UNIVERSIDAD NACIONAL

JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN

FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA DE INGENIERA
INDUSTRIAL
TEMA 1
ESTUDIOS PREVIOS PARA LA
INSTALACION DE UNA PLANTA
Ing. Felimn Blas Flores

Blas_0326@Hotmail.com
PLAN DE NEGOCIOS
Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 3
 CONTENIDO ESTRUCTURAL
1. EL PLAN DE NEGOCIOS
2.IDENTIFICACION DE LAS IDEAS DEL
NEGOCIO
3. DEFINIENDO EL MERCADO
4. ANALISIS DEL MERCADO
5. LA PRODUCCION
6. ANALISIS ECONOMICO
7. FORMALIZACION DE LA EMPRESA
 BREVE RESUMEN
Es un documento escrito, cuya finalidad es documentar la
informacin mas relevante relacionada con la nueva
empresa y su mercado
Es un mapa donde se identifican claramente los objetivos
de la empresa, las rutas a seguir para alcanzar los
objetivos, los obstculos que se enfrentaran en el camino,
las herramientas que utilizara el empresario para superar
los obstculo y los mecanismos para medir el avance del
proceso.
EL PLAN DE NEGOCIOS ES COMO UNA BRUJULA CON UN
NORTE CLARO Y ES EL INGREDIENTE CLAVE PARA UN
NEGOCIO EXITOSA

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 5

 TEMA 1:PLAN DE NEGOCIO
Es una herramienta vital en la que se pone en practica
las ideas de negocios a emprender.
Es la brjula para alcanzar nuestros objetivos
Es una gua orientadora que contiene los pasos a seguir
para iniciar un negocio y llevarlo hacia el xito.
Es una fotografa de lo que queremos lograr.
Nos puede servir para obtener financiamiento
bancario.
Nos permite definir si una idea puede llegar a ser un
buen negocio.
 TEMA 1:PLAN DE NEGOCIO
Visualiza la posibilidad de realizar con xito el
emprendimiento y adems permite evaluar los
riesgos antes de invertir en l.
Permite determinar anticipadamente donde
quieres ir, donde te encuentras, y cuanto te
falta para llegar a la meta planteada.
 TEMA 2:IDENTIFICACION DE LA IDEA DE NEGOCIO

La idea de negocio se genera por la

existencia de necesidades que requiere un
mercado y representa una oportunidad de
hacer negocio.
La descripcin de la idea de negocio debe
ser corta y precisa de lo que ser el negocio.
Ejemplo: Elaboracin y comercializacin
de harina de coca.
TEMA 2:IDENTIFICACION DE LA IDEA DE NEGOCIO

Debe cumplir dos requisitos importantes.

1. Cubrir las necesidades de los
clientes, brindndoles lo que desean o
necesiten.
2. Cubrir las expectativas de utilidades
del negocio.
 TEMA 2:IDENTIFICACION DE LA IDEA DE NEGOCIO

Deber responder en particular a las siguientes

interrogantes:
1. Que necesidad, de todas las que tienen tus
probables clientes, ser satisfecha por tu negocio
con los productos o servicios que vendas?
2. que tipo de producto o servicio vender tu
negocio que satisfaga esa necesidad?
3. A quien le venders en tu negocio?, Cmo son
las personas que tienen esa necesidad?
 TEMA 2: IDENTIFICACION DE LA IDEA DE NEGOCIO
Mtodos: GENERACION DE IDEAS DE NEGOCIOS

1. Lluvia de ideas ( despierta tu imaginacin y

creatividad..)
2. Buscar nuevas formas de hacer cosas nuevas
(reorganizar el tiempo)
3. Publicaciones (Revisa libros, otros que
puedan ayudar a encontrar ideas creativas..)
4. Habilidades y pasatiempos (diseo de
carteras, etc.)
 TEMA 2: IDENTIFICACION DE LA IDEA DE NEGOCIO
Mtodos: 1. GENERACION DE IDEAS DE NEGOCIOS

5. Recursos naturales locales (que recursos estn

disponibles en forma abundante, en el mar,
tierra, plantas, ros, etc, etc)
6. Productos de desechos (3R: Reciclar, reusar y
reducir para generar ideas de negocios)
7. Ferias de exposicin y venta de productos
(investiga que productos se estn ofreciendo y
cual es su demanda)
8. Bsqueda de informacin en internet.(buscar
en diferentes sitios de internet)
 TEMA 2: IDENTIFICACION DE LA IDEA DE NEGOCIO
2. SELECCIN DE LA IDEA DE NEGOCIO
Mtodo: MACRO Y MICRO FILTRO

MACRO FILTRO: Consiste en responder a las preguntas con

un SI o un NO.
IDEA 1 IDEA 2 IDEA N
PREGUNTAS ORIENTADORAS /IDEAS
SI NO SI NO SI NO

Existe una necesidad que satisfacer en tu localidad?

Existe un mercado para este producto o servicio?
Hay una demanda insatisfecha?
Quieres realizar ese proyecto?
Es posible producir el producto en tu distrito/regin?

Este proyecto permite tener ganancias?

TOTAL IDEAS CON SI
 TEMA 2: IDENTIFICACION DE LA IDEA DE NEGOCIO
2. SELECCIN DE LA IDEA DE NEGOCIO
Mtodo: MACRO Y MICRO FILTRO

MICRO FILTRO: Para definir la idea de negocio que finalmente se va a

desarrollar.
PREGUNTAS ORIENTADORAS /IDEAS IDEA 1 IDEA 2 IDEA N

Disponibilidad local de materias primas

Existencia de demanda insatisfecha
Disponibilidad de mano de obra calificada
Disponibilidad de mano de obra a costo aceptable
Tecnologa localmente disponible
El emprendedor tiene las habilidades para gestionar el
proyecto?
PUNTAJE TOTAL

Tabla de calificacin: 5= Muy Bueno, 4= Bueno, 3= Regular, 2= Malo, 1= Muy malo

 TEMA 2: IDENTIFICACION DE LA IDEA DE NEGOCIO
3: ANALISIS FODA APLICADAS A LA MEJOR IDEA DEL NEGOCIO

FORTALEZAS: DEBELIDADES:
Conocimientos tcnicos Tecnologa obsoleta
Tecnologa superior Poco conocimiento tcnico
Tener un local accesible Inadecuado diseo del
Red de contacto con producto
proveedores y/o distribuidores Poca capacidad de gestin, etc.
Contactos en el mercado de AMENAZAS:
destino Muchos competidores
OPORTUNIDADES: Disminucin de la capacidad
Demanda en aumento del adquisitiva
producto o servicio Cambios en la situacin
Pocos competidores econmica del pas
Fcil acceso a materias primas, Desabastecimiento de materia
etc. prima
Desastres naturales
Insuficiente energa, etc. Etc.
 TEMA 3: DEFINIENDO EL NEGOCIO

RESEA HISTORICA DEL NEGOCIO

NOMBRE DEL NEGOCIO / RAZON SOCIAL
VISION DEL NEGOCIO (Imagen futura de lo que se suea alcanzar)
MISION DEL NEGOCIO (Principal razn de existir: Que, como, para que,
para quien se va a producir un determinado bien o servicio?)
OBJETIVOS DEL NEGOCIO( Pensar en el futuro, Saber que somos, a
donde queremos ir y de que manera lo lograremos- fijar objetivos, a corto
mediano y largo plazo)
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL(Visualiza las relaciones de
supervisin y dependencia que existe dentro de tu negocio)
 TEMA 4: ANALISIS DE MERCADO
ANALISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL:
Recursos, conocimientos, capital, infraestructura y otros
Apoyo entre empresas a fines o competitivas
La demanda
La organizacin y gestin de las empresas a fines o de la
competencia
ANALISIS DEL MERCADO POTENCIAL:
Quienes desean el producto
Cual es el tamao del mercado
SEGMENTACION DEL MERCADO: PUBLICO OBJETIVO
(CLIENTES POTENCIALES)
A que proporcin del mercado puedo llegar
 TEMA 4: ANALISIS DE MERCADO

VENTAJA COMPETITIVA DEL NEGOCIO O EMPRESA.

Amplio conocimiento sobre el negocio
Tecnologa especializada y costosa
Personal alta mente capacitado y especializado
Bajos costos de produccin, distribucin y/o transporte
Patentes o licencias.
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
Cuantos empresas producen el mismo producto que pretendo hacer
Cuales son esas empresas
Que empresa es la lder en el rubro.
A que tipos de clientes atienden
Como y por que los clientes compran los productos de tu competencia.
 TEMA 4: ANALISIS DE MERCADO
ESTRATEGIAS DE MERCADO:
Cual es el producto o servicio que ofrezco
Cual es su principal atributo o ventaja
Cual es su precio
Cuantas variedades de producto o servicio voy a ofrecer
Cuales son las caractersticas fsicas principales de los productos o
servicios que ofrezco (forma, contenido, envase)
Cuales son las caractersticas del servicio post-venta o garantas
principales de los productos que ofrezco.
ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCION:
Como distribuirs tu producto y/o servicios a tus mercados
Donde estn ubicados tus clientes
Como llegaras a ellos, tanto para la venta como en la post- venta
Canales :
 TEMA 4: ANALISIS DE MERCADO

ESTRATEGIAS DE PROMOCION
Publicidad
Promocin de ventas
Publicidad a travs de llamadas telefnicas
Participacin en ferias
ESTRATEGIAS DE PRECIOS
Costos de produccin
Precio de venta de la competencia (solo como referencia)
Diferenciacin en precios o liderazgo en costos
Diferenciacin en producto, es decir en calidad
 TEMA 5: EL ESTUDIO TECNICO DE
LA PRODUCCION
DISEO DEL PRODUCTO ( definir caractersticas).
Primero. Diseo preliminar del producto (esqueleto)
Segundo. Construccin del prototipo o modelo.(fabricar a mano que se parezcan al producto final).
Tercero. Prueba del prototipo (verificar su desempeo tcnico y comercial).
Cuarto. Diseo definitivo del producto (incorporar ciertos cambios).

PROCESO PRODUCTIVO.
Secuencia de transformacin que se inicia con el ingreso de la materia prima y continua hasta convertir la
m.p en producto final.
La secuencia depende del equipamiento, maquinaria, instalaciones y personal que se empleara (Proceso
productivo).
El proceso productivo esta conformado por operaciones que realizan la transformacin de la materia
prima en producto final.
Representacin grafica del proceso productivo. Operacin, inspeccin, operacin combinada, demora,
transporte, demora, almacenamiento.
 TEMA 5: EL ESTUDIO TECNICO DE LA
PRODUCCION
LOCALIZACION DE PLANTA
DISTRIBUCION DE ESPACIO EN EL AREA DE TRABAJO.
AREA ESTATICA
AREA DE EVOLUCION
AREA GRABITACIONAL
Criterios:
Funcionalidad
Economa
Comodidad
Buena iluminacin
Buena ventilacin
Accesos libres
Flexibilidad
Seguridad
 TEMA 5: EL ESTUDIO TECNICO DE LA
PRODUCCION
CALCULO DE MATERIALES.
La cantidad de materia prima, insumos, depender de la
demanda del producto terminado.
La MP garantiza la elaboracin de los productos en el tiempo
fijado, con las especificaciones y condiciones tcnicas
requeridas.
Para calcular la necesidad bruta aplicamos la siguiente
formula:
Necesidad de Material = Material necesario para una unidad
x N de unidades producidas.
TEMA 5: EL ESTUDIO TECNICO DE LA
PRODUCCION
DETERMINACION DE HERRAMIENTAS, MAQUINAS Y
EQUIPOS. (DOP, DAP)
Definir aquellas operaciones que se harn
manualmente.
Definir las operaciones que se harn directamente y
aquellas para las que se contratar servicios de
terceros.
Definir la cantidad de maquinas en funcin de la
produccin.
Definir los equipos y herramientas auxiliares
 TEMA 5: EL ESTUDIO TECNICO DE LA
PRODUCCION
ORGANIZACIN DE LAS PERSONAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO.
Asignar el trabajo que cada uno debe hacer en funcin a un programa de
produccin
Fijar la cuota diaria de produccin segn los plazos establecidos con el
cliente.
Hay que tener en cuenta:
La divisin del trabajo dentro de la empresa
Tipo de producto, diseo, grado de dificultad, tiempo de proceso.
El modelo de organizacin del proceso productivo: mayor especializacin
mayor requerimiento de personal
Tipo de produccin, bajo pedido, bajo programa,

CON ESTAS CONDICIONES DEFINA LA CANTIDAD DE PERSONAL

NECESARIO PARA SU EMPRESA.
 TEMA 6: ANALISIS ECONOMICO

PROYECCION DE VENTAS EN UNIDADES-

Establecer una meta a alcanzar del volumen de ventas y
determinar los periodos de mayor venta.
Te permitir justificar la inversin en activo fijo

Ejemplo: Venta de mermeladas.

Producto Mes1 Mes 2 Mes 3 Mes 12
Mermelad 100 200 400 600
a xx
 TEMA 6: ANALISIS ECONOMICO
CALCULO DE LA INVERSION:
Inversiones
Costos
Costos fijos
Costos variables
Plan de inversin
CALCULO DEL COSTO TOTAL UNITARIO
Primero. Determinar el numero de unidades a producir en un periodo de tiempo
Segundo. Determinar el tiempo de vida del proyecto (un ao, dos aos, 10 aos, etc.)
Tercero. Determinar el numero de unidades a producir en el tiempo que has asignado de
duracin de tu proyecto.
Cuarto . Hallar el costo fijo unitario
Costo fijo unitario (CFU) = Costos fijos totales/ Numero total de unidades producidas
durante el ciclo del proyecto.
 TEMA 6: ANALISIS ECONOMICO
Quinto. Calculo del costo variable unitario:

CVU = CFU + CVU

Costo unitario variable(CVU) = Costo variables

totales / Numero de unidades producidas en un periodo
de tiempo (das, semanas, meses, etc,)
 TEMA 6: ANALISIS ECONOMICO
DETERMINACION DEL PRECIO DE VENTA
Para determinar los precios de ventas se debe tener en cuenta lo siguiente:
Los costos de produccin
El precio de venta de la competencia pero solo como referencia

PV = CTU + Ganancia
Ejemplo:
PV de la mermelada = 12.00 (precio de la competencia)
Y el costo total unitario 7.99 soles. Aplicando la formula
G= 4,0054 soles (equivalente al 50.1%).
Si la estrategia es la diferenciacin de precios , entonces se deber poner al producto un
precio menor al de la competencia.

Nunca poner el precio menor que el CTU, estara perdiendo ya que estara yendo en
contra de sus costos.
 TEMA 6: ANALISIS ECONOMICO

PROYECION DE VENTAS EN NUEVOS SOLES

La proyeccin de las ventas ser en soles multiplicando
las cantidades por el precio de venta calculado.
 TEMA 6: ANALISIS ECONOMICO
CONSTRUCCION DEL FLUJO DE CAJA
Ingresos (traslada la informacin de los ingresos
proyectados en el plan de ventas)
Egresos (traslada la informacin del plan de inversin)
Saldo econmico (calcula el saldo econmico,
restando el total de los egresos del total de los
ingresos)
Saldo acumulado (calcula el saldo acumulado,
sumando el saldo econmico del periodo mas el saldo
econmico del anterior)
TEMA 6: ANALISIS ECONOMICO
MARGEN DE CONTRIBUCION Y PUNTO DE
EQUILIBRIO
TEMA 6: ANALISIS ECONOMICO
 TEMA 6: ANALISIS ECONOMICO
VALOR ACTUAL NETO Y TASA INTERNA DE RETORNO
 VALOR ACTUAL NETO

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 35

TOMA DE DECISION
Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 37
 Estudio de
mercado

Diseo del
producto

Diseo del
proceso

Planificacin
de facilidades

Localizacin Tamao
de planta de planta

Disposicin
de planta

Diseo del
Diseo de
Diseo sistema
arreglo de
Estructural instalaciones de acarreo

DECISIONES SOBRE LAS INSTALACIONES

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 38
Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 39
 OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE
MERCADO

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 40

 OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE
MERCADO
Definir el producto o la gama de productos
Calificar y cuantificar con precisin a los
clientes potenciales
Identificar y analizar la competencia directa e
indirecta
Fijar precio del producto
Determinar el medio para llegar al cliente
Medir la potencialidad de la demanda
Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 41
 ESTUDIO DE MERCADO
Interrogantes que se deben responder para el estudio de
mercado
Qu? Qu vamos a producir?
Por que? Por qu se justifica la produccin de este bien y
no otra cosa?
Quien? A quienes se orienta el producto?
Cul es el segmento del mercado?
Quines son los competidores?
Cmo? Cmo se va a distribuir el producto?
Cules sern los canales de distribucin mas adecuado?
Cunto? Cuanto se va a vender?
A que precio se debe vender?
Dnde? En que lugar se encuentra el mercado?

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 42

 ESTUDIO DE MERCADO
Identificacin de los clientes
potenciales

Creatividad
Sus Caractersticas
necesidades del producto

invencin Diseo del producto

Etapas del proceso

productivo

innovacin

Seleccin de la
tecnologa apropiada

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 43

 ESTUDIO DE MERCADO
Producto terminado

Oferta Estrategias de
existente la competencia

Diferenciacin de la empresa

Canales de comercializacin

Precios de mercado y demanda

potencial

Proyectar el tamao de la planta

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 44
 SEGMENTACION DEL MERCADO
Principales variables
El mercado se divide por dptos, regiones, distritos,
Segmentacin geogrfica ciudades.
DIVIDIR EL MERCADO
TOTAL EN GRUPOS

Edad, sexo, tamao de la familia, ciclo de vida, nivel

PEQUEOS

Segmentacin demogrfica de ingresos, etc.

Segmentacin psicogrfica Clase social, estilos de vida, personalidad

Segmentacin por intereses Actitudes, costumbres, etc.

Permite orientar el estudio

hacia el consumidor y atender
sus necesidades

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 45

 ETAPAS PARA EL ESTUDIO DEL
MERCADO
PREPARACION:
Delimitar el problema por investigar:
Crear un nuevo producto.
Un producto complementario o un producto sustituto.
Mejorar el diseo de un producto existente.
Aumentar la produccin de uno de los productos.
Conocer el mercado donde se podra instalar la
planta.
Conocer las motivaciones del consumidor.
DECISION: COMO REALIZAR EL ESTUDIO

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 46

 ETAPAS PARA EL ESTUDIO DEL
MERCADO
REALIZACION:
Definir la poblacin y el
tamao de muestra
Poblacin involucrada
Estudio de campo, contacto
con el consumidor
Registrar las respuestas de
manera correcta.
GARANTIZAR LA CALIDAD
DE LA INFORMACION

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 47

 ETAPAS PARA EL ESTUDIO DEL
MERCADO

INTERPRETACION Y ANALISIS:
Revisar la informacin y depurar
Tabular y elaborar los cuadros,
grficos de los resultados
ELABORAR UN INFORME OBJETIVO
DE LA INFORMACION RECOPILADA

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 48

 ETAPAS PARA EL ESTUDIO DEL
MERCADO
APLICACIN:

De la informacin obtenida, identificar a los clientes potenciales, sus necesidades.

Potencialidad de la demanda
DETERMINAR LAS CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO Y PROYECTAR SU DISEO

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 49

 ANALISIS DE LA DEMANDA
PRODUCTO DE CONSUMO MASIVO.
Nivel de consumo per cpita en el segmento de mercado,
crecimiento de la poblacin.
Inferir en la demanda del producto.
Tasa de crecimiento poblacional
Conocer la demanda proyectada

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 50

 ANALISIS DE LA DEMANDA
PRODUCTO INDUSTRIAL.
Conocer las proyecciones de crecimiento del sector.
Conocer cual es el requerimiento del insumo.
Conocer la relacin insumo producto.
PRODUCTO SUSTITUTO.
Aclarar si el producto a sustituir corresponde a un producto de importacin o
nacional.
Conocer la oferta y la demanda determinar la demanda potencial del
producto referencias del mercado disponible para el proyecto.
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS.
Establecer la relacin que existe entre el consumo del producto principal y del
producto complementario.
ANALISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA.
Estudio integral que se inicia con la materia prima y todos los niveles de
transformacin, hasta su entrega al consumidor o usuario final.
Permite mejorar el nivel de eficiencia del proceso productivo.

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 51

 ANALISIS DE LA DEMANDA
METODOS DE PROYECCION
FUNCION LINEAL
Y = bo + bX

REGRESION MULTIPLE:

Y = bo + b2X2 + b3 X3
Etc.

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 52

 DISEO DEL PRODUCTO

IDEAS
Enfoque ENFOQUE DE
tecnolgico MERCADO

Investigacin
cientfica

Propuesta de nuevos
productos

Desarrollo preliminar del Invencin

concepto

Prototipo
Innovacin

No

Pruebas y ensayos
Aprobado

No
Sondeo de mercado
Aprobado

Produccin Plan de

Mercado
piloto mercado

Produccin y
lanzamiento
Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 53
 ETAPAS DEL DESARROLLO DEL
PRODUCTO
GENERACION DE IDEAS:
Se basan en las necesidades y expectativas de los clientes.
Se optimizan las caractersticas o resultados deseables.
DESARROLLO PRELIMINAR DEL CONCEPTO:
Evaluacin de la factibilidad econmica de realizar el producto contrastar con la satisfaccin de las
necesidades del cliente.
Las necesidades de los clientes se traducen a requerimientos, tcnicas medibles, especificaciones de
diseo, valor nominal y tolerancia.
DESARROLLO DEL PRODUCTO:
Determinar las especificaciones de ingeniera: elaboracin de planos, guas de procedimientos, etc.
Revisin tcnica de las ideas desarrolladas, realizar rediseo de ser necesario, pruebas de prototipo, pruebas
fsicas de resistencia, flexibilidad, etc.
PRODUCCION PILOTO:
Seleccin de tecnologas y herramientas, hacer una corrida del proceso para realizar reajustes de
caractersticas y tiempos del producto.
Plan de mercado.
PRODUCCION Y LANZAMIENTO:
Despus del VB etapa anterior, proceder a fabricar el producto de acuerdo con las proyecciones de la
demanda, maquinaria y equipo, personal seleccionado para la produccin.
A travs de los canales de comercializacin se hace llegar el producto al cliente.

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 54

 DISEO DEL PRODUCTO

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 55

 DISEO DEL PRODUCTO

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 56

 DISEO DEL PRODUCTO

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 57

 DISEO DEL PRODUCTO

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 58

 DISEO DEL PRODUCTO
8.- Mercado de prueba

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 59

 DISEO DEL PRODUCTO
9.- Comercializacin

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 60

 DISEO DEL PROCESO

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 61

 DISEO DEL PROCESO
El proceso , conjunto de
actividades ordenados de
forma sistemtica y
cronolgica, con el fin de
generar un resultado (salida
del producto que se
entregara al cliente).
Diseado el producto,
definidas sus especificaciones
se pasa a disear el proceso
que permitir la obtencin
del producto. A partir de la
materia prima, maquinaria,
mano de obra, etc.

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 62

 DISEO DEL PROCESO

El proceso a
seguir debe
estar de
acuerdo a la
tecnologa
seleccionada.
Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 63
 DISEO DEL PROCESO
PARA DISEAR EL PROCESO SE DEBE RESPONDER:

Qu TRABAJO SE HACE?

Quin TRABAJA?

LA ACTIVIDAD AGREGA VALOR AL MATERIAL?

Cules SON LOS INSUMOS Y RESULTADOS DE CADA PASO?

Cmo SE PUEDE ELIMINAR O SIMPLIFICAR LAS

ACTIVIDADES?

Cmo SE PUEDE MEJORAR A UN MAS EL PROCESO?

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 64

 DISEO DE PROCESO
FACTORES BASICOS
MANO DE OBRA:
Personal responsable, capacitado, entrenado, con habilidades para realizar
tareas.
MATERIALES:
Materia prima, insumos de acuerdo al diseo del producto.
MAQUINARIA y EQUIPO:
Maquinas y herramientas que se emplean para efectuar el proceso facilitan
las tareas del operario y aumenta la capacidad de la planta.
METODO:
Forma en que se llevan a cavo las tareas
Las variaciones que se originan en las salidas del proceso dependern del
mtodo definido.
AMBIENTE DE TRABAJO:
Condiciones del local, aspectos ergonmicos, ventilacin, ruido e iluminacin.
Factor importante por que incide en la calidad y productividad del proceso.

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 65

 DISEO DEL PROCESO
SISTEMAS DE PRODUCCION
Proporciona la estructura que facilita la descripcin y
la ejecucin de un proceso de manufactura.
ASPECTOS PARA IMPLANTAR UN SISTEMA DE
PRODUCCION:
El volumen de produccin. Cantidad de unidades a
fabricar..
El flujo de del producto. Etapas de trabajo de acuerdo
al diseo del producto.
Los productos. Bien o servicio que produce la empresa,
puede ser un solo producto o gran variedad.

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 66

 DISEO DEL PROCESO
SISTEMAS DE PRODUCCION
SISTEMAS POR PROYECTOS.
Construcciones de edificios, plantas industriales, carreteras, etc.
Construccin de buques y barcos
Implementacin de sistemas computarizados
Trabajos de consultora.
SISTEMA POR PRODUCTO.
Produccin en masa. Lnea de ensamble
Produccin continua. Industrias de proceso, azcar, papel,
cerveza.
SISTEMAS INTERMITENTES:
La agro industria, micro empresa.
DIAGRAMAS DE PROCESOS.
Diagrama de flujo, de bloques, de operaciones, etc.

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 67

Semana 01 Por Ing: Felimn Blas Flores 68