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Proyecto: Promoción de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en 5 Comunidades en

extrema pobreza del Municipio de Jalapa (Luz de Terrerio, Nuevo Amanecer, Monte Fri
o, El Porvenir y Los Placeres).

Autores:
Br. Roberto Carlos Rugama Morán
Br. Marvyn Antonio Rodríguez Molina

Septiembre 10 del 2010

UNIVAL - SEDE JALAPA


ÁRBOL DEL PROBLEMA

Desintegración Famili Acelerado proceso de descapitalizac Bajos rendimientos es


ar ión de los productores colares

Altos índices de Migraci Retraso socioeconómico de la zona Altos índices de d


ón (Altos niveles de endeudamiento) esnutrición

Abandono de la a Perennes pérdidas económicas en l Escasez de alimentos


ctividad agrícola a actividad agrícola básicos

Bajos rendimientos en los culti


vos de Granos Básicos

Cultivo de granos básicos en Desmontaje de la economí Proceso deficiente de Pr


suelos con altas pendientes a campesina oducción en Finca

Mal uso del potenc Bajos incentivos a los producto Modelo de producción basado Ausencia de plan agro p
ial del suelo res de Granos Básicos en la agro exportación roductivo de finca

Ampliación de las f Inadecuada política agrícola Falta de asesorí


ronteras agrícolas a técnica
Justificación: Las familias campesinas que pro
ducen, tienen derecho a una alimentación sana,
a recibir un pago justo por sus cosechas o por su
trabajo, a tener agua potable para beber, tierra d
onde sembrar y libertad para manejar de forma s
ostenible sus bosques; a tener acceso a los crédit
os que no los empobrezcan, por el contrario que
les permita producir sin compromisos, sin poner
en riesgo la tenencia de la tierra, en consecuenci
a tener una vida saludable y digna, con familias
más fuertes, como base de una sociedad más cer
ca del desarrollo soñado.
Objetivo general del Proyecto

* Mejorar el rendimiento de los cultivos de Granos Básicos y el incremento de los ingresos económicos d
e las familias beneficiarias ubicadas en cinco comunidades de la zona especial del Municipio de Jalapa.
Objetivos específicos del Proyecto

1. Fortalecer la Economía Campesina de las familias productoras involucradas.

2. Movilizar recursos para incentivar a productores de granos básicos

3. Promover un modelo de producción basado en el consumo local


Ubicación de las Comunidades Beneficiadas con el Proyecto
Actividades para alcanzar el Resultado 1 del Objetivo Especifico 1: Creado un fondo revolvente de 150,000
dólares para beneficiar a las familias involucradas en las actividades productivas del proyecto

1. Selección y organización de los grupos de beneficiarios

2. Apoyar financieramente la siembra de 100 manzanas de maíz de primera.

3. Apoyar financieramente la siembra de 100 manzanas de frijol de postrera

4. Elaboración de una línea de base diagnostica

5. Diseño y desarrollo de 3 de talleres sobre administración de fondos.

6. Entrega de fondos.

7. Recuperación de fondos.
Actividades para alcanzar el Resultado 2 del Objetivo Especifico 1: Mejoradas las condiciones de producció
n, gestión y comercialización de la excedentes productivos

1. Asistencia técnica directa (plan de producción, rotación de cultivos, aplicación de insumos).

2. Cursos de formulación, gestión y evaluación de proyectos.

3. Exploración de nuevos mercados para ubicar excedentes de la producción.


Actividades para alcanzar el Resultado 1 del Objetivo Especifico 2: Integrado y fortalecido el núcleo familia
r

1. Charlas de motivación personal para elevar el grado de autoestima.

2. Campañas de sensibilización sobre la importancia de la producción de granos básicos.

3. Realización de intercambios con grupos con experiencias exitosas relacionadas con el proyecto.
Actividades para alcanzar el Resultado 2 del Objetivo Especifico 2: Disminuido el abandono de la actividad
agrícola y la migración.

1. Brindar asistencia técnica para mejorar los rendimientos de la producción.

2. Publicación de manuales de buenas prácticas y manejo de tecnologías agrícolas.

3. Gestión de incentivos a las familias involucradas (semillas, insumos y herramientas).


Actividades para alcanzar el Resultado 1 del Objetivo Especifico 3: Mejoradas las condiciones de acopio en
pequeña y mediana escala para el autoconsumo

1. Adquisición y entrega de 100 silos de almacenamiento con capacidad de 12 qq cada uno.

2. Capacitación sobre el manejo de infraestructura de almacenamiento.

3. Capacitaciones sobre manejo de postcosecha.

4. Taller sobre seguridad y soberanía alimentaria.


Actividades para alcanzar el Resultado 2 del Objetivo Especifico 3: Establecido un mecanismo de comerciali
zación de los excedentes productivos.

1. Estudios de Mercado.

2. Establecimiento de empresa comunitaria para dar valor agregado a los excedentes productivos.

3. Retención y comercialización de 4000 qqs, de maíz y 1000 qqs de frijol.


Resultados esperados al finalizar el Proyecto:

1. Creado un fondo revolvente de Usa $ 68,813 dólares para beneficiar a las familias involucradas
en las actividades productivas del proyecto.

2. Mejoradas las condiciones de producción, gestión y comercialización de la excedentes productiv


os.

3. Integrado y fortalecido el núcleo familiar.

4. Disminuido el abandono de la actividad agrícola y la migración.

5. Mejoradas las condiciones de acopio en pequeña y mediana escala para el autoconsumo, a través
de la entrega de silos de almacenamiento con capacidad de 12 qq, control plagas y roedores.

6. Establecido un mecanismo de comercialización de los excedentes productivos.


Indicadores del grado de consecución de los objetivos

1. 100 jefes de familias han incrementado el rendimiento de los cultivos de granos básicos en un 20 %, en el cultiv
o del maíz y un 25 %, en el cultivo del Frijol, pasando de producir de 50 qq a 70 qq de maíz y de 12 qq a 15 qq de f
rijoles por mz respectivamente.

2. 100 jefes de familias han incrementado sus ingresos como resultado de las acciones del proyecto a través del m
ejoramiento de los precios de ventas, pasando de vender de C$ 100 a C$ 150 el qq de maíz, y de C$ 400 a C$ 500 e
l qq de frijol.

3. Los 100 jefes de familias han sido fortalecidas en sus capacidades productivas a través del proceso de capacitaci
ón y asistencia técnica del proyecto.

4. 100 jefes de familias han participado en la formulación de la visión estratégica del grupo asociativo local y en l
a formulación del plan de negocios colectivo con enfoque en la comercialización de los excedentes productivos.

5. 100 jefes de familias reciben financiamiento para ciclo productivo de primera.

6. Capacitación a cuadros directivos y familias involucradas.

7. 100 jefes de familias más estables social y económicamente.

8. Mejores capacidades productivas.

9. Entregados 100 silos con capacidad de 12 qq, para el almacenamiento de frijol y maíz respectivamente y establ
ecido convenio de colaboración con ENABAS para el almacenamiento de 4,000 qq de maíz y 1,000 qq de frijoles r
etenido a las familias beneficiarias producto de sus excedentes de sus cosechas.

10. 100 jefes de familias venden sus excedentes productivos a precios justos, sin intermediarios.
PRESUPUESTO POR RUBROS

Nº Conceptos Costes total (En dólares) %

1 Recursos Humanos (planilla) 15,722.00 10.45


2 Viáticos 6,000.00 3.99
3 Formación y Capacitación Personal 7,750.00 5.15

4 Viajes 4,631.44 3.08


5 Equipos y Material 20,646.00 13.72

6 Oficina Local / Costes de la Acción 5,825.00 3.87


7 Costos operativos 73,613.00 48.92
8 Auditoría interna 1,000.00 0.66

9 Costes de conferencias / seminarios 13,188.72 8.76

7 Actividades de visibilidad 1,500.00 1.00


9 Otros 615.00 0.41
Totales 150,491 100
Duración del Proyecto

12 meses

Fecha Prevista de Inicio del Proyecto

01 de Enero del año 2011

Fecha prevista de finalización del Proyecto

31 de diciembre del año 2011


CONCLUSIONES

1. El Estado ha priorizado el sistema agroexportador, importación y donación de alimentos, esto arruina las bases de la agr
icultura campesina, dejando en último plano el apoyo a los sistemas productivos campesinos que tienen en sus manos la pr
oducción de alimentos. Cada vez se puede ver el aumento de importación de alimentos para solventar las necesidades loca
les.

2. Los Países desarrollados protegen con políticas de subsidio agrícola, lo cual permite que nuestro país se inunde de prod
uctos más baratos, lo que se constituye en una competencia desigual.

3. Las políticas de donaciones de alimentos por parte de los organismos internacionales terminan de dañar la producción d
e los mismos a nivel nacional, al introducir grandes cantidades de alimentos lo cual provoca una baja sensible en los preci
os de la producción nacional.

4. Actualmente la estructura de los mercados privilegia procesos de acumulación de capital por parte de sectores ajenos al
sector de la pequeña producción.

5. Los mecanismos de precios no garantizados exponen a los campesinos y por lo tanto el abandono obligado del agro.

6. La actual crisis revela que la liberación del mercado agrícola conduce al hambre y a la pobreza.

7. El poco acceso a la tierra por parte de la población rural termina de eliminar su derecho de producir alimentos.

8. La promoción de semillas híbridas y transgénicas afectan la biodiversidad y con ello la oportunidad de producir aliment
os para las familias campesinas con semillas nativas.

9. Promoción del modelo de producción agropecuario dependiente, con un alto uso de insumos químicos, semillas híbridas
y transgénicas, los cuales todos los años aumentan de precios.

10. Está claro que los ricos y poderosos producen para exportar y los que producen la comida de la población son las famil
ias campesinas.
RECOMENDACIONES

1. Impulsar un modelo de agricultura familiar campesina que promueva la protección y recuperación de la fertilidad n
atural de los suelos.

2. Diversificar los cultivos para producir energía en alimentos y en biomasa para el suelo, generada por la fotosíntesis
y reciclarla para devolverla al suelo como abono orgánico.

3. Buscar el aprovechamiento, rescate y mejoramiento de semillas y animales nativos; rescate de experiencias y cono
cimientos locales.

4. En general, promover la practica de una agricultura sostenible con Principios Agroecológicos.

5. Efectuar una efectiva labor de promoción, gestión y negociación con las Instituciones del Estado, Organismos no g
ubernamentales y Hermanamientos para el respaldo y financiamiento del Proyecto.

6. Los fondos recuperados del financiamiento entregado a las familias beneficiadas con el Proyecto, en calidad de Fo
ndo Revolvente, se destinen para la creación del capital semilla de la entidad comunitaria.

7. Reforestar con árboles frutales las riveras de fuentes hídricas

8. Crear bancos comunitarios de semillas para todo tiempo y emergencias

9. Hacer uso de técnicas para el manejo y conservación de suelos y agua

10. Implementar Huertos Familiares


Por su atención, Mucha
s Gracias……..

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