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ORNATO
Christian Soto Carreo, Ingeniero biotecnlogo, Universidad Abierta y a Distancia de Mxico, Cirujano dentista, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Email:
cd.csc2099@gmail.com, Celular 0445513314397.
Maestra Luca Alicia Cruz Yez, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM, Email: lucyestrella2010@yahoo.com.mx, Celular 04455 2177 2081.
RESUMEN
Vermicomposta, plantas de ornato, humus
se procedi aplicar los productos optenidos a una planta del araea asignada identificada como la planta, CANNA INDICA, la cual es una planta del tipo herbceo,
El vermicompostaje es una tcnica empleada para la recuperacin de suelos por contaminacin o erosin y aporte nutrimental de plantas, el humus y
perenne, que crece a temperatura de 20 a 27C en suelos del tipo francos-limosos.Puede alcanzar de 0.5 normalmente y en condiciones optimas a 1.5 metros de
lixiviado obtenido posee 30-50% de materia orgnica, 60% de minerales, cidos hmico, fluvico, y huminas, que aumenta la macroporosidad del suelo, altura en condiciones selvticas se han identificado especies con tallos areos de hasta 3 metros, los tallos son ramificados hacia la inflorescencias encontrndose
aireacin, permeabilidad y retencin de lquidos, evitando la erosin de suelos, aumentando la bioestimulacin y bioactividad del suelo. envueltos por las hojas siendo estas escasas en la base.
Dentro de la FES Iztacala se encuentran reas con suelo erosionado, que se pueden destinar para colocar plantas de ornato o como reas verdes. Por lo que
se decidi emplear el vermicompostaje como mtodo de recuperacin de suelos.
Se aplic vermicomposta a un rea de 10m2 dentro de la FES Iztacala, erosionada por productos de limpieza y desechos diversos, que contena
especmenes de Canna indica, la cual es una planta de ornato, se aplic humus y lixiviado en el suelo y en la planta durante 13 semanas, se realizaron
registros y toma de fotografas durante el proceso. Se midi pH, apariencia, humedad y nutrientes contenidos en el suelo. A la planta se midieron altura,
coloracin y tamao de hojas y flores. Y se compararon con las reas no tratadas.
La tierra no tratada presentaba un aspecto caf claro, compacto, arenoso, quebradizo, humedad 13%, pH 8.2, arcillas 0.5%, materia orgnica 10%con Las hojas pueden ser de un color verde a verde violceo, siendo muy anchas y presentando peciolos cortos y lminas elpticas pueden medir de 30 a 60 cm de
materiales adicionales. La tierra tratada presentaba aspecto caf oscuro, esponjoso, poroso, humedad 45%, pH 6.5, arcillas 12%, materia orgnica 26%. largo y de 10 a 25 cm de ancho con base obtusa y un pice agudo
En la Canna indica tratada se observ hojas coloracin verde oscuro, aumento de niveles de clorofila y del grosor de las hojas, Hojas de 40x64 cm, flores El proceso se realizo dividiendo el rea en dos partes, una a la que se le aplico el lixiviado y otra a la que no, mostrando los siguientes resultados del rea a la que
color naranja intenso, altura 183 cm. La C, indica no tratada presentaban hojas verde amarillento con clorosis, bordes quemados y secos, tamao 28x42cm, se le aplico.
SEMANA DESCRIPCIN FOTO
flores amanillo claro, altura 53 cm. Semanas 0-1 En esta semanas se observa
Semana 8-9 Comienzan a existir plantas
que inician su etapa de
la planta en mal estado la
Se observ un cambio de las caractersticas del suelo y la Canna indica dentro de las primeras 4 semanas, la C Indica tratada aumento 3 veces el tamao y mayora de las que se
floracin adems de mostrar
una coloracin intensa y ms
su propagacin que la no tratada, la tierra tratada aumento cantidad de nutrientes, materia orgnica, arcillas, humedad, porosidad y estabilizacin del pH encuentran en la periferia
estn secas el suelo se
generalizada
con respecto al rea no tratada. Por lo que el empleo del vermicompostaje es una opcin barata, sencilla de emplear y que presenta buenos resultados a encuentra seco con un pH de
8
corto plazo.
Semana 2-3 En esta semana se comienza
Palabras clave: Vermicomposta, plantas de ornato, humus. a observar el crecimiento de
algunas enredaderas a pesar Semana10-11 Las plantas muestran una
Modalidad de participacin: Cartel de apenas llevar 3 semanas
de tratamiento se observa la
altura arriba del promedio
superando de 180 cm con
Eje temtico: Educacin Ambiental aparicin de muevas hojas en varias plantas que ya estn
en etapa de floracin
las plantas existentes
Una vez realizado este se procedi a la recoleccin y procesamiento de 70 kg de materia orgnica de las cafeteras dela facultad siendo est tratada para Conclusiones
su transformacin a en primera instancia composta y luego a vermicompostaje dando un total de 18 semanas. Durante el proceso de experimentacin se observaron importantes diferencias entre las zonas en las que se dividi el rea de las plantas tanto en la zona donde
se experiment como dan la que no
Una vez termino se obtuvieron dos productos humus y lixiviado. comparativa de zonas
El primer factor a comparar es el color que entre ms fuerte sea es indicativo de una mejor circulacin
Una vez obtenidos el humus y el lixiviado estos se analizaron dentro del laboratorio de edafologa de la Facultad de Estudios Superiores Iztacala.
La planta tratada muestra colores ms intensos adems de que esta ms gruesa , los tonos ms amarillentos nos indican que la planta est sufriendo de un
problema conocido como clorosis el cual en general es un problema de falta de clorofila y como esta es uno de los componentes ms importantes para una buena
nutricin de la planta normalmente esta puede ser por falta de nutrientes siendo la ms comn la falta de hierro elemento que comnmente se obtiene de la
materia orgnica , otro factor que puede afectar el color es el pH si este es alcalino la planta no absorbe la cantidad de nutrientes siendo el 5.5- 7 los rangos
ptimos para la absorcin de nutrientes y finalmente la falta de humedad demostrando la capacidad de recuperacin de suelos que tiene el humus y lixiviado de
lombriz que aunque estn en la misma zona hay gran diferencia en el estado nutricional
Otro factor muy notorio es el cambio en la coloracin, consistencia, y humedad .en primera instancia la tierra del rea no tratada se muestra seca, arenosa y
Obteniendo los siguientes resultados: quebradiza
COMPONENTES ENCONTRADOS EN EL HUMUS
COMPONENTE CANTIDAD
pH 7.5
% M.O 40
% N2 2.0
% P2O5 0.9
% K2O 0.5
Bacterias benficos 9.7 u.f.c
Hongos benficos 7.6u.f.c
estado de la tierra de la zona no tratada
Actinomicetos 10.69 u.f.c
% Nitrgeno total 2.3 En el caso de la tierra de la zona tratada muestra un color obscuro consistencia esponjosa y una concentracin ms alta de humedad
% Protena 7.37
Densidad 1.0496 g/mL
Humedad 45%
Materiales adicionales Ausente
Nitrgeno 1 a 4% 2.3%
COMPOSICIN NUTRIMENTAL
Maestra Luca Alicia Cruz Yez, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM, Email: lucyestrella2010@yahoo.com.mx, Celular 04455 2177 2081.
Christian Soto Carreo, Ingeniero biotecnlogo, Universidad Abierta y a Distancia de Mxico, Cirujano dentista, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Email: cd.csc2099@gmail.com, Celular 0445513314397.
RESUMEN
Durante el composteo se observ un aumento de la temperatura de 22 C iniciales con un elevacin de 43.2 C en la 4 semana, para finalmente mantenerse en 25 C
Vermicomposta, mejoramiento ambiental, humus SEMANA GRADOS
0 22
La tcnica de vermicompostaje es una opcin viable, econmica y de fcil aplicacin, se puede realizar en casas o escuelas o a nivel industrial, obteniendo productos como 1
2
32,5
52,6
el humus y lixiviado, ricos en cidos fulvicos y hmicos, huminas, auxinas, micro y macronutrientes, lo cual mantiene un pH neutro, aumenta la macroporosidad del suelo, 3 43,2
la aireacin y la bioestimulacin de microorganismos benficos para el suelo y para el crecimiento de las plantas. 4 34,7
5 27,4
Se implement el vermicompostaje como tcnica de biorremediacin para la disminucin de residuos dentro de la FES Iztacala y mejoramiento de entorno, pues esta 6 25,3
genera 350 Toneladas de basura por semestre y el 43% son residuos orgnicos. Para ello se recolectaron desechos vegetales generados en las cafeteras de la FES Iztacala y
Posterior alcompostaje se procedio aal afase de vermicompostaje observndolos siguientes cambios:
se construyeron los vermicomposteadores con 3 cajones de plstico, soporte de madera y tubera de PVC, se emplearon 200 lombrices del genero Eisenia andrei y ftida.
En los cajones superiores se colocaron 70 kg de desechos vegetales, en el tercero se recolecto lixiviado. Se composteo durante 18 semanas, al final se recolecto el humus ySemana Caractersticas Fotos Semana 10-11 Al pasar la mano en el
humus este se
lixiviado y se aplic en un rea de 2m2 para valorar efectividad. Semana 1 a la Se observ que no desprende con
2 existan cambios en el facilidad , se observ
De la materia orgnica empleada (70kg), 75% se convirti en vermicomposta (53kg), 28% en lixiviado (20L). A partir de la semana 6 el pH fue de 7y la temperatura de compostaje adems de que las lombrices
25C, tanto el lixiviado como el humus contenan materia orgnica 26%, nitrgeno 1.65%, carbono13.6 %, fosforo 0.9%, calcio 12%, cidos hmicos 0.55%, cido Fulvico que no se observaban
las lombrices que se
migran a los estratos
inferiores
0.6%, arcillas0.7%, microorganismos patgenos, grasas y aceites ausentes, cumpliendo con la normativa SERMANAT para uso de suelos agrcolas y ornamentales. Se colocaron
consider que cada planta de vermicompostaje puede contener hasta 5 contenedores, con superficie de trabajo de 1200 cm2, 30 a 40 kg de humus por cajn, el espacio
Semana de 2- Se observa den la
requerido para cada planta es un metro cuadrado y un costo de $500 a $800 pesos por planta, por lo que es aplicable y de bajo costo. Se observ mejora en el suelo 3 superficie la aparicin
tratado aumentando cantidad de nutrientes, humedad, mejorando consistencia y aspecto. de algunos cocones
adems de que se
notan algunas Semana12-13 Se da por finalizado el
lombrices estos estos proceso de
Palabras clave: Vermicomposta, mejoramiento ambiental, humus. estn sealados en la vermicompostaje la
consistencia es
Modalidad de participacin: Cartel imagen
esponjosa adems de
Eje temtico: Educacin Ambiental que la materia orgnica
Semana 4-5 En esta semanas la ya no est presente a
materia comienza a sido tratada en su
adquirir una apariencia mayor parte por esto
Metodologia ms homognea se prosigue a su
El primer paso fue el diseo del instrumental al utilizar, el cual consistio en el vermicomposteador, cribador, secador y molino. adems de que ya siguiente paso
apreciamos lombrices
y una mayor cantidad
de lombrices
Anlisis de laboratorio
del humus y lixiviado Para el anlisis del humus y lixiviados se siguieron los procedimientos de la NOM-004- SERMANAT 2002.
Se tomaron 4 muestras de cada cajn de vermicompostaje, las cuales se revolvieron, posteriormente se pes previo y posterior a secado para determinar humedad
Pesaje y empaquetado presente, se cribo con rejilla de 2mm, las partculas menores a 2mm se emplearon para medir materia orgnica y pH, densidad, presencia de organismos, nutrientes y
porosidad, las partculas mayores a 2mm se emplearon para determinar presencia de materiales no orgnicos, y materia no digerida. Para el anlisis de cenizas se calcino
una de las muestras para eliminar materia orgnica y determinar minerales presentes en la muestra.
Una vez realizado el esquema se inform del proyecto a las cafeteras dentro de la facultad, se recolectaron los desechos orgnicos producidos en una semana de las
cafeteras de la facultad. Posteriormente se verifico que no hubiera desechos crnicos y se trituro la materia orgnica, posteriormente se introdujo en los composteadores,
para ello se coloc una cama de hojas y pasto de 10cm en la base de la caja, 30 cm de desechos orgnicos de la cafetera y 10 cm en la parte superior de las cajas.
Se dej compostear durante 6 semanas, durante este periodo se realiz un registro del pH, temperatura y caractersticas del compostaje.
Posterior a estas 6 semanas se introdujeron 200 lombrices Eisenia california y E. andrei para iniciar con el vermicompostaje durante 12 semanas, se mantuvo hmeda la
composta para evitar la muerte de las lombrices y facilitar su movilidad en la misma, se continu con el registro del pH, temperatura y caractersticas del vermicompostaje,
adems se recolecto el lixiviado y humus obtenido durante estas semanas.
Los resultados del anlisis fueron los siguientes:
COMPONENTES ENCONTRADOS EN EL HUMUS
TABLA COMPARATIVA DE HUMUS VS NORMA
COMPONENTE CANTIDAD Caracterstica NOM-004-SERMANAT-1997 Humus propio Caracterstica NMX-FF-109-SCFI- Humus propio
pH 7.5 Nitrgeno 1 a 4% 2.3% 2008
% M.O 40 Materia orgnica 20 a 50% 26%
pH 5.5 a 8.8 6.5 Nitrgeno 1 a 4% 2.3%
% N2 2.0
Densidad 0.4 a 0.9 g/ml 1.0496 g/mL
% P2O5 0.9 Materiales adicionales Ausente Ausente Materia orgnica 20 a 50% 40%
% K2O 0.5
Bacterias benficos 9.7 u.f.c pH 5.5 a 8.8 6.5
Hongos benficos 7.6u.f.c
Densidad 0.4 a 0.9 g/ml 1.0496 g/mL
Actinomicetos 10.69 u.f.c
% Nitrgeno total 2.3
Durante la fase de compostaje se obsevaron los siguientes cambios % Protena 7.37
Materiales Ausente Ausente
adicionales
Densidad 1.0496 g/mL
Tiempo Fotografa Semana 4: Se observa la mayor parte de Humedad 45%
la materia en proceso de putrefaccin, solo Materiales adicionales Ausente
Semana 0; Inicialmente comenzamos con
la materia de difcil biodegradacin an se
la materia orgnica vegetal completa.
observa (cascaras de naranja) Con respecto a los lixiviados se obuvieron los siguientes resultados:
COMPOSICIN NUTRIMENTAL VALORES DE CALIDAD
Nitrgeno 2.0 4.0 Materia mineral extrao (piedra, grava, arcilla) Ausente 35 mg/ L
Fosforo 0.9 2.0 Materiales inertes (vidrio, plstico, metal) Ausente 35 mg/ L
Conclusiones:
Se observo el siguiente comportamiento durante estafase. Como se puede ver en el presente trabajo la planta piloto de vermicompostaje es una opcin viable, econmica y de fcil instalacin la cual nos permite aprovechar del 65 al 71 % de los
desechos orgnicos vegetales, mediante el empleo de la tcnica de vermicompostaje, en condiciones adecuadas se requiere de 18 a 20 semanas para una produccin continua de humus y
Inicialmente el compost presentaba un pH acido de 4 debido a la gran cantidad de cascaras de naranja, conforme se fue degradando la materia, el pH se estabilizo hasta lixiviados.
obtener un pH neutro de 7. Se considera que cada planta de vermicompostaje puede contener hasta 5 cajones contenedores. Y que el espacio requerido para cada planta es de un metro cuadrado, obteniendo una
SEMANA pH
superficie de trabajo por compostador de 1200 cm2
1 4 Se considera que es importante recolectar solamente materia orgnica vegetal desde un inicio y colocarla en el contenedor para evitar la contaminacin por organismos como lo son moscas,
2 4
3 5 hormigas y escarabajos entre otros. Se determin que la baja cantidad de materia orgnica digerida y arcillas presente en el humus, fue debido a la presencia de pH acido, lo cual provoco un
4 6.5 retraso en su digestin, esto debido a la alta cantidad de cascaras de naranja.
5 7
6 7 Con respecto a humus y lixiviados, es posible mejorar la cantidad de nutrientes y materia orgnica contenida si se siguen estas recomendaciones. Ya que comparados con las especificaciones de
las normas NOM -003 ECOL-1997, NOM -004-SERMANAT-2002 y NOM-127-SSA1-1994, el humus y lixiviados obtenidos pueden ser empleados en suelos agrcolas y ornamentales.
Referencias:
Carlos Enrique Palacios Daz. (2015). Informe PROMIR 2015. Gaceta Iztacala, ,12-Feb-2016, De FESI Base De Datos SERMANAT.
Cmara De Diputados Del H. Congreso De La Unin , Ley General De Prevencin Y Gestin Integral De Residuos, Diario Oficial De La Federacin El 8 De Octubre De 2003
SAGARPA, (2000), Manual De Lombricultura Direccin General De Apoyos Para El Desarrollo Rural. Subsecretaria De Desarrollo Rural Consultada El 18 De Febrero De 2016