PROCESOS FISIOLÓGICOS

EN BOCA,ESÓFAGO Y
ESTOMAGO.

DISERTANTE: JEANPIERRE IPANAQUÉ GIL

 FISIOLOGÍA DE BOCA

Digestión

Digestión Digestión
mecánica química
 1. MASTICACIÓN
La masticación

Da inicio al proceso digestivo

Triturando las macro moléculas en

micro moléculas

Siendo está un proceso voluntario

Reflejo masticatorio
 SECRECION SALIVAL
Secreción Secreción
serosa mucosa

Ptialina Mucina(moco)

Lubricante y
Degrada el
protección de
almidon
superficie
Producción: 1l promedio
pH:6 a 7 (casi neutro)
 2.DEGLUCIÓN
Proceso complicado
FASE ORAL (voluntaria))
Por la faringe

La porción refleja FASE

FARÍNGEA(involuntaria)

Está controlada por el

FASE
ESOFÁGICA(involuntaria)
Centro de deglución(médula)
RELAJACIÓN RECEPTIVA
 FISIOLOGÍA DE ESÓFAGO
ANATOMÍA HISTOLOGÍA
 MOTILIDAD ESOFÁGICA
E.E.S

C.P.PRIMARIA

E.E.I(vago)(presión elevada)

C.P.SECUNDARIA
 CLÍNICA DE ESÓFAGO
ACALASIA FALTA DE RELAJACIÓN DEL EEI

POR UNA HIPERTROFIA DEL

MUSCULO CIRCULAR

TTO:quirúrgico
MIOTOMIA DE HELLER
ESÓFAGO DE BARRET
 FISIOLOGÍA DE
ESTOMAGO
HISTOLOGÍA HISTOLOGÍA
EPITELIO: SIMPLE
CILINDRICO
CAPAS: 4
Mucosa
Submucosa
Muscular (TRES CAPAS)
Serosa
CLÍNICA GÁSTRICA
REPASANDO ANATOMÍA
ENFOQUE CLÍNICO
 MOTILIDAD GÁSTRICA

Fases de la motilidad

Relajación receptiva
Mescla del bolo y
para recibir el bolo Vaciado gástrico
secreciones gástricas
alimenticio lento del quimo
para la digestion
(almacenamiento)
 A) Almacenamiento del estomago
Distensión del estomago

Desencadena un REFLEJO
VAGOVAGAL (relajación receptiva)

Para reducir el tono del cuerpo

gástrico
 B) MEZCLA Y DIGESTION
RETROPULSIÓN
Pared caudal del estomago

Posee una pared muscular gruesa

Que provocan contracciones fuertes y

digieren el alimento

Para mesclarlos con las secreciones

gástricas (digestión)
 C) VACIADO GÁSTRICO
• Tarda unas 3h.
• Debe ser estrechamente
regulado
RETRASO DEL VACIADO
GÁSTRICO “GASTROPARESIS”
 SECRECIÓN GÁSTRICA
Produce : jugo gástrico
Hcl
Pepsinogeno
Factor intrínseco
Moco
El cuerpo del estomago
contiene GLANDULAS
OXÍNTICAS (PARIETALES)
CÉLULA PARIETAL
SECRECIÓN DE HCL
ESTIMULANTES DE HCL
GRACIAS POR SU ATENCION