PODA EN VERDE

EN EL CULTIVO DE LA VID

Ing. Jos Manuel Chipana Alave

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Las operaciones propias * Forman parte del manejo del cultivo.
de esta actividad se Y son operaciones en verde que en
realizan de primavera a campo se las llama: desbrotes,
verano y deshojes, Despunte, etc....
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El desbrote inicial de yemas axilares.

Esta operacin consiste en retirar los brotes axilares que se
encuentran por encima de la hoja porta racimo y

El deshoje inicial 1.-

Esta operacin se realiza con retirar las hojas que se
encuentran por debajo del racimo
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Las primeras operaciones que se realizan para la PODA EN VERDE

Inician cuando las plantaciones alcanzan el nivel de inflorescencia
que debe ocurrir en los meses de setiembre a octubre
Cuando llegue la inflorescencia del racimo al estado de pia
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En la presentacin
se observa el estado
de pia de la
inflorescencia,
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Cuando la
inflorescencia
alcanza este
estado,

se ejecutan, las
siguientes
operaciones:
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Cuando el desarrollo
de las yemas axilares
coincide con la
floracin, se produce
una competencia,
dentro del mismo
pmpano, por los
productos de la
fotosntesis que
proceden de las hojas
adultas del pmpano
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Entonces las
operaciones de
deshoje y desbrote
de yemas axilares
se realizan en una
sola operacin,
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En la presentacin
se observa los
brotes axilares, que
deben suprimirse
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En la presentacin se
observa que ya se ha
realizado el desbrote
axilar por encima de
la hoja porta racimo
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En la presentacin se
observa que ya se ha
realizado el desbrote
axilar por encima de
la hoja porta racimo
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Realizado el deshoje y desbrote axilar las

plantaciones muestran libertad de racimos
tal como se observa en la presentacin
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No esta dems revisar

el trabajo realizado por
el personal
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Al parecer todo esta bien

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Desde la brotacin hasta aproximadamente

la floracin los pmpanos se comportan
como rganos CONSUMIDORES,
consumen las reservas almacenadas en sus
tejidos y de los productos de la fotosntesis.

Se establece una gran competencia entre los

todos pmpanos por las reservas.
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Conviene; por lo tanto, eliminar cuanto

antes, aquellos pmpanos que no vayan a
servir en el futuro.
Si se ejecuta demasiado temprano se deber
repasar la poda.
Si se realiza demasiado tarde, la base se
endurece y el trabajo se hace ms difcil y
lento.
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Desbrote de chupones
del tronco:

Es la operacin que
eliminan los brotes
producidos por yemas de
madera vieja, sobre el
tronco y brazos de la
cepa. Se realiza en todo
el crecimiento de la
panta
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Chupones
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Raleo de brotes:
Es la eliminacin de
brotes no esperados -
como los brotes de
yemas basales o
casqueras y los brotes
dobles emitidos por
las contrayemas- en la
zona de produccin de
la planta.
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Raleo de brotes: es la eliminacin de brotes no esperados -

como los brotes de yemas basales o casqueras y los brotes
dobles emitidos por las contrayemas- en la zona de
produccin de la planta.
A fin de evitar la competencia, y lograr una adecuada
densidad de brotes que permita optimizar las condiciones de
microclimticas de la planta
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Brotes improductivos,
mal ubicados
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En la presentacin se
observa brotes sin
racimo y mal
ubicados que deben
ser suprimidos
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Esta operacin de
DESHOJE 2 se realiza
DESPUES DEL CUAJE
cuando las bayas de los
racimos alcanzan entre 3
a 5 mm de dimetros y al
ENVERO
El exceso de vegetacin
en la zona de racimos
dificulta la evaporacin
del roco.
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La presencia de humedad
relativa alta en la zona de
racimos, as como las
temperaturas suaves de
finales de septiembre a
Noviembre, favorecen el
desarrollo de
enfermedades de tipo
fngico.
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La aireacin de la zona
de racimos, favorece la
circulacin de aire ms
seco y la evaporacin
temprana del agua de
rocio que impregna las
hojas y bayas, no
favorece el desarrollo de
enfermedades
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Deshoje
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Deshoje 2
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Deshoje 2
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El despunte .-

Esta operacin se
realiza cuando los
pmpanos tienen
una longitud de
60-80 cm. Bajo el
sistema de
conduccin en
espaldera.
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Cuando los pmpanos

superan el ltimo alambre
de vegetacin, que en
general en algunas
variedades suele coincidir
con el tamao de 3 a 5 mm
de dimetro. En
variedades con tendencia
al corrimiento y/o
vigorosidad es obligado
despuntar en floracin.
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Esta operacin
debe realizarse
dos veces en el
desarrollo del
cultivo
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Despunte de
pmpanos
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El despunte .-

Antes de floracin: provoca una reaccin de la planta que

aumenta el crecimiento de brotes axilares y el efecto de la
competencia; pero si, la operacin va acompaada de desbrote
axilar.

Plena floracin: es el mejor momento para influir en el cuaje, en

plena floracin o a finales de la misma.

Despus de floracin: el efecto sobre el cuaje no es significativo

pero si en desarrollo de los frutos.