COMPOST BIOSEGURIDAD

Se considera al proceso de compostaje Es importante resaltar que solo parte de EN

como una biotransformacin que se la biomasa original retorna al ciclo, pues GRANJAS
AVICOLAS
desarrolla con el nimo de evitar lo que reste es incorporada al suelo
contaminacin orgnica, generando un como materia orgnica. La materia
orgnica es alimento de los
producto (abono), en el que ayudados microorganismos descomponedores,
por la energa pasiva del sol, aerbica y esto significa que es necesario cumplir
termoflica, las esporas, los bacilos con una serie de requerimientos para la
Gram. Positivos y los hongos se produccin de compst.
multiplican y convierten los cadveres, la
paja o pasto seco y la pollinaza en una
biomasa. En este caso se recomend en
la Granja Los Cauchos que se hiciera el
proceso de compostaje ya que haba una
mortalidad considerable. Este proceso de
degradacin y catablico seguido de
resintsis de un sustrato orgnico slido,
por medio de organismos de
descomposicin endmicos
(normalmente artrpodos y
microorganismos), hasta la obtencin de
un producto heterogneo, con apariencia PRODUCCIN
independiente del material de origen y AGROPECUARIA
que se caracteriza por su estabilidad
qumica y sanitizacin. PRODUCCION DE
AVES
Alumno: Paulo Caceres
GRACIAS Espinoza
Profesor: Manuel
Timana S.
GRACIAS 2017
 BIOSEGURIDAD EN
GRANJAS AVCOLAS
La bioseguridad es el conjunto de
prcticas de manejo diseadas para
prevenir la entrada y transmisin de
agentes patgenos que puedan afectar la
sanidad en las granjas avcolas. La
bioseguridad es una parte fundamental de
cualquier empresa avcola ya que
proporciona un aumento de la
productividad de la parvada y un aumento
en el rendimiento econmico. En lneas
generales, se debe contemplar la
localizacin de la granja, caractersticas
constructivas de los galpones, control de
parvadas extraos a la granja, limpieza y
desinfeccin de los galpones, control de
visitas, evitar el stress en las aves
encasetadas, evitar la contaminacin del
pienso, control de vacunaciones y
medicaciones y control de deyecciones,
cadveres, etc
LIMPIEZA Y
DESINFECCIN DE LA
GRANJA Y DE LOS
UTENSILIOS
Sin una buena limpieza y desinfeccin de
la granja no podemos perseguir el
objetivo final de todo plan de
bioseguridad que es el mantenimiento de
la granja libre de microorganismos.
Al margen de las tareas de limpieza
diarias, que estn en funcin de la
parvada y del sistema de explotacin
utilizado; aprovechando los vacos
sanitarios de la granja entre lote y lote de
aves (sistema todo dentro todo fuera),
llevaremos a cabo una completa limpieza.
Y desinfeccin de la granja. Para ello
desmontaremos y sacaremos al exterior
todo el material y adminculos avcolas
susceptibles a contaminacin. La granja
ser barrida, lavada, desinfectada y
flameada a fondo.
CONTROLAR LOS
PROGRAMAS DE VACUNACIN
Y MEDICACIN DE LAS
PARVADAS
Hemos de seguir estrictamente el
calendario de vacunaciones que a tal fin
haya establecido el M.V.Z., vacunacin
obligatoria y las opcionales en funcin de
la zona que se trate.La persona
encargada de la vacunacin ha de tener
un perfecto conocimiento de la vacuna en
cuestin (dosis, forma de aplicacin,
intervalos de revacunacin, etc.). Utilizar
siempre el material desinfectado
previamente. Es conveniente tener
anotado el da de la vacunacin, el lote de
la vacuna empleada, tipo de vacuna,
fecha de caducidad, etc. Por ltimo, decir
que no se vacunarn a las aves en
situacin de estrs, ya que pueden tener
problemas al estar disminuido el sistema
inmunitario.