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AGROQUIMICOS
PARA EL ARROZ

CACHICOTO, NOVIEMBRE 21 DE 2008


Demanda de Productos Qumicos para la Agricultura por
Regin 2001

Europa Resto del


Oriental Mundo Norte Amrica
4% 5% 31%
Latinoamrica
17%

Asia Oriental
23% Europa
Occidental
20%

Fuente: Phillips McDougall, 2002

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Agroqumico Perfecto

Consideraciones Biolgicas
Efectivo y consistente control de la enfermedad
No fitotxico a la dosis recomendada
No tener efecto adverso sobre otros factores del ecosistema
productivo
Consideraciones Toxicolgicas
No debe constituir un peligro durante su aplicacin
Los residuos en el cultivo no debe constituir un peligro para el
consumidor

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Agroqumico Perfecto

Factores de Formulacin
Seguro durante su almacenamiento y transporte
Debe ser simple de aplicar a dosis precisas
El tipo de formulacin debe incrementar su eficiencia como
fungicida
Consideraciones econmicas
La tasa de retorno debe exceder el costo del fungicida y su
aplicacin

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COSTO DE
PRODUCCION

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RUBROS (%) Piura Lambayeque La Libertad Arequipa San Martn

Semilla 6 8 6 5 6

Fertilizantes 11 11 11 12 9

Pesticidas 11 9 9 15 8

Pesticidas 430 370 360 710 265

Agua 2 1 2 2 1

Mano de Obra 26 27 28 25 24
Mecanizacin
7 9 10 7 17

Cosecha 12 11 10 9 10
Costos Directos 2.933 3.095 3.018 3.581 2.507

Costos Indirectos * 939 990 966 1.146 802

Costo Total (Nuevos Soles) 3.872 4.086 3.983 4.727 3.310

Costo Total (US$) 1.106 1.167 1.138 1.351 946

Costo de produccin. / kg 0.48 0.48 0.46 0.42 0.50

* Incluye costo administrativo (5%), asistencia tcnica (5%), intereses bancarios (22%). Tipo de Cambio: 3.5
RENDIMIENTO
ARROZ CASCARA POR HECTAREA 2001

Departamentos Piura Lambayeque La Libertad Arequipa San Martn

Rendimientos
8.00 8.50 8.50 11.00 6.50
Kg./Ha

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Costa Norte Ceja de Selva Selva
Variedad Costa Sur
Piura Lamb. Jeq Santa B. gran B. Chica Jaen San Martn

Inti

Viflor

Sican

Amazonas

PNA -314

PNA -415

Costa Norte

Linea 14

Moro

Saavedra
pia-peru
Taymi

Urpi

ORO -
103

Santa Ana

Santa Elena (Linea 1)

Huarango pampa

Utcubamba

BG - 90 - 2

irri-filipinas NIR - 1 (IR -43)

Chancay

Capirona

C - 23

ciat-colombia Uquihua

Selva Alta

Alto Mayo

El Porvenir

U.S.A San Antonio

inia - peru San Martin

ciat - inia Alto Mayo


PRODUCTOS
QUIMICOS

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Clasificacion de plaguicidas segn el riesgo recomendada por la OMS

Palabras de Clase de riesgo DL50 para ratas (mg / kg de peso corporal)


advertencia
de la etiqueta

Va oral Va dermal

Slidos Lquidos Slidos Lquidos

Muy toxico Ia/1 extremadamente 5o 20 o 10 o 40 o


toxico
Toxico Ib/2 altamente toxico 5 50 20 200 10 100 40 400

Nocivo II/3 moderadamente 50 500 200 - 2000 100 - 1000 400 - 4000
toxico

Baja + 2000 + 2000 + 1000 + 4000


peligrosidad III/4 levemente
toxico

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INSECTICIDAS

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FOSFORADOS
Caracteristicas
METAMIDOFOS
CLORPIRIFOS
PROFENOFOS

Clasificacin Qumica: Organofosforado


Accin: Sistemtica, de contacto e ingestin.
Uso: Insecticida - Acaricida
Informacin Toxicolgica
Antdoto: Atropina

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Producto extremadamente txico: Clase II
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CARBAMATOS
Caracteristicas
PIRIMICARB
THIODICARB
CARBOSULFAN

Clasificacin Qumica: Carbamatos


Accin: Sistemtica, de contacto e ingestin.
Uso: Insecticida
Informacin Toxicolgica
Antdoto: Atropina

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Producto extremadamente txico: Clase II
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PIRETROIDES
Caractersticas
PERMETRINA 384.7 gr/lit = 38.47 %
(3-fenoxi fenil) metil (+-) cis trans 3 (2,2 - dicloetenil) 2,2 dimetil carboxilato de ciclopropano

CIPERMETRINA 250 gr/lit = 25 %


(RS) ciano 3 phenoxi bencil - (1 RS) cis trans 3- (2,2 dietil clovinil) 1,1 dimetil ciclo propanocarboxilato

ALFACIPERMETRINA 100 gr/lit = 10 %


(1R cisS) y (1s cis R)isomero enantiomerico de -cyano 3 phenoxy bencyl 3 - (2,2 dicloro vinyl) 2,2 dimethyl
cyclopropane carboxylate

DELTAMETRINA 25 gr/lit = 2.5 %


(S) alfa ciano 3 fenoxi bencil (1 R) cis 3 - (2,2 dibromo vinil) 2,2 dimetyl cicloprpane carboxilato

BETA CYFLUTRINA 25 gr/lit = 2.5 %


(RS) cyano 4 fluoro 3 phenoxybencil (1RS, 3RS: 1RS, 3RS) 3 -(2,2 diclorovinyl) 2,2 dimethyl
ciclopropacarboxylate

Producto moderadamente txico: Clase III

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PIRETROIDES
Caractersticas
La cipermetrina no persiste en el suelo y es rpidamente
degradada a productos menos txicos (con un perodo de
vida media de 2 a 4 semanas).
Los piretroides son relativamente similares en el aspecto
qumico.
Una especie de plaga resistente a un miembro de la familia
piretroide es con frecuencia resistente a otro o a todos los
tipos de piretroides.
Por lo tanto reemplazar un piretroide por otro puede no ser
conveniente cuando aparece resistencia.

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ACCION DE LOS
INSECTICIDAS

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RECOMENDACIONES
Mtodos de muestreo para mosquilla:
Monitoreo de campo: Se debe realizar semanalmente entre las 2 y 4 semanas despus
de siembra del arroz. El muestreo se debe realizar haciendo un recorrido en el campo en
el cual se tomarn de 10 a 15 muestras de un metro cuadrado cada una (Usar un marco).
En cada muestra de un metro cuadrado usted debe contar el nmero de plantas totales,
luego cuente cuantas de estas plantas presentan huevos o minas de Hydrellia en las
hojas superiores. De todas las muestras saque un promedio de plantas totales y de
plantas afectadas.
El nmero promedio de plantas afectadas se multiplica por 100 y se divide entre el
nmero promedio de plantas totales. Esto le dar la Incidencia de la plaga en su campo
en porcentaje.
El ataque de este insecto se acenta en la poca de lluvias.
Umbral economico:
Si la Incidencia es mayor al 25% se debe drenar el campo e inmediatamente consultar al
Ingeniero Agrnomo en bsqueda de una alternativa de control qumico.

N Plantas daadas X 100

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N de muestras (N total de plantas) M S

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RECOMENDACIONES
Mtodos de muestreo para chinche:
La estimacion de la poblacin de la chinche vaneador del grano de arroz se realiza con
la red entomolgica, para ello se efectuan 5 pases dobles de red por punto, muestreando
en forma diagonal el lote y escogiendo 5-10 sitios al azar, dependiendo del lote a
muestrear.
Umbral econmico
Se debe tomar acciones cuando se encuentren de cinco (5) ms adultos o ninfas por
pase doble de red entomolgica.

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CONTROL DE PLAGAS
Ejemplos de algunas aplicaciones:
Para mosquilla, lombriz roja y gorgojos se aplica 20 d.d.t
En lamina de agua aplicar de carbosulfan/ha
Mezclar de carbosulfan + 3.75 litros de agua y aplicar con aplicador de herbicida
Saturn. Esta mecla debe ser para una hectarea.
Para sogatodes se aplica 25 despues de la primera aplicacin
Lo mismo dosis y modalidad, pero tambien se puede aplicar con pulverizador manual o
a motor.

Para chinches aplicar en estado lechoso


de carbosulfan/200lit/ha con pulverizador a motor . o
de carbosulfan/400lit/ha con pulverizador manual.
Si el dao persiste repetir una aplicacin a los 10 dias.

Tratamiento Qumico para mosquilla. Se han obtenido buenos resultados de control


con el insecticida Diazinon, teniendo en cuenta que No debe ser aplicado 15 das
antes o despus de la aplicacin de Propanil.

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CONTROL DE PLAGAS
Ejemplos de algunas aplicaciones:

de metamidofos/cilindro.

400 ml de metamidofos + 100 150 de cypermetrina/cilindro/ha con pulverizador a


motor.

600 ml de metamidofos + 200 ml de cipermetrina / hectarea.

450 ml de clorpirifos + 50 ml cipermetrina / hectarea.

Tratamiento Qumico para mosquilla. Se han obtenido buenos resultados de control


con el insecticida Diazinon (Basudin 600), teniendo en cuenta que No debe ser
aplicado 15 das antes o despus de la aplicacin de Propanil.

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FUNGICIDAS

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Historia del Desarrollo de Fungicidas

Pierre Millardet en Francia (1846) (caldo bordales) ....1990 (Strobilurus tenacellus) Strobilurinas y SAR
ACCION DE LOS
FUNGICIDAS

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PROCESOS BIOLOGICOS AFECTADOS POR
LOS DIFERENTES GRUPOS QUIMICOS
FENILAMIDAS: sintesis de acidos acidos nucleicos
(Ridomil, Galben, Patafol)
ANTIBIOTICOS: sintesis de proteinas
(Kasumin)
TRIAZOLES-IMIDAZOLES-MORFOLINAS : sintesis de ergosterol
(Folicur, Silvacur combi, Fusariol, Sportak, Triadimenol, Granit, Triclazole, Topas, etc)
ORGANOFOSFORADOS: sintesis de quitina
(Hinosan)
INHIBIDORES-FTALAMIDAS-BENCIL AMIDAS: sintesis de melanina
()
ANILINO PYRIMIDINAS: sintesis de enzimas
()
BENZIMIDAZOLES: division celular
(Benopoint, Botrizim, Mertec, Cercobim)
DITIOCARBAMATOS: proceso de respiracion (Mecanismo multiaccion)
(Dithane, Ferban, Pomarsol, Polyram combi, Antracol, etc)

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CARBOXAMIDAS-ORGANICOS-ESTANO-STROBILURINAS: produccion de M energia
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(Flint)
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Mecanismos de Accin de Fungicidas

Organofosforados, Dinitrofenoles (dazomet),


Nitrobencenos halogenados: Nitrobencenos halogenados
Interfiere en la sntesis de (fungicidas aromticos, PCNB):
quitina de la pared celular Toxicidad en membrana celular.

Dicarboximidas

Azufres, Cpricos, Ditiocarbamatos,


Dinitrofenoles: Desnaturalizacin no
Azoles
imidazoles especfica de protenas y enzimas
Morfolinas (ergosterol)
Validamicyna: Inhibidor de
trehalase
Propamocarb: biosntesis
de la membrana celular
FUNGICIDAS QUE INTERFIEREN EN LOS PROCESOS DE
RESPIRACION
AZUFRES
Son fungicidas protectantes, preventivos, que pueden tener
una accion erradicante en el sentido de destruir estructuras
(esporas, micelio).

SOBRE SU MECANISMO DE ACCION SE CONOCEN TRES


TEORIAS :
Oxidacion. sostiene que el azufre es oxidado para formar
acido pentationico, el cual es el responsable de la toxicidad.
Reduccion. con la produccin de h2s que es un compuesto
soluble en agua y altamente toxico a los hongos. Esta teora se
sostuvo por el hecho de que hongos sensibles producan
mayor cantidad de h2s causndose la muerte
Accion directa. es la teoria inicial que considera el azufre

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como elemento toxico, penetrando a travs de las paredes
celulares de los erysiphales que presentan lipoides
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CONTROL DE
ENFERMEDADES

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CONTROL DE
ENFERMEDADES
Pyricularia y helmintosporium:

500 ml de Kasumin + 500 gr de Mancozil / 200 litros.

250 ml de Silvacur combi + 1000 gr de Antracol / hectarea.

500 ml de Botrizim + 1000 gr de Mancozil / hectarea.

500 ml de Fuji One + 1000 gr de mancozil o Antracol / hectarea.

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PRODUCTOS
Cercobim Benomilo Carbendazim Isoprotiolane Kasugamicina
Propineb
Mancozeb
Maneb
Metiram

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PRODUCTOS
Brumoconazole Silvacur combi Tebuconazole Propiconazol Fenarimol
Propineb
Mancozeb
Maneb
Metiram

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PRODUCTOS
Azufre Azufre floable
dispersable
Propineb
Mancozeb
Maneb
Metiram

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Fungicidas para el control de hongos

Oomycetos Deuteromycetos Ascomycetos Basidiomycetos

Oxicloruro de Cobre

Triazoles

Rovral Rovral

Benzimidazoles
Azufres

Previcur-N

ALIETTE

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Imazalil
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RESISTENCIA A LOS
FUNGICIDAS

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ESTRATEGIAS PARA PREVENIR
O RETARDAR LA RESISTENCIA
No aplicar cantidades de fungicida mayores que las
necesarias para lograr un control adecuado y regular los
intervalos de aplicacin
Restringir las aplicaciones a los periodos crticos
No usar un solo fungicida para tratar grandes extensiones
de un cultivo determinado
Alternar o combinar fungicidas con diferentes mecanismos
de accin
Se debe alternar o mezclar con productos de otros grupos
qumicos (sistmicos + contacto)

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USO DE
FERTILIZANTES

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Recomendacin de fertilizacin
selva de San Martn
FERTILIZANTES / HA
FERTILIZACION MOMENTO FOSFATO SULFATO DE SULFATO DE
DIAMONICO AMONIO POTASIO

1 Abonamiento Al trasplante 100 kilos 100 kilos

2 Abonamiento 10 12 dias 200 kilos


despues del
trasplante

3 Abonamiento 75 80 dias 100 kilos


(punto de algodn) despues del
trasplante

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PRODUCCION BRUTA: 6 800 KILOS COMERCIAL AGRO VETERINARIA S.A.


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Recomendacin de fertilizacin
Piura (BASF)
FERTILIZANTES / HA
FERTILIZACION MOMENTO SULFATO DE NITROFOSKA
UREA
AMONIO AZUL ESPECIAL

1 Abonamiento 15 dias despues 150 KILOS 100 KILOS


del trasplante

2 Abonamiento Macollamiento 200 kilos

3 Abonamiento punto de 400 kilos


algodn

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PRODUCCION BRUTA: 10 250 KILOS COMERCIAL AGRO VETERINARIA S.A.


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Recomendacin de fertilizacin
Piura (Tradicional)
FERTILIZANTES / HA
FERTILIZACION MOMENTO SULFATO DE FOSFATO DE
UREA
AMONIO AMONIO

1 Abonamiento 15 dias despues 200 KILOS 100 KILOS


del trasplante

2 Abonamiento Macollamiento 200 kilos

3 Abonamiento Punto de 400 kilos


algodn

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PRODUCCION BRUTA: 9 652 KILOS COMERCIAL AGRO VETERINARIA S.A.


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Recomendacin de fertilizacin
Bagua (Tradicional)
FERTILIZANTES / HA
FERTILIZACIO
MOMENTO SULFATO DE FOSFATO DE
N UREA
POTASIO AMONIO

1 5 10 dias despues 100 kilos 150 kilos


Abonamiento del trasplante

2 20 dias despues del 200 KILOS


Abonamiento trasplante

3 75 dias despues del 150 kilos


Abonamiento trasplante

4 85 dias despues del 100 kilos


Abonamiento trasplante (punto de
algodn)
PRODUCCION BRUTA: 6 500 KILOS
HORMONAS

ACTIVOL
RYZ UP
PROGIBB

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HERBICIDAS

SATURNO
CHEM RICE
ORYSA
MACHETE

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PLAGUICIDAS AGRCOLAS
RESTRINGIDOS

Arsenicales
Aldicarb
Paraquat
Metamidofos
Monocotrofos (400 g/l)

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