ERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZN - HU

Facultad de Ciencias Agrarias

Escuela Acadmico Profesional de Agronoma

FITOMEJORAMIENTO EN PLATANOS
Y BANANO
(Musa paradisiaca)
CURSO: FITOMEJORAMIENTO
DOCENTE : ING. VICTOR SOTO AQUINO
ALUMNO: JUAN EBER MORALES CARLOS

2017
 INTRODUCCION
La musa paradisiaca es una planta, que su
fruto se consume en el mundo en el
segundo nivel despus de los ctricos, por
su sabor agradable y suavidad.
Este cultivo es muy parecido al banano
debido a que son familias de las musceas.
En la provincia de Yarowilca es muy bien
aceptados por los nios y madres pero
limitando su consumo por el precio.
 ORIGEN
Se plantea que es oriunda de la India y Asia
meridional, donde se encuentra mayor
numero de clones fue conocido en
elMediterrneo desde el ao 650 d.C. a
Amrica se le conoce como el 2 centro de
origen.
Otro autor sostiene que la especie lleg
aCanarias en elsiglo XVy desde all fue
llevado aAmricaen el ao1516.
Menciona que El pltano macho y el bananito
son propios del Sudoeste Asitico.
constituyendo la base de laalimentacinde
muchas regiones tropicales.
CLASIFICACION
TAXONOMICA
Nombre Cientfico: Musa paradisiaca L.
Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Zingiberales
Familia: Musaceae
Gnero: Musa
 HISTORIA
Las musas comestibles se origino de Asia y
del pacifico por mutaciones y cruces de
plantas silvestres.
(Musa acuminata colla de genoma A) con
( musa balbisiana colla de Genoma B).
Dando como resultado las combinaciones:

Diploide(AA,BB,AB)
Triploide(AAA,AAB,ABB,BBB)
Tetraploide (AAAA,AAAB,AABB,ABBB)
 El numero cromosmico es 11
DIPLOIDES (2n). Poseen 22 cromosomas
pudiendo ser AA ascurier,bocadillo
TRIPLOIDE (3n). AAA Gros michel poseen
pocas semillas fertiles, hbridos AAB o ABB.
TETRAPLOIDE 4n. No hay natural son
artificiales., (resultado de mutaciones y
cruzamientos)
 La seleccin se inicia en Jamaica en
1922, Su objetivo banano de exportacin
para el comercio del Reino Unido y
resistente a la enfermedad mal de
panam (fusarium oxysporum sp), sin
embargo en 1930 aparece sigatoka.
 APORTES EN EL MEJORAMIENTO DE
PLATANO

Los primeros hbridos se dio en Jamaica

usando germoplasma de Asia y frica
llamado Banano (Gros michel), este fue
usado como progenitor hembra para ser
cruzado con sp silvestre de musa
Acuminada. Resistente a las 2
enfermedades.
 Cuba a partir de 1971 al 76 se dedica ala colecta de
germoplasma del asitico con el fin de sacar hbridos
logrando en el ao de 1982 y 1991 (ABB), topochos
Resistentes a fusarium oxysporum sp.

EMBRAPA 1982, colecta germoplasma (in vitro)

CRBP: frica central 1992, obj. Optener (4n)
IITA: 1987 Nigeria, fitomejoramiento y biotec.
FHIA: 1959, coleccin clones de 2 continentes
y obtienen de Gros michel.
Per realizo la colecta de germoplasma de todo el
mundo en el ao 1945 hoy ubicndolo en tulumayo.
 CARACTERISTICAS
MORFOLOGICAS DEL
PLATANO
Las flores.
Las flores se desarrollarn en frutos. Es decir las
flores femeninas (ovario y ovulos en semillas,
partenocarpia sin polinizacin).
y son los que aparecen primero.
A medida que surge, labrctealas flores femeninas
desarrollan en manos de frutos.
la inflorescencia se alarga y produce grupos
deflores masculinos (estaminados).
Las flores masculinas en layema
masculinaproducen polen, que puede ser, o no ,
estril
Un tercer tipo de flores
llamadohermafroditaoneutropuede
presentarse en elraquis, el pednculo
entre las flores femeninas y la yema
masculina. Estas flores por lo general no
se desarrollan como frutos y sus
estambres no producen polen.
mtodos de mejoramiento
por problemas de enfermedades se ha
recurrido al centro de origen de la especie
para encontrar materiales resistentes y se
han realizado mejoramiento para disminuir
o eliminar problemas enfermedades,
intolerancia al ambiente, suelos u ataque
de algn insecto, aceptacin del
consumidor
 Algunos mtodos:

1. obtener polen de un diploide con resistencia a enfermedades y se cruzan con triploides

que poseen buenas caractersticas de frutas para obtener tetraploides.

1. El clon que se utiliza como hembra debe ser frtil (meiosis

incompleta),

2. Variacin somaclonal: cambio genticos que ocurren a medida

que el cultivo de clulas in Vitro crece por accin mutagnica del

medio de cultivo (Bencil adenina) o por el estrs inducido de las
condiciones de multiplicacin).

3. Mutagnesis in Vitro: mutaciones inducidas a travs de

meristemos irradiados (rayos gamma) o mutantes qumicos (Etil-

metano-sulfanato).

4. La propagacin in vitro ha ofrecido mayor tasa de multiplicacin

del material vegetal sano (libre de plagas y enfermedades).

 Transgnicos en pltano.
Esta es una tcnica gentica de clonacin de las clulas
vegetales: que regenerarse hasta convertirse en una nueva planta.
Esto permite que de cada unidad celular empleada se origine una
planta idntica a la de la clula madre. Segn Cirad, es la primera
vez en el mundo que son obtenidas plataneras con este sistema.
.
En Australia se dio la primera plantacin de pltano
transgnico, una variedad cuyo objetivo es el de
aumentar su contenido de vitaminas y minerales para s
er consumidos en el este de frica
.
Segn, el profesor James Dale ha confirmado que esta
combinaciones de genes est trabajando muy bien
incrementado la pro vitamina A.
 8. Cultivo de tejidos.
Es un proceso de micro propagacin que se
usa material vegetal (los tejidos
meristemticos) en un medio de cultivo estril
recipiente de vidrio o de plstico; bajo condiciones
estrictamente higinicas y limpios sin la presencia
de microorganismos, donde se observa masa
aparentemente desorganizada (callo), en otras
estructuras como tallos, rganos, races, bulbos u
otros rganos. Se utiliza brotes vegetales
obtenidos de plantas adultas
 4. Mutacin en pltano
Es una metodologa inducion a
travs de radiaciones ionizantes
(Co60) con el objetivo de provocar
variabilidad gentica y poder
seleccionar mutantes avanzados
resistentes a enfermedades y plagas
 embriognesis somtica
permite obtener los hijos a partir de la reproduccin de las
clulas, que luego son convertidas en embriones, lo cual propicia
un mayor volumen de plantas genticamente de mayor calidad.
se seleccionan variedades de altos rendimientos y resistentes a
las plagas y enfermedades.
En el pltano fruta las clulas se obtienen de sus flores; y en el
de vianda, del chopo de la mata. que con cuatro milmetros de
clulas embrionarias de pltanos se obtienen alrededor de 10000
plantas.
mediante la embriognesis somtica demoran tres meses para
obtener miles de simientes.

 VARIEDAD. Entre algunas variedades

del pltano que se conocieron en la
feroa, estn: Chimiringo, Sapo, Morada,
Morada Verde, Ordinario, Bellaco,
Pama, Guayaquil, Manzanita, Isla,
Palillo, Enano, Williams, Hictayana,
Guinca, Fhia y Biscocho, Cavendish,
Parito, Seda y N-500
Variedades comerciales
La mayora de las variedades de pltano proceden de Musa acuminata. las ms importantes,
destacan:

1. Pisang Jari Buaya: es un diploide posee alta resistencia a nematodos. Esta condicin la hace
muy valiosa en los programas de mejoramiento gentico cuando se desean incorporar resistencia a
esta plaga.
2. Gros Michel: Es una variedad grande y robusta, es muy susceptible a enfermedades como el
mal de Panam, por lo que hoy casi ha desaparecido.
3. Lacatan: crecimiento muy rpido, ya que fructifica en menos de 10 meses. el fruto es muy
sensible a parasitosis, su maduracin es delicada, siendo su fruto menos atractivo.
4. Sucrier: es un diploide de frutos de piel delgada y sumamente dulces.
Cavendish Enano: porte grande, tolerante al viento y a la sequa y que produce frutos medianos
de buena calidad. Tiene flores masculinas indehiscentes.
Cavendish Gigante o Grand Naine: porte medio, son de mayor tamao que el Cavendish Enano,
de cscara ms gruesa y sabor menos intenso.
Robusta: porte pequeo y resistente al viento.
Valery: resistente a Sigatoka, pero cuyo fruto es menos firme.
6. Golden Beauty: tiene resistencia a la enfermedad de Panam y a la Sigatoka. Son bananos
pequeos de muy buen sabor.
 7. Morado: es resistente a las enfermedades pero tarda ms de 18 meses en fructificar.
8. Maricongo: porte grande con fruta de buen tamao.
-Saba: es de menor calidad pero inmune a la Sigatoka negra.
Finalmente, existen cultivares hbridos dipolides, triploides y tetraploides, de los cuales podemos
destacar
9. -Burro u Orinoco: planta alta, resistente, de pocos frutos largos y muy gruesos.
10. Francs: banano grande, vigoroso, con las flores masculinas indehiscentes.
11. Laknau: hbrido triploide que se usa como material base para cruzamientos experimentales
debido a que produce flores frtiles.
12. Mysore: vigoroso, resistente a la sequa, inmune a la enfermedad de Panam y poco
susceptible a la Sigatoka con sabor subcido.
13. Cenizo: extremadamente alto, pulpa muy blanca y con una alta concentracin de azcar.
14. Chato o Bluggoe: resistente a las enfermedades.
15. Dominico: hbrido caracterizado por su sabor dulce, se caracteriza por la presencia de la
inflorescencia masculina.
16. FHIA 21: tetraploide de porte mediano. de un racimo largo.
 I A S
R AC
S G
U C HA
M
Inflorescence Spa
Pednculo
El pednculo es el tallo que soporta la inflorescencia y la fija al rizoma.

Racimo
El racimo es el conjunto de frutos que aparecen a lo largo del raquis. Los frutos individuales
(tambin llamados dedos) se agrupan en manos. Segn el Guinness World Records, el
racimo ms grande del que se tiene conocimiento pesaba por lo menos 130 kg[3].

Raquis
El raquis es el tallo de la inflorescencia, que va desde el primer fruto hasta la yema
masculina. Puede estar desnudo o cubierto con brcteas persistentes. Las cicatrices en el
raquis, que indican el lugar donde estaban unidas las brcteas, tambin se conocen como
ndulos.

Yema masculina
La yema masculina contiene las flores masculinas encerradas en sus brcteas. A esto en
ocasiones se le llama la campana. A medida que los frutos maduran, el raquis y la yema
masculina continan creciendo. En algunos cultivares, la yema masculina deja de crecer
cuando los frutos se han formado y puede estar ms o menos agotada en el momento en
que el racimo alcanza su madurez. La presencia o ausencia de yema masculina es una de las
caractersticas utilizadas para diferenciar entre cultivares.