo
- programar los requerimientos - reducir tamaños de lotes
- expectativas de calidad

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 39


Pasos hacia Justo a Tiempo:
Calidad Total 1. DISEÑAR FLUJO DEL
PROCESO
2. CONTROLAR LA CALIDAD - encadenar operaciones
- balancear carga de estaciones
- redistribuir para fluir
- enfatizar mantenimiento preventivo

7. MEJORAR DISEÑOTOTAL
- reducir tamaños de lotes
- reducir tiempo de preparación
2. CONTROLAR LA
DEL PRODUCTO - responsabilizar a los trabajadores
CALIDAD TOTAL
- configuraciones normalizadas - responsabilizar a los trabajadores
- medir: control estadístico
- normalizar y reducir números de partes
RESOLVER CON-
- diseño del proceso con diseño del producto
- medir: control estadístico
- vigilar las desviaciones
- expectativas de calidad - métodos a prueba de errores
- vigilar lasCURRENTEMENTE
desviaciones - inspección automática

LOS PROBLEMAS
- métodos a prueba de errores - causa original - resolver

6. REDUCIR 3. ESTABILIZAR permanentemente - enfoque de equipo

- inspección
INVENTARIOS TODAVÍA
automática
MEDIR EL PROGRAMAS
- capacitación continua

MÁS DESEMPEÑO - balancear programas de fabricación


- subutilizar la capacidad
- insistir en la mejoría - vigilar las - establecer ventanas inalterables
- investigar en las demás áreas:
tendencias
* almacenes * en tránsito
* vehículos * transportadores

5. TRABAJAR CON 4. JALAR CON


PROVEEDORES KANBAN
- reducir tiempos de entrega - jalar con la demanda
- aumentar frecuencia de entregas - retroalimentar el flujo
- programar los requerimientos - reducir tamaños de lotes
- expectativas de calidad

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 40


Pasos hacia Justo a Tiempo:
Programas Estables 1. DISEÑAR FLUJO DEL
PROCESO
- encadenar operaciones
- balancear carga de estaciones
- redistribuir para fluir
- enfatizar mantenimiento preventivo
- reducir tamaños de lotes
- reducir tiempo de preparación
7. MEJORAR DISEÑO 2. CONTROLAR LA
DEL PRODUCTO CALIDAD TOTAL
- configuraciones normalizadas - responsabilizar a los trabajadores
- normalizar y reducir números de partes - medir: control estadístico
RESOLVER CON-
- diseño del proceso con diseño del producto
- expectativas de calidad
3. ESTABILIZAR
CURRENTEMENTE PROGRAMAS
- vigilar las desviaciones
- métodos a prueba de errores
- inspección automática

- balancearLOS PROBLEMASde fabricación


programas - causa original - resolver

6. REDUCIR - subutilizar la capacidad 3. ESTABILIZAR permanentemente - enfoque de equipo


- capacitación continua

INVENTARIOS TODAVÍA MEDIR EL PROGRAMAS


MÁS
- establecer ventanas
DESEMPEÑO inalterables - balancear programas de fabricación
- subutilizar la capacidad
- insistir en la mejoría - vigilar las - establecer ventanas inalterables
- investigar en las demás áreas:
tendencias
* almacenes * en tránsito
* vehículos * transportadores

5. TRABAJAR CON 4. JALAR CON


PROVEEDORES KANBAN
- reducir tiempos de entrega - jalar con la demanda
- aumentar frecuencia de entregas - retroalimentar el flujo
- programar los requerimientos - reducir tamaños de lotes
- expectativas de calidad

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 41


Pasos hacia Justo a Tiempo:
Jalón con Kanban 1. DISEÑAR FLUJO DEL
PROCESO
- encadenar operaciones
- balancear carga de estaciones
- redistribuir para fluir
- enfatizar mantenimiento preventivo
- reducir tamaños de lotes
- reducir tiempo de preparación
7. MEJORAR DISEÑO 2. CONTROLAR LA
DEL PRODUCTO CALIDAD TOTAL
- configuraciones normalizadas - responsabilizar a los trabajadores
- normalizar y reducir números de partes - medir: control estadístico
- diseño del proceso con diseño del producto RESOLVER CON- - vigilar las desviaciones
- expectativas de calidad - métodos a prueba de errores
CURRENTEMENTE - inspección automática

LOS PROBLEMAS
6. REDUCIR 4. JALAR CON KANBAN
permanentemente - enfoque de equipo
- capacitación continua 3. ESTABILIZAR
- causa original - resolver

- jalar con la demanda


INVENTARIOS TODAVÍA MEDIR EL PROGRAMAS
MÁS DESEMPEÑO - balancear programas de fabricación
- retroalimentar
- insistir en la el
- investigar en las demás áreas:
mejoríaflujo
- vigilar las
- subutilizar la capacidad
- establecer ventanas inalterables
tendencias
* almacenes
* vehículos
* en tránsito
* transportadores - reducir tamaños de lotes
5. TRABAJAR CON 4. JALAR CON
PROVEEDORES KANBAN
- reducir tiempos de entrega - jalar con la demanda
- aumentar frecuencia de entregas - retroalimentar el flujo
- programar los requerimientos - reducir tamaños de lotes
- expectativas de calidad

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 42


Pasos hacia Justo a Tiempo:
Trabajo con los Proveedores 1. DISEÑAR FLUJO DEL
PROCESO
- encadenar operaciones
- balancear carga de estaciones
- redistribuir para fluir
- enfatizar mantenimiento preventivo
- reducir tamaños de lotes
- reducir tiempo de preparación
7. MEJORAR DISEÑO 2. CONTROLAR LA
DEL PRODUCTO CALIDAD TOTAL
- configuraciones normalizadas - responsabilizar a los trabajadores
- normalizar y reducir números de partes - medir: control estadístico
- diseño del proceso con diseño del producto RESOLVER CON- - vigilar las desviaciones
- expectativas de calidad - métodos a prueba de errores
CURRENTEMENTE - inspección automática

LOS PROBLEMAS
5. TRABAJAR CON
6. REDUCIR
- causa original - resolver
permanentemente - enfoque de equipo
- capacitación continua 3. ESTABILIZAR

MÁS
PROVEEDORES DESEMPEÑO
INVENTARIOS TODAVÍA MEDIR EL PROGRAMAS
- balancear programas de fabricación
- subutilizar la capacidad
- reducir tiempos de entrega
- investigar en las demás áreas:
* almacenes * en tránsito
- insistir en la mejoría - vigilar las
tendencias
- establecer ventanas inalterables

* vehículos * transportadores
- aumentar frecuencia de entregas
- programar los requerimientos
5. TRABAJAR CON 4. JALAR CON
- expectativas de calidad
PROVEEDORES KANBAN
- reducir tiempos de entrega - jalar con la demanda
- aumentar frecuencia de entregas - retroalimentar el flujo
- programar los requerimientos - reducir tamaños de lotes
- expectativas de calidad

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 43


Pasos hacia Justo a Tiempo:
Mayor Reducción de Inventarios 1. DISEÑAR FLUJO DEL
PROCESO
- encadenar operaciones
- balancear carga de estaciones
- redistribuir para fluir
- enfatizar mantenimiento preventivo
- reducir tamaños de lotes
- reducir tiempo de preparación
7. MEJORAR DISEÑO 2. CONTROLAR LA
DEL PRODUCTO CALIDAD TOTAL
6. REDUCIR INVENTARIOS
- configuraciones normalizadas
- normalizar y reducir números de partes
RESOLVER CON-
- diseño del proceso con diseño del producto
- responsabilizar a los trabajadores
- medir: control estadístico
- vigilar las desviaciones
- expectativas de calidad - métodos a prueba de errores

TODAVÍA MÁS CURRENTEMENTE


LOS PROBLEMAS
- inspección automática

- investigar
6. REDUCIR
en las demás áreas: - causa original - resolver
permanentemente - enfoque de equipo
3. ESTABILIZAR
- capacitación continua
* almacenes
INVENTARIOS TODAVÍA MEDIR EL PROGRAMAS
MÁS* en tránsito DESEMPEÑO - balancear programas de fabricación
- subutilizar la capacidad
- insistir en la mejoría - vigilar las - establecer ventanas inalterables
- investigar en las demás áreas:
tendencias
* vehículos
* almacenes
* vehículos
* en tránsito
* transportadores

* transportadores
5. TRABAJAR CON 4. JALAR CON
PROVEEDORES KANBAN
- reducir tiempos de entrega - jalar con la demanda
- aumentar frecuencia de entregas - retroalimentar el flujo
- programar los requerimientos - reducir tamaños de lotes
- expectativas de calidad

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 44


Pasos hacia Justo a Tiempo:
Mejora del Diseño del Producto 1. DISEÑAR FLUJO DEL
PROCESO
7. MEJORAR DISEÑO DEL - encadenar operaciones
- balancear carga de estaciones
- redistribuir para fluir
- enfatizar mantenimiento preventivo

PRODUCTO
7. MEJORAR DISEÑO
- reducir tamaños de lotes
- reducir tiempo de preparación
2. CONTROLAR LA
- DEL
configuraciones
PRODUCTO normalizadas CALIDAD TOTAL
- configuraciones normalizadas - responsabilizar a los trabajadores
- normalizar y reducir números de partes
- normalizar y reducir números de partes
RESOLVER CON-
- diseño del proceso con diseño del producto
- medir: control estadístico
- vigilar las desviaciones
- expectativas de calidad - métodos a prueba de errores
- diseño del proceso con diseño del producto
CURRENTEMENTE - inspección automática

LOS PROBLEMAS
- expectativas de calidad - causa original - resolver

6. REDUCIR permanentemente - enfoque de equipo


- capacitación continua 3. ESTABILIZAR
INVENTARIOS TODAVÍA MEDIR EL PROGRAMAS
MÁS DESEMPEÑO - balancear programas de fabricación
- subutilizar la capacidad
- insistir en la mejoría - vigilar las - establecer ventanas inalterables
- investigar en las demás áreas:
tendencias
* almacenes * en tránsito
* vehículos * transportadores

5. TRABAJAR CON 4. JALAR CON


PROVEEDORES KANBAN
- reducir tiempos de entrega - jalar con la demanda
- aumentar frecuencia de entregas - retroalimentar el flujo
- programar los requerimientos - reducir tamaños de lotes
- expectativas de calidad

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 45


Pasos hacia Justo a Tiempo:
Solución de Problemas 1. DISEÑAR FLUJO DEL
PROCESO
- encadenar operaciones

RESOLVER - balancear carga de estaciones


- redistribuir para fluir
- enfatizar mantenimiento preventivo
- reducir tamaños de lotes

CONCURRENTEMENTE
7. MEJORAR DISEÑO 2. CONTROLAR LA
- reducir tiempo de preparación

DEL PRODUCTO CALIDAD TOTAL


LOS PROBLEMAS
- configuraciones normalizadas
- normalizar y reducir números de partes
RESOLVER CON-
- diseño del proceso con diseño del producto
- responsabilizar a los trabajadores
- medir: control estadístico
- vigilar las desviaciones

- causa original
- expectativas de calidad
CURRENTEMENTE
- métodos a prueba de errores
- inspección automática

- resolver permanentemente
LOS PROBLEMAS
- causa original - resolver

6. REDUCIR - enfoque de equipo permanentemente - enfoque de equipo


- capacitación continua 3. ESTABILIZAR
- capacitación continua
INVENTARIOS TODAVÍA MEDIR EL PROGRAMAS
MÁS DESEMPEÑO - balancear programas de fabricación
- subutilizar la capacidad
- insistir en la mejoría - vigilar las - establecer ventanas inalterables
- investigar en las demás áreas:
tendencias
* almacenes * en tránsito
* vehículos * transportadores
MEDIR EL DESEMPEÑO
- insistir en la mejoría
5. TRABAJAR CON 4. JALAR CON
- vigilar
PROVEEDORES las tendencias KANBAN
- reducir tiempos de entrega - jalar con la demanda
- aumentar frecuencia de entregas - retroalimentar el flujo
- programar los requerimientos - reducir tamaños de lotes
- expectativas de calidad

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 46


Algunas Diferencias entre la
Programación Tradicional y la de JIT
(1) (Domínguez)
Variable Tradicional (de empujar) Justo a Tiempo (de jalar)
Calidad Tolera desperdicio. Control Cero defectos. Calidad total.
estadístico. Inspectores de Inspección en la fuente.
calidad Competencia de
trabajadores. Control
Autónomo
Mantenimiento Cuando se necesita o Constante y efectivo.
preventivo Mantenimiento Productivo
Total
Medios Elaborados y costosos. Uso No necesita grandes
informáticos de la computadora por medios. Muchas funciones
especialistas son realizadas manualmente
Diseño Especificaciones como están Cambia procesos y planta
Respuesta Semanas Horas
Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 47
Algunas Diferencias entre la
Programación Tradicional y la de JIT
(2) (Domínguez)
Variable Tradicional (de empujar) Justo a Tiempo (de jalar)
Proveedores A corto plazo. Muchos. Pocos, cercanos y a largo
Conflictos plazo. Extensión de la
empresa
Inventarios Para protección. Aconseja No justificables. Ocultan
su reducción problemas. A eliminar
Tamaño del lote Se determina con diferentes Tiende a la fabricación
técnicas unitaria o lotes pequeños
Tiempos de Acepta los que existen Su reducción es
suministro fundamental
Tiempos de Acepta los que existen Su reducción es
preparación fundamental
Trabajadores Dirección jerárquica y por Riqueza de la empresa.
normas. Baja participación Consenso. Colaboración
Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 48
Aplicaciones de JIT en los Servicios
(1)
(Chase, Aquilano y Jacobs)

 Organizarse en Grupos de Solución de


Problemas
 Mejorar el Orden y la Limpieza
 Mejorar la Calidad
 Aclarar los Flujos del Proceso
 Modificar el Equipo y la Tecnología del
Proceso

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 49


Aplicaciones de JIT en los Servicios
(2)
(Chase, Aquilano y Jacobs)

 Nivelar la Carga en las Instalaciones


 Eliminar las Actividades Innecesarias
 Reorganizar la Configuración Física
 Introducir Programas para Jalar con la
Demanda
 Desarrollar las Redes de Proveedores

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 50


5. TENDENCIAS:

Futuro de la Producción (1)

• Mayor adaptación del producto conforme al cliente


• Introducción rápida de productos novedosos y
modificables
• Tecnologías avanzadas de trabajo en red entre
empresas
• Productos con capacidad de actualización
• Trabajadores con más conocimiento,
entrenamiento y facultamiento
• Relaciones interactivas con el cliente

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 51


Futuro de la Producción (2)
• Reconfiguración rápida de los procesos
• Mayor empleo de tecnologías flexibles
• Realización rápida de prototipos
• Sistemas de información en ambientes abiertos
• Estructuras de administración innovadoras y
adaptables
• Costo del producto por el valor que el cliente le da
• Productos y procesos amigables con el ambiente

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 52


Nueve Lecciones Japonesas
de Simplificación (1) (Richard J. Schonberger)

Lección 1. La tecnología administrativa es una


mercancía muy transportable
Lección 2. La producción JIT revela los problemas
ocultos por el inventario
Lección 3. La calidad comienza en producción y se
extiende a toda la empresa (como hábito
de mejorar)
Lección 4. La cultura puede modificarse con la
técnica
Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 53
Nueve Lecciones Japonesas
de Simplificación (2) (Richard J. Schonberger)

Lección 5. Al simplificar, los productos correrán


como agua
Lección 6. La flexibilidad abre las puertas
Lección 7. Llevar poco equipaje y hacer muchos
viajes, como mosquito de agua
Lección 8. Más automejoramiento, menos programas
y menos especialistas
Lección 9. Lo simple es el estado natural
Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 54
Bibliografía Básica
Coriat, B. (1995). Pensar al Revés: Trabajo y Organización en la Empresa
Japonesa, Siglo Veintiuno, México. [HD70.J3 C6I41]
Chase, R. B., N. J. Aquilano y F. R. Jacobs (1998). Production and
Operations Management: Manufacturing and Services, Irwin
McGraw-Hill, Boston. [TS155 CH3]
Domínguez Machuca, J. A., et al. (1995). Dirección de Operaciones: Aspectos
Tácticos y Operativos en la Producción y los Servicios,
McGraw-Hill, Madrid. [TS155 D5]
Gutiérrez Garza, G. (2000). Justo a Tiempo y Calidad Total, Castillo,
Monterrey. [TS156 G8]
Hay, E. J. (1989). Justo a Tiempo, Norma, Bogotá. [TS157 H3]
Imai, M. (1998). Cómo Implementar el Kaizen en el Sitio de Trabajo (Gemba),
McGraw-Hill, Santafé de Bogotá. [HD31 I9]
Schonberger, R. J. (1996). Técnicas Japonesas de Fabricación, Limusa
Noriega, México. [HD70.J3 S3]

Jorge Rojas R.: acetJIT 18 oct. 05 55

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